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黃金屋
我的影子是食神 第31章 一鍋海鮮粥
廚房里飄蕩著清爽淡雅的粥香,同時(shí)也泛著濃濃海鮮特有的耗油湯汁味道。這兩個(gè)濃郁的味道之間,夾雜的則是一股股濃濃雞腿與金華火腿融合在一起的縷縷淡香。
粥的香味是李更新等人的粥味。
耗油濃汁的味道,是鮑汁的味道。
而雞湯與火腿融合在一起的味道,則是黃燜魚(yú)翅的的金湯味道。
此時(shí),羅霸道滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,看著眼前的骨瓷大尺盤(pán)。三十三點(diǎn)三三厘米的圓盤(pán)子,被自己徒弟用青瓜開(kāi)半,刀法細(xì)膩的切成一片片均勻的瓜片,豎在盤(pán)在上捻成了一個(gè)太極八卦圖。
黃燜魚(yú)翅,鮑汁扣遼參,紅燒鮑魚(yú)參雜在其中,而雪蛤和燕窩,則被做成了太極圖上的兩條陰陽(yáng)銀魚(yú)兒。
“果然夠霸道。羅師傅,這評(píng)委要是看了這道菜,肯定會(huì)被師傅您精湛的技藝所折服啊!”
“就是就是!師傅,您這太霸氣了。燕鮑翅,外帶雪蛤和燕窩。嘿嘿,我現(xiàn)在開(kāi)始羨慕起評(píng)委能吃第一口了。各種羨慕嫉妒恨啊!”
“師傅,我今天算明白什么叫高大上了。您著羅霸道的仁義禮智信,才是真正的高大上!”
此時(shí)羅霸道幾個(gè)徒弟在拼命的拍著羅霸道的馬屁。
一個(gè)有些呆頭呆腦模樣的廚師,見(jiàn)好話已經(jīng)被旁人先說(shuō)完了。記得面紅耳赤,扎耳撓腮般突然喊了一句:“師傅!您千秋萬(wàn)代,一統(tǒng)江湖!額,不廚界!”
羅霸道哈哈笑了笑,看著此時(shí)剛才不銹鋼盆子里各種食材倒入粥鍋的李更新等人。朗聲問(wèn)道:“李更新,我這邊菜品已經(jīng)完成了。你小子好像還沒(méi)弄好吧。對(duì)決賽的規(guī)定可是一方完成以后,另一方十分鐘內(nèi)沒(méi)有完成,就要算做敗北了。看在都是德聚全名下的廚師份上,我等等你?”
話雖然這么說(shuō),但是羅霸道去沖自己一個(gè)徒弟擠了擠眼睛,這小子心領(lǐng)神會(huì)間嘀咕道:“師傅,不成,內(nèi)急了!我的去下洗手間!”說(shuō)完話,這哥們彎著腰,捂著肚子沖出了廚房。
李更新手里拿著一個(gè)湯勺,輕輕攪動(dòng)了幾下湯鍋以后。扭頭看著身后的羅霸道說(shuō)道:“那就謝謝羅師傅了。我這確實(shí)還得又會(huì)兒。”
“哈哈哈……謝什么,以后記得你羅哥的好就是了!”羅霸道說(shuō)完話,咧著嘴又笑了!
李更新看著那個(gè)假借內(nèi)急遁走的廚師,自己心里哪里不知道他是去干什么了?自己敢打賭,他要是真去洗手間,而不是出去喊評(píng)委,那自己就把自己關(guān)在洗手間里,面壁一年!”
想到這里,李更新心里有點(diǎn)著急。一旁的眾人也在焦急的看著李更新擺弄著砂鍋。
“更新,還有多長(zhǎng)時(shí)間能好,那小子擺明是去喊評(píng)委了!咱們十分鐘……十分鐘能好嗎?我……我似乎能問(wèn)道淡淡的海鮮味了。”
李更新皺了皺眉頭,自己心里按照從食神哪里對(duì)換來(lái)的菜譜琢磨了一下,身體里淡淡的有種感覺(jué),這粥……還不成!
“我泡米,是為了讓米吸收了充足水分,熬出的粥才會(huì)軟糯。而在泡米的時(shí)候,加入少許鹽和香油,是為了讓粥的口感更香滑。剛才我看米已經(jīng)被煮開(kāi)花了,我才放的海鮮。只是……時(shí)間似乎聽(tīng)緊了,不過(guò)十分鐘就好,我想應(yīng)該能趕得上!”李更新一邊說(shuō)話,一邊焦急的抬頭看著墻壁上的時(shí)鐘。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去。
李更新的心里,就仿佛有戰(zhàn)鼓正在被擂的震天響!
“怎么還沒(méi)好嗎?怎么還滅好嗎?我對(duì)聞到螃蟹的海鮮味道了。”趙大海嘀咕道。
海天空在旁邊輕輕說(shuō)道:“快好了吧,相信李更新!”
“嗯,我覺(jué)得也快好了,我都覺(jué)得自己能問(wèn)道蝦的味道了。”張大力不陰不陽(yáng)的笑著說(shuō)道。
秦景一扭頭,看著張大力說(shuō)道:“咱能不開(kāi)玩笑嗎?你覺(jué)的蝦的味道能聞出來(lái)嗎?”
“張師傅聞到的不是蝦的味道,是瑤柱,額也就是扇貝肉的鮮味!”李更新為其證名道。
就在幾人說(shuō)話的時(shí)候,慕寧墨和慕凝雪姐弟還有一個(gè)年歲略大的評(píng)委,推門(mén)走進(jìn)了廚房。
“你們的菜品都做好了嗎?”年歲略大的評(píng)委問(wèn)了一句。
“還沒(méi)有,我們的還沒(méi)好!請(qǐng)稍等一下!”趙大海趕忙大聲說(shuō)道。
羅霸道的土地大聲回應(yīng)道:“恩呢!我們的做好了,那你來(lái)嘗嘗看!”
“額?”李更新下意識(shí)看了眼羅霸道。
只見(jiàn)羅霸道沖著自己咧嘴嘿嘿一笑。隨即說(shuō)了句:“不好意思了,評(píng)委自己來(lái)了!”
明眼人都知道評(píng)委肯定不是自己來(lái)的。但是李更新此時(shí)已經(jīng)根本就不想與其計(jì)較這些事了。
“嗯嗯!都弄好了……”羅霸道趕忙說(shuō)了一句。
“哦?”年歲略長(zhǎng)的評(píng)委走到羅霸道身旁,低頭探身看著這個(gè)燕鮑翅大拼盤(pán),微微點(diǎn)頭說(shuō)道:“看起來(lái)還不錯(cuò),都是好東西!”說(shuō)這話,從兜里掏出一個(gè)小布包,從里面徐徐扥出一幅銀筷子,輕輕夾起一口魚(yú)翅……
“唔,味道還不錯(cuò)。你們倆也常常?”評(píng)委沖慕凝墨和慕凝雪說(shuō)道。
“好的!”二人皺著眉頭,也拿出餐具,一人吃了口遼參,一人吃了口燕窩。唯獨(dú)沒(méi)人去砰那些鮑魚(yú)。
“味道還成!”慕凝雪微微點(diǎn)頭。
慕凝墨則搖了搖頭。轉(zhuǎn)身沖著眼前的羅霸道問(wèn)道:“你怎么能說(shuō)你的菜,是五常?”
指了指自己這些美食,羅霸道接著說(shuō)道:“大忠大愛(ài)是為仁,大孝大勇是為義。修齊治平是為禮,大恩大恕是為智,公平合理是為信!我把這些美食,公平合理的參雜在了一起!這就是我心中的五常!”
“這孫子怎么這么不要臉?他竟然剽竊咱們的……”趙大海扭頭,一臉憤怒的看著自己對(duì)面的羅霸道,要不是看他是德聚全總店的廚師長(zhǎng),但凡換個(gè)人,自己眼前這砂鍋,肯定照著他腦袋飛過(guò)去了!
“解釋的還不錯(cuò)。”評(píng)委點(diǎn)頭道。
“怎么這么香?”慕凝雪忽然一回頭,看了眼李更新等人,抬頭指了指李更新身前的砂鍋問(wèn)道:“你們做的是什么?”
李更新額頭上泛著焦急的汗?jié)n,尷尬的笑了笑說(shuō)道:“是一鍋粥。”
“粥?為什么這么香,海鮮的味道真濃!”慕凝雪下意識(shí)嘀咕一句。
羅霸道聽(tīng)了這話,此時(shí)也不顧面子里。直接撕扯著喊道:“喂喂!評(píng)委,那個(gè)我這菜到底成不成啊?我都完成了,他們那邊……”
話沒(méi)說(shuō)完,慕凝墨一臉不悅的冷聲說(shuō)道:“著什么急,我這里給他們算時(shí)間哪!還有九分鐘……”
“哦!”羅霸道聽(tīng)了這話,這才蘆葦安心了一些。
羅霸道安心了,可是李更新卻一點(diǎn)都不安心,此時(shí)正是海鮮粥的關(guān)鍵時(shí)段。
自己肯定不能頻繁打開(kāi)蓋子看幾眼。這樣熱量流逝出去,只會(huì)熟的更慢。
趙大海“更新,怎么樣了,還需要多長(zhǎng)時(shí)間?”
秦景“更新哥,我聞著差不多了。要不咱們趕緊給上了吧!”
海天空“更新哥,這個(gè)……”
張大力:“……”
李更新安撫這大家說(shuō)道:“別著急,馬上就好了!馬上極好了!”
時(shí)間一分一秒的流逝著,廚房里李更新心焦氣躁沒(méi)注意。但是慕凝雪等人卻注意到一個(gè)問(wèn)題!
那就是,廚房里的香味竟然越來(lái)越大,海鮮的味道似乎正在縈繞著整個(gè)廚房迷茫。
按理說(shuō)應(yīng)該鮑汁的味道比海鮮的味道更濃郁,黃燜魚(yú)翅的味道要比海鮮粥不知道濃多少倍,可是這時(shí)候,好像整個(gè)廚房里,只有李更新這鍋粥的味道了!
!評(píng)委,那個(gè)我這菜到底成不成啊?我都完成了,他們那邊……”
話沒(méi)說(shuō)完,慕凝墨一臉不悅的冷聲說(shuō)道:“著什么急,我這里給他們算時(shí)間哪!還有九分鐘……”
“哦!”羅霸道聽(tīng)了這話,這才蘆葦安心了一些。
羅霸道安心了,可是李更新卻一點(diǎn)都不安心,此時(shí)正是海鮮粥的關(guān)鍵時(shí)段。
自己肯定不能頻繁打開(kāi)蓋子看幾眼。這樣熱量流逝出去,只會(huì)熟的更慢。
趙大海“更新,怎么樣了,還需要多長(zhǎng)時(shí)間?”
秦景“更新哥,我聞著差不多了。要不咱們趕緊給上了吧!”
海天空“更新哥,這個(gè)……”
張大力:“……”
李更新安撫這大家說(shuō)道:“別著急,馬上就好了!馬上極好了!”
時(shí)間一分一秒的流逝著,廚房里李更新心焦氣躁沒(méi)注意。但是慕凝雪等人卻注意到一個(gè)問(wèn)題!
那就是,廚房里的香味竟然越來(lái)越大,海鮮的味道似乎正在縈繞著整個(gè)廚房迷茫。
按理說(shuō)應(yīng)該鮑汁的味道比海鮮的味道更濃郁,黃燜魚(yú)翅的味道要比海鮮粥不知道濃多少倍,可是這時(shí)候,好像整個(gè)廚房里,只有李更新這鍋粥的味道了!r1152
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