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重生之超級(jí)食神 第540章 法國燒蝸牛vs酒蒸蛤蜊
熬煮是功夫活,需要長時(shí)間的耐心才能熬出一鍋好粥。搜索()看最全!的小說
在所有人翹首以盼中,將近兩個(gè)小時(shí)過去,曼尼和普利奇特所做的粥終于完成,因?yàn)槭前局频闹囝愐曨l,所以兩人的粥都是量大管飽的級(jí)別,分發(fā)給一百位評(píng)委后,幾乎每一位評(píng)委都可以得到一小碗,足夠嘗出食的好壞。
看著一百位美食家分別享受著美食的滋味,其他人卻都躁動(dòng)不安了起來。
“師父,戈登先生的玉米瘦肉粥到底行不行啊?”韓雨堰有些擔(dān)心的詢問葉垂,因?yàn)楦甑抢俘R做的是華夏料理,她自然關(guān)心對(duì)方的成敗。
葉垂搖了搖頭:“各有千秋吧,戈登的廚藝果然很厲害,他的這碗粥已經(jīng)達(dá)到了普通做粥師父幾十年的功底,每一個(gè)環(huán)節(jié)都十分完美,是玉米瘦肉粥所能達(dá)到的極致美味,不過曼尼普利奇特的pzle也非同凡響,同樣是達(dá)到了這種湯汁極致境界的,這道菜誰勝誰差,還真不好說。”
“這樣啊……”韓雨堰點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼里有點(diǎn)擔(dān)憂。
對(duì)兩道菜到底那一道更好的問題,不但葉垂有些疑惑不解,就算是那一百位評(píng)委都同時(shí)遇到了這個(gè)難題,一個(gè)個(gè)愁眉緊鎖,有些無法決定。
曼尼普利奇特臉上有些擔(dān)心,他已經(jīng)贏過了戈登拉姆齊一次,這一次勝利為他迎來了無數(shù)的榮譽(yù),所以他還想繼續(xù)贏下去,不想要輸。
而跟他成為鮮明對(duì)比的是,戈登拉姆齊卻顯得格外的淡定,這不是因?yàn)橐驗(yàn)樾判模且驗(yàn)榈唬斄艘淮魏蟮乃吹袅嗽镜谋┰昶猓瑢?duì)輸贏已經(jīng)可以淡然以對(duì),并不會(huì)如何在意這場(chǎng)比賽的輸贏。
在這樣緊張的等待中,一個(gè)個(gè)的美食家終于開始填寫自己的評(píng)論結(jié)果。片刻后,現(xiàn)場(chǎng)的侍者收集了美食家們的評(píng)選結(jié)果,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后交給了主持人,主持人看了一眼統(tǒng)計(jì)后的結(jié)果眼神有些復(fù)雜,對(duì)四周的觀眾說道:“評(píng)選的結(jié)果十分相近,兩人得票數(shù)只相差了兩票!”
這話一說出來,頓時(shí)就引起無數(shù)人的討論聲。只相差兩票,這種差距太小了!
要知道。前面的三場(chǎng)比賽中,葉垂跟秦一月的比賽是一百比零的借過,韓雨堰和田小杜兩場(chǎng)比賽也都分別有五十票左右的差距,而這場(chǎng)比賽的差距只有兩票,這就算贏了,也證明兩人的廚藝相差無幾,這讓曼尼的臉色瞬間就變得有些難看了起來。
他期望的勝利不是這樣的,他應(yīng)該壓倒性的打敗戈登拉姆齊,相差兩票。就算贏了……他也不會(huì)開心。
上一次跟戈登比賽他可是壓倒性的勝利,可是現(xiàn)在……差距已經(jīng)縮短到了兩票!
主持人微微頓了頓,有些歉意的看了戈登一眼,繼續(xù)說道:“這場(chǎng)比賽的勝利者是曼尼普利奇特先生。”
勝利者終究還是曼尼。
不過曼尼卻完全高興不起來。
他看了戈登拉姆齊一眼,眼神中滿是不甘。
戈登拉姆齊卻只是微微笑了笑:“下一次,我會(huì)贏了你的。”
說完之后,便淡笑著離開了比賽場(chǎng)。
贏了比賽的人滿臉不甘。輸了比賽的人卻臉帶微笑,這不得不說是一個(gè)諷刺。
曼尼普利奇特和戈登拉姆齊的比賽就這樣結(jié)束了。
“好可惜!”看到這個(gè)借過韓雨堰有些惋惜的說道。
葉垂卻笑著說:“戈登早已經(jīng)看開了一切,他自己既然沒有如何在意這個(gè)結(jié)果,那我們又何必提他在意?”
“可是戈登用的是華夏料理啊,輸給曼尼之后,感覺就好像是華夏料理輸給了墨西哥料理……”韓雨堰有些不高興的說道。如今她已經(jīng)開始逐漸的有了一些華夏名廚師的自覺,也會(huì)站在華夏料理上來思考問題了。
葉垂好笑的看著自己的徒弟:“既然這樣,下一場(chǎng)比賽你就負(fù)責(zé)打敗曼尼普利奇特好了。”
“啊?”韓雨堰頓時(shí)驚訝了,不是因?yàn)槿~垂的打趣,而是因?yàn)樗蝗灰庾R(shí)到,自己下一場(chǎng)就要跟曼尼正式比拼了——自己竟然要跟這種擁有世界廚神名號(hào)的人比賽,最重要的是。下一場(chǎng)比賽,她的對(duì)手還包括師父葉垂、大師兄田小杜……
這不得不說讓她有些夢(mèng)幻的感覺。
明天上午還有一場(chǎng)比賽,法國廚師阿黛爾和日本廚師小林熏,兩人比賽結(jié)束后,就會(huì)正式選拔出五強(qiáng)選手來,而最終的大決賽,這是五個(gè)人一起做菜,進(jìn)而從中根據(jù)票數(shù)評(píng)選出名次來。
這一場(chǎng)大決賽,定在了明天的下午。
阿黛爾曾跟吉姆比賽,并最后贏下了吉姆,這是一個(gè)廚藝很精湛的法國廚師,可以將法國菜的優(yōu)雅細(xì)致表現(xiàn)的淋漓盡致。
而小林熏可以說是所有的超級(jí)廚師大賽選手中最低調(diào)的一個(gè),這種低調(diào)是從他的菜上展現(xiàn)的,每一場(chǎng)比賽他制作的菜肴幾乎都是簡(jiǎn)單無比,卻又仿佛帶著某種感動(dòng)人心的魅力,據(jù)說他在日本并沒有開什么大飯店,而是經(jīng)營者一家以晚上為營業(yè)世間的小飯店,飯店從晚上十二點(diǎn)開始營業(yè),到清晨七點(diǎn)關(guān)門,這是特色,專門為那些習(xí)慣夜生活的人而開,飯店的名字就叫做深夜食堂。
甚至日本還以他的事跡拍攝了以深夜食堂為名字的電視劇,取得了巨大的成功。
但功成名就后的他,依然守著自己的深夜食堂,不驚不喜,淡然面對(duì),這次參加超級(jí)廚師大賽,在開賽前那五百四十名廚師中,他恐怕也是在一開始就沒有人認(rèn)為會(huì)進(jìn)入決賽的一個(gè),可借過卻是一路披襟斬棘的走到了最后的五強(qiáng),他是超級(jí)廚師大賽中除了韓雨堰之外最大的一匹黑馬。
這一天晚上。
葉垂跟韓雨堰等人討論了一番明天的比賽,隨后就跟邢森這邊打了電話,確認(rèn)了安靜王詩雨還有安小小的情況,知道三人在別墅內(nèi)很安全,葉垂這才松了口氣。
不過在電話中的對(duì)話到了結(jié)尾的時(shí)候,邢森突然對(duì)葉垂說:“明天,你們都小心一點(diǎn),可能會(huì)有大問題……”
“什么問題?”葉垂一愣。
“明天下午就會(huì)舉行最終決賽,在最終決賽結(jié)束的時(shí)候,也就是美食刑警進(jìn)行抓捕行動(dòng)的時(shí)刻。”邢森沉吟了片刻說道,“這個(gè)消息我原本不應(yīng)該告訴你的,我們經(jīng)過了詳細(xì)的部署,不能有任何偏差,不過我相信你,希望你不要將這個(gè)消息告訴其他人,以免走路風(fēng)聲。”頓了頓,邢森繼續(xù)說,“你放心,我會(huì)秦麗的任務(wù)就是保證安靜,王詩雨還有安小小的安全,這一點(diǎn)你可以放心,除非我跟秦麗都死了,否則他們都不會(huì)出事。”
“那島上的其他人?”葉垂想了想,有些緊張的問道。
“放心吧,世界上大多數(shù)著名的廚師現(xiàn)在都在小島上,這可是美食界的中堅(jiān)力量,這一次活動(dòng)是由世界所有的美食刑警參與的,不會(huì)有任何人出事的。”
“這么大的活動(dòng),消息會(huì)不會(huì)泄漏出去?”葉垂有些擔(dān)心。
“參與行動(dòng)的人都是禁止跟外界聯(lián)系的,所以你是唯一一個(gè)知道即將發(fā)生什么事情的人。”邢森認(rèn)真回答道。
葉垂沉思片刻,回答道:“我會(huì)配合一直參與完最后的決賽,不過……只要你可以保證安靜他們的安全!”
跟邢森結(jié)束通話后,葉垂的心情有些陰郁,不過很快他就想明白,自己畢竟只是一個(gè)廚師,他如今代表的是華夏美食界,他擁有他的使命和意義,而且他相信邢森的保證。
“明天……這一切就都會(huì)落幕了!”葉垂默默的想道。
阿黛爾和小林熏的比賽,在兩人進(jìn)行了簡(jiǎn)短的商量后就各自決定了要做的菜式,阿黛爾會(huì)制作一道法國地道的美食:法國烤蝸牛,而小林熏繼續(xù)延續(xù)自己先前的簡(jiǎn)單風(fēng)格,他會(huì)制作一道地道的日本美食酒蒸蛤蜊。
阿黛爾的法國烤蝸牛,選擇的食材是褐云瑪瑙螺,這是一種肉質(zhì)鮮美的蝸牛,在華夏又叫做白玉蝸牛。
法國人食用蝸牛有悠久傳統(tǒng),甚至是被譽(yù)為富貴的象征,在葉垂的上一世,法國每年都要使用三十萬噸的鮮活蝸牛,最地道的蝸牛吃法就是烤蝸牛了。
這一世因?yàn)樗厥痴哌\(yùn)動(dòng)的原因,蝸牛才剛剛被搬到法國人的餐桌上,不過法國廚師的底蘊(yùn)讓他們迅速就弄懂了這種美味最地道的使用方法,這一道法國烤蝸牛更是讓無數(shù)評(píng)委十分期待。
小林熏的酒蒸蛤蜊是一道做法很簡(jiǎn)單的菜肴,延續(xù)小林熏的一向風(fēng)格,主要的食材就是蛤蜊和紅酒以及奶油煉乳,胡椒粉等少量的調(diào)味,用酒精烹飪食材日本不是專屬的,但日本獨(dú)特的做法足夠讓這道酒蒸蛤蜊帶上特有的日本風(fēng)味,讓這道菜同樣受到了極大的期待。
不管是蝸牛還是蛤蜊,都不屬于那種主流的食材,也是因此,更讓無數(shù)人對(duì)這場(chǎng)比賽的結(jié)果更加期待了起來。
絕對(duì)最后五強(qiáng)的比賽,酒蒸蛤蜊s法國烤蝸牛,很快就在主持人的宣布下正式開始了。(
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