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田園牧場(chǎng) 第一二六二章 海鮮盛宴
阿勇的準(zhǔn)備可是很充分,剛剛抵達(dá)酒店不久,公司那邊的送貨車就過(guò)來(lái)了。送來(lái)的海鮮那叫一個(gè)多,基本上就是日本這邊味道鮮美的是一樣不落。
這就是開漁業(yè)公司的好處,想吃啥咱都有,毛蟹、花蟹、帝王蟹,金槍魚、鱈魚、秋刀魚,北極蝦、皮皮蝦、大龍蝦,還有各種貝類、海膽、海螺啥的。
當(dāng)然了,這個(gè)大龍蝦是從美國(guó)那邊的漁業(yè)公司調(diào)過(guò)來(lái)的,這是為了讓小阿福吃得開心的,所有的人都很喜歡小嘴兒甜甜的小阿福呢。
中午都吃得不少,看著這一箱箱的海產(chǎn)品仍然食指大動(dòng)。奈何這肚子里真沒(méi)啥地放了,一人嘗了幾只北極蝦,這才意猶未盡的到房間中休息,不過(guò)對(duì)于晚上的海鮮大餐,都是充滿了期待。
劉云軒中午也吃了不少,下午也是有些犯困,這一覺睡下來(lái)也是很舒服。等他迷迷糊糊的醒來(lái)后一摸身邊,跟著他一起睡的小阿福卻早早的起床了。
“你們?nèi)齻€(gè)小家伙在吃什么?都不好好的睡覺?!眮?lái)到外邊后劉云軒就看到小阿福和兩個(gè)小丫頭湊在一起,一人捧了個(gè)小碗拿著勺子美滋滋的吃個(gè)不停。
“爸爸,這是勇叔叔給我們挖出來(lái)的魚籽呢,跳跳的很好吃。”小阿?;剡^(guò)頭來(lái)笑瞇瞇的說(shuō)道。
“哈哈,快點(diǎn)給爸爸嘗一口,看看鮮不鮮?!眲⒃栖幰膊豢蜌猓瑏?lái)到小阿福跟前說(shuō)完就張開了大嘴。
小阿福碗中的魚籽看著確實(shí)非常的有食欲,一顆顆橘紅色的魚籽圓潤(rùn)飽滿,魚子醬吃過(guò)不少,不過(guò)這新取出來(lái)的魚籽倒是第一次吃。
小阿福也不吝嗇。挖了滿滿的一大勺笑瞇瞇的放到了劉云軒的口中。
有點(diǎn)腥味,這是劉云軒的第一個(gè)感覺,然后隨著魚籽被他咬破,那種爆炸的口感讓他也享受了一下小阿福說(shuō)的跳跳的感覺,接下來(lái)的就是滿嘴的鮮,好像把整個(gè)海洋都給放到了口中。
“哎。海鮮哦,吃得還真是一個(gè)鮮字,味道太贊了。阿勇,你咋不多休息一會(huì)兒,到時(shí)候這些東西大家一起收拾多好。”劉云軒將每顆魚籽都嚼碎后對(duì)著從外邊端著盤子進(jìn)來(lái)的阿勇說(shuō)道。
估計(jì)阿勇也沒(méi)睡多長(zhǎng)時(shí)間,這邊拾到完的海鮮可是有不少了,那大螃蟹身上都刷得很干凈呢。
“你也醒了,我倒是沒(méi)啥,經(jīng)常的跑船想睡就睡。這是剛弄的海膽。利尻島出產(chǎn)的紫海膽,最頂級(jí)的。”阿勇說(shuō)著就將盤子放到了劉云軒和孩子們的面前。
黃澄澄的海膽肉已經(jīng)被切成了小塊,看來(lái)這就是專門給孩子們準(zhǔn)備的,劉云軒也不客氣,直接拿起邊上的小叉子叉了一塊兒放進(jìn)了口中。
其實(shí)對(duì)于海膽他并不陌生,前幾年看電影的時(shí)候,葛大爺吃著海膽飯給的評(píng)價(jià)就是“腥、通透、刺激”。那時(shí)候的他就想著以后有錢了,也得去一趟北海道。嘗嘗是個(gè)啥味兒,不為情。僅為美食。
不過(guò)這些年吃的日式料理中海膽還真沒(méi)有,多是一些其余的海鮮,今天看到這等美味也是有些迫不及待。
這是他第一次吃海膽,有些形容不好它的味道,類似于肥皂、水果、海水的混合味道。鮮滑爽口,有著馥郁的香甜。還帶著一絲清新。
“哎,不行了,我是不能再吃了,再吃下去,晚上的海鮮大餐都該吃不下了?!庇殖粤艘粔K兒后劉云軒覺得自己應(yīng)該忍受一下這些海鮮的誘.惑。要不然一會(huì)兒保準(zhǔn)吃飽了。
“爸爸,沒(méi)關(guān)系的,剛剛我們都吃飽了,可是一會(huì)兒又餓了?!毙“⒏T谶吷蟿裰f(shuō)道。
看著這個(gè)小吃貨劉云軒也是有些無(wú)語(yǔ),你能用你的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量別人么,反正這小家伙有些往小飯桶方面發(fā)展的潛質(zhì),很是能吃。
等著蜜雪兒她們逛街回來(lái)洗漱完畢,今晚的海鮮盛宴也是正式開始。掌勺的,就是阿勇大師傅。
海上人家,對(duì)付海鮮那可是手到擒來(lái)。以前的同學(xué)中家里就有海上人家,當(dāng)時(shí)給劉云軒可是羨慕個(gè)夠嗆。
他就是吃貨啊,這海鮮那也是大愛,很是羨慕同學(xué)能夠經(jīng)常的品嘗到各種美味的海鮮。不過(guò)在聽同學(xué)描述過(guò)海上討生活的辛苦后,他就不那么羨慕了。
能上山、莫下海,這句民間的俗語(yǔ),完全的道盡了其中的艱辛。
這可不是乘坐游艇出去玩呢,海上的天氣又是說(shuō)變就變,無(wú)風(fēng)三尺浪的所在,享受到的可不僅僅是那微微的海風(fēng)。
阿勇現(xiàn)在每天也是公司中的產(chǎn)品吃著,可就是這樣,照比著龍書海他們,皮膚都粗糙好多。這就是海風(fēng)侵蝕的,即使你有再好的保養(yǎng)品也沒(méi)用,這是大自然之力。
“要想吃到這么多頂級(jí)的海鮮,恐怕有多少錢都很難搜羅得到啊?!北睏l明在邊上感慨的說(shuō)道。
想吃鮮,你就得“活”。好多海鮮的鮮就體現(xiàn)在這個(gè)“活”字上。就拿海膽來(lái)說(shuō),捕撈起來(lái)也不是那么容易,尤其是現(xiàn)在這邊的紫膽。
生活在日本,自然也能分得清那種海鮮最為美味,這種紫膽可是冬季時(shí)最頂級(jí)的海膽呢。還有那條個(gè)頭不算小的金槍魚,那也絕非凡品,這樣的都是在海產(chǎn)市場(chǎng)能上拍的。
“咱們來(lái)一趟哪能白來(lái),吃的就是這個(gè),管他多少錢。反正今天咱們的胃就都交給阿勇了,快些來(lái)征服我們吧。”劉云軒搞怪的說(shuō)道。
吃貨的他現(xiàn)在在吃喝上可從來(lái)不考慮錢的問(wèn)題,錢可以慢慢賺,錯(cuò)過(guò)了這一口,下次想要吃到就不定啥時(shí)候了。
阿勇的料理也很簡(jiǎn)單,多是以生食為主。各種魚片、魚籽、活蝦,蘸著邊上的料汁,等著其他海鮮烹飪好,一邊吃一邊流口水。
人這么多總不能讓阿勇一個(gè)人忙活,劉云軒就成了二廚,小阿福成了三廚。劉云軒的刀工好,魚片都交給了他。
好多人也是第一次見到劉云軒的刀工,這也是個(gè)熟能生巧的活,講究的就是個(gè)眼力、腕力,劉云軒啥都不缺。
薄如蟬翼的魚片切好后,堆放在冰塊上,讓大家都有些不忍心下手。吃的時(shí)候也非常的小心,你要是不小心就會(huì)夾上來(lái)兩三片,切得太薄了。
各種海鮮拼盤陸續(xù)的端上,就連前田浩一他們這些經(jīng)常吃的人都是贊不絕口。
那些螃蟹們就是以烤和蒸來(lái)料理的,烤帝王蟹的腿兒這是小阿福最鐘愛的,跟著劉云軒忙活了一會(huì)兒后就湊到阿勇那邊守著螃蟹腿了。
其實(shí)這活的帝王蟹還是清蒸來(lái)得香甜,奈何小阿福就好這口,一邊呵著氣,一邊抱著大螃蟹腿啃個(gè)不停,早已把他三廚的任務(wù)給拋在腦后了。美食當(dāng)前,三廚是啥。
“嘖嘖,這次日本算是來(lái)著了,在咱們國(guó)內(nèi)可是吃不到這么鮮的美食啊?!惫陋?dú)挖了一口海膽魚籽飯送到口中仔細(xì)品嘗了一番后感慨的說(shuō)道。
他現(xiàn)在都有些后悔了,以后沒(méi)事的時(shí)候應(yīng)該多跟著劉云軒混混,這家伙沒(méi)事的時(shí)候就琢磨吃的,跟著他準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
“咱們可得感謝阿勇,這次海鮮也是廢了他不少的功夫才搜羅的。得虧咱們生吃的多,要不然我們倆都忙活不過(guò)來(lái)呢。”劉云軒喝了一口桃花酒后笑著說(shuō)道。
開始吃的時(shí)候,女同胞們多少還矜持一些,可等著吃開了胃以后也沒(méi)有人管了。尤其是吃螃蟹,還用啥工具啊,都是帶著手套直接上手掰。因?yàn)樗齻兛粗鴦⒃栖庍@樣吃,覺得很過(guò)癮。
小阿福再能吃,他也是個(gè)孩子。兩條帝王蟹的大腿下肚,又跟著吃了些魚籽魚片啥的,這小肚肚也鼓溜溜的。他比那兩個(gè)小丫頭略強(qiáng)一些,她們都是一條螃蟹腿就被搞定了。
“行了,阿勇啊,趕緊的過(guò)來(lái)吧,這些足夠咱們大家吃了。”劉云軒張羅著剛把蒸好的皮皮蝦端上來(lái)的阿勇說(shuō)道。
他切好了魚片就跟著過(guò)來(lái)吃喝了,人家阿勇可是一直忙活到現(xiàn)在。哪一樣的海鮮都沒(méi)有落下,而且阿勇的手藝也確實(shí)不錯(cuò),尤其是他調(diào)好的各種醬汁。
至于在日本和韓國(guó)經(jīng)常吃的活章魚,阿勇就沒(méi)準(zhǔn)備了。他知道劉云軒他們對(duì)這個(gè)沒(méi)愛,他本人也不推薦這樣的吃法。這章魚要么熬湯要么烤了吃,都是不錯(cuò)的美味,何必冒著生命的危險(xiǎn),硬要嘗試那刺激的感覺呢。
其實(shí)這也是劉云軒有時(shí)候搞不懂的地方?;钫卖~活蹦亂跳的,你就是吃剛剛砍下的觸手也是咬不斷,只能整個(gè)吞下,能夠品嘗出啥味道來(lái)?
今天的酒,除了孩子們喝的都是桃花酒。這邊的清酒劉云軒喝著沒(méi)味道,而且這白酒配海鮮,也是黃金搭檔。
“過(guò)癮,太過(guò)癮了?!背院攘艘粫?huì)兒后龍書??粗约鹤雷忧澳嵌哑饋?lái)仿佛小山一樣的各種海鮮的外殼笑著說(shuō)道??纯磩e人,也都差不多,都跟小山一樣。
“我都有點(diǎn)后悔呢,此等美味前兩年過(guò)來(lái)的時(shí)候太匆忙了,都沒(méi)來(lái)得及品嘗。”劉云軒也是點(diǎn)頭說(shuō)道。
北海道這邊的海鮮確實(shí)當(dāng)?shù)靡粋€(gè)“鮮”字,不愧為世界第一大漁場(chǎng),不僅海產(chǎn)品的種類多,水質(zhì)也非常的好。(
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