重生之超級食神 第261章 藥膳:潤肺止咳雪梨湯

鴻樓飯店的廚房內(nèi)。

“葉哥，你讓我買的東西買回來了。”孟剛擦著臉上的汗從外面跑回來，手里拎著一個(gè)袋子遞給了葉垂，“玉竹，百合，黃精等中藥材在中藥店里都有的賣，不過你說的鵪鶉肉就不好找了，幸好跟我們飯店長久合作一個(gè)肉販可以幫忙找到這東西。”

葉垂將孟剛買回來的東西從袋子中拿出來一一查看，他這是答應(yīng)了的要給韓老煲的湯，潤肺止咳湯。

這湯屬于藥膳，可以潤肺止咳，補(bǔ)中益氣，所用到的食材也以中藥為主，而其中所需要的杏仁、桂圓、蓮子飯店內(nèi)就有準(zhǔn)備，可其他幾種就需要到外面去買了。

好在附近就有一家中藥店，想要買來并不算太難。

這道湯中最重要的要數(shù)鵪鶉肉了，也被孟剛找了回來。

鵪鶉雖然很小，卻也是一種大補(bǔ)的肉類，本草綱目之中就有關(guān)于鵪鶉肉的記載，稱它“補(bǔ)五臟，益中氣，壯筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”。

而且鵪鶉肉也含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補(bǔ)品，甚至還有“動(dòng)物人參”的稱謂，不過這個(gè)世界上鵪鶉經(jīng)歷了肉類解禁之后，還沒有來得及被人們重新搬到餐桌上，畢竟鵪鶉個(gè)頭太小，肉類少，很難讓人對這種食材產(chǎn)生什么興趣，發(fā)現(xiàn)它的厲害之處。

葉垂將已經(jīng)料理干凈的鵪鶉肉，又認(rèn)真的清洗了一邊，然后加姜飛水——所謂的加姜飛水，就是送入鍋內(nèi)跟姜片一起煮至半熟。

接著他取來高壓鍋，將鵪鶉肉聯(lián)合其他幾種藥材按照一定比例送入其中，進(jìn)行高壓熬煮。

其實(shí)這道湯正規(guī)的做法，是要用文火熬煮三個(gè)小時(shí)的。現(xiàn)在葉垂可沒有時(shí)間等待那么長時(shí)間，所以就只好使用高壓鍋了。

高壓下可以讓食材內(nèi)的以最快的速度發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這樣的做法味道也許跟經(jīng)過了三個(gè)小時(shí)細(xì)火慢燉的老火靚湯有些差距。不過以葉垂食神的手藝來做，卻多少能夠彌補(bǔ)欠缺。

在等著高壓鍋熬制的時(shí)間里。葉垂心里就又想到了樓上包廂內(nèi)正在發(fā)生的事情。

沒想到林正道跟韓老早就已經(jīng)偷偷聯(lián)合了起來，一份燕京美食城區(qū)的合作意向書一拿出來，頓時(shí)就讓張漢濤這段時(shí)間的做所所謂成為了跳梁小丑。

這一份合約書一拿出來，林氏企業(yè)的董事會(huì)別說把林正道趕出公司了，恐怕還會(huì)迫不及待的讓他重新留在公司內(nèi)，這一分合約書，根本不是張漢濤之前所做的那些努力能夠比擬得了的。

“姜果然還是老的辣，伯父畢竟也是商場上的風(fēng)云人物。手段很厲害。”葉垂忍不住在心中暗暗想道。

林正道從十幾年前開始就一直跟韓老的公司進(jìn)行競爭，兩方勢同水火，韓老得到美食城開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，尋求合作公司，誰也沒想到他會(huì)跟林正道合同，林氏企業(yè)內(nèi)的職員更是沒有想到韓老會(huì)愿意分一杯羹。

如果說今天鴻樓內(nèi)發(fā)生的這一切是鴻門宴的話，那也是林正道特意設(shè)局來嘲弄張漢濤的鴻門宴。

三個(gè)小時(shí)才能盡善盡美的潤肺止咳湯，經(jīng)過高壓熬煮不過二十分鐘后，就已經(jīng)完全大功告成。

葉垂操縱高壓鍋將里面的蒸汽放掉，打開高壓鍋。

這個(gè)時(shí)候各種中藥材跟鵪鶉肉都已經(jīng)熬煮的爛透。成為一種乳白色的誘人液體，到了這一步卻還并沒有完全完成，因?yàn)楦邏喊局蟮脑颉Ｗ屵@道湯的味道稍顯生澀，所以葉垂需要進(jìn)行彌補(bǔ)。

他從旁邊的冰柜內(nèi)拿出了一顆雪梨來——雪梨也是飯店內(nèi)常備的東西，畢竟這是五星級大飯店，果盤之類的東西也都是十分必要的。

雪梨洗凈，并不需要削皮，切成小塊，放入高壓鍋內(nèi)，用常溫在進(jìn)行熬煮。

這雪梨肉嫩白如雪，是一種很常見的水果。本草綱目中對其也有記載，“梨者。利也，其性下行流利”。這是一種對身體十分有利的水果，擁有諸多功效。

而原本的清肺止咳湯中，是并不放雪梨的，在最后的階段放進(jìn)雪梨塊是葉垂的獨(dú)創(chuàng)，可以讓這道湯增加幾分甜美的味道，減少因?yàn)楦邏赫糁蠖斐傻臏儩?p/> 在高壓鍋中常溫熬煮又過了十分鐘，葉垂便拿過一個(gè)精致的小碗，用湯勺將鍋內(nèi)的湯汁舀入了其中。

這道湯便就此完成了。

葉垂托著這碗湯，來到了三樓的包廂內(nèi)。

剛才葉垂下來熬湯到時(shí)候，包廂內(nèi)已經(jīng)開始了針對那份意向書的討論，齊耀華、魯明、羅伯特還有韋怡四位董事雖然不插手公司的運(yùn)營事務(wù)，可對于這份合作意向書卻十分重視，迫不及待的就要跟韓老進(jìn)行相關(guān)合作的方面，這個(gè)項(xiàng)目吃下來，對整個(gè)林氏企業(yè)來說都是一個(gè)巨大的進(jìn)步。

而在葉垂端著那碗湯進(jìn)入包廂內(nèi)的時(shí)候，幾大董事正圍在林正道的身邊，商量著關(guān)于合作項(xiàng)目的事情。

韓老帶來的那名叫做小周的秘書也參與其中。

至于張漢濤，則是孤零零一個(gè)人坐在角落里，滿臉失魂落魄，臉上仿佛還帶著一幅不敢相信的神情，他準(zhǔn)備了許久，原本以為可以勝券在握將林正道趕出公司，結(jié)果卻沒想到被林正道反敗為勝，輕而易舉的就化解了他的攻擊。

他那張黝黑的臉龐說不出的憤怒，卻不得不壓抑憤怒，人干坐在包廂的角落里，不發(fā)一言，肩膀微微顫抖著。

而包廂內(nèi)的韓老也是坐在一側(cè)，看樣子正在閉目養(yǎng)身。

林薇對于公司運(yùn)營并不太懂，所以也站在韓老的身邊，臉上卻帶著淡淡微笑，這兩天她一直很擔(dān)心爸爸會(huì)遇到什么問題，結(jié)果沒想到爸爸早就已經(jīng)有了計(jì)劃，如今更是輕而易舉的化解危機(jī)，這除了讓她感覺到放松之外。更是對父親有種淡淡的崇拜。

葉垂端著那晚潤肺止咳湯走到了韓老身邊，林薇也急忙幫葉垂將湯碗送到了韓老的面前：“韓爺爺，你的湯。”

韓老靠在椅子上。微微張開眼睛，伸出手去要接葉垂遞來的湯。

可這個(gè)時(shí)候。葉垂原本微笑的臉龐突然愣了一下：“韓老，你的氣色似乎不太好。”

韓老那張干瘦布滿皺紋的臉龐，原本精神抖擻，可現(xiàn)在卻顯得十分的萎靡，帶著幾分濃濃的疲憊之色，而且也有些蒼白，他似乎正處于巨大的痛苦之中？

“唔……我沒事……”韓老嘴角泛起一絲微笑，只是那絲微笑卻顯得頗為無力。他手指微顫的從林薇的手中將湯碗接了過來，臉上露出一幅嘴饞的神態(tài)，“這湯的味道很不錯(cuò)，比一般的潤肺止咳湯似乎還多了一股雪梨的清香……不錯(cuò)不錯(cuò)。”

這么說著，他用湯勺舀了一勺慢慢往口中送去。

葉垂跟林薇相互看了一眼，都看出韓老此刻的樣子有些不尋常，盡顯一種老邁的感覺，兩人都有些擔(dān)憂，而很快，讓他們更加擔(dān)心的事情發(fā)生了。

眼看湯勺就要送入韓老的嘴中了。可突然他手中一震，湯勺便就此掉落到了地上，韓老另外一只手也仿佛變得無力了起來。手中的湯碗晃了晃，直接就掉到了地上。

啪嚓一聲。湯碗和湯勺掉落在地上，發(fā)出了清脆的聲響。

這聲音頓時(shí)吸引了包廂內(nèi)所有人的注意力，所有人頓時(shí)都看了過來。

“韓老？”葉垂已經(jīng)失聲喊了出來，急忙扶住了韓老正要從椅子上滑下的身軀。

此刻的韓老重新閉上了眼睛，對葉垂的呼喊置若罔聞，身體更是輕輕的顫動(dòng)著，那種顫抖顯得很不尋常，給人一種十分危險(xiǎn)的信號(hào)。

“韓老？”

“老爺子？”

“這是怎么了？”

包廂內(nèi)其他人紛紛聚攏了過來。

林正道反應(yīng)最為及時(shí)：“快叫救護(hù)車！”

他的心腹小張立刻就拿出了手機(jī)。要撥打了急救號(hào)碼。

“我看還是我們把他送去醫(yī)院比較快。”魯明提議道，這中年男人身體強(qiáng)壯。說這話就直接將韓老背了起來，這種時(shí)候林老的身份已經(jīng)不重要。他只是一個(gè)重病的老人。百度嫂索##筆—

其他人也都急忙照料在魯兵身邊，幫忙一起將韓老送下了飯店，葉垂緊跟在后面，林薇因?yàn)榫o張抓住了葉垂的手，她有些害怕的說道：“韓爺爺剛才還好好的，怎么突然就這樣了呢……”

“也許只是一些小問題……”葉垂沉聲說，但他明白這是在自己安慰自己，韓老這樣子可絕不像是小問題，只不過之前韓老都還好好的，在飯店大廳中打擊范宏史定平還有魯兵等人時(shí)，他也都一幅十分硬朗的樣子，可為什么說病倒就病倒了呢？

跟韓老一起過來的那個(gè)中年秘書，這時(shí)候有些急切的轉(zhuǎn)頭戒葉垂說道：“韓老的身體最近其實(shí)一直都不太好，我一直擔(dān)心他會(huì)撐不住……唉，畢竟他今年已經(jīng)九十七歲了，這么大歲數(shù)的人，幾乎是一只腳就已經(jīng)邁進(jìn)了棺材里啊。”

聽到這中年秘書的話，葉垂的臉上不由就浮現(xiàn)出了幾分淡淡的憂傷。

對韓老，葉垂是真的有一份類似于爺孫間的感情的，他還曾答應(yīng)過韓老要認(rèn)真準(zhǔn)備各種美食好好的招待他，結(jié)果卻沒想到已經(jīng)沒有了機(jī)會(huì)……

鴻樓內(nèi)陷入了一片小小的混亂，而走在最后的張漢濤，看著眾人慌里慌張將韓老帶出去的畫面，他嘴角突然情不自禁的就露出了冷笑。

“這老不死的竟然現(xiàn)在出事了，真是太無絕人之路，他出事了那事情就好辦了……”