我的影子是食神 第39章 客場(chǎng)激戰(zhàn)

德聚全包間。

大肉球坐在官帽圈椅當(dāng)中，那一身肥肉依舊從縫隙中往外奮力滋著。此間若有旁人，定然會(huì)心疼椅子竟被大肉球如此摧殘。

手中捧著下貨單的大肉球微微瞇著眼睛，目光盯著單子上的食材沒(méi)說(shuō)話。

楊伏波在一旁眉頭微皺，沉吟了一會(huì)見(jiàn)其沒(méi)反應(yīng)。有些憋不住的狐疑道：“你能看出李更新這是要做什么菜嗎？為什么他的采購(gòu)單會(huì)這么奇怪，不光有很多干果，而且還有阿膠、雪梨和紅糖水？”

大肉球隨手把采購(gòu)單撇在桌子上，不屑一顧般笑道：“估計(jì)李更新打算做阿膠雪梨羹，法國(guó)紅糖水是西餐調(diào)色的重要調(diào)料。至于干果應(yīng)該都是配料……就這東西也想和我拼？太幼稚了！”

“阿膠雪梨羹？”楊伏波心里陣陣不踏實(shí)的看了眼大肉球。入眼見(jiàn)其神色泰然，楊伏波下意識(shí)拿起一根煙，也不點(diǎn)燃只是在手中反復(fù)把玩。

“我總覺(jué)的心里有種不踏實(shí)的感覺(jué)。而且食材當(dāng)中還有野兔。會(huì)不會(huì)阿膠是搭配野兔的？雪梨……”楊伏波腦子里有點(diǎn)亂。此戰(zhàn)自己勢(shì)在必得，容不得絲毫馬虎。廚王爭(zhēng)霸的名額，自己一定要從楊紅鯉手里拿過(guò)來(lái)！

大肉球此時(shí)嘿嘿一笑，嘀咕道：“楊紅鯉肯定已經(jīng)了解我?guī)煶蟹律牛@野兔在仿膳最常見(jiàn)也是最出名的自然就是宮保野兔肉。”說(shuō)話間大肉球頓了頓，雙眸一瞇接著說(shuō)道：“李更新這小子擺明要和我叫板嗎？嘿嘿，恰好我也選了宮保野兔肉！”

楊伏波聽(tīng)了大肉球的話，見(jiàn)其如此信誓旦旦，略微松了口氣，但是那種心神不寧的異樣感覺(jué)依然存在。

抬頭輕撫額頭，楊伏波緩緩說(shuō)道：“咱們的主場(chǎng)，你占據(jù)著天時(shí)地利人和，我不想看到你輸。”

大肉球聽(tīng)了楊伏波這話里話外充斥著不信任的狐疑，眉頭一皺。扭頭看了看楊伏波，嘴角悄然一揚(yáng)。

本就被肥肉擠壓在一起的五官，此時(shí)一笑喜感中卻帶著陣陣猙獰。

楊伏波強(qiáng)忍著莫名的心煩意亂，嘴中忐忑道：“那個(gè)，你確定沒(méi)問(wèn)題？明天晚上比賽，調(diào)整一下應(yīng)該還來(lái)得及。”

大肉球打量了一眼楊伏波，看著楊伏波殺雞抹脖一副無(wú)計(jì)可施的嘴臉。心里也明白楊伏波太看重這次內(nèi)部比賽的成績(jī)里。關(guān)心則亂不過(guò)如此。

隨即就聽(tīng)大肉球說(shuō)了一句：“安心吧。一切盡在掌握！”

楊伏波嗯了一聲，其左眼卻毫無(wú)征兆的跳了幾下。心里也不知怎的，就是泛著一股子隱隱不安。

德聚全后廚大門(mén)。

趙大海搶先一步推開(kāi)了后廚的大門(mén)，沒(méi)有火光沖天，沒(méi)有喧囂忙碌。一塵不染的地板，光可照人的案臺(tái)廚具，無(wú)數(shù)廚師此時(shí)目光齊刷刷的打到自己臉上。

腳下微微發(fā)顫，但趙大海依然硬著頭皮邁步走進(jìn)了德聚全后廚。

看著此時(shí)炒鍋第一順位前那負(fù)手而立的大肉球，趙大海眉頭微微一擰。

同樣的格局，同樣的布置。

此間后廚與趙大海工作多年的后廚如出一轍。布局?jǐn)[設(shè)甚至都一絲不差。

趙大海在打量著后廚，跟著他走進(jìn)來(lái)的李更新等人自然也在打量著此間德聚全的后廚。

李更新只是微微錯(cuò)愕，心里自然也就想明白了，同樣都是德聚全，同一個(gè)連鎖企業(yè)，同一張布局圖紙，差又能差到哪兒去？

一抬頭，李更新就見(jiàn)大肉球此時(shí)臉上掛著淡淡笑容，此時(shí)他站在炒鍋第一順位，正瞅著自己這些涉足了他地盤(pán)的“外人”。

大肉球沖著李更新等人抬手一指，說(shuō)道：“眾位的炒鍋在那邊，主東客西。咱和上次規(guī)矩不變！”

郭克軍站在人群中咧嘴一笑，神色泰然的沖大肉球點(diǎn)點(diǎn)頭。作為德聚全的廚師長(zhǎng)，他剛想要秀一下自己的存在感，就聽(tīng)一旁的趙大海朗聲道：“更新，你盡快熟悉一下環(huán)境，我們給你幫廚！”

聽(tīng)了趙大海的話，郭克軍臉上略微有些掛不住軍，寒著臉瞅了眼趙大海，臉色有些古怪。剛想說(shuō)話，就見(jiàn)“傻子”從自己身旁擠了過(guò)去。

“哥，需要我干什么？”楊三無(wú)一臉憨笑的沖李更新問(wèn)道。

李更新笑盈盈的回應(yīng)一句：“準(zhǔn)備東西！”

哐當(dāng)、哐當(dāng)、嘩啦……

一箱箱配料，一件件用具被擺在了砧板菜墩間。

瓶瓶罐罐被楊三無(wú)和趙大海等人迅速取出。這次郭克軍和趙大海出奇意見(jiàn)一致，不建議李更新帶著傻子來(lái)裹亂。不過(guò)李更新堅(jiān)持己見(jiàn)，二人也不好太過(guò)搏他面子。

趙大海見(jiàn)“傻子”依然臉上掛著憨笑。手腳利落的準(zhǔn)備著，心里倒也踏實(shí)不少。

大肉球瞇著眼注視著郭克軍。

只見(jiàn)郭克軍今天扮演著幫廚的角色，倒也是意料之中。扭頭在看李更新，眼眸里的溫度漸冷。

上次自己輸給了這么一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小人物，心里自然憋著一口氣。在楊伏波面前雖然對(duì)其不屑一顧，但也不過(guò)是戰(zhàn)略上蔑視李更新罷了。心里對(duì)他可是重視的很！

“老大，你看！那小子也帶兔子肉來(lái)了！”這大肉球的心腹指了指李更新帶來(lái)的一個(gè)大保鮮箱，冰水中沁著整塊帶頭的兔肉。

大肉球點(diǎn)點(diǎn)頭。似乎一切都落入自己掌控的泰然，讓大肉球臉色略顯漲紅。

“咱們也準(zhǔn)備東西。”大肉球沖自己手下朗聲喊了一句，大聲說(shuō)話，大肉球仿佛在故意吸引眾人目光一般。

在一眾廚師的簇?fù)硐拢约河H自走到了頭砧板的位置前。

李更新、趙大海、楊三無(wú)、郭克軍以及所有來(lái)幫廚的人都微微一愣。目光狐疑的看著大肉球，不知道他究竟要干嘛。

“蛇！”大肉球咆哮了一句。

只見(jiàn)一個(gè)廚師手里拎著一個(gè)密閉鐵網(wǎng)框，放到了菜墩旁邊。

大肉球朝著李更新看了一眼，眼睛雖小。但那充滿了蔑視與挑釁的目光卻絲毫不受阻礙。這眼神很直接的傳遞到了李更新眸子里。

“嘶……這胖子要做什么？”趙大海嘀咕一句。

旁邊有人回應(yīng)道：“趙師傅，這……不會(huì)是打算弄蛇膳吧！口味太重了……”

李更新微微皺眉，只見(jiàn)大肉球那鐵網(wǎng)框里。赫然盤(pán)著一一條頭部成橢圓形的黑蛇。墨色的鱗片在廚房白熾燈的照射下，散發(fā)著幽幽寒光。

“額……”

“我擦！眼鏡蛇？”

李更新就見(jiàn)這條蛇似乎感受到了危險(xiǎn)，它頸部肋骨擴(kuò)張，使頸部膨扁，頸背部那白色眼鏡樣的斑紋異常顯露。

“我去，這尼瑪玩命啊？”

“不懂別亂說(shuō)，不說(shuō)抓蛇抓七寸，你沒(méi)看這大胖子手里還拿著家伙嗎？你讓他空手，打死他也不敢啊！”

趙大海等人的聲音回蕩在李更新耳畔。李更新只見(jiàn)這眼鏡蛇還在吐信的光景。大肉球手起刀落寒光一閃，血花四濺。

大肉球把砍刀一撇，自然有人幫其快速整理刀具。他從刀架上抽出一把柳葉形狀的細(xì)長(zhǎng)分刀。隨即開(kāi)始熟練的去皮開(kāi)膛。

一米多長(zhǎng)，孩童手臂粗細(xì)的眼鏡蛇，在大肉球手中被快速分解，速度不快。一招一式眾人看的清清楚楚。

此間光景任憑誰(shuí)看了，似乎都能感覺(jué)到大肉球招式間透著大巧不工的氣勢(shì)。

“嘶……”李更新倒吸了口氣，自己干了兩年多砧板。也曾處理過(guò)幾次活蛇。可不說(shuō)自己處理的都是無(wú)毒菜蛇，單單只說(shuō)手法，李更新心里何嘗不明白自己就是拍馬，也絕追不上大肉球這種積年累月下間沉淀下來(lái)的功力。

大肉球兩手大開(kāi)大合，嘴里一聲暴呵。“刺啦”一聲脆響，蛇皮與肉盡數(shù)分開(kāi)。抬手把蛇肉扔進(jìn)一旁早就準(zhǔn)備好的冰水中去血。隨即扭頭炫耀似的沖李更新笑了笑。

大肉球心里暗道：“小子，你不是要做阿膠雪梨羹嗎？德聚全評(píng)委有幾個(gè)女人？爺們就要品爺們專(zhuān)屬的美食，你靠一女人上位，估計(jì)也就會(huì)整娘們愛(ài)吃的東西。”

在看大肉球，手中刀光翻飛、蛇骨被他幾下剔了出來(lái)。

楊三無(wú)推了推李更新，嘴里喚了句：“哥……”

李更新猛然醒悟，左右看了看郭克軍和趙大海依然一副癡傻模樣盯著大肉球，嘆口氣朗聲說(shuō)道：“諸位，咱們也開(kāi)始準(zhǔn)備吧！”

趙大海最先回神，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭。朗聲沖著一眾兄弟喊道：“別看了，別看了。來(lái)比賽的還是來(lái)參觀的？”

李更新看了眼大肉球，只見(jiàn)其手中已經(jīng)處理起了鱸魚(yú)，鮮嫩的魚(yú)肉已經(jīng)被起片去皮。此時(shí)他手中正刀光翻飛，魚(yú)肉被迅速切成火柴粗細(xì)的魚(yú)絲……

大肉球心里暗暗點(diǎn)頭。李更新等人的反應(yīng)盡數(shù)被其余光斂入眼簾。發(fā)現(xiàn)自己震懾他們的目的已經(jīng)達(dá)到。嘴中發(fā)出一陣?yán)湫Α?p/> 此時(shí)的李更新站在灶臺(tái)前，扭頭沖著楊三無(wú)等人一點(diǎn)頭。

眾人手腳麻利的把阿膠，槐花蜂蜜，女兒紅，法國(guó)紅糖水，桂圓干果等物擺在盒臺(tái)上。

炒鍋架在爐口。呼的一聲震動(dòng)，李更新打開(kāi)火頭。火焰順著炒鍋邊緣鉆了出來(lái)。

二十年的女兒紅下鍋。沒(méi)幾秒鐘，黃酒的酒香味迅速四溢在廚房每個(gè)角落。

站在炒鍋旁邊正在用沸水汆煮蛇肉的大肉球猛地一扭頭，臉上露出一絲狐疑神色。

身后的小弟沖大肉球略顯焦急的問(wèn)道：“老大、老大，那小子好像不是要做阿膠雪梨羹啊？”

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