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我的影子是食神 第28章 不拼不會(huì)贏
郭克軍看著李更新手里攥著兩個(gè)雞蛋,臉上滿是狐疑。
“李更新這是要干啥?不會(huì)打算給大小姐煮兩個(gè)雞蛋了事吧?”郭克軍身旁的馬仔,站在郭克軍身旁輕聲嘀咕了一句。
郭克軍雙臂抱胸,站在自己引以為傲的炒鍋第一順位前,目光盯著李更新微微搖頭。嘴里只是嘀咕了一句:“看看再說(shuō)……”
尾鍋的廚師,見李更新手里拿著兩個(gè)雞蛋走到自己面前。神色略顯興奮的忐忑道:“更新哥,你這是又要弄什么好吃啊?”
李更新扭頭沖他笑了笑。側(cè)身走到灶臺(tái)前說(shuō)道:“煮雞蛋。”
“哦……啊?煮雞蛋?”尾鍋師傅詫異的看了眼李更新,見其一副鄭重其事的樣子,哪里有絲毫玩笑的意思。自己下意識(shí)錯(cuò)開身子,給李更新把灶臺(tái)的空間留足。
一臉疑惑的見李更新膝蓋一磕灶臺(tái)開關(guān)。火焰騰空而起。
烏黑油量的炒鍋被李更新舀了幾勺水填如其中。咔嚓連續(xù)兩聲輕響,他把雞蛋磕碎下到了沸騰的滾水里。
“李更新這真的是在煮雞蛋?”郭克軍的小弟一臉詫異的嘀咕道。
郭克軍也有些迷糊了。臉色略微有些猙獰。自己為了比賽,已經(jīng)準(zhǔn)備了很多道拿手的好菜。認(rèn)真的程度不亞于學(xué)霸上考場(chǎng)前的奮力拼搏。
可是大小姐偏偏就是不給自己這個(gè)“學(xué)霸”機(jī)會(huì),竟然讓李更新這個(gè),自己眼中的“學(xué)渣”上位……
臉色漲紅的郭克軍。已經(jīng)被自己的臉色盡數(shù)暴漏了內(nèi)心深處的海嘯波瀾。
“老大……”馬仔偏偏這時(shí)候作死的又喊了郭克軍一聲。
“看著!”郭克軍語(yǔ)氣冰冷的喊了一嗓子。
郭克軍死死盯著李更新,廚房里的眾人也在盯著李更新。不知道這個(gè)曾經(jīng)創(chuàng)造了奇跡的廚師,用雞蛋能給大小姐做出什么珍饈美味!
“趙師傅,這……李更新這是在干嘛?”何經(jīng)理詫異的看了眼趙大海。愣愣的問(wèn)道。
趙大海自然也不知道李更新葫蘆里究竟賣的什么大力丸。微微一笑卻沒(méi)有回應(yīng)何經(jīng)理。
而何經(jīng)理旁邊不遠(yuǎn)處,站著幾個(gè)平日與李更新交好砧板廚師。眾人聚在一起輕聲嘀咕道:“更新哥就打算給大小姐煮雞蛋?這……這是不是太兒戲了?”
“你懂什么,美食并不是原料有多珍貴才被稱作美食。菜講究一個(gè)平凡里見真章。越是平凡的食材,料理起來(lái)難度越大。你就看著吧!更新哥只拿了兩個(gè)雞蛋,嘿嘿……瞧好吧!”
“哦!”問(wèn)問(wèn)題的廚師,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。眼中閃爍著期待的神色。
“哦!”何經(jīng)理下意識(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。輕聲嘀咕道:“原來(lái)是這樣……”
李更新這時(shí)候在灶臺(tái)前看著鍋里的兩個(gè)白水蛋翻滾。心里如同滾沸的開水般不平靜。自己是真沒(méi)折了。今天總不能還炒個(gè)芥蘭或者牛柳趴芥蘭給楊紅鯉端過(guò)去。
楊紅鯉什么意思李更新心里如明鏡高懸,今晚與楊紅鯉的會(huì)面,很可能將是改變自己現(xiàn)狀的一次會(huì)面。重要程度非比尋常。
自己把握好了,或許就能改變生命軌跡。貴人相助,不過(guò)是這個(gè)意思。但把握不好,李更新看著炒鍋里的沸水,嘴里一呵呵。
這年頭雪中送炭幾乎絕跡,錦上添花的人卻是大把。楊紅鯉拉自己一把,自然也是因?yàn)樽约荷砩嫌兴枰臇|西。
李更新明白,自己想要老婆孩子熱炕頭,不拼一把何其困難?
自己是真李鬼也好,假李逵也罷。真真假假不拼總不會(huì)贏!
李更新扭頭看了眼一臉虛心好學(xué)模樣的尾鍋廚師,心里何嘗不明白,現(xiàn)在自己炒菜的手藝,甚至不如這哥們呢。
真上來(lái)隨便炒點(diǎn)什么,頓時(shí)就得現(xiàn)了原形。
而這幾天自己弄的最多的是阿膠羹,做羹湯的手法李更新自認(rèn)算是爐火純青了。心里其實(shí)很想給楊紅鯉也煲一碗阿膠羹。可是此時(shí)廚房里可沒(méi)阿膠。自己迫不得已這才拿了兩個(gè)雞蛋頂缸……
“更新哥,用我給你準(zhǔn)備什么嗎?”給尾鍋打雜的小徒弟沖李更新問(wèn)了一句。
李更新一回頭,笑的有些勉強(qiáng)。但想了想還是說(shuō)道:“準(zhǔn)備一個(gè)小湯盞。”說(shuō)完話,扭頭看了眼鍋里的雞蛋,感覺(jué)應(yīng)該差不多了。隨手拿起一瓶醪糟。
“李更新不會(huì)是想做醪糟雞蛋吧?”郭克軍身旁的馬仔詫異的嘀咕了一句。
郭克軍臉色由紅轉(zhuǎn)黑。這種北方家庭里不常吃的東西。在南方可是大路貨。這醪糟又稱米酒釀。糯米經(jīng)酵母發(fā)酵而成。
醪糟屬于帶著點(diǎn)酒香的高熱甜品。南方的百姓家庭可是經(jīng)常用這東西煮雞蛋的。
郭克軍臉色黝黑,身子微微顫抖起來(lái)。心中暗想:“李更新不會(huì)打算給大小姐吃這個(gè)吧?”順勢(shì)低頭看看自己灶臺(tái)前準(zhǔn)備的山珍海味,眼睛一黑差點(diǎn)暈在灶臺(tái)前面。
“大哥,好事啊!”身旁的馬仔一臉欣喜的嘀咕了一句。
郭克軍忍著心中的憋悶問(wèn)道:“怎么就好事了?”
“您想啊,李更新做這種大路貨,大小姐吃了肯定得瘋!就算想捧李更新都得改主意,這小子他是在花樣作死啊!嘿嘿嘿……”說(shuō)這話,這貨一副坐等李更新倒霉的神色,眼神迷離:似乎眼睛里已經(jīng)看到李更新塌著脊梁,一臉落寞走回廚房時(shí)的景象了。
郭克軍想了想,嘴角剛一翹。突然心中一陣顫即,暗想:“一個(gè)醪糟煮雞蛋,不會(huì)也讓李更新這小子玩出花兒來(lái)吧?”
“醪糟煮雞蛋也能玩出花兒來(lái)?”尾鍋廚師想了想,低頭盯著李更新正在往鍋里下醪糟。淡淡的酒香裹著一股醇美的香甜味,彌漫在自己左右。
醪糟就這個(gè)味道,好像也沒(méi)什么奇怪吧?
隨著尾鍋師傅的思緒,就見李更新用鏟了一捏精鹽甩到鍋里。這才拿起砂糖開始調(diào)味。
“鹽的低味兒能更突顯糖的濃郁,后面一定更精彩!”幾個(gè)廚師站在砧板菜墩邊,竊竊私語(yǔ)。
下了糖,李更新用手勺點(diǎn)了些許湯汁,嘗了一口。眼睛一瞇,似乎覺(jué)得少了些什么。左右看了看突然捏起兩粒冰糖擲到鍋里。這才滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
湯汁沸騰滾動(dòng)。李更新看著湯汁逐漸變得透著明亮,這才又點(diǎn)了些許湯汁嘗了一口。
眾人見李更新一臉享受的樣子點(diǎn)了點(diǎn)頭。疑惑未退間有人咦了一聲。
原來(lái),眾人就見李更新膝蓋一頂灶臺(tái),竟然熄了灶火……
“我去……這就完事了?”不知道誰(shuí)錯(cuò)愕的嘀咕了一句。
“不會(huì)吧!我還等著精彩的演繹呢!這就完了?和普通的醪糟煮雞蛋沒(méi)什么區(qū)別啊?”一個(gè)廚師有些不甘心的說(shuō)道。
李更新臉上雖然掛著淡然的笑意,但心里卻比廚房里任何人都緊張。也不知道自己“糊弄”楊紅鯉,她會(huì)有什么反應(yīng)。
硬著頭皮,李更新把炒鍋往身后的盒臺(tái)上一架,低頭看了眼給自己準(zhǔn)備好的羹盞。
骨瓷青花盞,廚房里的燈光打在其間,閃爍著迷人光彩。
李更新用手勺在鍋里撈了一勺醪糟湯汁,入盞。清澈間帶著明亮的湯汁中,密布著一粒粒飽滿晶瑩的糯米。
隨后才是兩顆白胖白胖的水煮荷包蛋入到盞內(nèi)。
左右看了看,李更新從餐盒里捏起兩粒通紅飽滿的枸杞綴在其間。這才滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭……
“上蓋!”李更新沖著一臉詫異的小學(xué)徒喚道。
青花盞一扣,李更新轉(zhuǎn)身走出了灶臺(tái)。
李更新端著這一碗醪糟煮雞蛋剛走出了廚房大門。
一眾廚師拿著小勺就沖到了盒臺(tái)邊。
“別搶,讓我嘗嘗,讓我嘗嘗……”
“哪個(gè)龜兒,踩勞資腳咧?”
“給我留一口啊!孫子你丫不能……”
嗙嗙!!
兩聲炒勺重?fù)襞_(tái)面的聲音,頃刻間震住了躁動(dòng)的場(chǎng)面。
郭克軍倒付雙手,邁著八字步緩緩走到眾人身側(cè)。重重哼了一聲厲聲厲色道:“都不用上班是吧!沒(méi)事兒?用不用我給大家找點(diǎn)事兒干啊!”說(shuō)這話,郭克軍仰頭看著充滿了油污的通風(fēng)管道。
這清理通風(fēng)管道的工作,雖說(shuō)是有專門的保潔公司清理。但是誰(shuí)敢說(shuō)郭克軍不會(huì)抽風(fēng)讓眾人去清潔?
“還不干活?”郭克軍朗聲問(wèn)道。
頓時(shí)廚師們?nèi)羲纳⒈继拥男」韮骸UQ坶g回了自己崗位。
對(duì)自己威嚴(yán)還算滿意的郭克軍,微微一點(diǎn)頭。左右看沒(méi)人注意自己,手中不知道什么時(shí)候多了一柄銀兩的小鋼勺。
舀了一勺湯汁,郭克軍張開嘴滋溜一聲,喝了一口。
“老大,怎么樣?”郭克軍的狗腿子,站在一旁輕聲問(wèn)了一句。
“唔……”郭克軍瞪大了雙眼。眼神中充滿了復(fù)雜的色色。
“老大?”有是一句擔(dān)憂的詢問(wèn)。
郭克軍突然仰起頭哈哈大笑了起來(lái)。眼神里充滿了濃濃的嘲諷。
廚房眾人聽見郭克軍的笑聲,目光集中在郭克軍臉上。大家不知道郭克軍這又要出什么幺蛾子了。
郭克軍的馬仔下意識(shí)也喝了一口湯汁,臉色變了變。心中有些赫然道:“味道還可以啊……”
“就是因?yàn)檫€可以,哈哈哈哈……”郭克軍嘀咕一句,邁步朝著自己小辦公室走去。
邁步走到辦公室門口的李更新,咄咄敲了敲辦公室大門。
楊紅鯉的聲音從里面?zhèn)鱽?lái):“進(jìn)來(lái)。”
李更新回頭看了眼身后的何經(jīng)理。壓著心里的忐忑微微吐了口濁氣。
“怎么了?”何經(jīng)理有些疑惑的沖著李更新問(wèn)道。
李更新輕吐一口濁氣,強(qiáng)自平靜了一下。回頭沖何經(jīng)理笑了笑。這才推開門走進(jìn)了楊紅鯉的辦公室。
楊紅鯉仿佛知道進(jìn)來(lái)的會(huì)是李更新一般。沖李更新點(diǎn)了點(diǎn)頭。隨即眼神一轉(zhuǎn)下意識(shí)盯住了何經(jīng)理托盤上的骨瓷清花湯盞。
“坐”楊紅鯉沖自己辦公桌前指了指。心里充滿了期待般,沖著何經(jīng)理問(wèn)道:“這是什么菜?”
何經(jīng)理臉色有些古怪,眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)笑著說(shuō)道:“我想更新給大小姐介紹更合適。”
說(shuō)著話,把湯盞放到楊紅鯉面前,自己下意識(shí)退了幾步站在了一旁。
“你不打算給我介紹一下?”楊紅鯉沖著李更新笑了笑。
李更新迎著楊紅鯉的目光,一臉“豁達(dá)”的表情說(shuō)道:“您親自看看不就知道了?”
楊紅鯉嗯了一聲,一手優(yōu)雅的拿起托盤里的骨瓷青花羹匙,一手打開了湯盞青瓷蓋。
一股酒香攜著醇厚的甘甜芳香襲來(lái)。顆顆晶瑩剔透的糯米,體態(tài)飽滿。胖嘟嘟的雪白荷包蛋靜靜躺在其間。
楊紅鯉眉頭微微一皺,用羹匙特意戳了一下荷包蛋。雪白的蛋清間,就見還掛著糖心的蛋黃,緩緩趟出。
……
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