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明星醫(yī)師 第一百七十七章 鄉(xiāng)越多多
殺豬菜,原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān),殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜。;;在東北許多農(nóng)村,都保留著這道家常菜,漸漸也成為東北一道比較知名的菜品。
只是相比現(xiàn)在飯店里面所謂的殺豬菜,加上無(wú)數(shù)配料跟調(diào)料。甚至還添加許多適合大眾口味的精致配菜,真正地道的殺豬菜卻顯得隨意許多。
為了讓眾女,感受什么才叫真正地道的殺豬菜,韓安康還特意帶著眾女。來(lái)到吳家的后廚,看到了正在鍋里不斷翻騰的豬肉跟豬骨頭。
那一盆盆洗凈切好的配菜,等下將根據(jù)需要燉的時(shí)間,將陸續(xù)被放進(jìn)大鍋之中燉煮。直到最后熟了,再趁熱打到大盆里面上桌,供前來(lái)看熱鬧的村民跟食客享用。
望著這種菜制作如何簡(jiǎn)單,鄭秀晶很懷念般道:“oppa,這殺豬菜,是不是跟以前我第一次來(lái)你家,你給我們做的東北亂燉差不多啊?也是這么多菜混煮!”
韓安康笑笑道:“差不多,只是這種殺豬菜,所有的主菜都是現(xiàn)殺現(xiàn)做,味道比東北亂燉更美味。總之,等下這菜起鍋上桌,你們便會(huì)知道,越其貌不揚(yáng)的菜越美味。”
隨著韓安康帶著這些好奇寶寶般的女孩,最后也坐到收拾出來(lái)的圓桌前。他特意讓十個(gè)女孩坐一桌,等下他跟李老夫人等人,又另外坐一桌。
總之,他這一大家子,便會(huì)分占兩張桌子。對(duì)此。村民也不會(huì)多說(shuō)什么。眼看著菜快熟,韓安康想到這種時(shí)候,村里的男人們喜歡喝酒。
便跟保鏢們打招呼,讓他們從自家的酒房,端來(lái)三壇百獸骨酒。交給吳三山,等到分給村里的男人跟老人們喝。只是這酒,同樣要適量一點(diǎn)就是。
原本吳三山是不同意,可韓安康笑著道:“老爺子,我都沒(méi)跟你客氣,帶著這么一大家子過(guò)來(lái)吃。現(xiàn)在幾壇酒。你也跟我客氣。這是不是不合適啊!
沒(méi)事,那酒是我泡的一些藥酒,大家喝點(diǎn)也有益身體健康。只是量不多,我也沒(méi)法挨家挨戶(hù)送。現(xiàn)在大家伙都在。那能喝的都喝點(diǎn)。剩下的就歸你老了。”
一聽(tīng)韓安康都這樣說(shuō)了,吳三山也不好多說(shuō)什么。反正這種殺豬宴上,他確實(shí)沒(méi)準(zhǔn)備什么好酒。畢竟。請(qǐng)吃飯已經(jīng)很大方,如果再請(qǐng)好酒,又要墊上不少錢(qián)呢!
現(xiàn)在有韓安康送來(lái)的酒,對(duì)于這些男人們而言,無(wú)疑顯得很高興。尤其聽(tīng)到,這酒還有益身體,眾人也清楚韓安康調(diào)的藥酒,根本不會(huì)是普通的藥酒。
等到司徒蘭芳帶著李老夫人,也來(lái)到這熱鬧的谷場(chǎng)之上時(shí)。李老夫人也得到,不少村民起身的迎接。對(duì)此,李老夫人也顯得很高興,同樣客氣的跟相識(shí)的村民打招呼。
隨著韓安康一家齊至,吳三山很快吩咐上菜。盡管每桌都只有一盆菜,可份量還是十足。甚至看著這樣一大盆冒熱氣的菜擺在面前,眾女都顯得有些傻眼了。
反倒是韓安康,走到眾女這桌道:“行了,別愣著了。這菜要趁熱吃,要是涼了味道就不好了。先吃配菜,在吃主菜。喜歡吃辣的,那邊有調(diào)料可以配著吃!”
伴隨韓安康的講解,眾女這才紛紛伸筷,夾向看上去跟小山一般的一盆殺豬菜。很快覺(jué)得這些配菜,吸收了殺豬菜的肉香之氣,味道確實(shí)與眾不同。
看著其它村民,男女老少都開(kāi)動(dòng)筷子動(dòng)手。這種熱鬧的場(chǎng)面,也讓眾女覺(jué)得心情倍爽。無(wú)形中,這種看上去很簡(jiǎn)單制造的殺豬菜,吃到嘴里味道也非常不錯(cuò)。
隨著殺豬宴熱鬧上演,吳三山無(wú)疑顯得很高興。對(duì)他而言,這些村民的恭維之聲,還有孩子們的歡笑聲,讓他覺(jué)得付出一些豬肉,真的不算什么。
在這個(gè)時(shí)候,村民們也很清楚,韓安康參加這種集體活動(dòng)很難得。紛紛端著酒,來(lái)找韓安康敬酒。對(duì)于這些敬酒的村民,韓安康自然是來(lái)者不拒。
好在這里的村民,都清楚韓安康的酒量不是一般的好。意思一下,禮數(shù)到了就行。真正跟韓安康拼酒,他們自問(wèn)不合適,另外也確實(shí)拼不過(guò)。
每次看到這種場(chǎng)面,李老夫人都會(huì)覺(jué)得很自豪。她非常清楚,相比在世家之中,酒桌上敬酒的場(chǎng)面也常見(jiàn)。眼下這種敬酒,則顯得更加真誠(chéng)。
今天晚上除了主家的吳三山外,受到村民敬酒最多的,無(wú)疑就是韓安康。這也說(shuō)明,在這些村民眼中,韓安康也是受到歡迎的。這種認(rèn)可,讓李老夫人也覺(jué)得開(kāi)心。
隨著日落西山,原本堆成小山般的殺豬菜,也變成了殘湯剩菜。一些吃飽的老人跟小孩,也開(kāi)始陸續(xù)的離開(kāi)谷場(chǎng)。可每人離開(kāi)時(shí),都會(huì)跟吳三山打招呼謝上兩句。
這種場(chǎng)面,看的同樣覺(jué)得,何時(shí)她們食量如此之大的眾女,也覺(jué)得有些不可思議。因?yàn)椋惹澳桥栊∩桨愕臍⒇i菜,如今已然從她們眼前消失。
除了桌上的些吃剩的骨頭外,盆子里面的湯,都讓食量大點(diǎn)的女孩們給泡飯吃掉了。她們也是等到吃完之后,才發(fā)現(xiàn)她們的食量為何變得如此之大。
等到韓安康過(guò)來(lái)時(shí),眾女還覺(jué)得有些不好意思。吃的這么干凈,也不知道會(huì)不會(huì)惹人笑話(huà)。可先前吃的時(shí)候,她們確實(shí)都沒(méi)考慮會(huì)是這種情況。
反倒是韓安康勸慰道:“看來(lái),今晚這道殺豬菜,你們吃的很滿(mǎn)意。別覺(jué)得不好意思,對(duì)主人而言,你們這是最真摯的誠(chéng)意。他高興還來(lái)不及呢!”
同樣待在一旁的吳三山,也笑著道:“是啊!先前做菜的時(shí)候,我還擔(dān)心今晚會(huì)剩太多。這樣一來(lái),今晚的剩菜,只怕我要吃到過(guò)年之后了。吃干凈了最好!”
一番交談之后,看著開(kāi)始刮起的山風(fēng),韓安康也適時(shí)的提出了告辭。對(duì)于剩下的一壇酒,韓安康也沒(méi)拿回,讓吳三山收起來(lái),以后沒(méi)事自己喝喝。
清楚韓安康性格的吳三山也沒(méi)拒絕,很爽快的告訴韓安康。今天殺豬的事情,不讓他插手,是覺(jué)得他有這么多要照顧。可明天冬捕,少不了要他幫忙拉網(wǎng)。
對(duì)此韓安康自然笑著答應(yīng)下來(lái),明天一定跟村里的年青人,一道去村外幾公里的河里拉網(wǎng)捕魚(yú)。反正這種事情,爺爺以前在世時(shí),他也參與過(guò)。
村民越是這樣對(duì)他,其實(shí)韓安康心里越開(kāi)心。真把他當(dāng)成外人或客人一樣,韓安康反倒會(huì)覺(jué)得不自在。畢竟,回龍村是他真正能夠卸下面具,恢復(fù)真實(shí)本性的地方啊!
待在身邊的眾女,在回韓家大院的路上,也好奇的道:“oppa,剛才那位爺爺說(shuō),讓你去拉網(wǎng)是什么意思?明天要去捕魚(yú)嗎?”
韓安康點(diǎn)頭道:“嗯,村子里面組織了一次冬捕,好多年沒(méi)怎么捕過(guò)魚(yú),今年村里年青人大多都在。所以,大家打算熱鬧一下,再組織一次冬捕碰碰運(yùn)氣。
這么些年沒(méi)冬捕,不知道那河里的魚(yú)有沒(méi)有多起來(lái)。如果有的話(huà),明天的收成應(yīng)該不錯(cuò)。反正你們明天沒(méi)事,一起到那里去,看看冬捕場(chǎng)面也肯定會(huì)很有趣的。”
對(duì)于金泰妍等人而言,冬捕并不陌生。可親自參與,她們倒是第一次。覺(jué)得到了這里,原本還會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味,現(xiàn)在看來(lái)還真是樂(lè)趣多多啊!
那怕是李老夫人,也似乎來(lái)了興趣,決定明天也一起跟著去看看。在老人的記憶里,這種冬捕以前也見(jiàn)識(shí)過(guò)。只是回到京城后,她就再?zèng)]感受過(guò)這種熱鬧了。
連李老夫人都去,那么司徒蘭芳跟成宥利,自然也一起跟過(guò)去。這意味著,明天的冬捕,又會(huì)是一場(chǎng)韓府的全家總動(dòng)員。對(duì)于這種熱鬧,韓安康也覺(jué)得很高興。
只是回到院子里,李老夫人因?yàn)槟昙o(jì)的味道,大多都習(xí)慣了早睡早起。回到后院的眾女,卻有些發(fā)愁漫漫長(zhǎng)夜如何渡過(guò)。
還想打麻將的鄭秀晶,很快約好三個(gè)麻友去打麻將。不想打麻將的田復(fù)珍,卻鉆進(jìn)了后院的小影吧中,打算看看電影消磨時(shí)間。
至于喜歡上網(wǎng)的女孩們,也可以回房間上網(wǎng)。反正筆記本,韓安康同樣準(zhǔn)備了幾部。這樣一來(lái),女孩們倒也各思其職,根據(jù)性格愛(ài)好找到事情做。
望著眾女紛紛找到了事情做,韓安康反倒一個(gè)又清凈了下來(lái)。好在,趁著有空的時(shí)間,他陪著母親聊了會(huì)天,也算是盡盡為人子的孝心。
等到司徒蘭芳也打算休息,韓安康又重新回到了后院。感受著浴池之中,正有人在那里泡澡,韓安康便決定,今晚的戰(zhàn)斗,還是從浴池開(kāi)始吧!
這個(gè)在浴池里面泡澡的女孩,正是先前上網(wǎng),陪組合的女孩們匯報(bào)了一下行程,又跟父母進(jìn)行了視頻的金泰妍。趁著沒(méi)事,她便決定來(lái)浴池里好好泡泡澡。
在這種冬天里,泡在這溫暖的浴池之中,金泰妍覺(jué)得是最幸福的事情。尤其現(xiàn)在大家都在忙,她可以一個(gè)人安靜的享受這一切,那滋味就更加令人愉悅了。
就在她瞇著小眼睛,靠在浴池邊享受這一切時(shí)。感受著浴池的水,突然蕩起波浪,睜開(kāi)眼就看到。如同大灰狼般,盯著她一臉壞笑的韓安康。
望到這個(gè)人還有這種眼神,金泰妍便知道,完了!她這下又要遭殃了!(
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