重生之超級食神 第434章 隨便一個(gè)家庭主婦都比這羊肉煲做的好吃

“葉師傅，這道茄子煲我心服口服?！贝蠹s二十多分鐘后，張家輝沉著臉從廚房走出來，對葉垂如此說道。

看來他按照葉垂的做法檢測了一遍，證明茄子先煸炒之后，可以更加榮譽(yù)的吸納豬肉的香味，做出來的茄子煲雖然未必比得上葉垂的咸魚茄子煲，但口味卻已經(jīng)是更上一層樓了。

不過張家輝此時(shí)心里卻還有數(shù)不盡的遺憾，他是林家煲的主廚，茄子煲這道菜已經(jīng)做了十幾年，他也一直想要改進(jìn)這道菜，但卻一直沒有什么進(jìn)步，現(xiàn)在，葉垂讓他明白了這道菜全新的做法，可這做法他以后卻不能使用，這是一種說不出的遺憾……

他神情有些蕭然的重新走回廚房。

林立卻急忙跟了上來。

“葉垂的做法，做出來的茄子煲真的比你以前的做法更好？”

到了廚房，林立迫不及待的詢問道。

張家輝聳聳肩：“我原本對于那的評分還有些意見，但利用葉垂的做法做出了這道茄子煲，我現(xiàn)在已經(jīng)再挑不出什么意見了，他的這個(gè)小常識，已經(jīng)直接提升了這道菜的水平，普通人可能還察覺不出來，但在老饕美食家的口中，那種味道天差之別啊?！?p/> 林立聽到張家輝的話，頓時(shí)沉默下來。

葉垂的茄子煲菜譜，他太想要了！

可現(xiàn)在國際美食協(xié)會(huì)的美食家就在現(xiàn)場，如果他貿(mào)然使用葉垂的菜譜，那葉垂完全可以直接將他告上法庭，而且這種美食菜譜的案子有了國際美食協(xié)會(huì)的美食家作證，不用想肯定會(huì)輸，而且還會(huì)輸?shù)暮軕K……

“老板……能試著把這菜譜給買下來嗎？”張家輝在一旁開口道，他是一個(gè)很驕傲的人，提出這個(gè)建議。足夠看得出他對于葉垂菜譜有多么的看重。

“這菜譜葉垂只是隨口提出的，對他而言恐怕根本不算什么。”林立苦笑道，“但他肯定不會(huì)隨便就賣給我們的，除非……”

林立不說話了，但張家輝知道林立想說什么，除非他們徹底認(rèn)輸，以后不再摻合唐人街菜系獨(dú)立的事情，到了那時(shí)候，說不定葉垂不但會(huì)將菜譜交給他們，甚至還會(huì)分文未取——陳家飯店的麻婆豆腐。還有申餃的老邊餃子葉垂就是這樣做的。

林立有些苦惱，看著張家輝道：“你現(xiàn)在覺得自己的羊肉煲，有多少勝算？”

張家輝再次聳了聳肩：“老板你這就問住我了，我怎么知道？不過……勝算應(yīng)該不多吧……”

“好吧，我知道了?！绷至Ⅻc(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上頗有心事的離開了廚房。

大廳里，高夫人跟黃毅遠(yuǎn)相互交換了一下眼神，眼中都有一點(diǎn)憂郁之色。

林立是個(gè)老狐貍，立場最不堅(jiān)定。他到現(xiàn)在還沒有跟彭松、申中達(dá)一樣叛變到葉垂一方，大約也只是因?yàn)槿~垂沒有先選擇挑戰(zhàn)他，可如果有利可圖，這個(gè)老狐貍肯定會(huì)立刻就選擇背叛了……

而跟高夫人、黃毅遠(yuǎn)的心情郁悶不同。葉垂重新回到廚房后，韓雨堰立刻就高興的走到葉垂身邊：“師父你太厲害了，跟八星廚師比都可以直接碾壓啊，不知道師父你現(xiàn)在是什么星級的廚師。”

“我？”葉垂笑了笑。“我就只是一個(gè)一星廚師，你不是知道的么？”

“別逗了。”韓雨堰嘿嘿笑了笑，“那是因?yàn)閹煾改銢]辦法參加高星級的比賽?？梢f到真實(shí)水平，我覺得師傅你至少也是九星的，說不定還可能是十星級的哦?！?p/> 葉垂笑了笑，沒有繼續(xù)說話。

現(xiàn)在世界上就只有一個(gè)十星級的廚師，也就是被譽(yù)為世界廚神的戈登.拉姆齊。不過么，不客氣的說，葉垂覺得自己現(xiàn)在應(yīng)該可以比他強(qiáng)一點(diǎn)才對……

當(dāng)然了，這種事情就不要對韓雨堰說了。

他拍了拍韓雨堰的肩膀：“你別在這里盯著了，去外面吧?！?p/> “不要。”韓雨堰卻搖了搖頭，“難得可以幫師父你做點(diǎn)事情，這點(diǎn)小事情我還是可以做得好的，你去外面吧，我待在這里就可以了?！?p/> “一個(gè)女孩子家的總是待在火爐旁邊，臉會(huì)被熏黃的?！比~垂打趣道。

“沒關(guān)系，我每天都有敷面膜的，是董倩姐介紹的牌子哦，你看她做了十幾年的菜，臉依然很水潤，就是這種面膜的功勞?！表n姐姐卻格外得意的說。

葉垂頓時(shí)無語了：“那好吧，我們一起守在這里?！?p/> 砂鍋蓋著蓋子，隨著里面的蒸汽，蓋子不時(shí)的翻動(dòng)一下，葉垂跟韓雨堰搬了張椅子坐在灶臺前面，頗為乏味的看著灶臺上的砂鍋。

“師父，就這樣等下去就可以了嗎？不用去看里面的羊肉燉成什么樣子了？”韓雨堰有些無聊的詢問道。

“就這樣等下去就可以了。”葉垂點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著看著韓雨堰：“無聊的話，你就先去外面好了。”

“沒關(guān)系的，一點(diǎn)也不無聊……”韓雨堰連忙搖了搖頭，頓了頓，韓雨堰就又鼓足勇氣的問道，“師父，我可不可以問你一個(gè)問題啊？”

“什么問題？”葉垂笑著看向韓雨堰。

“你關(guān)于你跟薇薇，你很喜歡很喜歡薇薇對吧?！表n雨堰壓低著聲音小聲問道，聲音幾乎小到讓人聽不到。

葉垂笑著看著韓雨堰：“你想問什么??？”

“那你以后……”韓雨堰臉龐已經(jīng)通紅一片，滾燙滾燙的，終于要問出自己心里想要知道的問題了，只是她剛剛鼓足了所有的問題，正準(zhǔn)備說話的時(shí)候，唐珊珊突然來到了廚房，這姑娘冒冒失失的說道，“老板，林家煲的羊肉煲已經(jīng)做好了。”

“嗯？”葉垂倒是一愣，“這么快？”

“對啊，我們的菜快好了嗎？”董珊珊接著問道。

“還要再等一個(gè)半小時(shí)。”葉垂搖了搖頭，從座位上站起來，煲菜是慢活，林家煲只花費(fèi)了一個(gè)半小時(shí)?？磥磉@菜葉垂已經(jīng)不需要怎么擔(dān)心了，他往廚房外面走去，“大雨你繼續(xù)守在這里吧。”

“哦?！表n雨堰點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上難掩失望之色。

董珊珊要跟著葉垂一起離開，結(jié)果突然看到韓雨堰臉上的通紅，頓時(shí)大驚：“大雨姐你剛剛臉被燙到了嗎？嚴(yán)重不嚴(yán)重？”

韓雨堰：“不嚴(yán)重……”

林家煲的大廳內(nèi)，張家輝的羊肉煲已經(jīng)放在了餐桌中央，砂鍋的蓋子掀開，熱氣不斷的蒸騰出來，沁人心脾。羊肉經(jīng)過了長時(shí)間的熬煮之后，散發(fā)出來的濃香令人口中口水直流的沖動(dòng)。

煲，這種廚具是華夏獨(dú)有的，林家煲的煲菜最負(fù)盛名，茄子煲擁有四十年的歷史，林立從茄子煲中得到靈感，制作了這道羊肉煲，迅速打響了名氣，被唐人街中最美味的羊肉菜肴。

五位美食家深深的嗅著煲內(nèi)傳出的香味。每一個(gè)人的臉上都帶著幾分享受之色。

評鑒菜肴的第一個(gè)環(huán)節(jié)，現(xiàn)在已經(jīng)展開了。

味道。

看到葉垂出來，黃毅遠(yuǎn)立刻就追問道：“葉師傅，你的羊肉煲還要等什么時(shí)候。我看不如兩道菜一起進(jìn)行品鑒好了?！?p/> 他這么說顯然是極有自信的原因，剛剛五位美食家對這道羊肉煲的贊譽(yù)肯定少不了。

“不了，我的菜還要再等一個(gè)多小時(shí)才可以完成，可以先進(jìn)行張師傅的菜?！比~垂笑著說道。看了一眼盛在砂鍋內(nèi)的羊肉，不由皺了皺眉頭，砂鍋內(nèi)的羊肉看起來十分可口。但湯汁卻呈現(xiàn)出一種十分暗淡的顏色，而且里面還漂浮著各種配料的食材，只是這種成色，就讓葉垂忍不住心中嘆息：這羊肉煲的根本就沒有得到這種菜的精髓，甚至在上一世隨便找一個(gè)懂得做法的家庭主婦，大約做出來的羊肉煲都比這個(gè)強(qiáng)很多……

當(dāng)然，發(fā)生這種狀況到并非是因?yàn)閺埣逸x廚藝不夠精深了，只能怪肉類食材重新進(jìn)入大眾眼中也不過才三年時(shí)間，煲菜這種獨(dú)特的烹飪方式，還沒有被正確使用罷了。

想到這里，葉垂輕輕的搖了搖頭。

這只是一個(gè)細(xì)微的小動(dòng)作，然而，卻被林立完全看在了眼中，他原本因?yàn)檫@道羊肉煲受到好評而顯得頗為高興的臉龐，頓時(shí)就又不好了起來……

“五位美食家，可以請你們給分?jǐn)?shù)了么？”黃毅遠(yuǎn)這個(gè)時(shí)候繼續(xù)說道。

“這道菜的味道，我可以給四分?！泵仔獱桙c(diǎn)了點(diǎn)頭說道。

漢娜緊接著說道：“我也同樣是四分。”

“我五分！”克里斯緊接著喊道，對這道菜似乎很滿意，還深深的吸了一口氣。

“四分。”托尼緊接著說道。

而希德在微微沉默了片刻后，便說道：“我……三分。”

三個(gè)四分，一個(gè)五分，一個(gè)三分，這個(gè)分?jǐn)?shù)雖然不是滿分，但比上一道菜的分?jǐn)?shù)明顯好了很多。

黃毅遠(yuǎn)帶著激動(dòng)之色的繼續(xù)說道：“那就請你們品嘗這道羊肉煲吧。”

五位美食家點(diǎn)了點(diǎn)頭，分別從煲內(nèi)夾出了羊肉，又在特質(zhì)的蘸料中蘸了蘸，這才送入口中。

羊肉的味道，自然非同一般，五人臉上紛紛再一次露出了享受之色。

“味道很不錯(cuò)，我不大喜歡羊肉，但不得不承認(rèn)，這道羊肉煲的口味，真的很美味?！逼毯?，米歇爾首先說話，“所以，這道菜我愿意給五分?！?p/> “我也是五分?！睗h娜緊接著說道。

“五分！”克里斯顯然已經(jīng)成為了林家羊肉煲的忠實(shí)食客，立刻就說道。

托尼想了想，說道：“這道菜的確很不錯(cuò)，羊肉很可口，但是……我總覺得還缺少了點(diǎn)什么，所以我只能給四分?！?p/> 而希德在想了想之后，同樣點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我認(rèn)同托尼的話，所以，我也給四分?！?p/> 三個(gè)五分兩個(gè)四分，這個(gè)分?jǐn)?shù)也已經(jīng)是十分不錯(cuò)的了。

要知道，這五位可都是世界頂級的美食家，五分滿分，他們中三個(gè)給了滿分，這個(gè)成績十分了不起……當(dāng)然，想到剛剛?cè)~垂的茄子煲，是全員滿分，而是不管是味道還是口味，黃毅遠(yuǎn)等人就都有些高興不起來，不過……這個(gè)分?jǐn)?shù)已經(jīng)有資本跟葉垂比一比了。

高夫人跟黃毅遠(yuǎn)，都露出了得意的表情。

然后……

“我認(rèn)輸。”林立突然默默的說道。(阅读本书最新章节，搜索\風(fēng)\雨\小\説\網(wǎng)[ｗｗｗ．44ｐｑ．ｃｏｍ]。。)