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空間小農(nóng)女 第247節(jié) 乾安十九年春節(jié)
大家好!早晨!
曾頭如今在范府里也是混得風(fēng)生水起,很是有點(diǎn)賓至如歸的感覺(jué),對(duì)著玉玥很有點(diǎn)知無(wú)不言,言無(wú)不盡的感覺(jué)。
“愿意還耽誤到現(xiàn)在?不過(guò),是跟高大帥有關(guān),不知道那天,兩人在營(yíng)里喝酒,喝多了,便說(shuō)起四爺要認(rèn)你做干女兒,被你舅舅一頓嘲笑,這才下定決心娶正妻的!”
“他幾時(shí)想認(rèn)干女兒啊?我怎么不知道?”
玉玥大驚,多個(gè)干爹,還是個(gè)貌似很有點(diǎn)來(lái)頭的干爹,她心里頗為不愿意的,這還有自己的人生沒(méi)有,簡(jiǎn)直兩世人都被‘綁架’過(guò)日子,有自己想要的日子嗎?真心自己想要的,
“四爺早就有這主意了,不過(guò),一直沒(méi)正妻,按規(guī)矩是不可以認(rèn)干女兒的”
“原來(lái),這大齊還有這說(shuō)法呢!”玉玥失笑,還得感謝這個(gè)久不到任的王夫人,否則自己一定早就多個(gè)干爹了。
曾頭也是個(gè)好吃的,對(duì)玉玥有一種莫名的崇拜,你說(shuō),這東家這么有才,居然,藥材也是能吃的?百合蒸肉真是好吃啊,雖然味道淡點(diǎn)!
“三小姐,三姑娘,再說(shuō)一個(gè)菜,我去煮唄”這彎子拐得大,不過(guò)玉玥習(xí)慣了,兩人不論說(shuō)什么,總是要扯到這里結(jié)束。
“你好像是曾老板家的親戚吧?這前前后后,你拿了多少菜方給他了?”
“沒(méi)親戚關(guān)系,五百年前是一家罷了!”實(shí)話說(shuō)曾頭有點(diǎn)心虛,自己真是給了這個(gè)家門不少的菜方子。有點(diǎn)身在曹營(yíng)心在漢的感覺(jué)。
“你吃過(guò)沒(méi)山藥沒(méi)有。這個(gè)炒來(lái)吃,絕對(duì)好吃~”
“這個(gè)不是藥嗎?”
“是又怎么樣,去試試吧,看看。有沒(méi)有人家有冰了,拿點(diǎn)干凈水冰成冰塊,到時(shí)冰鎮(zhèn)著吃,一級(jí)棒。”玉玥看著外面呼呼的冷風(fēng),建議他去吃點(diǎn)涼菜。
“這是藥啊!”曾頭叨叨著走了。并沒(méi)有意識(shí)到,冬天吃涼菜是什么滋味。玉玥笑著看他走遠(yuǎn)。有時(shí)候捉弄人也很有成就感。
年味越來(lái)越濃,永清縣的底子本來(lái)就不錯(cuò),所以,這災(zāi)后第一個(gè)年,大家都覺(jué)得過(guò)得肥著哩,玉玥坐在自己的房子里,并沒(méi)有出去,窗外,暗沉沉的,是要下雪地癥兆。空間里的氣候石上也冷得結(jié)了霜,下了雪便好了,下一聲透雪后,天氣便會(huì)晴好久。
果然,雪后第二天,化完了積雪。天空便紅火大太陽(yáng)的掛著。丁媽媽帶著人,開(kāi)始備年。拴嫂、嬸嬸以及姑姑都挽起袖子上陣了,看熱鬧的便只有高小姐,不過(guò),能者多勞,高小姐的特長(zhǎng)卻在另一面,便是全府里上上下下的新衣服全由高小姐負(fù)責(zé)。皆大歡喜!
很快,各種臘肉什么的都掛在了院墻下,當(dāng)然,是迎北面的院墻下。拴嫂還操持著,同嬸嬸一起,下了醬,玉玥由她們十月初曬豆餅時(shí)就在關(guān)注著,見(jiàn)這豆餅同做現(xiàn)代自己做醬油用的差不多。便帶著玉琳等人,試驗(yàn)了一把,
蒸豆子這些,都差不多,玉玥三人就偷懶,等著,等豆子送去稻草堆里發(fā)好了霉,這才把自己看著霉菌長(zhǎng)得好的,拿一堆走了。早備好一個(gè)潔凈無(wú)油的敞口沙罐,用鹽同清水混成了鹽水,備好了粗鹽水,就裝在罐子里蓋好蓋子放著。同時(shí)就把霉好地豆餅在陽(yáng)光下曬了兩天,一邊把把長(zhǎng)出來(lái)的霉菌給細(xì)細(xì)地刷了,再洗干凈,再曬干,這時(shí),鹽水也泡了兩天了,把竹笠子放在罐底,放進(jìn)曬好的豆餅,再蓋上一層竹笠子,再把泡了兩天的鹽水輕輕地倒了進(jìn)去,留下些鹽渣沒(méi)有倒掉,這些雜質(zhì)會(huì)影響醬油的質(zhì)量。紅棗、干紅椒放在竹笠子上,把一節(jié)子竹炭也放了進(jìn)去,最后加了鹽。再用一塊麻布把罐口蓋住,用粗麻線系緊。
“這樣就可以啦?”玉珠跟著折騰了幾天,自然有點(diǎn)想問(wèn)清楚的意思。
“當(dāng)然不行了,還有好多名堂呢,慢慢等著吧!”玉玥好脾氣地解釋著。
然后,三天過(guò)去了,玉玥叫上半夏把壇子抱到太陽(yáng)地下曬著,晚上就重新系上布,白天有太陽(yáng)就揭開(kāi)布曬太陽(yáng),晚上封缸,如此反復(fù)要40天,玉珠第一個(gè)失去興趣,不再關(guān)心這個(gè)事情。四十天后,玉玥把豆塊拿了出來(lái),放進(jìn)另一個(gè)陶罐里放好,把所有的水用細(xì)密的網(wǎng)篩過(guò)慮出來(lái),放進(jìn)一個(gè)沙鍋里煮,一邊加熱,一邊撇去泡沬,文火煮了二個(gè)時(shí)辰,再放進(jìn)陶罐里放涼,這就是醬油了,可以吃了。最后要做的便是有時(shí)間就把它揭開(kāi)蓋子去曬太陽(yáng)。
這個(gè)醬油真的是很好吃,獲得了大家一致的好評(píng),不過(guò)玉玥沒(méi)有滿意,還是有點(diǎn)不怎么樣。看來(lái)關(guān)鍵是豆子,這豆子煮熟的程度是不是同做醬的不一樣?
玉玥拿出豆子來(lái),這都是江家凹里正常出品的黃豆,這個(gè)新開(kāi)出來(lái)的荒地,很多地方都種黃豆,這是肥田的第一步,任家莊的各種肥,還有曲蟮堆出來(lái)的肥,差不多只能供給那五百畝田用,荒地,一是種了馬草,二就是種了黃豆,還要養(yǎng)上一兩年,這田才能種糧食。所以,范府里,黃豆真是多啊,玉玥所用的黃豆便是這種豆子,本來(lái)是可以用空間豆子的,不過(guò),玉玥覺(jué)得,一是太張揚(yáng),二來(lái),都靠空間怎么能行,沒(méi)空間了怎么辦?所以,這一年來(lái),玉玥自己上手灌水的田地比較少,這五百畝地,也差不多是灌了水的,因?yàn)樘锲哌@人把田里修了溝渠,平時(shí)把河水引進(jìn)來(lái),然后按需要再或灌、或澆,玉玥只在一處水塘里灌水,基本上就算500畝全照顧到了。
這批黃豆如果做出美味的醬油,也許是一條財(cái)路呢。玉玥聽(tīng)說(shuō)軍隊(duì)里有時(shí)吃不上醬油,不是買不起,而是不好帶,就想著研究一下,自己曬醬油,然后,做自己小時(shí)候聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,傳說(shuō)中的固體醬油!
第二批豆子,煮的程度以及泡水的時(shí)間,玉玥都嚴(yán)格記錄下來(lái),再用如上方法做出了第二批醬油。果然,這個(gè)煮得熟了,泡的時(shí)間為兩天的這種豆餅,出油最多,味也最正。
按照這個(gè)方法,玉玥準(zhǔn)備做第三批了。這是做醬油的事情,時(shí)間跨度很大,不過(guò),得連在一起說(shuō),才不零碎,其實(shí),在第一批醬油還在泡鹽水曬太陽(yáng)時(shí),玉珠還興致勃勃的時(shí)候,臘月三十就到了。
今年才算是一個(gè)真正的大團(tuán)圓,臘月二十,謙和爹、謙彬叔叔就歸了家,帶著來(lái)的親兵兩隊(duì),自然是住了《藥香居》客院。
兩人的歸來(lái),讓老祖開(kāi)懷,不過(guò)對(duì)他們?cè)绮粴w家,也表示不滿意。
“爺爺啊,我們也想回來(lái),可是,我們?nèi)チ吮狈剑シ烙瑖?guó)。”
“不是說(shuō)沒(méi)戰(zhàn)事,安穩(wěn)得很么?”
“唉,賢王出使番國(guó),自然要防著,他不回國(guó),我們也不能說(shuō)就回家來(lái)啊!”
“可不!”
兩人一搭一唱的,倒也好玩,于是,皆大歡喜,各人歸屋。兩人都添了個(gè)兒子,自然是開(kāi)心極了,謙彬直接就想去廟里燒香謝佛,我的天,還說(shuō)這輩子沒(méi)有人打幡摔盆了!這有回有了!
謙和也樂(lè)得很,抱著謹(jǐn)宇,走進(jìn)走出的,很有點(diǎn)戀戀不舍、得意洋洋的味道。
不過(guò)見(jiàn)到謙和爹抱著孩子,笑到只見(jiàn)牙齒不見(jiàn)眼珠,玉玥破例沒(méi)有吃味,謙和也沒(méi)意識(shí)到自己在前妻的孩子面前,表現(xiàn)出這么喜歡后妻生的小孩子會(huì)不會(huì)傷了娃的心,可是高小姐有關(guān)心,細(xì)一打量,卻見(jiàn)這倆孩子都沒(méi)有什么情緒波動(dòng),不由得心里安穩(wěn)了許多。
‘后娘難當(dāng)’這句話,她才體會(huì)到了,本以為自己會(huì)一碗水端平,可看著懷里肉嘟嘟的親生兒子,她便不覺(jué)得自己能公平得了。對(duì)于謹(jǐn)宇,她有太多的期待,當(dāng)然,也不是說(shuō)對(duì)謹(jǐn)言她就沒(méi)有期待了,她也期待這個(gè)哥哥能給謹(jǐn)宇帶個(gè)好頭,不過(guò)展望,卻有點(diǎn)……怕謹(jǐn)言有看法,只能是尊重謹(jǐn)言的想法。就算是個(gè)院子的名字,她都不敢自己做主,而要等著謹(jǐn)言回來(lái)自定。
“爹,你手要托著謹(jǐn)宇的腰,你別這么抖啊!閃了腰怎么辦?”
“放心閃不到,謹(jǐn)言同你,我也是這般抱的,這腰長(zhǎng)到現(xiàn)在不也好好的!”
謙和的回答,讓玉玥及瑾言啞口,你就抖吧,總有人說(shuō)你,不過(guò)玉玥注定失望了,高小姐自己抱謹(jǐn)宇也沒(méi)有多熟練,自然不覺(jué)得謙和有什么不妥,對(duì)謙和現(xiàn)在回來(lái),高小姐心里面很開(kāi)心的,至少,自己最肥胖、臃腫的樣子,沒(méi)有讓他看到,真是大喜。
這里喜還喜不過(guò)來(lái)呢,怎么會(huì)說(shuō)他?夫妻間一是默契十足。
春節(jié)的熱鬧自不必說(shuō),王四爺人沒(méi)有到,不過(guò)派了家丁過(guò)來(lái)永清縣,年禮是早就送了的,他卻讓親兵來(lái)收成親的禮物。
高小姐對(duì)親兵道:“這四爺成親,我們范府的禮儀早也送去了”
“四爺說(shuō)沒(méi)有,讓小的來(lái),專收的三小姐的賀禮,四爺打開(kāi)看了,說(shuō)謝謝范夫人了,不過(guò),還要讓三小姐送他禮物!”
親兵說(shuō)著自己都臉紅。有這上門要禮物的嗎,還是跟小姑娘要,高小姐瞋目而沒(méi)得話說(shuō),有這么不要臉的嗎?rl
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