還看今朝 第一卷 第一百零九節(jié) 品嘗

“嗯，下鄉(xiāng)鍛煉也是好事，我現(xiàn)在好歹也是廠長(zhǎng)了?！鄙痴?yáng)自然知曉許鐵在想什么，笑著道：“雖然沒級(jí)別，但是人前人后也有人喊我廠長(zhǎng)了。”

許鐵似乎也意識(shí)到了這一點(diǎn)，趕緊招呼沙正陽(yáng)入座，旁邊于崢嶸已經(jīng)和馮子材說(shuō)笑起來(lái)，順帶也把馮子材介紹給許鐵他們幾人認(rèn)識(shí)。

這次酒局也沒其他人，就是上次參加了堵截持槍逃犯的幾個(gè)刑警隊(duì)民警。

除了許鐵和于崢嶸外，還有比于崢嶸大幾歲的謝華，一個(gè)工商局調(diào)到公安局的民警，還有兩個(gè)老民警，老烏和老崔。

在這次堵截戰(zhàn)中，許鐵和于崢嶸分別榮立了過(guò)人三等功，無(wú)他，許鐵首先擊傷了逃犯，而于崢嶸不但擊斃了逃犯，而且還受了傷，至于其他三位參與堵截戰(zhàn)的民警都獲得了嘉獎(jiǎng)。

對(duì)于警察們來(lái)說(shuō)，設(shè)卡堵截本來(lái)就是工作，但是面對(duì)對(duì)手有槍的情況下，展開槍戰(zhàn)，不能不說(shuō)他們也很難遇見。

三等功除了一枚勛章外，就是獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金五百元，而嘉獎(jiǎng)就只有一份證書和一百元現(xiàn)金，不過(guò)這對(duì)于警察們來(lái)說(shuō)也很滿足了。

五百元相當(dāng)于接近三個(gè)月工資，所以今天這一頓，自然就是許鐵和于崢嶸來(lái)請(qǐng)客。

現(xiàn)在的沙正陽(yáng)和往日的沙正陽(yáng)截然不同了，一上桌子，幾句話就能迅速把氣氛活躍起來(lái)，紅旗大曲連開了兩瓶，開始給桌上的人開始倒酒。

這年頭也還不興什么分酒器或者玻璃杯，基本上都是五錢一杯的酒杯。

這種酒杯俗稱牛眼睛杯子，意思就是這杯子夠大，能裝下一個(gè)牛眼睛。

而只要端起這種杯子，那都是整杯干了，所以沙正陽(yáng)忙不迭要在大家酒興起來(lái)之前，先問(wèn)問(wèn)大家對(duì)這酒的感受。

“還行吧，感覺和劍南春差不多?！痹S鐵細(xì)細(xì)的抿了一大口，慢慢回味道：“有點(diǎn)兒勁道，多少度的？”

“53度?！鄙痴?yáng)回答道：“烏哥，崔哥，你們覺得如何？”

“嗯，差不多，就是那味兒，豐厚醇和，和全興有點(diǎn)兒不一樣?！睘鯂?guó)方是個(gè)老酒壇子，一抿就能知道大概，一張黑臉上也露出深刻的表情。

“烏哥是品酒高手啊，沒錯(cuò)，這酒和全興不一樣，是幾種糧食混合釀造出來(lái)的，全興是一種料?！鄙痴?yáng)豎起大拇指，“烏哥，你覺得味道怎么樣？”

“不錯(cuò)，比不上五糧液，但我覺得也不比劍南春差多少了，起碼相當(dāng)于綿竹大曲?！?p/> 烏國(guó)方老家是崇山縣，那里也是漢川原酒主產(chǎn)區(qū)，也有親戚開過(guò)酒坊，所以對(duì)這個(gè)行業(yè)不陌生。

“正陽(yáng)，你們這酒不賴啊，咋弄的？多少錢一斤，先給烏哥打用塑料桶弄十斤來(lái)。”

“喲，能讓烏哥開口的，那肯定不一般，我嘗嘗。”老崔比烏國(guó)方小幾歲，一聽這么說(shuō)，也端起杯子抿了一大口，咂了咂嘴，點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，的確不賴，沒聽說(shuō)過(guò)紅旗酒廠有這酒啊，以前紅旗大曲和紅旗頭曲我都喝過(guò)，也不錯(cuò)，但沒這酒這么醇香渾厚。”

沙正陽(yáng)咧著嘴笑了起來(lái)，心里踏實(shí)了許多。

這是老窖里出來(lái)的原漿，通過(guò)新工藝勾調(diào)了一番，看來(lái)果然不一般。

不過(guò)這是陳釀東方紅，本身就要比精品東方紅要高一檔次，但達(dá)到了接近劍南春的水準(zhǔn)，那也很不一般了。

“那幾位哥老倌嘗嘗這個(gè)酒?！鄙痴?yáng)又把精品東方紅拿出來(lái)，請(qǐng)他們嘗一嘗，尤其是讓于崢嶸、謝華和馮子材嘗了嘗。

精品東方紅的度數(shù)要低幾度，只有四十八度，但仍然是原出同窖，當(dāng)然在品質(zhì)上要比陳釀東方紅略遜，這也主要針對(duì)的是年輕群體。

于崢嶸他們幾個(gè)喝了之后都覺得不錯(cuò)，比什么柳浪春、春沙酒、全興頭曲、尖莊要強(qiáng)不少，這也更增添了沙正陽(yáng)的信心。

事實(shí)上能在漢川省內(nèi)站穩(wěn)腳跟的酒廠都自有一些底蘊(yùn)，全省數(shù)千家白酒企業(yè)，你能打開一地市場(chǎng)，就足以說(shuō)明實(shí)力了。

關(guān)鍵在于市場(chǎng)的開拓，能不能讓消費(fèi)者接受并記住你的產(chǎn)品，這才是關(guān)鍵。

本省白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太過(guò)激烈，八大名酒自然無(wú)虞市場(chǎng)壓力，但是像二三流的酒廠就只能拼個(gè)頭破血流了，所以走出去無(wú)疑是一個(gè)選擇。

但不是誰(shuí)都有這個(gè)膽略和實(shí)力敢于走出去打外埠市場(chǎng)的。

對(duì)外界市場(chǎng)情況的不了解，前期的真金白銀投入，都意味著巨大的風(fēng)險(xiǎn)，稍不留意就是血本無(wú)歸。

所以更多的企業(yè)寧肯守著自家門口一畝三分地，小富即安，而不愿意出去搏一把。

同時(shí)在這個(gè)年代，這些企業(yè)也沒有更好的營(yíng)銷策略來(lái)打開市場(chǎng)，這是他們最大的短板，而這對(duì)于沙正陽(yáng)來(lái)說(shuō)，卻恰恰是最大的優(yōu)勢(shì)所在。

先上了兩個(gè)涼菜，一個(gè)涼拌白肉，一個(gè)青椒皮蛋，燒鴨子很快就端了上來(lái)，兩大盤，一盤苦瓜燒鴨，一盤魔芋燒鴨，另外還又端上一盤大蒜燒土鱔魚。

“許哥，這是新弄回來(lái)的土黃鱔，外邊沒賣的，我老家親戚送來(lái)的，你來(lái)了，專門給你弄一盤，保證巴適！”

老板也是一個(gè)三十來(lái)歲的矮胖子，一看就知道是廚師出身，肚皮足有三尺二，把一件冰絲夢(mèng)特嬌撐得渾圓，完全沒有了墜性可言，一根皮帶扣卡眼都卡在了最后，都還有點(diǎn)兒接不上。

“馬胖子，這年頭哪來(lái)那么多土黃鱔？還專門給我弄的。”許鐵看樣子也和老板很熟，沒好氣的道：“不收錢嗦？”

“嗨，許哥，你這么說(shuō)就冤枉我了，真的是我老家親戚送來(lái)的，只有十來(lái)斤，我剛剮出來(lái)，準(zhǔn)備自己吃的，你來(lái)了，才忙著燒好端給你們的，當(dāng)然不收錢。”馬胖子急了，連忙解釋道：“等會(huì)兒，我再給你上一份豆腐燒泥鰍，那個(gè)泥鰍也是新鮮得很，絕對(duì)安逸?！?p/> “泥鰍也是土的？”許鐵笑著打趣：“你這里都是土的，那人家那些地方就是飼料喂出來(lái)的嗦？”

“嘿嘿，那我不敢那么說(shuō)，我只能說(shuō)我自己的食材我心里有數(shù)，不敢哄人，這客人哄得了一時(shí)，哄不了一世，壞了名聲，我這生意就沒法做了?！瘪R胖子心安理得。

“鴨子是河里散養(yǎng)的，肯定也喂了一些飼料，不然長(zhǎng)不到那么快，大家都懂。但絕對(duì)不是全部喂飼料，只是作為輔助，主要是河里和池塘里的螺螄蚌肉和糧食，都是我在老家專門安排人養(yǎng)的，不信你去吃一下其他家的鴨子，味道肯定有差異?！?p/> 馬胖子語(yǔ)氣很耿直肯定，“像這個(gè)鱔魚和泥鰍，絕對(duì)是土的，都是鄉(xiāng)里熟人自己去逮的，我清楚他們底細(xì)，那就有時(shí)候有，有時(shí)候沒得，要碰運(yùn)氣，今天許哥你們就趕上了，也只有這點(diǎn)兒，人家要吃還只有說(shuō)對(duì)不起了。”

“嗯，這還耿直了一回?！痹S鐵斜著眼道：“放心，我今天私人請(qǐng)客，不得少你一分錢，吃飯給錢，天經(jīng)地義！”

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