黃金漁村 834.親媽菜

數(shù)量也比較少，排名也比較尷尬，還望大家支持一二，彈殼一定努力寫(xiě)，不負(fù)大家期望。

這點(diǎn)確實(shí)，在村里人看來(lái)不值錢(qián)的茭白卻深得游客喜愛(ài)，因?yàn)檐鬃霾吮阋擞趾贸裕疫@個(gè)是純天然、無(wú)污染，一點(diǎn)化肥農(nóng)藥都沒(méi)有，所以不少游客來(lái)玩會(huì)點(diǎn)茭白做菜。

做漁家樂(lè)的村里人發(fā)現(xiàn)有利可圖，就會(huì)閑著沒(méi)事來(lái)找茭白，這也是敖沐陽(yáng)今天收獲不佳的原因。

敖沐陽(yáng)不在意，他笑了笑道：“我就是沒(méi)事干，又不知道今天該吃什么了，看到湖邊菰草長(zhǎng)得挺好，就隨便找了幾根茭白。”

婦女說(shuō)道：“你要是不知道該吃啥，那就吃親媽菜吧，再過(guò)十天八日的這親媽菜就成婆婆菜了，現(xiàn)在還嫩一些，吃起來(lái)挺好。”

親媽菜是當(dāng)?shù)厝藢?duì)曲麻菜的昵稱(chēng)，和薺菜、苦菜、馬齒莧等一樣，這是一味野菜。

相比其他可食用野菜，親媽菜味道發(fā)苦不太好吃，不過(guò)它有清熱解毒的效果，可治療各種癰腫、瘡毒和上火。

村里人上火從來(lái)不吃藥，誰(shuí)發(fā)現(xiàn)家里有人上火，就去山里摘點(diǎn)親媽菜，洗干凈以后切段焯熟涼拌或者蘸醬來(lái)吃，吃一頓就能去火，效果很好。

親媽菜好找，漫山遍野都是，聽(tīng)婦女提醒以后，敖沐陽(yáng)看看天色還早，就點(diǎn)頭道：“行，那我去找點(diǎn)親媽菜。”

湖邊也有親媽菜，這種野菜適應(yīng)性很強(qiáng)，抗逆性也很強(qiáng)，它是抗寒又耐熱，只要給一點(diǎn)陽(yáng)光就能燦爛。

背靠大龍山這個(gè)野菜寶庫(kù)，敖沐陽(yáng)沒(méi)怎么吃過(guò)親媽菜，因?yàn)閺乃錾_(kāi)始，漁家雖然不富裕，可好歹能吃飽飯。

親媽菜味道不太好，除了一些習(xí)慣了它味道的困難家庭，大多數(shù)人不愛(ài)吃。

回到家里他拎了個(gè)籃子、帶著小鋤頭上了山，山腳下就有親媽菜，不過(guò)這季節(jié)山腳下的野菜已經(jīng)老了，吃親媽菜最合適的時(shí)節(jié)是春天，一旦等到春末它們開(kāi)了花那就老了，吃在嘴里跟麻繩似的，只有苦味。

人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)。一樣的道理，地上的親媽菜已經(jīng)老的沒(méi)法下嘴，山上一些地方的親媽菜還比較嫩。

他上山的時(shí)候碰到了一些游客，游客們興致勃勃的帶著相機(jī)在尋找野雞，村里源源不斷往山上放野雞、野兔、野豬乃至野山羊，讓大龍山又煥發(fā)了生機(jī)。

大龍山范圍大，而且往外還有范圍更大的一圈山脈，所以放養(yǎng)一點(diǎn)野禽野獸上去對(duì)環(huán)境沒(méi)影響，只要人類(lèi)不去破壞山林，這座大山能養(yǎng)活很多生命。

有狼家兄弟在身邊，敖沐陽(yáng)少不了野兔吃。

他們一起走，游客們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，可蒙恬卻嗖的一下子竄了出去。

只見(jiàn)蒙恬的身影在山林之中幾個(gè)起落，不多會(huì)它回來(lái)，嘴里叼著一只鮮血淋漓的野兔。

敖沐陽(yáng)又把野兔給了游客，他捏了捏蒙恬的耳朵說(shuō)道：“下次別去抓了，這些兔子不是給你們拿來(lái)練手的。”

這些野兔之所以如此容易被抓到，是因?yàn)樗鼈儾皇窃搅值募円巴茫谴謇锓硼B(yǎng)上去的，這樣長(zhǎng)大的兔子在生存能力上跟野生同類(lèi)還是有不小差距。

幾個(gè)游客眉開(kāi)眼笑的道謝，大龍山上草木多，現(xiàn)在又是夏季，兔子們吃的肥肉滾滾，這只兔子得有三四斤，夠給他們做一道硬菜了。

一名中年婦女上來(lái)遞給敖沐陽(yáng)一條口香糖，笑道：“大兄弟，你這帶著狗上山不是為了逮兔子呀？”

敖沐陽(yáng)道：“不是，我挖點(diǎn)野菜。”

說(shuō)著，他亮了亮筐子和小鋤頭。

婦女眼睛一亮，問(wèn)道：“你要挖什么野菜？”

她們生活在城市里不缺吃喝，但缺自己動(dòng)手豐衣足食的體驗(yàn)。野菜是中老年婦女們的最?lèi)?ài)，城市里沒(méi)有合適的場(chǎng)所讓她們發(fā)威，她們就在小區(qū)草坪、公園草地上亂墾亂挖，這就跟二哈拆家一個(gè)道理，都是精力旺盛無(wú)處發(fā)泄所致。

敖沐陽(yáng)說(shuō)道：“我挖親媽菜呢，你們也可以挖一點(diǎn)，這個(gè)菜能燉肉，要是你們打算燉兔子肉吃，就可以挖了做配菜。”

一個(gè)胖乎乎的少年叫道：“不不不，不燉著吃，用辣椒炒著吃，做麻辣兔頭，嘖嘖，我最喜歡吃辣炒兔肉了。”

婦女瞪了他一眼道：“就知道吃，還吃那么多辣椒，你小小年紀(jì)為啥長(zhǎng)痔瘡心里沒(méi)點(diǎn)比數(shù)嗎？”

少年不在意的撓了撓屁股道：“醫(yī)生叔叔說(shuō)了，十男九痔、少年得痔、雄心壯痔、躊躇滿(mǎn)痔，嘿嘿，這不要緊。”

旁邊一個(gè)年級(jí)稍大的少女偷笑道：“還有痔同道合，老弟你知道什么意思不？”

婦女懶得理睬這對(duì)兒女，她對(duì)敖沐陽(yáng)笑道：“親媽菜是好東西，這東西是救命菜哩，我小時(shí)候年年都要找親媽菜，這些年住城里倒是沒(méi)怎么見(jiàn)著，今天也可以找點(diǎn)。”

說(shuō)到這里，她臉上露出若有所思的表情，說(shuō)道：“嗯，幺兒你長(zhǎng)痔瘡就是身體里有內(nèi)火，我給你找點(diǎn)親媽菜去去火。”

少年不愿意，說(shuō)道：“我不愛(ài)吃菜，我愛(ài)吃肉，這有兔子，做辣炒兔肉多好。”

婦女回身要打他，胖少年滿(mǎn)山亂跑，跟個(gè)肉球在滾動(dòng)似的，滾來(lái)滾去看的敖沐陽(yáng)眼暈，蒙毅則索性跟著在山上滾了起來(lái)……

聽(tīng)婦女說(shuō)親媽菜是救命菜，敖沐陽(yáng)就知道她應(yīng)該也是出自紅洋的農(nóng)村地區(qū)，因?yàn)閾?jù)他所知，就紅洋當(dāng)?shù)赜羞@種說(shuō)法，說(shuō)的是如果哪一年親媽菜長(zhǎng)勢(shì)很好，漫山遍野，那么當(dāng)年莊稼的收成可能就會(huì)很差了，老天爺特意賜下親媽菜來(lái)解救吃不上飯的窮人。

這是一種迷信說(shuō)法，之所以人們發(fā)現(xiàn)莊稼收成不好的年份親媽菜長(zhǎng)得好，是因?yàn)榍f稼收成不好的年份往往天氣不好，比如干旱、比如多雨、比如高溫、比如寒冷。

天氣不好莊稼收成就不好，而親媽菜耐寒耐旱、耐澇耐高溫，那生命力之強(qiáng)完全可以用‘野火燒不盡春風(fēng)吹又生’來(lái)形容，它們不管什么年份收成都很好。

只是莊稼收成好的年份老百姓不去注意它們，到了莊稼收成不好的年份，大家伙都去找親媽菜來(lái)救命，才會(huì)注意到它們數(shù)量。

這個(gè)季節(jié)要挖親媽菜得去山頂位置，敖沐陽(yáng)不看好中年婦女能做到，到了這年紀(jì)爬山就很費(fèi)勁了。

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