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重生之超級(jí)食神 第451章 一塊面團(tuán)抻出了六萬(wàn)根面條……但這還不夠
極柔極韌的面團(tuán),被雙手抻成長(zhǎng)條,重疊一次叫一扣。
做龍須面最標(biāo)準(zhǔn)的是要做14扣,這個(gè)時(shí)候抻出來(lái)的龍須面是16384根。
葉垂跟陳覺(jué)遠(yuǎn)的動(dòng)作幾乎保持著一致,面團(tuán)扣到一起之后,輕輕晃動(dòng),令面團(tuán)自然抻長(zhǎng),逐漸拉大,接著再扣在一起。
如此繁復(fù),一根根面條很快就出現(xiàn)了。
這個(gè)時(shí)候面條仿佛在他們的手中活了過(guò)來(lái),時(shí)而如引蛇狂舞,時(shí)而如驚濤駭浪,令人叫絕。
臺(tái)下的那五十位評(píng)委們,一個(gè)個(gè)都睜大了眼睛,他們第一次看到抻面,深深的被這種做面條的絕藝迷住了眼睛。
實(shí)際上,在唐人街走一遭,類(lèi)似的做面條并不少見(jiàn),比如隨處可見(jiàn)的拉面館,拉面師傅偶爾會(huì)站在案板前表演一下拉面的絕活。
可是拉面師傅的拉面,最多也不過(guò)就是四五扣,拉出來(lái)的面條也算細(xì)小有趣,可那里比得上葉垂跟陳覺(jué)遠(yuǎn)這時(shí)候的表現(xiàn)?
面條在他們的手中已經(jīng)變得極細(xì),更是早有人在一旁親自數(shù)著,已經(jīng)達(dá)到了十扣了。
這個(gè)時(shí)候,兩個(gè)人手中的面條都已經(jīng)一千零二十四根。
兩人的動(dòng)作同時(shí)慢了下來(lái)。
做龍須面,一般的師傅都可以做到十扣,可以說(shuō)只是一個(gè)關(guān)口,想要再往下將會(huì)難上加難,廚師的動(dòng)作要更加的小心力道要更加的穩(wěn)重,臺(tái)下的評(píng)委們也都紛紛捏了一把汗。
“師父竟然還會(huì)抻面,可是……他行不行啊?陳覺(jué)遠(yuǎn)最高的記錄可是15扣,他在旺福面館當(dāng)著客人的面表演過(guò)。我也親自見(jiàn)過(guò)……葉垂行不行啊?”說(shuō)話的是陳天,看著葉垂抻面,她顯得有些擔(dān)憂,而這話是問(wèn)向李修云的。
在座的人之中,也就李修云對(duì)葉垂最了解。是根葉垂一起從華夏來(lái)的。
但李修云眼睛死死的頂著臺(tái)上的葉垂,搖了搖頭:“我不知道……我以前從沒(méi)有看到過(guò)他做這種面條。”頓了頓,李修云繼續(xù)說(shuō)道,“但是我知道,只要是在廚藝上的事情,只要他做了。那就一定會(huì)做好,并且做的最好。”
說(shuō)話的時(shí)間里,葉垂跟陳覺(jué)遠(yuǎn)都已經(jīng)將面條抻到了十二扣。
這個(gè)時(shí)候,兩人手里的面條一共有4096根。
小小的一團(tuán)面,竟然被抻長(zhǎng)抻成了四千多根?
在場(chǎng)的許多人都感覺(jué)到無(wú)比的驚奇。如果今天他們不是正在現(xiàn)場(chǎng),肯定不會(huì)相信這是真的。
但這是沒(méi)有結(jié)束,兩個(gè)人在抻出來(lái)之后,接著再次將面條扣在了一起,伸手從面條中穿過(guò),手掌輕輕震動(dòng),將面條再次拉長(zhǎng)。
“老板不知道要抻多少次啊,我感覺(jué)自己的心跳都要加速了。”唐珊珊盯著臺(tái)上。聲音微顫的開(kāi)口說(shuō)道,心情已經(jīng)緊張到了極點(diǎn),一根根極細(xì)的面條。繃緊又彈開(kāi),似乎比人的頭發(fā)絲一般西了,拿在手中就猶如是手中的一捧銀色長(zhǎng)發(fā)。
“抻面是面點(diǎn)絕藝,抻面的時(shí)候絕對(duì)不能斷,斷一根,就算你將面抻到了二十扣。那也是失敗的。”江月梅繼續(xù)開(kāi)口道,“不知道今天我們會(huì)見(jiàn)到什么程度的抻面?我現(xiàn)在到真是越來(lái)越期待了。”
說(shuō)話間。臺(tái)上兩人的抻面,已經(jīng)十四扣了。看到已經(jīng)比頭發(fā)絲還細(xì)的頭發(fā)被雙手輕輕拉扯大,這個(gè)時(shí)候的面條一共是16384根。
一塊面團(tuán),被生生拉成了上萬(wàn)根!
那面條又細(xì)又長(zhǎng),一手提著高過(guò)頭頂,另一邊面條拂過(guò)案板,就猶如銀河泄地一般令人贊嘆不宜。
臺(tái)下的評(píng)委們,情不自禁的發(fā)出一聲驚呼。
這個(gè)時(shí)候的陳覺(jué)遠(yuǎn),腦門(mén)上滿是汗水,心情說(shuō)不出的緊張,他微微停頓了一下,轉(zhuǎn)頭看了葉垂一眼。
“有本事你繼續(xù)跟我一起做。”陳覺(jué)遠(yuǎn)突然小聲的說(shuō)道,然后將面條再一次疊在一起。
他的極限是十五扣。
看到葉垂可以跟著他做到十四扣,這大大出乎了他意料之外。
他沒(méi)想到這個(gè)世界上還有人可以將抻面抻到這個(gè)地步,只憑借這一手,葉垂就足夠揚(yáng)名了,可是這還不夠。
他是抻面的行家,是權(quán)威,這個(gè)世界上不可能有人做的抻面比自己還要更厲害,這個(gè)概念已經(jīng)深入他的腦海十幾年,他的記錄也已經(jīng)十幾年沒(méi)有人破了,甚至根本就沒(méi)有人能夠達(dá)到他這個(gè)層次,只要他把十五扣的絕技拿出來(lái),那么葉垂將必輸無(wú)疑。
十四扣就是葉垂的極限了。
他不可能在繼續(xù)前進(jìn)了。
帶著這樣的驕傲情緒,陳覺(jué)遠(yuǎn)開(kāi)始了十五扣,面條再一次被他用極穩(wěn)極小的力道緩緩拉開(kāi)。
十五扣。
此刻,陳覺(jué)遠(yuǎn)手中的面條一共有32768根!
每一扣都會(huì)讓面條的數(shù)目加倍,每一扣的難度都是成倍增加的。
這個(gè)時(shí)候葉垂沒(méi)有動(dòng),他停在了十四扣上面,表情很平靜的看著陳覺(jué)遠(yuǎn)。
完成了十五扣之后,陳覺(jué)遠(yuǎn)心中松了口氣,嘴角扯出一絲得意的笑,看向葉垂。
葉垂的停頓,在他看來(lái)是認(rèn)輸。
他心中很高興,這個(gè)少年廚藝天才做什么不好,非要抻油面,現(xiàn)在只能自取其辱,看葉垂停頓不動(dòng)的樣子,他這是到極限了吧?
很多人都以為葉垂現(xiàn)在已經(jīng)到極限了,甚至包括臺(tái)下的陳天、唐珊珊、江月梅等人。
許多人看到葉垂停在了十四扣,就以為他是再?zèng)]有信心繼續(xù)抻下去。
一直緊繃著臉龐的高夫人,這一刻終于松懈了下來(lái)。
油面最美妙的地方,就在于這抻面的絕學(xué),沒(méi)有任何一種面條的做法能夠比抻面更加炫目,而葉垂跟陳覺(jué)遠(yuǎn)做的都是油面,那只要陳覺(jué)遠(yuǎn)抻出比葉垂更多的面條來(lái),那么現(xiàn)場(chǎng)的五十位評(píng)委就沒(méi)有理由再選擇葉垂做心儀廚藝,這場(chǎng)比賽他們就贏定了。
這些天里高夫人承擔(dān)了很大的壓力,在唐人街眾叛親離,她只剩下一條路可走,那就是贏了比賽,得到食皇企業(yè)的原諒和重用,接下來(lái)她想要收服唐人街的這些個(gè)廚師,或許會(huì)很難,但卻沒(méi)有人比他更適合做這件事情了。
想到這里,高夫人轉(zhuǎn)頭看了一眼旁邊的安德魯,不出意外,她在安德魯?shù)哪樕峡吹搅艘唤z微笑。
看來(lái)他很滿意。
只是……安德魯?shù)奈⑿芸炀捅愠闪宋Ⅲ@,眉頭也皺了起來(lái)。
高夫人急忙看向臺(tái)上。
停頓了片刻的葉垂終于動(dòng)了起來(lái),再次講面條疊放在一起,開(kāi)始了第十五扣。
“他這是要破罐子破摔了嗎?”
“他這是想要進(jìn)行最后的嘗試嗎?”
“剛剛他明明已經(jīng)到極限了,現(xiàn)在這樣子這是分明不肯認(rèn)輸吧?”
無(wú)數(shù)人的心里都閃過(guò)了這些疑問(wèn)。
其中也包括陳覺(jué)遠(yuǎn)。
“抻面講究每一根都要完整,如果斷掉一根,那你的面抻的就不地道,葉垂,你應(yīng)該知道這事情!”陳覺(jué)遠(yuǎn)冷聲提醒道。
葉垂淡淡笑著看了陳覺(jué)遠(yuǎn)一眼:“這個(gè)我當(dāng)然知道了。”
面條在他的手中再次被抻開(kāi),他的力量很輕很穩(wěn),一根根的面條微微顫動(dòng)著,慢慢的拉長(zhǎng)拉長(zhǎng),再拉長(zhǎng)。
沒(méi)有一根斷掉。
十五扣。
葉垂已經(jīng)完成了十五扣!
臺(tái)下有些評(píng)委已經(jīng)忍不住再次站了起來(lái),用力的鼓著掌,發(fā)出啪啪啪的聲音。
陳天根唐珊珊更是發(fā)出一聲尖叫,那聲音幾乎要刺穿人的耳膜了。
葉垂同樣將面條抻到了十五扣。
至少,此時(shí)此刻葉垂跟陳覺(jué)遠(yuǎn)的水平是一樣的,陳覺(jué)遠(yuǎn)再抻面這一項(xiàng)上沒(méi)有比葉垂更加領(lǐng)先了,甚至因?yàn)樯弦粓?chǎng)的比賽,說(shuō)不得選擇葉垂的心儀廚師還會(huì)更多一點(diǎn)。
“師父……”站在葉垂身邊的韓雨堰,聲音都是微微顫抖著的,輕輕的拍了拍飽滿的胸.部,“剛剛真是嚇?biāo)牢伊耍也铧c(diǎn)就以為面條要斷掉了呢,幸好師父你把面條給抻出來(lái)了。”
“只是這樣,你就被嚇到了?”葉垂卻帶著幾分笑意的看著韓雨堰說(shuō)道。
“啊?”韓雨堰楞了一下,卻一時(shí)沒(méi)有想明白葉垂這么說(shuō)是什么意思。
陳覺(jué)遠(yuǎn)也聽(tīng)到了葉垂的話,但他聽(tīng)出了葉垂話里的含義,眼神驟然冷了許多。
接著,在無(wú)數(shù)人目光中,葉垂再一次將已經(jīng)達(dá)到了三萬(wàn)根的面條疊在了一起。
第十六扣!
“葉垂這是不要命了嗎,十五扣就已經(jīng)很厲害了,他竟然還想要十六扣!”江月梅有些情急的喊道。
“把面條做到跟陳覺(jué)遠(yuǎn)一樣的水平,就已經(jīng)足夠了,可是葉垂竟然還沒(méi)有滿足!?”這是申中達(dá)不解的聲音,“他這樣會(huì)害了自己的……十六扣,那就是六萬(wàn)根啊,這怎么可能!”
“我相信老板,他一定會(huì)成功的。”唐珊珊卻有些盲目的喊道。
“這不是相信不相信的問(wèn)題……這根本不可能吧。”陳天有些呆呆的說(shuō)道,但隨后她用力的握了握拳頭,“我也相信師父可以行!”
她的相信是對(duì)的。
第十六扣緩緩拉長(zhǎng),同樣的沒(méi)有一根面條斷掉,葉垂的十六扣成功!
這個(gè)時(shí)候面條已經(jīng)65536根。
臺(tái)下已經(jīng)情不自禁的發(fā)出了陣陣歡呼。
然而……
這就夠了嗎?
不,還不夠。
葉垂帶著淡淡的微笑,開(kāi)始了十七扣。(
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