最強(qiáng)廚霸 第五百二十三章 養(yǎng)生堂藥膳坊

王銘最近可謂是春風(fēng)得意，在原有的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈處于節(jié)節(jié)攀升的狀態(tài)之中，水晶宮這邊的生意逐漸趨于平和的狀態(tài)，另一邊，小白樓的房子改造也已經(jīng)全部完成，原先的大藥房在經(jīng)過(guò)改造裝修之后，無(wú)論是內(nèi)部還是外觀(guān)，都具備著一種古色古香的味道。

臨近開(kāi)業(yè)的前一天，王銘和于海兩人來(lái)到了位于小白樓的新店，之所以選擇這里成為藥膳坊的第一家，除了附近大齡的居民多一些之外，小白樓做為東江市中心的重心地，這里的居民生活品質(zhì)也略高一些，對(duì)于自身的健康以及保養(yǎng)，隨著生活水平的提高，也比其他區(qū)域的人更為在乎。

艷陽(yáng)高懸天際，溫和的光籠罩大地，小白樓三十九號(hào)，原本的海天大藥房，如今在經(jīng)過(guò)改造裝修之后，大門(mén)上方的牌匾也換成了養(yǎng)生堂藥膳坊，從外看去，雕欄的門(mén)巖以及褐色的雕花木門(mén)，都給人一種明清時(shí)期藝術(shù)的美感。

進(jìn)入其中之后，一張張的餐桌被簡(jiǎn)易的屏風(fēng)隔離開(kāi)來(lái)，上方的燈具外面，也都套著四棱八角的木制燈籠，看起來(lái)別具一格之中，透著一股古色古香的味道。

整個(gè)藥膳坊之內(nèi)，無(wú)論是裝修風(fēng)格還是其他方面，到處都透著一股幽靜古典的味道，使得人進(jìn)入其中之后，就能夠感受到濃郁的文化氣息，而對(duì)于這一點(diǎn)，王銘非常的滿(mǎn)意。

藥膳坊的菜單也是采用小牌子的方式，懸掛在一塊單獨(dú)懸掛出來(lái)的大黑板上，上面有相應(yīng)的價(jià)格以及保健的作用，看起來(lái)一目了然。

“不錯(cuò)，很不錯(cuò)。”王銘滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，翻看著刻錄著藥膳名稱(chēng)的牌子，一步步的看過(guò)來(lái)之后，進(jìn)入到了廚房時(shí)之內(nèi)，與中餐廳的廚房有所不同，藥膳坊的廚房更為的簡(jiǎn)潔明亮，除了兩口熬制湯料的大桶之外，還有四排整齊的四眼灶，用來(lái)燉煮藥膳，除此之外，還有一個(gè)兩眼的大炒鍋。

在檢查完畢之后，王銘滿(mǎn)意的走了出來(lái)，看著于海的眼神中充滿(mǎn)了贊賞，藥膳坊的一切都看著那么順暢，而且，這一次藥膳坊開(kāi)業(yè)之前，各個(gè)渠道的也是鋪天蓋地，使得藥膳坊的名氣，盡管還沒(méi)有開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可是在人群之中都已經(jīng)開(kāi)始流傳了開(kāi)來(lái)，而對(duì)于這種有著各種特殊功效的保健型菜肴，不少認(rèn)也都有些期待，對(duì)于這常常鮮繼中餐之后的又一舉措。

而在外界期待之中，藥膳坊也開(kāi)始進(jìn)入到了籌備的狀態(tài)，直至再度過(guò)去了一夜，第二天一大早，藥膳坊外，掛起了一塊透著古色古香的牌子，蒼勁有力的大字，使得不少路過(guò)的人都為之側(cè)目觀(guān)望起來(lái)。

養(yǎng)生堂藥膳坊！

上午九點(diǎn)整，前廳后廚一共十二人，身穿工服的員工站立在門(mén)前，大門(mén)右側(cè)擺放著一尊雕像，身穿粗布麻衣，手掌執(zhí)著一本書(shū)，上面本草綱目的幾個(gè)大字異常顯眼。

門(mén)前擺放著密密麻麻的大紅炮，王銘于海兩人站在一旁，看著服務(wù)員上前點(diǎn)燃之后，隨著第一聲的炮響傳出，接著，接連不斷的炮聲屁啦帕拉的開(kāi)始響了起來(lái)，伴隨著陣陣濃煙升騰，密集的炮聲，比打雷的聲音還驚天動(dòng)地，經(jīng)久不息，藥膳坊前方上空，隨著跑響聲不斷的響起，騰起的陣陣黑煙繚繞而開(kāi)，猶如烏云一般，這龐大的陣仗，更是吸引了不少人的目光注視而來(lái)。

鞭炮聲足足的持續(xù)了近乎十分鐘的時(shí)間，方才在硝煙彌漫之中逐漸散去，王銘跟于海兩人進(jìn)了藥膳坊，在靠近廚房門(mén)口的一張桌子上坐了下來(lái)，服務(wù)員懂事的沏了茶水，轉(zhuǎn)身開(kāi)始忙碌著自己的事情。

“對(duì)了，即將成立董事會(huì)，中央配送庫(kù)那邊，你跟李玫的接班，有合適的人選了么？”王銘拿起身前的茶杯，輕輕的抿了一口香茶之后，對(duì)著于海開(kāi)口問(wèn)道，而隨著他的聲音落下，于海則是笑著搖了搖頭。

“中央配送庫(kù)可是咱們常常鮮的心臟，要負(fù)責(zé)常常鮮旗下所有餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的半成品配送，這么重要的位置，自己不親自看著，實(shí)在是有些放心不下啊?！庇诤Ｐχ_(kāi)口說(shuō)道，而王銘則是無(wú)奈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，于海很聰明，為人也老持承重，而且在得到了王銘首肯的入股資格之后，對(duì)于常常鮮的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，尤其是自己先前負(fù)責(zé)的部分，更加的盡職盡責(zé)了起來(lái)。

“你啊，還是看不開(kāi)，這么說(shuō)吧，常常鮮如今做到這個(gè)地步，在東江來(lái)說(shuō)已經(jīng)走在趨于飽和的路上，而接下來(lái)的發(fā)展，勢(shì)必要走出東江，而且，對(duì)于美食的追求，是每一個(gè)專(zhuān)業(yè)廚師的一個(gè)夢(mèng)。”王銘輕聲的開(kāi)口說(shuō)著，而于海則是若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“美食這一門(mén)藝術(shù)永遠(yuǎn)沒(méi)有止境，中華大地地廣物博，無(wú)數(shù)的美食等待著人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去挖掘，而這，是我一直以來(lái)的一個(gè)夢(mèng)，現(xiàn)在東江這邊已經(jīng)徹底穩(wěn)定下來(lái)了，而接下來(lái)要做的，讓常常鮮走出東江的同時(shí)，我也想到全國(guó)各地走一走，看一看，或許，會(huì)有一些不一樣的收獲。”王銘再度的開(kāi)口說(shuō)著，一旁的于海則是默默點(diǎn)頭，王銘話(huà)說(shuō)道這個(gè)份上，他已經(jīng)全部的明白了過(guò)來(lái)。

“你放心吧，你不在的日子，中央配送庫(kù)的監(jiān)管調(diào)度我依舊會(huì)執(zhí)行，至于其他的方面，我能夠看的到的，我也一定會(huì)盡全力而為的，畢竟，我也算是常常鮮的一個(gè)小股東，自己的生意，可沒(méi)有不盡心竭力的理由?！庇诤］p聲的開(kāi)口說(shuō)著，而王銘則是笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“行了，這件事目前也就跟你說(shuō)了，等董事會(huì)徹底成立之后，把大家聚在一起，各司其職的話(huà)，有你多加照看，我也就徹底放心了。”王銘笑著開(kāi)口說(shuō)道，再度的抿了一口茶水之后，看著大廳內(nèi)開(kāi)始有零星的客人進(jìn)入，旋即站了起來(lái)。

“有沒(méi)有興趣來(lái)份藥膳嘗嘗？也正好檢驗(yàn)這幾個(gè)小家伙的手藝如何?！蓖蹉懶χf(shuō)道，而于海則是無(wú)所謂的聳了聳肩，跟隨著王銘一同站起來(lái)之后，對(duì)著大廳一側(cè)懸掛的小牌子處走去，而此時(shí)，也有三三兩兩的食客跟隨著服務(wù)員一起，看著上方的各種藥膳的保健作用。

“來(lái)一份麻油藥膳雞，再來(lái)兩份羊肉藥膳湯?！笨粗晨蛡冮_(kāi)始挑選功效各不相同的藥膳，王銘側(cè)過(guò)身，對(duì)著一旁的服務(wù)員開(kāi)口說(shuō)道。

“好的王總?！狈?wù)員快速答道，接著，對(duì)著廚房外的小窗口處行去，而王銘以及于海兩人，則是再度的在原地坐了下來(lái)。

除了少數(shù)的一些藥膳之外，大多數(shù)的藥膳湯都是提前熬制出來(lái)的，也因此，操作的時(shí)間并不長(zhǎng)，約莫二十多分鐘之后，一盤(pán)金黃色湯汁煨成的雞肉，閃爍著晶瑩的光澤，出現(xiàn)在兩人身前的餐桌上面。

“麻油藥膳雞。”服務(wù)員報(bào)了菜名之后，轉(zhuǎn)身對(duì)著一旁而去，而王銘以及于海兩人的目光，則是落在了身前的菜肴上面。

麻油藥膳雞，作為藥膳之中少數(shù)非湯菜的菜肴之一，除了加入香菇之外，還多了定量的當(dāng)歸，黨參，白芍等中草藥材，搭配著鮮嫩香滑的雞肉，成為了一道以補(bǔ)氣為主的菜肴。

重要的特性跟奇怪，單一的中草藥具備著獨(dú)有的藥味，而與其他的原材料后者中草藥混合之后，便會(huì)褪去那一股刺鼻的藥香，從而成為了一種獨(dú)特的香味，而眼前的麻油藥膳雞，便是如此。

“來(lái)吧，嘗嘗這藥膳...與咱們平日里吃的菜肴，有什么不一樣的地方。”王銘的目光望著眼前晶瑩湯汁包裹的雞肉，距離這么近，他甚至能夠聞到雞肉上傳出來(lái)的陣陣香味，而至于燉雞所用的中草藥的味道，則是幾乎被遮掩的忽略不計(jì)。

“還挺香...”(。)