田園牧場 第九一三章 要進(jìn)軍全線產(chǎn)品

因?yàn)檫@里是冬天，早晨的天氣也有些陰冷潮濕。不過劉云軒他們可不在乎，反倒覺得有那么幾分愜意的感覺。如果陽光能夠再明媚一些，那么就更好了。

“其實(shí)我們要是十月的時(shí)候再過來就好了，那時(shí)候在智利南部的瑪格達(dá)萊納企鵝島上，會(huì)有上萬對的企鵝到島上來繁衍后代，即使人們離得近些觀看它們都不害怕?！泵垩﹥河行┬∮魫灥恼f道。

動(dòng)物園中現(xiàn)在的動(dòng)物品種和數(shù)量還不是很多，更多的是一些自然界中存量比較少的陸生動(dòng)物。

企鵝也不是沒有，不過比較少而已，才十二只，怎么能跟上萬只企鵝在一起的壯觀場面相比啊。

“以后咱們有時(shí)間的，跟著漁船出去上南極溜達(dá)一圈兒，那邊看企鵝才過癮。”劉云軒安慰著蜜雪兒說道。

野生動(dòng)物園在野生動(dòng)物基金會(huì)的名下，那里邊的動(dòng)物們都是會(huì)員們在網(wǎng)上投票選出來的。所以里邊的一些觀賞性比較強(qiáng)的，但不是重點(diǎn)保護(hù)種類的動(dòng)物們可是沒有多少。

現(xiàn)在看到蜜雪兒有些小失落，劉云軒覺得回去的時(shí)候應(yīng)該自己出錢搞一批，讓自己的妻子待產(chǎn)的時(shí)候心情也舒暢一些。

這有錢了也不能總顧著自己吃喝玩樂啊，自己的妻子也得好好的照顧一下。

小阿福估計(jì)這兩天的連續(xù)飛行下也是有些累了，窩在劉云軒的懷中不停的打著小哈欠，小眼睛也是有些睜不開。

“智利這邊的野生動(dòng)物和馴養(yǎng)的動(dòng)物因?yàn)闅夂虻脑蜻€是很多的，就像咱們過去的葡萄園那邊，野生的鳥類和鴕鳥就很多?！辈祭锔袼剐χf道。

“有時(shí)候那些鳥還會(huì)到葡萄園里來啄葡萄吃，每年夏季的時(shí)候都要工人們好好的看護(hù)才成?！?p/> 通guò這兩天的接觸。他也是發(fā)現(xiàn)這一家子對于動(dòng)物們有著莫名的好感。牧場里養(yǎng)著一堆，還有野生動(dòng)物保護(hù)基金和野生動(dòng)物園。

再看看人家孩子跟動(dòng)物們相處的場面，這次過來要不是因?yàn)檫@邊沒有私人的機(jī)場，估計(jì)那四只鸚鵡還會(huì)帶過來。

說說聊聊的一路前行，太陽也從云層中鉆了出來，毫不吝嗇的將陽光灑下。當(dāng)大家趕到卡薩布蘭卡山谷的時(shí)候。看著葡萄園上空籠罩著的那淡淡的霧氣在萬道陽光下的美景，仿佛仙境一般。

“這邊的霧氣會(huì)在中午的時(shí)候被海風(fēng)吹散，使山谷的葡萄整個(gè)的沐浴在陽光中。但因?yàn)殪F氣的影響，溫度又不會(huì)升高得太快。”布里格斯介紹到。

“這種氣候條件使葡萄生長緩慢，又有利于積累葡萄酚類物質(zhì)。好的氣候，再加上釀酒技術(shù)的提高，所以這些年卡薩布蘭卡山谷成了智利最好的葡萄產(chǎn)區(qū)。不過我想Raymond先生一定了解得更多?！?p/> 這些資料他也是過來之前現(xiàn)了解的，畢竟他不是專門干這個(gè)的。你過來了，總得稍稍的介紹一下吧。

“其實(shí)智利這邊最早的釀酒技術(shù)就是源自于西班牙。他們的釀酒裝置直至二十世紀(jì)初才換成橡木桶發(fā)酵?！盧aymond笑著接過了話頭。

“智利釀酒業(yè)的第一次發(fā)展時(shí)期是十九世紀(jì)六十年代，根瘤蚜蟲害席卷歐洲的時(shí)候。那時(shí)候好多法國的釀酒世家不甘失敗，來到南美洲尋找新的機(jī)會(huì)，同時(shí)也帶來了先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)?！?p/> “從那時(shí)開始智利這邊的釀酒技術(shù)傳承了波爾多體系。進(jìn)入二十世紀(jì)后，因?yàn)橹抢謩?dòng)蕩，苛政和高額稅收，使得當(dāng)時(shí)發(fā)展火爆的釀酒業(yè)一下子降到了冰點(diǎn)?！?p/> “直至新世界釀酒技術(shù)的興起，再加上智利這邊得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境。智利的釀酒技術(shù)才再次的蓬勃發(fā)展起來?！?p/> 對于這些知識，Raymond不說信手拈來也差不多。作為一名釀酒師。而且還是一名有著雄心壯志的釀酒師，可不能僅僅只關(guān)心自己的那一畝三分地,其余這些產(chǎn)區(qū)的情況也都得了解一下。

就像智利的中部山谷產(chǎn)區(qū)，前幾年的時(shí)候還不聲不響的呢，僅僅有那么一兩款代表作品?？涩F(xiàn)在呢？卡薩布蘭卡山谷竟然被評為了“十大杰出葡萄酒之都”。

每次葡萄酒評選，這些產(chǎn)區(qū)之間也都是競爭關(guān)系，誰都想自己釀造的葡萄酒獲得的評分最高。這要是不好好的了解對手的產(chǎn)品質(zhì)量咋行。

“以前的時(shí)候我就說過術(shù)業(yè)有專攻，Ray在這方面絕對是專家級的?！眲⒃栖庂澰S的說道。

“哈哈，看來這次的交易我又能省下好多的麻煩了，有Raymond先生在，這邊的情況都不用我去操心。我只要跟著你們好好的欣賞風(fēng)景就好了?！辈祭锔袼孤柫寺柤绨蛘f道。

他現(xiàn)在對于Raymond也是高看一眼。就像劉云軒說的那樣，術(shù)業(yè)有專攻啊。Raymond在介紹這邊情況的時(shí)候，是照本宣科還是成竹在胸，那是很輕yì就能看出來的。

現(xiàn)在他也算是明白了劉云軒的產(chǎn)業(yè)為何發(fā)展的這么快、發(fā)展得這么大，因?yàn)槿思沂值紫掠心苋税　?p/> 與別的了解劉云軒的人一樣，他現(xiàn)在也是有些羨慕。人家多省心，啥都不用管。所有的事情手底下的人都給料理好了，自己呢？還得跟著忙前忙后、跑東跑西的。

要是自己手底下也搜羅了這么多人才，估計(jì)自己也可以悠閑的搞幾個(gè)牧場，沒事的時(shí)候游山玩水了。

要是劉云軒知道布里格斯的想法，一定會(huì)祝他將來玩得開心。自己之所以發(fā)展的這么迅速，這些兄弟們的努力工作是一方面，最主要的還是空間的存zài。

“這邊的私密性倒是也很不錯(cuò)，看來現(xiàn)在的莊園主也是下了很大一番功夫的?！毙羞M(jìn)到酒莊后，劉云軒贊揚(yáng)的說道。

他就喜歡私密性好的地方，要不然買海島的時(shí)候也不會(huì)選來選取的最終選擇了塞拉爾沃島嘛。

這個(gè)葡萄園在卡薩布蘭卡山谷的深處，即使在這邊也算是比較可以的葡萄園了。而且讓劉云軒很歡喜的是，這里邊的那兩座三萬立方米的水庫。

這邊是新世界的釀酒工藝，澆點(diǎn)水啥的可不怕，對于葡萄的產(chǎn)量可是能夠給予強(qiáng)力的支持。

因?yàn)楝F(xiàn)在是冬季，已經(jīng)過了釀酒期，整個(gè)酒莊中也只剩下了一些看守酒莊和酒窖的人。酒窖中的存酒也不少，不過這些人家到時(shí)候都會(huì)拉走，倒是能讓劉云軒省些心。

“Ray，這邊的葡萄酒品種看著很多啊，到時(shí)候你能忙得過來么？”從酒窖出來后，坐在外邊曬著溫暖的陽光，劉云軒有些擔(dān)憂的問道。

剛才他可看到了，在大酒窖中，也是被分割成了各個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域中都有一款葡萄酒存放。

當(dāng)初納帕谷那邊的葡萄園，Raymond搞赤霞珠葡萄酒都來回調(diào)整了好幾次的配方和工藝，現(xiàn)在這邊的品種這么多，他真擔(dān)心Raymond忙不過來?？蓜e忘了，法國那邊還有兩個(gè)酒莊需要他打理呢。

“安迪，沒關(guān)系的。其實(shí)這邊主要是以白葡萄酒為主，占據(jù)了酒莊總產(chǎn)量的七層左右?！盧aymond自信滿滿的說道。

“對于長相思和霞麗多這兩個(gè)品種我可是熟悉的不能再熟悉了，她們都是原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)和勃艮第地區(qū)，都是傳統(tǒng)的釀造白葡萄酒的品種?！?p/> “而且這邊與咱們其他葡萄園區(qū)采摘和釀造的月份正好錯(cuò)開了，我也能將更多的精力投入到這邊來?！?p/> Raymond的信心隨著對于劉云軒牧場中產(chǎn)品的了解得越多，也越來越增長著。最起碼，牧場技術(shù)種出來的葡萄，大致的搭配下來口感就不差，自己需要做的就是把握那微妙的口感，調(diào)整好最佳的工藝。

所謂失之毫厘，謬以千里。也許正是那一絲口感的差異，就是劃分頂級與普通之間那不可逾越的鴻溝。

他的信心也是源自于他最近的發(fā)現(xiàn)。不僅僅是發(fā)現(xiàn)了牧場中產(chǎn)品互相搭配后那難得的香味，更是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在對于口感的把握上。

當(dāng)酒液滑進(jìn)口中的時(shí)候，他仿佛能感受得到不同的味蕾對酒液進(jìn)行著精確的測量一樣。自己可以根據(jù)反聵出來的結(jié)果，進(jìn)行細(xì)微的調(diào)整。

所以說對于今年納帕谷那邊的釀酒，他也抱著很大的期望。他想借著這個(gè)非常不錯(cuò)的年份，通guò老世界工藝的方式釀造出一款名酒來。

“哈哈，你有信心就可以。到時(shí)候咱們把所有品系的葡萄酒都搞一款出來，咱們要占領(lǐng)全系列的市場?！眲⒃栖幐吲d的說道。

“讓每一個(gè)喝葡萄酒的人，以后首先想到的都是咱們。將來你的名頭就是全系釀酒師，嘖嘖，多么響亮啊?！?p/> 自信也是能擴(kuò)散的。Raymond的自信也激發(fā)了劉云軒，讓他對未來在葡萄酒事業(yè)上的發(fā)展更有動(dòng)力。

兩人的對話也沒背著布里格斯，這是他們自信心的表xiàn。

劉云軒的自信心源于空間水和有機(jī)肥對葡萄品質(zhì)的提升，Raymond的自信心源自于自己的能力。

對于這些布里格斯都不了解，他也不知道這兩人為何有這么強(qiáng)大的自信，要向整個(gè)葡萄酒全線產(chǎn)品進(jìn)軍。

不過有一點(diǎn)他是知道的，這次的買賣又成了。(