山神牧場(chǎng) 第十一章:準(zhǔn)備開(kāi)張

第十一章：準(zhǔn)備開(kāi)張

天氣晴朗、陽(yáng)光明媚。

姜志遠(yuǎn)的心情卻很不好，極度的不爽！

牛排、沙拉、土豆、面包，每頓不重樣的食物實(shí)在容易使人感到膩煩，現(xiàn)在他非常的懷念天朝的油條、包子、火燒、豆?jié){、稀飯！

上午十點(diǎn)，姜志遠(yuǎn)和老皮特在牧羊人酒吧碰面了，老皮特還帶了一位一臉青春痘的年輕牛仔，老皮特介紹說(shuō)這就是他那位剛從德州農(nóng)工學(xué)院畢業(yè)的小兒子盧卡斯，關(guān)于櫻桃河牧場(chǎng)的規(guī)劃就由盧卡斯來(lái)說(shuō)明！

其實(shí)在見(jiàn)面之前，姜志遠(yuǎn)已經(jīng)從利文斯頓羅德維旅館那位有些嘮叨的老板娘那里了解到了老皮特過(guò)去的一些事情！說(shuō)實(shí)話，老皮特的一生并沒(méi)有什么很出彩的地方，更沒(méi)有什么驚險(xiǎn)刺激的人生故事，他就是一個(gè)普普通通的老牛仔而已！原本老皮特自己也擁有一座200英畝的小牧場(chǎng)，一家人的生活都依靠這座小牧場(chǎng)，但是很不幸的是在前年的大干旱災(zāi)難中老皮特破產(chǎn)了，失掉了自己的牧場(chǎng)，就像全美國(guó)上萬(wàn)個(gè)破產(chǎn)的小牧場(chǎng)一樣！對(duì)于老皮特的悲慘遭遇，姜志遠(yuǎn)只能‘貓哭耗子假慈悲’的表示同情，不過(guò)老皮特經(jīng)營(yíng)牧場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)以及關(guān)系網(wǎng)絡(luò)卻是姜志遠(yuǎn)所需要的，所以見(jiàn)面之前姜志遠(yuǎn)已經(jīng)決定聘請(qǐng)老皮特作為櫻桃河牧場(chǎng)的主管！

“這是櫻桃河牧場(chǎng)的規(guī)劃書！”

盧卡斯遞過(guò)來(lái)一份裝訂整齊的厚厚規(guī)劃書，看這厚度至少有一百多頁(yè)，僅有一晚的時(shí)間做出這么厚的一份計(jì)劃書可是不容易的，恐怕至少要熬通宵才能完成，對(duì)于盧卡斯的這份辛苦，姜志遠(yuǎn)只能接過(guò)來(lái)從頭到尾的翻了一遍，就這樣還用去了半個(gè)多小時(shí)的時(shí)間！

“非常的專業(yè)！”

看完之后姜志遠(yuǎn)沒(méi)有給出好壞的評(píng)價(jià)，只是給了一個(gè)‘專業(yè)’的評(píng)價(jià)，隨后開(kāi)口問(wèn)道：“盧卡斯，你在德州農(nóng)工學(xué)院學(xué)的什么專業(yè)？”

“牧場(chǎng)生態(tài)學(xué)與管理！”

盧卡斯一臉驕傲的回答道，這也難怪說(shuō)起自己的學(xué)業(yè)會(huì)感到驕傲，德州農(nóng)工學(xué)院在天朝可能很多人都不知道，但是世界上第一只克隆貓、克隆狗都是該學(xué)院完成的！

“盧卡斯，給你15分鐘簡(jiǎn)單介紹一下你的規(guī)劃，用最簡(jiǎn)單的話語(yǔ)讓我這個(gè)從沒(méi)有接觸過(guò)牧場(chǎng)的人聽(tīng)明白！”

姜志遠(yuǎn)笑瞇瞇的提出了自己要求，真要按照盧卡斯做的規(guī)劃書一頁(yè)頁(yè)來(lái)講的話，估計(jì)要講到半夜了，他可沒(méi)有這么多的時(shí)間來(lái)聽(tīng)人講課！

盧卡斯從比利那里借來(lái)了一塊小白板，迅速的勾勒出櫻桃河牧場(chǎng)的地形，快速的介紹道：“住屋位于牧場(chǎng)入口的1號(hào)湖邊，您的私人住所位于2號(hào)湖邊，牛仔生活區(qū)位于牧場(chǎng)左下角，這三處呈三角對(duì)立，用水泥路相連接，然后這條道路延伸下來(lái)就是果園和家禽管理區(qū)！”

“櫻桃河牧場(chǎng)占地面積100英畝，去除湖泊和建筑用地，還有大約70英畝，沿著這條水泥路進(jìn)行劃分，這邊是草場(chǎng)，占地面積50英畝；這邊是果園，占地面積20英畝！”

“不錯(cuò)！皮特，你的看法呢？”

姜志遠(yuǎn)很有領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范的點(diǎn)點(diǎn)頭，扭頭詢問(wèn)老皮特的意見(jiàn)，老皮特從盧卡斯的手中接過(guò)畫筆一邊修改，一邊解釋道：“牛仔生活區(qū)的面積擴(kuò)大一倍，牛仔宿舍、倉(cāng)庫(kù)、獸醫(yī)所、馬廄、牛羊圈、育肥所都要建在這里，還有位置往牧場(chǎng)中間移一點(diǎn)，這樣牛羊放牧要方便些，果林管理區(qū)也建在牛仔生活區(qū)，畢竟一些大型機(jī)械都在牛仔生活區(qū)！家禽管理區(qū)舍也要往這邊移一點(diǎn)，這樣距離牛仔生活區(qū)的距離更近，也方便管理！”

“OK，大體的分區(qū)情況就這樣！”

真別說(shuō)老皮特這一修改就顯得更加合理，姜志遠(yuǎn)也是贊賞的點(diǎn)點(diǎn)頭，隨后沖盧卡斯笑著道：“盧卡斯，說(shuō)說(shuō)你對(duì)于草場(chǎng)的規(guī)劃！”

“適合牧場(chǎng)的牧草種類有很多，我們這里常見(jiàn)的有紫花苜蓿、冬牧70黑麥草、串葉松香草、墨西哥玉米，不過(guò)牧場(chǎng)一般都會(huì)選擇多種混播，一般是70冬牧70黑麥草和30紫花苜蓿混播，當(dāng)然也可以略微添加一些串葉松香草、墨西哥玉米之類的品種！我的建議是：60冬牧70黑麥草、30紫花苜蓿、10串葉松香草！”

盧卡斯坐下喝口啤酒介紹了自己的草場(chǎng)規(guī)劃，姜志遠(yuǎn)看了老皮特一眼，老皮特贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭！

“OK，鴨舍附近的果林和湖邊種植一些家禽用的牧草，有什么好的建議？”

姜志遠(yuǎn)也是點(diǎn)點(diǎn)頭追問(wèn)了一句，盧卡斯很快給出了答案，道：“在牧草飼料作物選擇上要長(zhǎng)短結(jié)合，以短期見(jiàn)效為主，富含蛋白質(zhì)、柔嫩多汁葉菜類和禾草結(jié)合，但以葉菜類為主的原則。種植應(yīng)以籽粒莧、苦荬菜、菊苣（魯梅克斯）為主，搭配種植其他牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。俄羅斯飼料菜、冬牧70黑麥草也要種植一些可為初冬早春供青料，還有紫花苜蓿、雜交狼尾草、多花黑麥草、飼用胡蘿卜等也要種植一些！”

姜志遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭又提出了自己的問(wèn)題，道：“那么按照你的規(guī)劃，牧場(chǎng)大概能夠放養(yǎng)多少頭肉食牛，關(guān)于品種方面有什么推薦！”

“牧場(chǎng)的土地這五年一直在修養(yǎng)，土地非常的肥沃，50英畝的草場(chǎng)最多可以放養(yǎng)500頭牛，我個(gè)人建議放養(yǎng)300頭，給草場(chǎng)一個(gè)休息的空間！肉食牛的種類有很多，安格斯牛、奎寧牛、夏洛莉牛都是非常不錯(cuò)的牛種，我們當(dāng)?shù)匕哺袼古Ｏ鄬?duì)更多一些，不過(guò)近幾年奎寧牛也在逐漸的增多！”

盧卡斯的解答并沒(méi)有引起姜志遠(yuǎn)的共鳴，姜志遠(yuǎn)伸手制止了盧卡斯繼續(xù)說(shuō)下去的欲望，望著老皮特笑著問(wèn)道：“皮特，我聽(tīng)說(shuō)過(guò)你的事情，你是一位值得尊敬和信任的老牛仔，我決定聘用你做為櫻桃河牧場(chǎng)的主管，負(fù)責(zé)牧場(chǎng)以后所有的事情！我們來(lái)談一談你的工資問(wèn)題：周薪是八百美金，牧場(chǎng)幫你交納各種保險(xiǎn)，每周工作五天，休息兩天，除法定節(jié)假日外每?jī)芍苡?個(gè)小時(shí)的帶薪休假，以后每滿一年增加一天，不過(guò)需要大家輪休！牧場(chǎng)提供住宿，以后牧場(chǎng)里的蔬菜、水果、肉類、禽蛋都會(huì)免費(fèi)提供給你們，當(dāng)然現(xiàn)在這一切都沒(méi)有，所以現(xiàn)在額外提供每周一百美金的餐飲補(bǔ)助！你有什么想法都可以提出來(lái)！”

“這個(gè)待遇確實(shí)不錯(cuò)，盧卡斯也是個(gè)非常不錯(cuò)的牛仔！”

老皮特委婉的提出了自己的要求，姜志遠(yuǎn)不由得笑了笑，說(shuō)道：“皮特，我說(shuō)過(guò)以后牧場(chǎng)所有的事情都由你來(lái)負(fù)責(zé)，包括牧場(chǎng)牛仔的招聘！櫻桃河牧場(chǎng)還需要三個(gè)牛仔，我給出的條件是一樣的，不過(guò)周薪只有五百美金！”

“謝謝Boss!”

老皮特明白了姜志遠(yuǎn)的意思，非常高興的向姜志遠(yuǎn)道謝，姜志遠(yuǎn)泰然自若的接受了老皮特的謝意，隨后道：“皮特，我們現(xiàn)在去找個(gè)律師把合同簽訂，然后再回來(lái)喝一杯慶祝一下！”

“好主意！”

對(duì)于姜志遠(yuǎn)的提議，老皮特自然是無(wú)條件的表示贊同，在去律師事務(wù)所的途中打了兩個(gè)電話，于是在律師事務(wù)所又多了一個(gè)叫懷恩的男牛仔和一個(gè)叫艾普莉的女牛仔，而且看兩人的表情明顯是一對(duì)情侶！

對(duì)于姜志遠(yuǎn)開(kāi)出的薪酬條件，懷恩和艾普莉沒(méi)有任何的異議，于是在律師事務(wù)所簽訂合同之后，老皮特、盧卡斯、懷恩、艾普莉四個(gè)牛仔成為了櫻桃河牧場(chǎng)的正式員工，而姜志遠(yuǎn)再也不是光桿司令了！

按照天朝的習(xí)俗，姜志遠(yuǎn)邀請(qǐng)老皮特、盧卡斯、懷恩、艾普莉四位新員工在利文斯頓找了一家當(dāng)?shù)乇容^有名的餐館一起吃頓飯以示慶祝，對(duì)于Boss的提議四人自然不會(huì)有任何的意見(jiàn)，即使有也不會(huì)傻乎乎的說(shuō)出來(lái)！

說(shuō)實(shí)話西餐的氛圍實(shí)在是不夠熱鬧，在姜志遠(yuǎn)看來(lái)這頓飯吃的有些死氣沉沉的，大家交流溝通的都很少，根本沒(méi)有起到員工聚餐加深感情的作用，這樣姜志遠(yuǎn)覺(jué)著自己這兩百美金的餐費(fèi)花的實(shí)在是有些不值啊！

“皮特，現(xiàn)在已經(jīng)使三月底了，正是種植牧草和果樹的最好時(shí)機(jī)！”

吃完午餐，姜志遠(yuǎn)將皮特拉到一旁叮囑道：“別的工作都可以放一下，但是這兩件事情一定要馬上做，當(dāng)然其他可以現(xiàn)在可以開(kāi)始的工作也一起開(kāi)始！”

“Boss，我明白，我回去把牧場(chǎng)所有的工作列個(gè)規(guī)劃，需要準(zhǔn)備的物品列個(gè)清單，爭(zhēng)取三天后開(kāi)始動(dòng)工！”

對(duì)于姜志遠(yuǎn)的意思，老皮特是非常的理解，其實(shí)他自己也非常迫不及待的開(kāi)始牧場(chǎng)建設(shè)，因?yàn)樗苍诩议e的有些蛋疼啊，而且光拿工資不干活的話也有些不好意思！

既然老皮特已經(jīng)明白了自己的意思，姜志遠(yuǎn)也就沒(méi)有再多說(shuō)什么，‘響鼓不用重錘’嘛！老皮特拒絕了姜志遠(yuǎn)再到牧羊人酒吧喝一杯的建議，其他人也都各回各家了，姜志遠(yuǎn)只能自己無(wú)聊的逛逛街，也算是欣賞一下異國(guó)風(fēng)光！