重生日本當(dāng)廚神 第574章:明珠黯淡

七國統(tǒng)一炒面！

當(dāng)李翰說出菜名，賽館靜了一靜。

不只是廚師們在思考這個菜名的來歷，普通觀眾亦有極大的探索熱情。這個世界，食戟本就凌駕在一切規(guī)則之上，民眾對于美食對于烹飪的熱情，如果不在這個環(huán)境里是很難理解的。

美食，廚師。

在民眾潛意識中，就如天使頭頂神圣的光環(huán)。

“竹筍、白菜、木耳、粉絲、鯛魚、比目魚……”

一名從中華大陸乘機(jī)飛來札幌現(xiàn)場觀賽的歷史學(xué)者，突然拍大腿，面色潮紅道：“我懂了，這六種食材，代表戰(zhàn)國時代除了強(qiáng)秦以外的六國……然后，牛肉面條一層層，一圈圈，將這六種食材包裹起來，與自己融為一爐，這就是中華歷史上第一次的「大一統(tǒng)」啊！”

“秦王掃！”

歷史學(xué)者難以抑制興奮：“沒想到居然有融進(jìn)始祖皇帝掃滅六國大氣魄的炒面！”

“我想吃！”

他大聲說，贏來周圍觀眾的一致點(diǎn)頭。

從賽場觀眾一雙雙極度渴望的眼睛，不難知道此刻的賽館，籠罩在食之欲念的氛圍中。

李翰對上五位評審探究的視線，便接過女主持遞來的麥克風(fēng)，不緊不慢地道：“其實(shí)，《七國統(tǒng)一炒面》這門食譜，背后有一段傳奇的故事。”

“當(dāng)年，我的先祖亞刊，身兼數(shù)種大成的火候絕技，在梁山泊故地和廚神劉昴星進(jìn)行激烈的大對決，那場對決，就以「大陸英雄」為特別題目，要在炒面料理中體現(xiàn)出英雄的大氣魄。于是我的先祖便創(chuàng)作了《七國統(tǒng)一炒面》，并賦予食譜一種席卷天下的‘勢’……”

說著。

李翰抿抿嘴，下意識地往后瞧一眼。

“所以，《七國統(tǒng)一炒面》食譜的真正神髓，也就在這股‘勢’的營造上面。簡單說，就是食譜的內(nèi)在意義，以及菜品的美食世界，外在的口感、味道反而變得次要了。”

聞言，幾位評審竟一致的頷首。

“沒錯啊！”

戴面具的‘馴龍者’斯塔，右手緊捏成拳，有節(jié)奏的在敲擊桌子。

咚！咚！咚！

“這是戰(zhàn)鼓的聲音……”斯塔眼眸一下變得悠遠(yuǎn)，他的眼睛似窗戶，瞬間在浩瀚的歷史長河中，截取到過去強(qiáng)秦掃六國的景象，一位位秦武卒舉強(qiáng)弩，嗖嗖發(fā)射出密集如蝗雨的弩矢，敵陣像是被鏟倒的麥田地，成片垮塌，消失。

“可惜！”

斯塔很快清醒，甩了甩頭嘆息：“氣勢不足，差了太遠(yuǎn)！”

“對！”

安德莉亞也在遺憾：“真是可惜呢。畢竟不是食譜的原創(chuàng)者，而是作為血脈后代繼承，沒了原創(chuàng)者那種虎吞天下的大氣魄！”

李翰微微苦笑。

“和先祖亞刊對比，我還差了太遠(yuǎn)……”他搖頭，目露期冀道，“如果我的「爆炎」大成，搭配其它火候廚技以及我自身的天賦，是有希望將《七國統(tǒng)一炒面》徹底還原的！”

幾位評審對視，目中都有奇異之色，一閃即逝。

沒多講‘魄與勢’上面的東西。

這是李翰尚未觸及的食義領(lǐng)域，麟級評審知道問題出在哪。特廚要想將金色食譜完全還原，廚藝是一回事，食義境界是另一個要補(bǔ)上的大缺口。

畢竟是菜品，還是回歸菜品最基本的色、香、味！

“色，沒有可挑剔的，均一的火候，讓每條面線色澤均勻。”居中的評審長，古川慎一郎緩緩道。

“而香和味……”

頓一頓，這位麟廚師目中，透著難以言喻的驚嘆。

“簡直完美！”

“我敢肯定，竹筍、白菜、木耳、粉絲、鯛魚、比目魚這代表六國的食材，必定有一個無比嚴(yán)格的取用比例，否則，它們和牛肉面絲融合時，味道絕不會那么的‘統(tǒng)一’，給人渾然天成本就應(yīng)該如此的高雅之味！”古川慎一郎盯著李翰。

“終于發(fā)現(xiàn)了啊……”

李翰目中露出一絲掩飾得極好的得意之色。

“沒錯，六種食材有完美的搭配比例，譬如鯛魚、比目魚，分別代表「楚」和「齊」兩個強(qiáng)國，食材的取用量和當(dāng)時戰(zhàn)國末期國家的國力相關(guān)。”

“而且……”李翰又不禁往身后瞧一眼，嘴角微微翹起，“不只是食材搭配。要將食材、牛肉面絲完美融合，其中少不了調(diào)味料的潤滑作用啊！”

他舌頭突然一伸而出，探出口腔，暴露在鏡頭中并調(diào)皮地卷了卷。

“而我的超味覺，正是輔助我將‘香’和‘味’這一環(huán)節(jié)推進(jìn)至完美的關(guān)鍵！”李翰說。

超味覺？

廚師們駭然相視，五位麟評審，亦對了一個吃驚的眼神。

“難怪！”

古川慎一郎喃喃地說：“超味覺天賦……不就是另一種‘神舌’嗎？”

他的聲音傳出，頓時，全場觀眾齊唰唰對場下一位有著‘神之舌’的少女注目而去。

薙切繪里奈同樣吃驚不已。

“原來還有另一種‘神舌’的天賦？”繪里奈整個人都不好了。

心情凌亂。

原以為自己是世界上獨(dú)一無二的‘神之舌’，代表著人類有史以來的最強(qiáng)味覺，但現(xiàn)在又突然冒出來一個類似的超味覺天賦，繪里奈頓時感覺世界觀崩塌了……

過去承載著她驕傲的東西，光環(huán)正逐漸的黯淡。

白皙額頭冒出冷汗。

鏡頭中，少女雙手糾結(jié)地纏繞，眸色幾經(jīng)閃爍，但終究的漸漸晦暗，就如一對正在失去光亮的寶石，讓人惋惜和憐憫。那位遠(yuǎn)月的女王要從王座下來了么。

目睹此景。

“可惡！”

美食會總部，幽閉房間里的薙切薊，發(fā)出憤怒的咆哮：“神舌是獨(dú)一無二的！”

是的。

獨(dú)一無二！

這就是過去薙切薊對女兒灌輸?shù)尿湴粒@，亦是支撐薙切繪里奈遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他同齡廚師的基石，她從降生伊始就贏在了起跑線上。但現(xiàn)在她的驕傲即將被擊碎。

薙切薊知道廚師驕傲崩潰的后果，這恐怕對一位廚師的自信心造成重挫。

況且，始終相信自己獨(dú)一無二的繪里奈，很難接受世界上還有其他擁有‘神舌’的天才。

“砰！”

薙切家宅，遠(yuǎn)月總帥手中的烏黑陶制茶杯，跌落在桌子上。

“這一關(guān)磨練，終究要來的。”

“只不過，因?yàn)樵腺愂拢闾崆翱吹搅藣u嶼之外更廣闊的世界……”薙切仙左衛(wèi)門嘆息，東瀛美食界相較封閉，這有益處也有壞處。

以仙左衛(wèi)門的計劃，是在高中三年漸漸給孫女灌輸更多世界之外的知識，但誰知剛剛高一，少女就因?yàn)橐粋€突然闖進(jìn)遠(yuǎn)月世界的年輕講師，接觸了太多遠(yuǎn)超自身廚藝境界的事物。

“神舌！”

唐玉瓊目光復(fù)雜。

“這家伙，同時覺醒了祖輩血液中的兩大天賦！”即使天才如她，都不禁心生嫉妒。

五位評審無話可講。

‘超味覺’和‘神之舌’同一個道理。

擁有它，菜品的色與味完美，不足為奇。

李翰舌頭輕輕舔舐了略顯干裂的唇，臉上正在泛起笑容。

麟評審的贊譽(yù)，總算讓他重拾自信。

“對，我還沒有輸！”

他內(nèi)心吐了口氣說。

“天賦？”

“在我看來，所謂的‘神舌’天賦，反而是對《七國統(tǒng)一炒面》這門食譜的糟蹋……”

聲音從背后接近。

咯噔！

聞言，李翰如遭雷擊，整個人呆住。

“你說什么？！”