重生日本當(dāng)廚神 第398章:玉川綾香的七色海(下)

“這就是我的「必殺」菜品！”

玉川綾香說。

四位評審，目光被盤子上的夢幻蛋糕，牢牢吸引了。

千代愛知喘氣小跑而至，遞上話筒，“玉川小姐，這就是您的作品嗎？它叫什么名字？”

回身，面對著拉近的鏡頭。

她一張精細(xì)的臉龐，占據(jù)著畫面。

“七彩夢幻海洋……慕斯蛋糕……”她緩緩說。

“七彩夢幻海洋慕斯蛋糕？”

千代愛知一口氣重復(fù)，目光同樣被漂亮的菜品吸引。

“但我喜歡另一個名字。”玉川綾香話鋒一轉(zhuǎn)，“七色海！”

七色海！

四位評審點(diǎn)頭，千代愛知點(diǎn)頭，乃至觀眾也在齊齊點(diǎn)頭。

很形象的名字！

因為，蛋糕表面，就是一座迷你的七彩海洋啊！

“嘗嘗看吧——”

唇角噙著自信的笑容，玉川綾香持握一把刀，將蛋糕切成均等的五份，并把每塊蛋糕放上潔白色的小碟子，配上刀叉。

驚喜地接過玉川綾香遞來的一個碟子，主持人千代愛知又驚又喜道：“我、我也有嗎？”

“是的，愛知醬，你也有一份。”

玉川綾香點(diǎn)點(diǎn)頭。

她和千代愛知年齡相似，兩人顯然認(rèn)識，說話時，她對其眨眨眼。

“謝謝！”

千代愛知連忙用肩窩夾住話筒，一手端盤，一手持握銀亮的小餐叉，目光閃閃，輕輕地刺下一小塊慕斯蛋糕，動作無比溫柔，好像怕表層的七色海洋破碎消失了。

叉起抬起。

蛋糕到了嘴前，她又仔細(xì)檢查，見七色酒凍還在，才喉結(jié)嚅動地，一口將蛋糕吞咽！

極度輕盈、柔軟，好似一口吃進(jìn)棉花糖的感覺，令女主持秀眸不可思議地睜大。

接著，肩膀劇烈抖動。

牛奶核彈爆炸，千代愛知拼了命的用口腔壓制那股要沖口、沖鼻而出的濃香，在這激烈戰(zhàn)斗中，她仰直了白皙的脖子，紅暈迅速地爬滿臉蛋。

“啊！”

尖叫。

當(dāng)一絲絲清爽的彩虹雞尾酒，在酸奶池中渲染開來時，千代愛知夾在肩窩的話筒，猛地墜地，整個人無意識地蹲下來，頭埋在在雙臂之間，身體一陣陣抽動，居然發(fā)出了低泣聲。

好吃到哭。

是真的哭了，話筒就在旁邊，她抽噎的聲音通過話筒傳向場館，傳向接收直播訊號的各地區(qū)。

“好吃！”

但很快，千代愛知擦著淚站起。

也不知是錯覺還是真實發(fā)生了，這位女主持對著鏡頭拭淚時，那雙秀眸被染成了七彩顏色，并著迷人的波紋。

掉落而下的淚滴，璀璨如鉆，閃耀的七色光芒如此美麗令人窒息。

這一幕，就好像是童話世界中，站在城堡上，看著衛(wèi)國騎士坐在白馬上，盔甲嚴(yán)整，高高舉著王國旗幟毅然遠(yuǎn)去的公主。

畫面感太強(qiáng)烈的，太童話了。

難道千代愛知也吃到了類似的美食世界嗎？

“啪！”

突然，觀眾又被另一陣異變吸引了目光。

遠(yuǎn)月總帥，薙切仙左衛(wèi)門是第二個品嘗者，他緩緩吃進(jìn)一塊蛋糕，而后白眉一抖，嘩啦，身上衣襟就自發(fā)地滑落，露出魁梧的上半身。

“極致！蛋糕的極致！”他低沉的評價說，“材料無可挑剔，糖、雞蛋、牛奶都是如此完美，這是輕巧駕馭了食材的極致！”

玉川住持是第三位品嘗者。

“呼——”

重重吐了口氣，她才勉強(qiáng)將眼中的七色耀光驅(qū)散，恢復(fù)一開始的冷厲表情。

“是的，蛋糕極致只是指這道「必殺」菜品的整體。”玉川住持說，“就挑細(xì)一點(diǎn)的說，這道菜品，包含了多重的極致之味——”

“首先，就是‘慕斯’的柔滑，入口即化。你用手工卻做出了堪比精密分子儀器的極致口感，了不得！”

聞言。

坐在‘月天之間’一角的薙切愛麗絲，渾身一震。

堪比精密分子儀器的手工？

玉川住持繼續(xù)說：“其次，是戚風(fēng)蛋糕的底座，不說其它材料，只說你混在材料中的抹茶粉，這種材料營造了清爽口感，和彩虹雞尾酒凍彼此呼應(yīng)，互相提升，達(dá)到了極致！”

“最后就是彩虹雞尾酒的極致風(fēng)味了，不用我多嘴。”

說完，這位女僧人垂下眼簾，持握刀叉，繼續(xù)享用碟子上的蛋糕，不再多說一個字。

鏡頭轉(zhuǎn)移到千代神女。

良久，老巫女睜開眼睛，彩光在她眼瞳一閃即逝。

她和善地凝望站在評審席前的玉川綾香，“你賦予這道「必殺」菜品的廚心印記，是‘海洋’和‘夢幻’嗎？”

玉川綾香恭敬地回答：“是的。”

“難怪！”

老巫女微笑的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“你已經(jīng)用自己的雙手，成功創(chuàng)造了一個夢幻海洋的世界，那里就是你的童話王國，任何品嘗者都能在你的料理里面，獲取各自的經(jīng)歷。”

鏡頭最后轉(zhuǎn)向食林寺的一真住持。

這位老僧笑呵呵的，顯然對食林寺這一代的天才，感到滿意。

“綾香，這就是你的「必殺」菜品，多重極致味道融合，不分彼此，‘海洋’、‘夢幻’的印記，與這道料理簡直就是天作之合！”

一真住持感概道：“廚師就是要了解自己，把自己擅長的東西，融合在一個盤子上啊！”

“為什么叫它「必殺」？除了極致味道糾纏融合，廚心印記也和料理方式呼應(yīng)，這是構(gòu)造料理世界非常重要的一環(huán)！如果是題目限制在糕點(diǎn)領(lǐng)域的特級食戟，那么，你的「必殺」食譜就是無敵的！”

場館死寂，久久沒有聲息。

半晌，歡呼聲才隆隆回蕩而出，傳遍了遠(yuǎn)月校園。

“喔喔喔喔！”

千代愛知恢復(fù)平靜了，扯開嗓音道：“看來四位評審對玉川主廚的‘七色海’料理非常滿意！”

這時候一名工作人員急匆匆過來，低聲說了幾句。

聞聲，千代愛知下意識地看向已經(jīng)站在金鑼旁，抬起棒槌就要敲擊的另一位工作人員。

“鐺——”

清亮的聲音傳開。

千代愛知連忙指著‘月天之間’舞臺上空的縫隙，驚呼道：“快看，月亮已經(jīng)爬到縫隙另一頭了，2個小時50分鐘已經(jīng)過去，距離烹調(diào)環(huán)節(jié)結(jié)束，只剩下最后10分鐘！”

觀眾，嘉賓，評審。

齊唰唰對另一張廚臺，投去視線。

這時候，夏羽已經(jīng)抓著最后的一塊墨魚肉，站在鳥形冰雕的第五根冰之翎羽旁！

瞬間一片抽涼氣的聲音。

前面眾人被玉川綾香的演繹吸引，如今再回過頭，落地的那只鳥形冰雕，居然漸漸展露了一股——

不少人擦了擦眼睛，震撼莫名。(