山洼小富農(nóng) 第379章 釀酒

“叔爺，下午我們還去摘葡萄么？”

吃完了飯，一個(gè)小家伙伸著腦袋向著溫煦問(wèn)道。

這話(huà)問(wèn)的溫煦腦袋都快暴了，伸手在小家伙的腦門(mén)上彈了個(gè)崩豆子：“摘什么摘，你們上午摘了啥啊，不摘了，吃完了飯，老實(shí)的把錢(qián)領(lǐng)了，上池塘里玩你們的水去！”

“噢！”

小家伙捂著腦袋，應(yīng)了一聲。

師尚真和沈琪這邊則是捂著嘴，在一旁興災(zāi)樂(lè)禍樂(lè)個(gè)不停，而馬老師和遲老爺子兩人也是同樣一臉的笑容。

“一千五，加上頓飯，差不多將近兩千塊，換回來(lái)了三筐不到的葡萄，這葡萄還是你自己種的，溫煦，溫大款，你可真行啊？”師尚真懟起了溫煦一點(diǎn)兒也不含糊。

溫煦現(xiàn)在能怎么說(shuō)？只得瞅了她一眼：“我有錢(qián)，我任性，我樂(lè)意！”

“哈哈，死透的鴨子還嘴硬，那你繼續(xù)任性啊！”

“我……”溫煦直接不想理她了。

遲老爺子則是對(duì)著溫煦問(wèn)道：“你說(shuō)要釀酒，工具都準(zhǔn)備了沒(méi)有？”

“簡(jiǎn)單的東西都差不多了，就剩下酒桶沒(méi)有做了”溫煦說(shuō)道。

給自己的葡萄酒溫煦準(zhǔn)備了酵母，還有十來(lái)個(gè)束口的大玻璃瓶子，大約三個(gè)玻璃瓶能裝滿(mǎn)一個(gè)木桶，第一次釀溫煦這邊也就準(zhǔn)備釀三木桶，一個(gè)是空間葡萄釀的，一個(gè)是空間混著種植葡萄釀的，最后一個(gè)就是直接用外面種植的葡萄釀制的，反正到最后出來(lái)哪個(gè)合口味，那個(gè)就一直釀下去。至于多的玻璃瓶子，溫煦是為了防止出現(xiàn)估計(jì)失誤的情況，反正備著唄，又不占地方。

自釀葡萄酒要的工具也挺簡(jiǎn)單的，無(wú)非就是幾個(gè)玻璃瓶子，還有白糖之類(lèi)的，溫煦這邊已經(jīng)按著自己的記錄整理好的步驟，現(xiàn)在唯一沒(méi)有做的就是幾個(gè)硬木桶，溫煦可沒(méi)有打算用橡木，準(zhǔn)備用自己空間里特有的木材，溫煦這邊也沒(méi)有特別的講究，一切是自己方便為主，直接用自己空間里的硬木做陳釀的桶。

遲老爺子這邊也就是隨口一問(wèn)，并沒(méi)有指望著溫煦能釀出什么好酒來(lái)。

接下來(lái)的時(shí)間，幾個(gè)大人就伺候著一幫小娃子吃飯，把這幫子小祖宗們伺候吃完了，大人這邊才論到吃飯。

“下次再也不使喚這幫小子了”溫煦感慨的說(shuō)道。

不說(shuō)別的，就說(shuō)這頓飯吃下來(lái)，溫煦就感覺(jué)像是脫了一層皮似的，這幫小東西湊在一起吃飯就沒(méi)有一個(gè)安生的時(shí)候，不是我打你一下，就是你撓我一下，著實(shí)讓人頭痛不已，一點(diǎn)兒也沒(méi)有早上這么讓人省心。

“你原本就該想的到”馬老師笑著說(shuō)道：“就有我們這么大年紀(jì)的人有時(shí)候帶孩子都頭疼，更何況是你這個(gè)年紀(jì)的！”

“那剩下來(lái)的葡萄怎么辦？”遲老爺子說(shuō)道：“要不這樣吧，明天早上我?guī)湍闳ナ眨惶旃烙?jì)吃不消，兩三天時(shí)間估計(jì)沒(méi)有問(wèn)題吧？”

“不用了，等著下午我去找村里的大孩子，初高中的，不在畢業(yè)班的沒(méi)事的都請(qǐng)過(guò)來(lái)，一天給個(gè)一百的工錢(qián)，再向廚房那邊定上一套盒子飯，就差不多了，十來(lái)個(gè)孩子勤快一點(diǎn)兒，估計(jì)一個(gè)早上也就差不多了”。

溫煦這下決心正事正辦，別再想什么歪心思了，老實(shí)的請(qǐng)那些真正干活的人過(guò)來(lái)幫忙就好了。

聽(tīng)到溫煦這么一說(shuō)，遲老爺子這邊想了一下也就點(diǎn)了點(diǎn)頭。

幾人吃完了飯，師尚真、沈琪和馬老師把廚房收拾了一下，順帶著把碗筷什么的洗了，遲老爺子則是回自己的實(shí)驗(yàn)室督導(dǎo)學(xué)生的工作，溫煦自然是出了門(mén)，去請(qǐng)和式的人明天幫忙收葡萄，聽(tīng)說(shuō)溫煦請(qǐng)人，大家自然很踴躍，沒(méi)有一會(huì)兒，就湊足了十八九人。

有了這十八九人，第二天到了葡萄園的時(shí)候，也就僅僅用了三個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間，所有的葡萄都收了下來(lái)，不光是收了葡萄，小伙子小姑娘們還幫著溫煦把所有的筐里的葡萄串上的爛葡萄都挑了出來(lái)。

要不怎么說(shuō)這世上有事倍功半和事半功倍之說(shuō)呢。

等著廚房把盒子飯送來(lái)的時(shí)候，大家的活兒都已經(jīng)干好了，大孩子總有點(diǎn)兒拘束的，并不像小娃子這么沒(méi)臉沒(méi)皮的，于是溫煦就把飯和工錢(qián)一起發(fā)了，讓他們拿著回家去吃了。

師尚真望著屋里整整二十筐葡萄有點(diǎn)兒傻眼，對(duì)著溫煦問(wèn)道：“你準(zhǔn)備怎么辦？”

“怎么辦？不是說(shuō)了釀酒了嘛！”

溫煦看到這么多的葡萄也有點(diǎn)兒撓頭，因?yàn)闇仂銓?shí)在是沒(méi)有想到，這么大一點(diǎn)兒葡萄園居然能種出這么多的葡萄，比自己預(yù)想的最起碼多了一小半。這樣的話(huà)兌上空間的葡萄，起碼得四五個(gè)桶的酒。

“那猴年馬月喝的完啊？”

雖說(shuō)現(xiàn)在兩人還沒(méi)有公開(kāi)，不過(guò)這事情也就差臨門(mén)一腳了，師尚真心中也已經(jīng)把自己當(dāng)成半個(gè)女主人了，現(xiàn)在望著客廳擺法滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)钠咸眩匀欢坏拈_(kāi)始皺眉頭了。

師尚真對(duì)于溫煦釀的酒比遲老爺子更沒(méi)有信心，覺(jué)得還不得多難喝呢，再加上溫煦這人本身不喝什么酒，喝的話(huà)也就是少量的白酒，紅的一年也未必見(jiàn)著喝幾次，現(xiàn)在這么多葡萄釀成了酒，就算是好喝，在師尚真看來(lái)溫煦一輩子估計(jì)也喝不掉這些酒。

更何況這些葡萄，別說(shuō)在師尚真看來(lái)了，在遲老爺子看來(lái)都不該叫葡萄，簡(jiǎn)直就是造孽啊，遲老爺子研究植物的都沒(méi)有吃過(guò)這么糟心的葡萄。別說(shuō)是遲老爺子，這葡萄摘回來(lái)，連大花和二花都不想聞，一看到這葡萄立馬調(diào)頭就跑，要知道這可是兩只熊，在自然界幾乎就沒(méi)有它們不吃的東西，現(xiàn)在連它們都不想吃，可見(jiàn)這葡萄幾乎就沒(méi)有救了。

“再說(shuō)了這么多的葡萄總不能一直擺在客廳吧，多占地方啊”師尚真說(shuō)道。

溫煦想了一下，覺(jué)得她的話(huà)也對(duì)，而且自己釀酒，沒(méi)有她在旁邊打撓也是好事情，溫煦巴不得師尚真不聞不問(wèn)呢。

于是說(shuō)道：“這樣吧，馬上我把它們弄到我的工作室中，等著酒陳好了，再運(yùn)回來(lái)放到家里的地下酒窖中”。

“嗯，這主意好！”

只要不擺到自己面前，讓自己看到，師尚真就覺(jué)得是個(gè)好主意。

“那你快點(diǎn)兒搬，我這邊整理一下屋子”師尚真說(shuō)道。

聽(tīng)到她這么一說(shuō)，溫煦又出去把大白給牽了回來(lái)，把葡萄筐從客廳搬到門(mén)口，放到大白的背上，因?yàn)槁烦潭趟源蟀滓淮伪乘目鹱悠咸眩苯颖尺M(jìn)工作室里，來(lái)回五趟正好把所有的葡萄給搬完。

把大白重新趕到了院子外吃草，溫煦轉(zhuǎn)身回到了工作室，關(guān)上門(mén)順手鎖上之后，溫煦把四筐子葡萄收進(jìn)了空間，然后自己也跟著進(jìn)了空間，空間里有一個(gè)大木盆子，這東西是溫煦買(mǎi)的，干什么用的呢，用來(lái)釀酒的時(shí)候給葡萄破皮的，說(shuō)的直白一點(diǎn)兒就把把葡葡皮擠破的。

擠破有很多種方法，比如說(shuō)是手捏什么的，而溫煦采用的方法更簡(jiǎn)單，直接上腳踩！

上腳踩聽(tīng)起來(lái)挺惡心的，就算是自己喝這東西沾上腳丫子的味道估計(jì)也挺難以讓人下咽的，溫煦自然不會(huì)惡心自己，踩的時(shí)候溫煦穿上了天然乳膠的靴子踩。

四筐葡萄進(jìn)了木盆里，溫煦穿著靴子幾乎沿著木盆邊上，把盆里的每一個(gè)部分都踩了兩遍之后，把已經(jīng)破了皮的葡萄連皮帶水的全都灌到了干凈的大玻璃瓶子里，然后加上白糖，讓葡萄在和糖在瓶中發(fā)酵。這里溫煦特別注意了一下，資料上說(shuō)這時(shí)的玻璃瓶是不能封口的，因?yàn)榉饪跁?huì)爆炸，葡萄發(fā)酵的時(shí)候會(huì)發(fā)生二氧化碳，如果空間密閉的話(huà)它會(huì)撐破容器。

葡萄一裝瓶，溫煦就把瓶子給擺了出來(lái)，因?yàn)榭臻g里的時(shí)間不好把握，溫煦只得把瓶子拿到了外面，這樣的話(huà)幾個(gè)小時(shí)等著瓶子里的葡萄皮被瓶中的二氧化碳頂起來(lái)的時(shí)候，溫煦好用東西再把葡萄皮給壓下去，空間里轉(zhuǎn)瞬時(shí)間就過(guò)了，溫煦哪有這本事去控制，有的時(shí)候時(shí)間過(guò)的太快也是個(gè)麻煩事兒。

整整一個(gè)下午，溫煦都在折騰自己的自釀紅酒，最后到所有的葡萄都被裝入了瓶子的時(shí)候，溫煦這里已經(jīng)有了大大小小二十來(lái)瓶的酒料，幾乎把自己空間里能用到的玻璃瓶子直接都給用光了。

接下來(lái)溫煦要做的就是每隔幾個(gè)小時(shí)覺(jué)一下桶里的酒料，等著葡萄充分的發(fā)酵。

正在工作室里折騰呢，師尚真在門(mén)口開(kāi)始敲門(mén)了。

溫煦走過(guò)去打開(kāi)了門(mén)，問(wèn)道：“你怎么來(lái)了？”

“現(xiàn)在什么時(shí)候了，該吃晚飯啦，你還問(wèn)我怎么來(lái)了？對(duì)了，干什么還鎖門(mén)啊，你鬼鬼祟祟的在里面干什么？”

一在說(shuō)著，師尚真一邊望著工作室中，擺的地上的這些玻璃瓶子，看到整個(gè)工作臺(tái)上擺的滿(mǎn)滿(mǎn)的，不由的又問(wèn)道：“怎么這么多？”

溫煦哪里能說(shuō)，這里不光有摘來(lái)的，還有一半是空間里的葡萄，只得硬著頭皮說(shuō)道：“本來(lái)就這么多啊”。

說(shuō)完為了轉(zhuǎn)移師尚真的注意力又道：“那你晚上想吃起什么？”

說(shuō)著伸手就撫上了師尚真的腰肢。

果然溫煦這邊一動(dòng)手動(dòng)腳的，師尚真的注意力就從瓶子里葡萄的多少，轉(zhuǎn)移到了如何對(duì)付溫煦一雙魔手上來(lái)了。

“要不吃面條吧，咱們做點(diǎn)兒涼面吃吃”師尚真說(shuō)道。

溫煦有點(diǎn)兒不太樂(lè)意：“這玩意兒不經(jīng)餓啊，你看看咱們家里，那一個(gè)是肚皮小的，一個(gè)個(gè)都是無(wú)肉不歡的主兒，你讓它們吃涼面？那今晚睡不踏實(shí)啊”。

師尚真一聽(tīng)就明白，溫煦這是拿著棟梁這些東西作法，于是說(shuō)道：“棟梁和大花它們都是雜食，整個(gè)家里就你一肉食！真的，少吃一點(diǎn)兒肉，多吃一點(diǎn)兒蔬菜對(duì)自己的身體好！要不這樣的吧，咱們做羊肉涼面總成了吧，我這就下去煮羊肉，這總行了吧？”

“這還成！”

溫煦聽(tīng)了笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

師尚真聽(tīng)到溫煦點(diǎn)頭，嘴里嘟囔了一句：整天就知道吃肉，吃肉的，也不長(zhǎng)點(diǎn)兒心！

嘴上這么說(shuō)，還是開(kāi)開(kāi)心心的下了樓梯，出了工作室準(zhǔn)備回屋去先把羊肉放在鍋里煮起來(lái)。

師尚真剛伸手拉開(kāi)屋門(mén)，聽(tīng)到自己的手機(jī)響了起來(lái)，拿出來(lái)看了一眼放到了耳邊，同時(shí)手指在讀取指紋的地方按了一下，聽(tīng)到嗒的一聲，屋門(mén)開(kāi)了。

“小姑！”

師尚真進(jìn)了門(mén)之后，對(duì)于電話(huà)里的人說(shuō)了一句，語(yǔ)氣很客氣。不過(guò)嗯了兩聲之后，臉色就有點(diǎn)兒不那么好看了。

“小姑，我的事情我自己拿主意，別說(shuō)我現(xiàn)在已經(jīng)有男朋友了，就算是沒(méi)有，我也不會(huì)和他們這樣的人浪費(fèi)時(shí)間的，再見(jiàn)！”

師尚真說(shuō)完，直接掛了電話(huà)。

掛完電話(huà)之后的師尚真直接往沙發(fā)上一坐，臉色十分不好，自己嘀咕了幾句之后，情不自禁的向著身后望了望，透后后面的窗房看到了工作室，雖說(shuō)看不到溫煦的人影，但是師尚真知道，溫煦就在里面，于是心情又跟著好了起來(lái)。