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我的影子是食神 第36章 食療(下)
德聚全后廚。
趙大海見(jiàn)李更新額頭布滿(mǎn)了一層細(xì)細(xì)密密的白毛汗。氣喘吁吁的沖進(jìn)廚房時(shí),自己有那么一秒鐘,覺(jué)得自己真不應(yīng)該把阿膠給偷偷吃了。但是,想想自己發(fā)作的痔瘡……
“哥,喝口水!”楊三無(wú)端著李更新的水杯,來(lái)到打荷臺(tái)前,把水杯遞到了李更新手邊。
抬頭看了看看一眼憨笑的楊三無(wú),李更新點(diǎn)頭致謝。
抓著杯子,把其間不溫不冷的水灌喝全都喝完,這才一摸嘴沖著趙大海問(wèn)道:“干果都準(zhǔn)備好了嗎?”
趙大海嗯了一聲。楊三無(wú)這時(shí)候一扭身,從砧板那邊把一盞盞干果端到了打荷臺(tái)上。
李更新一點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身也顧不得換廚服了。隨手抄了一頂也不知道是誰(shuí)放在臺(tái)面上的織帽子往自己腦袋上一扣。
引燃了灶臺(tái)的火頭。打開(kāi)鼓風(fēng)機(jī),烈烈橘紅色火焰沖天而起!
炒鍋架在臺(tái)面上,李更新突然想起了什么。轉(zhuǎn)身沖著楊三無(wú)指了指自己手邊袋子說(shuō)道:“里面有一根人參,薄薄的切兩片下來(lái)!”
楊三無(wú)點(diǎn)了點(diǎn)頭。翻找出人參盒子轉(zhuǎn)身朝著菜墩走去。
這時(shí)候趙大海則快速幫李更新拆開(kāi)同仁堂的阿膠盒子。拿出兩塊阿膠一邊拆包裝,一邊問(wèn)道:“一塊還是兩塊?”
李更新回頭看了眼桌面上的干果。想了想說(shuō)道:“兩塊吧!”
說(shuō)完話(huà),用手勺是勾了半勺明油淋在炒鍋里。因?yàn)榱伊一鹧妫饔婉R上升溫……
把炒鍋往后一拽,李更新見(jiàn)趙大海已經(jīng)拆開(kāi)了阿膠的包裝盒。兩塊阿膠呈現(xiàn)出半透明的酒紅色。李更新直接把阿膠下到了鍋里。
借著火焰的溫度。李更新現(xiàn)用小火熬開(kāi)了阿膠。隨后從調(diào)料缸里舀出來(lái)些許白砂糖下到鍋里,濃稠殷虹如血的阿膠,在李更新的手勺下面緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)。
濃稠度給人一種說(shuō)不出來(lái)的美感。
李更新看著阿膠在鍋里咕嘟咕嘟的開(kāi)始冒起了小泡泡。用手勺舀了一勺水下到鍋里稀釋。
這次沒(méi)用明膠凝固,反而李更新是在盡量稀釋著阿膠。
“哥,人參切好了。”楊三無(wú)沖著李更新喊了一句。
李更新回頭一看。微微點(diǎn)頭。隨手接過(guò)人參片下到了阿膠羹里。隨后又把葡萄干,桂圓,花生碎等干果根據(jù)不同時(shí)間陸續(xù)撒進(jìn)鍋里。
一種特別的香味散發(fā)飄蕩在廚房當(dāng)中。
中藥的味道,甜甜的葡萄香,以及各種干果散發(fā)出來(lái)的特有味道。
基本與那雪梨阿膠羹套路相同,只不過(guò)這是一盞濃稠的湯羹。而非固體!
李更新看著打荷臺(tái)上,清華瓷碗酒紅的的阿膠羹,以及其間若隱若現(xiàn)的各種干果。還有上面自己撒的些許黑白芝麻。李更新下意識(shí)抿了抿嘴……
“趙師傅,鍋里剩下的阿膠羹……歸你了。痔瘡要盡快好起來(lái)哦!”李更新沖著趙大海丟下一句話(huà),隨手把帽子一摘。用托盤(pán)端著清花瓷碗里的阿膠羹,快步出了廚房!
趙大海尷尬的看了看李更新的背影,在看看鍋里的阿膠羹。自己只剩下一種感覺(jué)……暖心!
“趙師傅,你得痔瘡了?”
“去去去!別瞎扯!”
“這有什么瞎扯的?十男九痔。正常!”
廚房里的玩笑李更新沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。自己此時(shí)見(jiàn)楊紅鯉辦公室門(mén)口的何經(jīng)理正在叼著煙,皺著眉頭吧嗒吧嗒的抽煙。
“咳咳!何經(jīng)理,你先休息一會(huì)去吧。這里有我。有事我在喊你!”李更新善意的沖著何經(jīng)理笑著說(shuō)道。
何經(jīng)理微微皺了皺眉頭。自己其實(shí)心里何嘗不知道知道李更新在楊紅鯉心里的地位?
只是李更新這話(huà)讓自己略微有些不舒服。隨即寬慰著自己的小心眼幾句,隨后沖李更新嘿嘿一笑說(shuō)道:“那就麻煩你了。”
“都是給大小姐做事兒,這怎么說(shuō)是麻煩呢?”李更新微微點(diǎn)點(diǎn)頭。推門(mén)走進(jìn)了楊紅鯉的辦公室。
進(jìn)了辦公室。李更新把托盤(pán)放在楊紅鯉的辦公桌上。低頭本想找剛才那個(gè)臥室的“手機(jī)”。眼神微微一頓,只見(jiàn)桌面上幾張照片。有楊紅鯉小時(shí)候的照片,有她初中的照片。有和她一家人的照片,最眨眼的竟然里面還有自己的一張照片!”
沉默了片刻,李更新抬手拿起剛才何經(jīng)理的拿的“手機(jī)”。
趕忙端起阿膠羹邁步走進(jìn)了楊紅鯉的休息室。
只見(jiàn)楊紅鯉并沒(méi)睡覺(jué)。大眼睛正朝著自己徐徐打量著。一時(shí)兩人誰(shuí)都沒(méi)說(shuō)話(huà)……
李更新瞬間甚至在想:“楊紅鯉要是能表現(xiàn)出來(lái)媚眼如絲,自己會(huì)是一番什么感覺(jué)呢?”
無(wú)奈咧嘴一笑。自己都不知道為什么會(huì)有這種想法。隨后沖著楊紅鯉說(shuō)道:“來(lái),吃點(diǎn)東西。給你弄的補(bǔ)品……”
楊紅鯉輕輕搖頭。嘴里嘀咕一句:“吃不下……”可是話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,身子微微顫抖了一下。
尖翹雪白的鼻子尖微微抽動(dòng)幾下,下意識(shí)問(wèn)道:“什么東西?藥嗎?怎么還有淡淡的果香和……”
李更新端起清花小瓷碗,沖著楊紅鯉呵呵一笑說(shuō)道:“補(bǔ)品。阿膠羹。和你上次吃的差不多。主要是給你溫補(bǔ)身體的……”
“砰砰砰……”
辦公室大門(mén)此時(shí)被人重重敲響。
李更新手顫抖了一下,楊紅鯉聽(tīng)了辦公室大門(mén)急促的敲門(mén)聲,頓時(shí)也楞了一下。兩人之間奇怪的氣氛盡數(shù)被這敲門(mén)聲所打亂。
尖翹雪白的鼻子尖微微抽動(dòng)幾下,下意識(shí)問(wèn)道:“什么東西?藥嗎?怎么還有淡淡的果香和……”
李更新端起清花小瓷碗,沖著楊紅鯉呵呵一笑說(shuō)道:“補(bǔ)品。阿膠羹。和你上次吃的差不多。主要是給你溫補(bǔ)身體的……”
“砰砰砰……”
辦公室大門(mén)此時(shí)被人重重敲響。
李更新手顫抖了一下,楊紅鯉聽(tīng)了辦公室大門(mén)急促的敲門(mén)聲,頓時(shí)也楞了一下。兩人之間奇怪的氣氛盡數(shù)被這敲門(mén)聲所打亂。(
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