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黃金漁村 206.帶路虎(3)
海洋經(jīng)過一季的休養(yǎng)生息,漁獲漸多。
敖沐陽(yáng)從金宏手中得來的水下推進(jìn)器幫了大忙,他抓著推進(jìn)器在水中自如行進(jìn),速度比他游泳可要快多了。
俯瞰海洋,一路前行,他先看到了一個(gè)小鱸魚群。
這個(gè)魚群多是小魚,所以雖然數(shù)量不少,但敖沐陽(yáng)并不想去捕撈它們,捕撈這樣的小魚,那真是竭澤而漁。
老虎對(duì)這些小魚也沒什么興趣,出海之前敖沐陽(yáng)已經(jīng)用淡水魚混雜牛肉喂過它了,它現(xiàn)在飽飽的。
錯(cuò)過了小鱸魚群,敖沐陽(yáng)再度在水中疾行一會(huì)之后,終于碰到了一個(gè)大魚群。
這個(gè)新魚群綿延浩大,里面怕不是有幾萬十幾萬條魚,里面大的魚有半米長(zhǎng),小的跟他手指差不多,大多數(shù)長(zhǎng)度在三十厘米左右,數(shù)量眾多,游速很快。
一條條魚在海洋中縱橫捭闔,敖沐陽(yáng)從海面俯瞰,倍感壯觀!
第一眼看上去,敖沐陽(yáng)心里一喜:這些魚個(gè)體粗壯呈紡錘形,尾柄結(jié)實(shí),拍打海水極為有力,體色青藍(lán),很像是馬鮫魚。
馬鮫魚不是什么珍貴海產(chǎn)品,可貴在肉多鮮美,價(jià)格不錯(cuò),且它們往往能長(zhǎng)成大魚,是漁民很喜歡的漁獲。
但仔細(xì)一看,他覺得不對(duì),馬鮫魚多數(shù)能長(zhǎng)到一米多長(zhǎng),這些魚太小了。
他逐漸下潛,隨著距離接近,他看清了這些魚的樣子。
它們外形確實(shí)跟馬鮫魚很像,可還是有一些區(qū)別,這些魚眼大位置高,青藍(lán)色的體背上有一些不規(guī)則的深藍(lán)色橫紋、斑紋,其中紋延伸到側(cè)線下方,整體看來好像涂了紋路的小魚雷。
仔細(xì)一端詳這些魚,敖沐陽(yáng)認(rèn)出了它們的身份,這是鮐魚。
看準(zhǔn)了鮐魚群的位置,他浮出了水面放出信號(hào)。
漁船一直飄蕩在他不遠(yuǎn)處,看到他信號(hào)便趕了過來。
敖沐陽(yáng)拍了拍老虎的腦袋示意它游到船后面去避免纏上漁網(wǎng),然后上了漁船說道:“下網(wǎng),老虎發(fā)現(xiàn)了大魚群。”
正在有滋有味討論著誰家媳婦胸大誰家閨女屁股翹的三人立馬精神一振,敖大國(guó)去操舵,另外兩人聯(lián)手放網(wǎng)。
漁網(wǎng)拉過,第一波收獲上來后,敖沐兵喊道:“不錯(cuò),一網(wǎng)青花,趕緊收拾,再來一網(wǎng)!”
青花魚是鮐魚的一種俗名,因?yàn)樗鼈兺獗淼募y路像是中國(guó)傳統(tǒng)的青花瓷器,在剛出海的時(shí)候,這些紋路很美。
一條條大魚噼里啪啦落下來,將軍和元首興致沖沖跑去搶著吃,各自拖了一條就跑。
敖千磐追上去奪回來,笑罵道:“吃吃吃,吃個(gè)錘子,不怕吃掉了命?”
鮐魚價(jià)值之所以比馬鮫魚差很多,除了肉質(zhì)的區(qū)別還有處理難度不同的緣故,馬鮫魚撈上來就能吃,清燉、紅燒、油煎、曬干等等都行。
相比之下,處理鮐魚就要費(fèi)勁多了,這種魚的體內(nèi)血液、卵巢、內(nèi)臟和頭部等含有大量組氨酸,如果處理不當(dāng)保留了組氨酸,那被人攝入后會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
一般來說,鮐魚適合曬魚干或者做熏魚,曬魚干的話要剪掉腦袋、除去內(nèi)臟、放掉血液后干曬一段時(shí)間,做熏魚則最好是只取用身體那幾段。
鮐魚群壯大,他們追著連下了兩網(wǎng),第一網(wǎng)滿倉(cāng),第二網(wǎng)收獲就差一些了。
敖大國(guó)遺憾的搖頭:“魚群跑了,要是船上有探魚儀就好了,咱們追著魚群干,這一個(gè)魚群就能養(yǎng)活咱們這船。”
漁船的船艙還空蕩著,敖沐陽(yáng)砸了咂嘴道:“我下去再看看。”
敖千磐插嘴道:“龍頭,老虎不是會(huì)給你抓魚嗎?它那么聰明,你看看能不能訓(xùn)練它給咱們指引魚群方向?”
聽到這話,敖沐陽(yáng)眼睛一亮,他一直忘了這點(diǎn),不錯(cuò),他可以訓(xùn)練老虎來指路呀。
站在船尾他吹了聲口哨,游在后面的老虎追了上來,直接露出半個(gè)腦袋。
敖沐陽(yáng)跳入水中游到老虎身邊,帶著它去尋找鮐魚群。
魚群受驚四散開來,但鮐魚有群居性,過了一會(huì)后沒有漁網(wǎng)的干擾,散開的小魚群又匯聚在一起,重新組成了一個(gè)大魚群。
游在老虎身邊的敖沐陽(yáng)拍了拍它腦袋,然后指向魚群。
老虎以為這是要自己去捕撈鮐魚,一甩尾巴就沖了上去。
敖沐陽(yáng)急趕慢趕,總算又追上了它。
攔下老虎,他帶路追逐鮐魚群,期間他不斷上浮下潛,教導(dǎo)老虎追蹤魚群的時(shí)候要上浮到水面去引路。
虎鯨本來就聰明,加上老虎經(jīng)常食用金滴,被金滴改造后,它變得更加聰明,而且和將軍、元首一樣,它的模仿能力變得很強(qiáng)。
跟著敖沐陽(yáng)游了一會(huì),它明白了新的任務(wù),后面即使敖沐陽(yáng)不再做指導(dǎo),它也會(huì)追逐魚群來引路了。
見此敖沐陽(yáng)大為欣慰,他甩出一點(diǎn)金滴給老虎,然后重新回到船上。
老虎在前面帶路,它時(shí)而下潛、時(shí)而浮出水面,敖大國(guó)拿著望遠(yuǎn)鏡追逐它的背鰭,這樣有老虎精確引導(dǎo),漁船下網(wǎng)就可以做到有的放矢了。
一個(gè)上午的時(shí)間,漁船的船艙滿了起來,敖沐陽(yáng)將儲(chǔ)存在船里的一塊牛肉搬出來扔了下去。
老虎欣喜搶到嘴里,它也知道這是給自己的獎(jiǎng)勵(lì),愉快的叫了起來:“汪汪汪!”
敖沐陽(yáng)扶額,他給虎鯨起錯(cuò)名字了,不該叫老虎,應(yīng)該叫小狗。
提前回到碼頭,敖大國(guó)一行喜氣洋洋。
這批魚不用去縣里市場(chǎng)處理,回到村里就能賣掉。
鮐魚適合曬魚干,粗加工之后,它的價(jià)值成倍增長(zhǎng),漁民捕撈到鮐魚一般不會(huì)直接賣掉,而是帶回來賣給鄉(xiāng)鄰做魚干。
特別是如今到了秋季,天高氣爽、陽(yáng)光猛烈又溫度偏低,現(xiàn)在天氣上最是適合曬魚干。
鮐魚不是什么罕見的水產(chǎn),可對(duì)于沒有大漁船的龍頭村來說,捕撈到這么多鮐魚也是罕見。
敖大國(guó)去村委用大喇叭喊了一聲:“村碼頭上賣鮐魚,想曬魚鲞都去買啊,自己村捕撈的魚,便宜處理嘍。”
敖沐陽(yáng)挑了一些品相好的鮐魚自己帶回家,他也要曬魚鲞,到了秋冬季節(jié),漁家都會(huì)曬這東西。
魚鲞是個(gè)水產(chǎn)上的俗名,意思是指剖開晾干的魚干,其中以野生大黃魚為最佳,以前大黃魚沒有被捕撈殆盡的時(shí)候,漁家最喜歡曬黃魚魚鲞。
現(xiàn)在野生大黃魚極為罕見,且價(jià)值很高,早就沒有大黃魚魚鲞了,取而代之的就是鮐魚魚鲞和馬鮫魚魚鲞,這可比養(yǎng)殖的大黃魚做魚鲞更好。
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