超時(shí)空垃圾站 第一千零五章 慢鏡下的絕望

某家餐廳，老板急忙將直播給關(guān)掉，不過(guò)他也知道遲了，因?yàn)閯倓偺K璟的話(huà)，廚師們肯定聽(tīng)到了，而且估計(jì)已經(jīng)記在心里了。

“你們是不是在想著，等自己學(xué)會(huì)天空草魚(yú)那道菜，便去天空草魚(yú)餐廳？”老板審視地盯著廚師們，質(zhì)問(wèn)道。

“沒(méi)有沒(méi)有?！睆N師們紛紛搖頭，心里卻在想著，若是有幸學(xué)到七成，有幸加入天空草魚(yú)餐廳，薪資又高，又能學(xué)到最頂尖的廚藝，還能?chē)L到可以讓人年輕健康的價(jià)值數(shù)十萬(wàn)的美食，鬼才不去呢，腦子有病才不跳槽吧？當(dāng)然，他們不會(huì)將心里話(huà)說(shuō)出來(lái)，那道天空草魚(yú)難度不是一般的高，哪怕是七成，自己也不見(jiàn)得能學(xué)會(huì)，說(shuō)出來(lái)得罪了老板，然后又沒(méi)有跳去天空草魚(yú)餐廳的資格，那不是慘了？

“別以為我不知道你們心里怎么想，若是你們誰(shuí)能學(xué)會(huì)七成，我會(huì)給你更好的待遇，他出一萬(wàn)月薪，我便出一萬(wàn)五。還有句話(huà)怎么說(shuō)來(lái)著，寧做雞頭不做鳳尾，別聽(tīng)蘇璟說(shuō)得那么好聽(tīng)，去到天空草魚(yú)餐廳，你們不見(jiàn)得會(huì)受重視，在這卻能當(dāng)主廚，所以你們千萬(wàn)別忙著跳槽，在這里才能吃香喝辣，懂嗎？”老板說(shuō)道，當(dāng)然他心里也清楚，大家都是成年人，都有自己的想法，自己這句話(huà)的效果，恐怕微乎其微。

想要偷學(xué)廚藝的各大餐廳老板，都郁悶得想要罵娘，他們都感覺(jué)到了，蘇璟已經(jīng)在他們的廚師當(dāng)中，埋下了一個(gè)地雷，說(shuō)不定什么時(shí)候，就會(huì)爆炸，就會(huì)挖走一個(gè)廚師。而且，挖的不是一般的廚師，而是潛藏著最好的天賦的廚師。

除了餐廳老板，其他吃瓜群眾們，全國(guó)各地的廚師們，卻是興奮起來(lái)了，哪怕是只會(huì)兩道家常小菜的家庭婦女們，也仿佛看到了一個(gè)巨大機(jī)會(huì)。

“我去，蘇璟這不是等于在公開(kāi)收徒嗎？”

“天啊，只要學(xué)會(huì)那道菜的七成，就有機(jī)會(huì)當(dāng)他的徒弟嗎？不僅工資高，還能?chē)L到天空草魚(yú)至尊vip區(qū)的美食，那可是一頓至少十萬(wàn)呢?！?p/> “太好了，我飛黃鵬達(dá)的機(jī)會(huì)來(lái)了。”

“樓上真逗，你確定自己能學(xué)那道菜？”

“不試試看，怎么知道呢？不說(shuō)了我馬上去買(mǎi)魚(yú)，開(kāi)始學(xué)習(xí)?！?p/> “嘿嘿我早買(mǎi)回來(lái)了，這就開(kāi)始動(dòng)手?！?p/> “磨刀不誤砍柴工，我決定先慢鏡回放學(xué)習(xí)?！?p/> 蘇璟的話(huà)誘惑力太大了，一時(shí)之間，掀起了一股全民學(xué)做魚(yú)的熱潮，一些從只會(huì)做西紅柿炒蛋的人，也感覺(jué)自己可能是天賦未被挖掘出來(lái)的未來(lái)絕世神廚，也忍不住去買(mǎi)魚(yú)回家做，不過(guò)大多數(shù)做了一次、兩次、三次之后，便感覺(jué)到了深深的絕望。

還有一些人在執(zhí)著地堅(jiān)持，還有一些有些水平的廚師，照著做了一餐，確實(shí)還挺美味的，蘇璟選擇的那些配料和做法，都是極其完美的，雖然不是秘方，但卻勝似秘方。然而，也就僅僅是美味而已，跟蘇璟所做的一看就令人垂涎欲滴的感覺(jué)，完全不一樣。想要配合木瓜粥和六寸青茶便賣(mài)十萬(wàn)，更加不可能了。

還有一些真正的廚藝高手，在失敗了幾次之后，開(kāi)始看慢鏡頭仔細(xì)研究。然而，不看不知道，一看嚇一跳，越看越震驚。

“天哪，他每一刀下去，看似直接切下去，其實(shí)卻是完全順著魚(yú)肉的紋理?！?p/> “順著魚(yú)片紋理，這個(gè)我早就懂啊，切魚(yú)片本來(lái)就講究角度，這不是常識(shí)嗎?！?p/> “不是，我說(shuō)的不是簡(jiǎn)單的角度問(wèn)題，而是完完全全順著紋理切下去，你仔細(xì)看，魚(yú)肉仿佛不是被刀切下來(lái)的，而是本身就一片一片組合成的，他只是把組合拆開(kāi)而已?！?p/> “這不可能吧，巧合吧？”

“不是巧合，你看這一刀，再看這一刀，再看這一刀，每一刀都是這樣。而且因?yàn)樗俣忍?，每一片魚(yú)肉，都仿佛還有生命流動(dòng)，還活著一樣?！?p/> “我的天哪，這怎么可能？”

“聽(tīng)你這么一說(shuō)，我觀察了一下其他配料的切法，竟然似乎也不是簡(jiǎn)單的切。你看每一刀下去，都是變幻莫測(cè)。”

“你們?cè)趺丛秸f(shuō)越玄了，切個(gè)蔥而已。”

“再看這魚(yú)下鍋，看起來(lái)只是簡(jiǎn)單地倒下去，但仔細(xì)一看，魚(yú)均勻撒開(kāi)，每一片都不挨著，然后抓著鍋柄的手動(dòng)了動(dòng)，熱油輕微翻起，恰好將每一片魚(yú)都裹上。再看翻炒過(guò)程，乍看火勢(shì)將整個(gè)鍋都燒起來(lái)了，其實(shí)里面卻控制得極其細(xì)致，火候掌控到了無(wú)微不至的地步，這才有大火燒卻不焦的現(xiàn)象?！?p/> “這怎么可能，除非他能控制火焰?！?p/> “順著紋理的刀工、控制火焰的翻炒，他是神不成？”

“今天，我算是大開(kāi)眼界了?！?p/> “我靠，老子服了，我不學(xué)了行嗎？”

“我覺(jué)得你們可能是想多了，也許其中有一些偶然，并沒(méi)有那么玄乎，而且蘇璟也沒(méi)說(shuō)要完全學(xué)成，只要學(xué)會(huì)七成就行了。我用心做了一道，感覺(jué)非常完美，應(yīng)該至少達(dá)到了七成，甚至可能有八成?！?p/> “我也做了一道，媳婦吃了說(shuō)超好吃。”

“我覺(jué)得我也學(xué)得差不多了，明天就去天空草魚(yú)餐廳應(yīng)聘。”

這讓好些還在研究的廚藝高手，心想難道真的是自己想多了，那些先去應(yīng)聘的人，難道真的就那么通過(guò)了？

然而，很快天空草魚(yú)傳出消息，一天之內(nèi)應(yīng)聘了數(shù)十人，沒(méi)有一個(gè)達(dá)到三成，蘇璟甚至沒(méi)有到現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)樗麄冞B天空草魚(yú)餐廳主廚毛偉賢那關(guān)都過(guò)不了。一開(kāi)始那些人還不服氣，但是毛偉賢用普通魚(yú)做了一道，然后讓他們嘗了嘗之后，他們一個(gè)個(gè)都心服口服了。

毛偉賢做魚(yú)的視頻，也被拍了下來(lái)，傳到了網(wǎng)上。很明顯，他是在學(xué)習(xí)蘇璟那道菜，而且看起來(lái)很多方面都學(xué)得一模一樣。

“我們的猜測(cè)沒(méi)錯(cuò)，切魚(yú)甚至切配料，都是順著紋理?！?p/> “火候控制那么精妙，也確實(shí)是有必要的?！?p/> “這個(gè)毛偉賢廚藝很高明，還是現(xiàn)場(chǎng)學(xué)的，他已經(jīng)領(lǐng)先了一步?！?p/> 廚師們不再投機(jī)取巧，繼續(xù)研究慢鏡頭，可是越是研究，越是有種絕望感，這尼瑪真心不是人能做到的啊。