大明文魁 一千一百五十四章 太平盛世

貼春聯(lián)，油桃符，吃年糕，都是省城的民俗。

除夕前一天夜里，林家上下的女眷就起了大早忙活蒸年糕。

閩地的年糕又稱糖粿，到了年節(jié)前，家家戶戶都是要準(zhǔn)備。

若說(shuō)起今日的咸甜之爭(zhēng)來(lái)，那么明朝閩地百姓大多都是甜黨。

糖粿就是如此，百姓們平日不吃，唯獨(dú)過(guò)年才用。在除夕的大前夜里，林家廚房里就準(zhǔn)備起大蒸籠了。

孩童們知道要蒸年糕時(shí)，都跑來(lái)廚房在大人膝旁繞來(lái)繞去地看著，談起年糕的好吃口里吧嗒吧嗒地流著口水。

林敬昆擔(dān)起了叔叔的責(zé)任，給第一次回家過(guò)年的林用講起了年糕。

說(shuō)了一會(huì)，大娘，三娘，林淺淺即將孩子們趕出了廚房。

家人先是量米，然后用石磨將米磨成米漿，此米必須用糯米，新米所制，林家的女眷都是親自磨米，這都是老家以前的規(guī)矩。那時(shí)候林家上下雖窮，但過(guò)年時(shí)一定是要美美吃一頓，家里人也會(huì)放下成見(jiàn)這一天暫時(shí)變得和睦起來(lái)。

大娘，三娘，林淺淺親自操勞，至于其他下人只是打個(gè)下手而來(lái)。

糯米，新米都是早浸泡好的，用石磨磨好以后，就裝入布袋子里，然后用重物壓著流汁。

等到實(shí)了以后，一家人用年糕葉兩兩疊起密密實(shí)實(shí)地鋪在蒸籠底部，然后將米漿倒入。這年糕葉又稱作粿箬，看起來(lái)像是艷山姜的葉子。

米漿倒入蒸籠時(shí)再撒上油豆皮，花生，蒸好后再油炸。

期間林延潮偶爾也來(lái)廚房看了一眼，但見(jiàn)家人在廚房里忙著，蒸籠里的蒸汽特騰騰，灶火紅紅火火的，在朦朦朧朧的照亮一道道的人影。

看著這熟悉的工序，林延潮不勝溫馨，當(dāng)年自己也有幫忙的想法，但林淺淺總是讓自己走開(kāi)，他知道林淺淺是用意是自己多花一些時(shí)間好好讀書(shū)，不用浪費(fèi)時(shí)間在這庖廚之事。

不過(guò)林淺淺不知林延潮純粹只是想幫幫她而已。

年糕炸好后，外面看來(lái)金黃酥脆，然后再將煮好的白糖水用來(lái)勾芡。

林淺淺看見(jiàn)林延潮在廚房外面踱步，當(dāng)下端了一碗年糕給林延潮。

“第一鍋年糕好了，一會(huì)再蒸，相公你先嘗嘗看看好吃不好吃。”

林延潮聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭，用筷子夾了一筷子年糕，嘗在口中外表酥脆，內(nèi)里沾著白糖水卻有一等清甜。

一口熱乎乎的年糕下肚，整個(gè)寒冬的冷意都隨之驅(qū)散了。

林淺淺盯著林延潮等著他說(shuō)好吃不好吃，卻聽(tīng)他沒(méi)有說(shuō)話忙問(wèn)道：“是不是太甜了些，我們?cè)诰┏亲〉锰茫瑫?huì)不會(huì)吃慣甜的？”

林延潮搖了搖頭道：“剛剛好，這才是糖粿的味道。”

林延潮又吃了一塊，不經(jīng)意轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)眼前則是林淺淺滿是喜悅的笑容。她那雙眼彎彎的樣子，明媚的笑容，也是隨著年糕的滋味甜到了林延潮的心底。

糖粿碗里熱騰騰的，林延潮的目光有些恍惚，他雙手握住了林淺淺端碗的手：“天怪冷的，給你暖一暖。”

“瞎扯。”林淺淺不好意思白了林延潮一眼，說(shuō)完卻一笑。

夜色之下，廚房正往外四面冒著蒸氣，下人們又是忙著煮年糕，人雖走來(lái)走去，卻是一時(shí)沒(méi)人朝夫妻二人這里看來(lái)。

這一碗年糕含著夫妻間多少情緒，年少時(shí)家里煮好了年糕，林淺淺都會(huì)第一個(gè)給林延潮端來(lái)，自己吃過(guò)了，她再吃，多少年了都是這樣。

在今天大家過(guò)慣好時(shí)候，整日想著如何燃燒卡路里，畏糖如虎，但古時(shí)候過(guò)年時(shí)一點(diǎn)點(diǎn)的糖，對(duì)于窮苦人家而言，整年的辛苦生活中僅有品嘗到的甘甜。

那時(shí)兩人能夠躲在被窩里，對(duì)著一碗白糖粿吃上大半日。

所以林延潮想來(lái)，爺爺說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，自己娶了林淺淺是他的福氣。不是非等到功成名就，金榜題名再去娶妻，能在自己不完美的時(shí)候，碰上一個(gè)愿意與你共度一生的女子，大家從寒微時(shí)彼此扶持，彼此成長(zhǎng)，彼此努力，然后成為更完美的人，這才是一段感情最美好的時(shí)候。

“爹！娘！我也要吃年糕。”

聽(tīng)了林用的聲音，林延潮趕忙放開(kāi)了林淺淺的手。

“明天再吃！”林延潮說(shuō)了一句。

林用聞言垂下頭腦袋，很是不高興的樣子。

林淺淺瞪了林延潮一眼，彎下身子親自將年糕夾入林用的口中。

“好吃嗎？”

“好吃！”林用吃得不亦樂(lè)乎然后口里嚼著年糕含糊不清地又補(bǔ)了一句，“娘煮得都好吃。”

林延潮道了一句道：“好了，就一塊，別上火了。”

林用一聽(tīng)正要垂頭，林淺淺已經(jīng)道：“吳媽，再端一碗糖水米湯來(lái)。”

然后林淺淺對(duì)林延潮笑道：“原湯化原食，就不怕上火。”

林用把整碗年糕都捧在懷里，眉飛色舞地道：“果真還是娘疼我！”

除夕當(dāng)天的一大早，大伯，三叔與還有管家，家人一道至三元坊里送年禮。

大伯，三叔都穿著嶄新的錦袍，頭上戴著瓜皮帽，在里長(zhǎng)的陪同下一家一戶敲門過(guò)去。

“恭喜，恭喜，拜年，拜年！”

“拜年啦！聽(tīng)聞潮囝從京里回來(lái)了。府上可是熱鬧了吧。”

“是啊，過(guò)年讓潮囝給大伯你拜年。”

“這可不敢當(dāng)，潮囝聽(tīng)聞現(xiàn)在都是部堂大人了。”

“就算是部堂大人，潮囝官再大，還不是你老人家看著長(zhǎng)大的。過(guò)幾日府上擺酒，你老人家就來(lái)喝酒，到時(shí)潮囝敬你一杯。”

“那好啊。狀元公的酒我一定要喝的。”

“好好，一定一定到時(shí)一定來(lái)啊。”

“有心了，有心了。”

說(shuō)完大伯三叔送上了年禮，新蒸好的糖粿，還有從城里老字號(hào)買來(lái)的芋頭糕，芋泥，肉丸糕，最后還有一雙大鰱魚(yú)，年年有魚(yú)故而年年有余。

坊巷里充滿了歡樂(lè)的笑聲，也充滿了年味。

而林延潮則在家里與妻兒作伴，過(guò)年了哪里也不想去，家里永遠(yuǎn)是最舒服的。而省城里的官員也不會(huì)在這時(shí)候來(lái)打攪，唯獨(dú)就是里長(zhǎng)來(lái)了一趟。

林延潮自搬到這三元坊來(lái)，里長(zhǎng)對(duì)他們一家都是十分照顧，故而里長(zhǎng)來(lái)時(shí)，林高著也拄著拐杖迎接，祖孫與里長(zhǎng)說(shuō)了一陣子的話。

外頭爆竹的陸續(xù)響起，小孩子笑著在院子里跑來(lái)跑去，林延潮與里長(zhǎng)說(shuō)了一陣話，看向院子里臉上都是笑意。

“過(guò)年啦！”林高著看著嬉笑打鬧的孩童，臉上的皺眉也舒展開(kāi)來(lái)。

里長(zhǎng)滿臉笑容地道：“自老太爺般到我們?nèi)粊?lái)，日子是越過(guò)越好了，而我們?nèi)坏陌傩找舱粗咸珷數(shù)墓猓兆右彩窃竭^(guò)越好了。”

林高著笑道：“不敢當(dāng)，其實(shí)咱們啊誰(shuí)也沒(méi)有沾誰(shuí)的光，我們是沾了這太平盛世的光，要不是戚爺爺，俞爺爺趕走了倭寇，咱們哪里有這好時(shí)候，日子一年好似一年！”

“老太爺說(shuō)得是啊，多虧了戚爺爺，俞爺爺，咱們?nèi)缃癫庞羞@太平盛世享啊！”里長(zhǎng)也是感慨。

林延潮也是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

吃了中午飯后，年就更近了。

府里的下人這時(shí)給林家上下拜年，林延潮從京里回了家后，這一次過(guò)年給下人的賞錢就給了雙份。

下人們拿著賞錢都是高興，然后家在附近的下人們就拿著賞錢往家里趕回家過(guò)年。

其余下人就在府里，與林家一并共度佳節(jié)。

然后林敬昆帶著家里的小孩買來(lái)了好多煙花爆竹，以及過(guò)年用的花燈。這時(shí)府里上上下下已是開(kāi)始掛起了燈籠，將林府整個(gè)照著亮堂堂的。

廳堂上則是紅燭高掛，酒菜陸續(xù)端上后，一家人都入席，合家團(tuán)圓，共飲晚宴。

喝了屠蘇酒后，桌上的菜也是用了一遍，大人們都繼續(xù)坐著說(shuō)話，孩童們就早就坐不住，隨著敬昆一起去放煙花，林延潮吩咐陳濟(jì)川，展明認(rèn)真看緊了，而府里早早清出一個(gè)地方來(lái)好讓孩童們放著煙花。

大人們一面吃著酒，說(shuō)說(shuō)笑笑。大飯上，大伯一口菜就著一口酒，大娘出奇溫順地給大伯夾菜。林高著年事雖高牙口依舊很好，還不斷給林延潮小兒子添菜，至于林延潮林淺淺則是與三叔三娘敬酒。

那邊已是在燃紅鞭炮，同時(shí)三元坊里也是陸續(xù)響起鞭炮聲，整個(gè)省城里家家戶戶大體也是如此，坐在桌邊吃著團(tuán)圓飯。

吃過(guò)團(tuán)圓飯后，按照閩地的習(xí)俗要再拂廳與堂，然后煮隔年飯。隔年飯以木制蒸飯甑裝盛，到了初一各家各戶不煮新飯，要吃隔年飯。

不論富貴貧窮，達(dá)官貴人，普通百姓人家，家家戶戶過(guò)年都是大體如此，就算沒(méi)有山珍，大魚(yú)大肉，只要一家人團(tuán)聚也足有年味。

三元坊里的坊人，省城居民們，以及天南地北的百姓同享這太平盛世，同時(shí)也盛贊這太平盛世。

林延潮敬酒之后，看到林高著已是坐在一旁摟著林用在那邊看煙花。見(jiàn)了這一幕，夫妻二人就駐足在一旁。

而這時(shí)候一顆絢麗煙花已是在頭上綻放，照得眾人的臉一下子都明亮起來(lái)。

“太爺爺，你看！好不好看！”林用笑著拍手指著。而孩童們也是歡呼雀躍。

林高著看著林用道：“好看，一家人在身邊就好看！”

Ps：以這一章提前向諸位書(shū)友們，兄弟姐妹們拜個(gè)早年，祝大家身體健康萬(wàn)事如意。