我的影子是食神 第57章 魚香肉絲

李更新站在案臺(tái)里面武動(dòng)炒鍋，趙大海等人站在案臺(tái)的外面，眾人正在擺弄著瓷器，在準(zhǔn)備魚香肉絲的器皿。..

趙大海手里捏著生菜葉子，扭頭看了眼眼神有些呆滯的秦景，狐疑的嘀咕道：“干嘛呢？趕緊弄啊……沒(méi)看更新這都快出鍋了嗎？”

秦景抿了抿嘴，有些憂心忡忡的指了指此時(shí)李更新手邊勾兌的出來(lái)的碗汁，默然道：“趙師傅……那個(gè)，那個(gè)碗里的調(diào)料汁不就是尋常的調(diào)料汁嗎？好像沒(méi)什么特別的啊？”

趙大海聽(tīng)了秦景的話，踮起腳尖沖著李更新手邊的湯汁看了看。

青瓷的花碗兒內(nèi):五分之一的醬油，一比一的糖和醋以及水淀粉湯汁。最上層則漂浮著一層香油……

正如秦景所。碗里的調(diào)料之沒(méi)有任何神奇的地方，調(diào)料都是很家常的尋常湯汁。

隨處可見(jiàn)且很尋常的調(diào)料，就這樣被李更新信手拈來(lái)一般搭配到了一起。

趙大海微微皺了皺眉頭。李更新不知道是從什么時(shí)候開(kāi)始，廚藝突然就呈現(xiàn)出了爆發(fā)性的增長(zhǎng)。

而且，這增長(zhǎng)的幅度還不是尋常的大。細(xì)細(xì)想來(lái)，似乎正好是從李更新感情最低谷的時(shí)候突然爆發(fā)出來(lái)的。

李更新不能是自己的徒弟，但是趙大海確確實(shí)實(shí)手把這手教了李更新很多知識(shí)。

不然今時(shí)今日自己和李更新的關(guān)系能保持如此親近。心里有些沒(méi)底的趙大海又想了想。

最近李更新漏出來(lái)的本事，堪比練了神仙老爺爺菜譜一般。想來(lái)這道魚香肉絲應(yīng)該不會(huì)太過(guò)簡(jiǎn)單吧。

想道這里，趙大海有些心虛的皺了皺眉頭，輕聲咕噥著道：“這個(gè)嗎……也許李更新有什么化腐朽為神奇的本事也不準(zhǔn)呢！你趕緊把東西弄了。別胡亂琢磨了！”

就在二人話的時(shí)候。趙大海的余光發(fā)現(xiàn)廚房門口有人輕輕敲了敲門。然后一個(gè)侍者模樣的人推門走了進(jìn)來(lái)。

米荼和慕凝雪同時(shí)回頭看了眼撿來(lái)的侍者。

李更新在炒菜，背對(duì)著米荼與慕凝雪。自然也就沒(méi)注意的身后發(fā)生的一切。

此時(shí)他手中翻動(dòng)著炒鍋，旺火急炒之余，撇了眼碗汁。下意識(shí)抬手端起了剛才趙大海給自己切配好的冬筍絲，黑木耳絲直接倒進(jìn)了鍋里。

一手翻動(dòng)著炒鍋，一手推動(dòng)著炒勺。渾然天成的翻炒動(dòng)作，不僅又一次震撼著趙大海和秦景。海天空等人。更是直接看傻了盧爽和對(duì)面蜀國(guó)演義的劉背兄弟三人。

提著鼻子，李更新嗅了嗅炒鍋里散發(fā)出來(lái)的肉香以及冬筍與豆瓣醬混合在一起的香味。自己內(nèi)心深處就好像已經(jīng)烹調(diào)過(guò)不知道多少次魚香肉絲一般。

那是一種駕輕就熟的感覺(jué)。沒(méi)一次翻炒都是那么游刃有余！心里自自然然的升騰出一個(gè)感覺(jué)：現(xiàn)在應(yīng)該下調(diào)味料勾兌的碗汁了。

手隨心動(dòng)，李更新抬手拿起瓷碗兒。

湯汁盡數(shù)倒入其間以后。李更新手中又快速翻炒了幾下后。有手里的手勺又順手舀了半勺盧爽用剩下的花雕酒嗎，均勻且迅速的淋入了炒鍋里。

呼……

趙大海一邊擺弄著剛才李更新挑選好的容器，手里已經(jīng)放下了生菜葉子，又端起香蔥綠沫。聞著此時(shí)李更新身前飄蕩出來(lái)的香氣。心中大定般陶醉的嘀咕道：“這魚香味道真贊！”

盧爽臉色有些古怪。

海天空雖然一直在關(guān)注著李更新炒這魚香肉絲。但同樣在注意著盧爽的一顰一笑。見(jiàn)其臉色有些不通尋常，下意識(shí)的問(wèn)道：“盧師傅，你怎么了？你看李更新這菜弄的多有感覺(jué)？特別是仿若魚香的味道，簡(jiǎn)直就和干燒魚一個(gè)味道了……你是不是覺(jué)得有什么不好？還是李更新做出來(lái)的東西和你剛才的感覺(jué)有差距？”

盧爽嘆口氣，心里無(wú)奈搖頭道：“可不是嗎？我自己和你們這幫伙伴不都驚呆了嗎？”

想到這里，盧爽下意識(shí)看了眼海天空。

自己聽(tīng)著他那一連幾個(gè)問(wèn)題拋向自己，微微嘆口氣道：“這可不是我傳授給李更新的。我自己對(duì)川菜，對(duì)魚香肉絲的理解都沒(méi)有到他的這種層次。我只是在懷疑剛才李更新為什么會(huì)那種表情。那種反應(yīng)……”

后面的話盧爽不出來(lái)了，其實(shí)也難怪盧爽懷疑。剛才李更新的表情就好像不會(huì)弄魚香肉絲一樣。誰(shuí)看了都會(huì)為李更新捏把汗。

可是盧爽完話，李更新沖上去了。

而且還做的讓眾人目瞪口呆，這是什么情況？李更新究竟在干嘛？或許只有一個(gè)答案能解釋的清楚了，那就是李更新在迷惑劉背等人。

盧爽細(xì)細(xì)想來(lái)，李更新那里有必要迷惑對(duì)方？獅子撲兔才是王道啊？

就在起狐疑之際，耳畔傳來(lái)了李更新的聲音。

“準(zhǔn)備上菜！”李更新大吼一聲，手里一手端著炒鍋，一手用手勺勾住鍋邊沿。托舉著烏黑锃亮的大炒鍋一轉(zhuǎn)身，把一鍋魚香肉絲放在了案子上。

此時(shí)早已經(jīng)準(zhǔn)備好的餐具是仿汝窯的月白三足鼎。上面有配套的汝瓷蓋。

李更新剛才在廚房選餐具的時(shí)候，只是看了一眼就被這如夜空中皎潔月光般的顏色所吸引。

此時(shí)三足鼎略微閃著淡藍(lán)釉面，粉質(zhì)感中表層開(kāi)片輕淺……

李更新用手勺輕輕一舀，僅僅也就是兩筷子的魚香肉絲被置入其間。

剛才趙大海已經(jīng)用生菜在里面墊了底。此時(shí)肉絲上的紅油緩緩滲到翠綠色的青菜上。

紅綠結(jié)合，華麗的外表內(nèi)襯樸實(shí)無(wú)華。似乎隱隱有一種外圓內(nèi)方之感。

趙大海跟在李更新的手勺后面，在肉絲間傾灑香蔥。

黑木耳、冬筍絲以及仔細(xì)尋找就能發(fā)現(xiàn)的蔥絲，姜絲，蒜片……

“趕緊上菜……”李更新剛催促了一句，突然就見(jiàn)米荼和慕凝雪兩人好似多年姐妹淘一般并排走到了自己面前。

抬手擦了擦自己額頭上的汗?jié)n，李更新差異的沖萌噠噠的米荼問(wèn)道：“有事？”

米荼臉色微微有紅，抿著嘴頭沖李更新回應(yīng)一句：“確實(shí)有件事兒想告訴你。”(