重生日本當(dāng)廚神 第600章:宴席的九道菜(下)

“喝——”

沉悶的低喝。

繃緊的鎖鏈陡然一蕩，于是，一口特大號(hào)中華炒鍋，不止懸空離開灶臺(tái)，甚至在一片癡傻目光中劇烈地震了震。

沒辦法，這是必須施展的巔鍋技巧，一次性投入太多肉片，即便雙手持鍋鏟，短短幾個(gè)呼吸內(nèi)也很難給每一個(gè)角落的肉片均勻翻身，而且，紅鍋高溫對(duì)火工要求十分嚴(yán)苛，簡(jiǎn)直到變態(tài)的地步，慢一個(gè)呼吸肉片都要焦糊，毀掉整鍋料理。

“嘩——”

被燒得紅透的鍋?zhàn)樱驮阪i鏈傳導(dǎo)而來的力量中，劇烈晃蕩。

每次巔鍋，滿滿一鍋的輔料和肉片都混合起來，裹挾著火焰，從半空嘩啦啦降落。

因此，以旁人的角度，夏羽雙手繃緊鎖鏈，一次次大巔鍋的情景，就和民間那些不可思議的火焰雜耍藝人差不多。

巔鍋，火漲，火落！

四散的灼熱星點(diǎn)，圍繞少年主廚墜落，這些火焰冥冥中受到了操縱，廚師顯得很是從容淡定，根本不擔(dān)心引火燒身。

“這、這……”

嗔目結(jié)舌！

林淼、虬髯和尚說不出完整的一句話。

“這樣的巔鍋，對(duì)力量要求極高……他這體魄也太可怕了吧！”虬髯和尚摸了光頭滲流而下的汗水，也不知是冷汗，還是熱汗，“而且，不是什么人，都有膽魄操縱這樣的紅鍋啊！”

“一個(gè)不小心，不只是料理毀掉，廚師自己也要遭殃！”

虬髯和尚望了望在半空不停地大巔動(dòng)的鍋?zhàn)樱斫Y(jié)滾動(dòng)一下，似乎腦補(bǔ)到上千度高溫的鍋?zhàn)釉以谏砩希庠谒查g烤熟死壞的事故……

“是的，他很自信！”林淼凝聲說，注視那張自信的側(cè)臉，隱隱有股自慚形穢之感。

起碼，他無法自如的駕馭紅鍋，烹飪一道‘大爆’的料理。

“大爆回鍋肉？”

吳瑩瑩已經(jīng)掩嘴，瞳孔中是翻來覆去吞吐火焰的紅鍋，“我的天啊……”

她突然很后悔自己的挑戰(zhàn)。

雖然是經(jīng)過深思熟慮了的，可眼下看來，她自己都覺得有種送菜上門的意味。吳瑩瑩顯然還沒發(fā)現(xiàn)，她的挑戰(zhàn)只是今夜宴席一段小旋律。

“大爆！”

“這才是真正的‘大爆’啊！”

2號(hào)包間，顏漠動(dòng)容，不禁一掌拍在桌子上，有點(diǎn)興奮的低語：“我想要是當(dāng)年的亞刊、劉廚神再世，也不能做得更好了啊！”

女性麟巨頭則一直在關(guān)注火焰中，一種隱晦的奇妙流動(dòng)。

路德、阿德萊德沒發(fā)現(xiàn)，他們是IGO體系的麟廚師。

可‘美食魔王’薙切仙左衛(wèi)門，似乎也看出了一點(diǎn)苗頭，凝目注視而來。

驟然間，火星四濺。

紅鍋從半空重重地砸在灶臺(tái)上，而同時(shí)，夏羽松開持握鐵鏈的雙手，去抬起大盆子，接住從空中跌落的火團(tuán)。

一連裝了兩個(gè)大盆子，見他把冒火焰的盆子擺在料理臺(tái)上，一群人頓時(shí)呼啦圍過來。

濃香和辣，讓空氣都燥熱了。

明明是深秋的夜晚，溫度在10攝氏度以下，圍來的人們卻不停冒汗，擦汗。

“還、還在著火！”

田所惠指著出鍋的料理，結(jié)巴地道。

“這樣火候不會(huì)過度嗎？”

“嗯，只有辣椒、花椒的味道……剛剛夏講師沒放豆瓣醬、甜面醬吧？這可是蜀川料理必不可少的調(diào)味料，沒有它們，就稱不上真正的回鍋肉！”久我照紀(jì)擠在人群中，大聲喊，宣告自己的存在感。

對(duì)啊！

他一喊，眾人醒悟，調(diào)味料還沒放足呢！

沒等眾人提出質(zhì)疑，夏羽就取來了豆瓣醬、甜面醬，信手拈來的樣子，往兩個(gè)盆子里各倒進(jìn)一些，隨后，取了鏟勺，就著火焰一陣翻搗！

“嗞嗞嗞……”

火焰，依舊存在，兩種醬料被高溫炙烤，漸漸依附在肉片上，這時(shí)夏羽又灑進(jìn)少許調(diào)色的醬油，第二次翻搗！

“搞定！”

拍了拍手，夏羽俯身抱起一疊餐盤，擺在案臺(tái)上，用勺子陸續(xù)裝盤。

很快，案臺(tái)就擺滿了一盤盤色香味俱全的‘大爆回鍋肉’。

“上菜——”

夏羽揚(yáng)聲一喊，卻發(fā)現(xiàn)幫手們一個(gè)個(gè)挪不動(dòng)腳步，木頭人般，杵在附近嘴角口水淋淋落下。

“先給客人上菜！”他好笑，“你們的份不會(huì)少！”

“咕嚕”

狠狠吞了一口唾沫，一色慧強(qiáng)笑招呼道：“上菜！”

宴席第一道菜，在真希、繪里奈、田所惠、緋沙子、一色慧等幫廚的搬運(yùn)之中，幾乎在同一時(shí)間，擺在VIP餐館各個(gè)包間的餐桌上。

濃香和，又向店面?zhèn)鬟f。

“哎！”

幫廚上菜，夏羽則打理案臺(tái)，把廚余垃圾清理了，讓料理臺(tái)恢復(fù)一開始的整潔。

那口中華炒鍋替換下來，丟到庭院角落任由它自己冷卻。

再換一口新的鍋?zhàn)勇裨谔慷焉稀?p/> 拍拍手。

“你不滿意嗎？”背后一個(gè)聲音。

回頭，見是林淼和一位令人印象深刻的虬髯和尚，夏羽笑了一聲，“你是指剛剛的大爆回鍋肉嗎？的確不滿意。”

“可是，已經(jīng)做到極致了吧？”

林淼和虬髯和尚手中，都有一個(gè)潔白的瓷碗，碗中有一半的米飯，回鍋肉鋪在米飯上，紅油將米飯染紅，爆炒的青蒜、蔥段和干辣椒隱約可見。

這碗飯儼然變成了充滿中華風(fēng)情的回鍋肉蓋飯。

說話間，虬髯和尚用木筷，夾起一塊晶光閃閃的肉片，目中寫著驚嘆：“你看，多漂亮的色澤啊，完美、無瑕，你為什么還不滿意？！”

這虬髯和尚說完，悶頭扒飯，吃得很是暢爽，顯然戒律什么的在他這里就是空氣。

林淼亦在看他，等待回答。

夏羽感到好笑，聳聳肩，沒啥可說的。

不滿意，自然是有原因的。

掃向任務(wù)欄。

‘氣’之菜品的招待這個(gè)任務(wù)尚未完成便是證明。

菜品，未發(fā)光！

進(jìn)化不完全！

“系統(tǒng)，為什么菜品完成度只有78？”

“請(qǐng)宿主自我找到不足之處！”這回系統(tǒng)更高冷了。

但夏羽也不是沒有辦法，他沒自己品嘗，而是徑直找到薙切繪里奈，別忘了這丫頭還有‘神之舌’。這種可幫助廚師改進(jìn)菜品向完美進(jìn)軍的神級(jí)天賦，夏羽垂涎已久。

繪里奈和其他人躲在廚房，夏羽找到她時(shí)，這丫頭熱汗淋漓，簡(jiǎn)直像剛從浴缸里泡澡出來，滿滿的畫風(fēng)。

“繪里奈，第一道菜‘大爆回鍋肉’，你覺得哪里不足？”

聽到夏羽詢問，‘神之舌’是蒙圈的。

“啊，很好了，不能更好！”她回答。

“說真話！”

“我絕對(duì)沒有撒謊！完美！”

繪里奈繃直臉，遭受質(zhì)疑她似乎比夏羽更著急，音調(diào)都變了有著惱火：“他、他們覺得你的菜品有瑕疵嗎？不可能的，我的‘神之舌’都沒吃出來！”

看來‘神之舌’碰到境界太高、太高級(jí)的菜品就罷工了啊。

夏羽失笑，只能安撫了少女，掉頭去找仙左衛(wèi)門。。

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