請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
重生日本當(dāng)廚神 第267章:‘廚心孵化計(jì)劃’
下午。
三點(diǎn)半。
白鷗高中差不多放學(xué),開始部門活動(dòng)的時(shí)間點(diǎn)。
一輛黑色專車早早駛?cè)肷痰杲郑T谙氖媳镜甑拈T前。
“看來(lái)是來(lái)早了啊。”
副駕駛位,堂島銀瞟一眼緊閉的店門。
“下車等等吧。”
車后座的遠(yuǎn)月總帥,薙切仙左衛(wèi)門,推開車門下車了。
堂島銀掩上車門,站在遠(yuǎn)月總帥身邊,卻恰巧碰到從夏氏本店旁邊建筑物中錯(cuò)錯(cuò)落落走出來(lái)的工人們。
這些工人都身穿統(tǒng)一的制服,背后印有‘城市生活規(guī)劃’的字樣。
“看來(lái)這棟房產(chǎn)的改造,就要完成了,效率還真不錯(cuò),這才一個(gè)禮拜吧?”堂島銀掃視正在整理工具和將大型工具搬上車的工人。
薙切仙左衛(wèi)門也投以感興趣的目光。
“這就是前陣子,他通過(guò)食戟贏下來(lái)的房產(chǎn)嗎?”
“是的,總帥。”
堂島銀指了指夏氏本店右邊的一棟家庭旅館,“這棟旅館,也是他贏下的房產(chǎn),不過(guò)他不打算改造了。略作翻修就用來(lái)充當(dāng)員工的宿舍樓。”
突然,堂島銀和薙切仙左衛(wèi)門同時(shí)一皺眉頭,扭頭緊盯五層家庭旅館的第五層,一扇面向街道的窗戶,并非幻覺(jué),剛剛那里隱隱有鏡片光芒閃爍。
陰影中有一個(gè)女子走出來(lái),向這邊揮手,示意他們不必緊張。
“這是涼子主將。”
堂島銀愣了愣,眼中警惕之色散去,對(duì)薙切仙左衛(wèi)門解釋道:“神原部長(zhǎng)派她駐守這條商店街,嚴(yán)密限制‘美食會(huì)’的活動(dòng)。這一星期,‘美食會(huì)’那群人都蟄伏了。”
薙切仙左衛(wèi)門只是淡淡的嗯了一聲。
“這兩天關(guān)于‘實(shí)地研修’的討論,你怎么看?”薙切仙左衛(wèi)門問(wèn)道。
“支持者是占據(jù)絕大多數(shù)的。”
“不知道,不是更好么?”
薙切仙左衛(wèi)門嘴角微不可察的扯了扯。
他環(huán)抱雙臂,標(biāo)槍般佇立,抬眼注視面前的夏氏本店,目光復(fù)雜道:“‘廚心’是一種很玄妙的東西,就是麟廚師、龍廚師,也不敢說(shuō)能引導(dǎo)他們的弟子,領(lǐng)悟自己的‘廚心’。”
“這是一種個(gè)人的心境修行。”
“但是,堂島,我傾向于相信你的推論。”薙切仙左衛(wèi)門目中精光隱現(xiàn)。
“推論么……”
堂島銀清爽一笑,道:“總帥,我不過(guò)是從事實(shí)出發(fā),得出一個(gè)有待驗(yàn)證的結(jié)果。”
“森田真希,我調(diào)查過(guò),她初中就參加過(guò)遠(yuǎn)月初等部的選拔,但遺憾落選,所以她在白鷗初中渡過(guò)了3年初中生涯,她廚藝在這3年中具體如何,我們不得而知,但遠(yuǎn)月高等部選拔前一個(gè)月,肯定是她廚藝突飛猛進(jìn)的時(shí)間點(diǎn)。我確信她在這一個(gè)月里面,找到了自信和堅(jiān)持,更明確了自己的‘心意’!”
“然后,是田所惠……”
說(shuō)著,堂島銀看一眼遠(yuǎn)月總帥。
“總帥,我不止一次和你說(shuō)起住宿研習(xí)的故事,你還要聽(tīng)嗎?”堂島銀說(shuō)到田所惠這個(gè)笨拙的女生,語(yǔ)調(diào)都微微放得緩和了。
“一個(gè)在廚藝道路上蹣跚走路的少女么。”薙切仙左衛(wèi)門微微一笑。
“對(duì)了!”
薙切仙左衛(wèi)門道:“你讓四宮報(bào)名申請(qǐng)千代神社秋季的研修班了吧?”
“是的。”
堂島銀感概道:“其實(shí)幾年前,四宮就應(yīng)該是一位研修者了。而他也終于找回最初打動(dòng)自己的東西,他的心意印記,‘最初的味道’就很不錯(cuò)!”
兩人站在街上,有一句,沒(méi)一句交談。
話題的焦點(diǎn),始終不離那位少年。
叮叮!
大約一刻鐘后,響亮的自行車鈴聲,就在背后傳來(lái)。
“總長(zhǎng),總帥!”
夏羽把單車放好,上鎖,提著沒(méi)多少重量的書包,一邊開門一邊揮手道:“讓你們久等了,請(qǐng)進(jìn)——”
店面,把兩位貴客迎進(jìn)門,夏羽就鉆進(jìn)廚房燒水煮茶。
不一會(huì),用托盤端著茶壺、茶杯上桌。
薙切仙左衛(wèi)門嗅了嗅空氣中濃郁的茶香,不禁拿起茶杯輕輕啜飲一口熱茶,半晌才道:“熟悉的味道。你爺爺在的時(shí)候,也是用這種茶葉招待我的。”
“沒(méi)想到你也有不錯(cuò)的茶道功底。”
遠(yuǎn)月總帥上上下下打量他。
話說(shuō)回來(lái),在夏羽記憶中,這似乎是薙切仙左衛(wèi)門第二次登門拜訪夏氏本店,怎么聽(tīng)他的言語(yǔ),好像經(jīng)常來(lái)似的。夏羽暗暗吐槽。
“你們要用餐嗎?我先上樓換衣服!”夏羽作勢(shì)欲走。
“等等!”
堂島銀叫住他,笑道:“我是陪同總帥過(guò)來(lái)視察的。”
“視察?”夏羽愕然。
“這里,不久將是遠(yuǎn)月菁英的實(shí)習(xí)工作地點(diǎn),視察怎么了?”堂島銀眨眨眼。
“這樣啊。”
夏羽道:“其實(shí)本店的話,要一名主廚、一名幫廚和一名侍者就足夠了,VIP區(qū)廚房由我親自坐鎮(zhèn),幫廚兩名,侍者兩名。”
“也就是說(shuō),每次實(shí)習(xí)生輪替,是七人么?”堂島銀問(wèn)。
“不能這么算的。”夏羽擺擺手,耐心解釋道:“本店的主廚,必須在中華料理領(lǐng)域,有一定的造詣,只會(huì)一種菜系沒(méi)事,我可以手把手教。幫廚的話,要求沒(méi)那么高,但也要對(duì)中華料理有了解。”
堂島銀、薙切仙左衛(wèi)門對(duì)視。
“這個(gè)……”堂島銀尷尬道,“恐怕符合你要求的二年生、三年生,非常稀少。”
“所以啊。”
夏羽聳肩道:“讓兩位失望了,我并不打算一次性招納太多實(shí)習(xí)生,肯定是要精挑細(xì)選的。”
“除非……”
“除非什么?”
堂島銀皺眉。
這種“精挑細(xì)選”,并不符合堂島銀、薙切仙左衛(wèi)門的廚心孵化計(jì)劃。
他們是打算讓二年生、三年生的菁英,輪番過(guò)來(lái)進(jìn)修,也就是所謂的廣撒網(wǎng),如果其中有那么一兩位菁英,偶然領(lǐng)悟了自己的‘廚心’,這個(gè)實(shí)習(xí)計(jì)劃就算是大獲成功了。
“當(dāng)然是等我擁有了整條商店街,建立一個(gè)美食街的計(jì)劃,這樣就會(huì)需要很多遠(yuǎn)月實(shí)習(xí)生了。”夏羽嘴角噙著一絲干凈的笑容。
堂島銀和遠(yuǎn)月總帥的打算,他隱約猜到一些,心中并不抵觸。
大家各取所需,實(shí)際上就是一種交換,遠(yuǎn)月獲得更出色的學(xué)生,而他的店鋪乃至可以期望的商店街,也能獲得穩(wěn)定的人才來(lái)源。
遠(yuǎn)月作為霓虹本土一等一的料理學(xué)府,從這里出來(lái)的學(xué)生自然是很優(yōu)秀的,經(jīng)過(guò)了實(shí)習(xí)的歷練,他們一個(gè)個(gè)將褪去青澀。
至于如何“引導(dǎo)”遠(yuǎn)月學(xué)生孵化自己的廚心,夏羽覺(jué)得,等他把自己的廚心,點(diǎn)到高級(jí)紫色階段以后,這種“引導(dǎo)”能力肯定變得空前強(qiáng)大。
咳咳,以后就請(qǐng)稱呼他為廚心供應(yīng)商。
想要什么廚心?
先嘗嘗這道料理吧!你想要的就在里面!(
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁(yè)