食色天下 第64章【見面禮】

這時(shí)候錢貴生把他們?nèi)冀辛诉^去，去后院給師公苗隨意上香。(.)

齊翠婷對(duì)其他三個(gè)都熟悉，之前畢竟都見過，只有蘇樂是第一次見到。他們幾個(gè)給師公上完香，又來拜見師奶，其他人還沒做出表示呢，蘇樂已經(jīng)率先跪了下去：“徒孫蘇樂給師奶奶請(qǐng)安了！”他這個(gè)頭把其他三個(gè)人都給鬧愣了，不年不節(jié)的，這貨怎么突然磕起頭來了，如果換成是古時(shí)候很正常，可現(xiàn)在都什么時(shí)代了，至于行這么大禮嗎？他這一磕頭，沈英南、錢小紅、茅慶忠三個(gè)就有些猶豫了，心說自己也是徒孫啊，應(yīng)不應(yīng)該磕頭呢？

齊翠婷笑道：“趕緊起來，趕緊起來，你這孩子怎么行這么大的禮。”

蘇樂笑道：“應(yīng)該的應(yīng)該的，第一次見師奶奶的面，磕頭是應(yīng)該的，我也沒打算要見面禮。”這貨自然而然地把見面禮的事情給捎帶出來了。

齊翠婷笑得越發(fā)開心了：“這孩子，你不說我?guī)缀跬耍@見面禮一定要給的，回頭我包個(gè)紅包給你。”

蘇樂嘿嘿笑道：“師奶奶，紅包就免了吧，您把斬云刀送給我就得了。”一句話把所有人都給說得愣在那里。

沈英南三個(gè)直愣愣地看著蘇樂，心中都在暗罵，你到底是有多厚的臉皮，這比賽還沒開始呢，你丫就直接要斬云刀。斬云刀給了你，我們爭(zhēng)什么？

齊翠婷也愣了，心說這孩子怎么這個(gè)德性，倒是不拿自己當(dāng)外人。

朱老二師兄弟幾個(gè)沒看蘇樂，他們都盯著朱老二，心說他從哪里收來的這個(gè)極品，這臉皮和老城墻的拐角能有一拼。

齊翠婷道：“蘇樂啊，這斬云刀是今天比賽的獎(jiǎng)品，我是不能拿來當(dāng)見面禮的，當(dāng)然你要是能贏得比賽，我會(huì)親手把斬云刀交給你。”

蘇樂哈哈笑了起來：“師奶奶，我跟您開玩笑的，您居然當(dāng)真了，您就算肯給我，我現(xiàn)在也不敢要，不然回頭我得那幫師叔師伯，師兄師姐不得把我給生吞活剝了。(本章節(jié)由隨夢(mèng)

齊翠婷也跟著笑了起來：“你這孩子還真是有趣！”

現(xiàn)場(chǎng)的所有人除了朱老二唇角露出笑意之外，其他人沖上去咬蘇樂的心都有了，這操蛋小子怎么說話呢？今兒過來，是打算四面樹敵嗎？

齊翠婷還是包了一個(gè)大紅包給蘇樂，雖然她對(duì)這小子沒什么好感，可面子上的事情還是要做的，不但要做，而且第一次見面紅包不能太薄，齊翠婷在里面封了整整一千塊。

蘇樂也沒有推辭，心安理得地收入囊中，今天這場(chǎng)比賽無論輸贏，已經(jīng)有一千塊墊底了，他算沒白來。前往大廳賽場(chǎng)的時(shí)候，他悄悄向朱老二道：“師父，我要不要挨個(gè)給師伯師叔啥的磕個(gè)頭。”

朱老二焉能不知道他打得什么主意，怪眼一翻，沒好氣道：“男兒膝下有黃金，你愿意跪，挨個(gè)去跪就是。”

蘇樂笑道：“您不是擔(dān)心我跪，您是擔(dān)心別人都跟我學(xué)，您心疼口袋里的錢對(duì)不對(duì)？”

朱老二冷冷道：“老子兜里沒錢，镚子兒都沒有！”

宴喜堂一層的大廳內(nèi)，原來餐桌已經(jīng)被清走，就在大廳的中間臨時(shí)設(shè)立一個(gè)圓形的展示臺(tái)。

確切地說，這就是今天廚藝比拼的擂臺(tái)。

擂臺(tái)前的正首位置，設(shè)了五個(gè)座位，最中間的主座是這次比賽的發(fā)起人齊翠婷的位子，她的左邊坐著謝云安，右邊是宋軒，本來在她的心中宋軒是不配坐這個(gè)位子的，但是宋軒今天是代表莊窮而來，等于莊窮親來，所以齊翠婷還是以上賓之禮相待，南武餐飲聯(lián)合會(huì)主席馬德良和東星大酒店主廚賈學(xué)貢分別坐在最左端和最右端的位置。在他們的身后則是臨時(shí)擺放的數(shù)圈圓形看臺(tái)，這其中多數(shù)都是前來觀摩比賽的南武烹飪界同行，當(dāng)然還有幾家當(dāng)?shù)孛襟w的記者。

所有的器具都已備齊，所有用到的食材都是精心挑選的。

砧板全都是產(chǎn)自桂西的枧木砧板，橫斷面的年輪呈現(xiàn)螺蜆殼的偏心形狀，木質(zhì)堅(jiān)韌，不起木屑，經(jīng)久耐用，質(zhì)地堅(jiān)韌而不傷刀，絕無任何雜味。

天然氣灶全都是正宗的德國進(jìn)口原裝貨，三十六小孔，十二大孔送氣，三環(huán)火力，可以自由調(diào)節(jié)火力大小，并有循環(huán)上氣系統(tǒng)，確保天然氣充分燃燒，不會(huì)產(chǎn)生任何可能影響到菜味的尾氣。

臺(tái)灣萬家香的醬油，鎮(zhèn)江的香醋，福建閩江的料酒，海寧的精鹽，馬來西亞的蔗糖，所有調(diào)料都是來自最好產(chǎn)地的極品，鮮香味醇，絕無半點(diǎn)雜質(zhì)和異味。大大小小，各式各樣的雙立人刀具井然有序地排列著，每把刀都是設(shè)計(jì)精巧，從刮毛、剔骨到削皮、切肉，葷素分開，生熟有別，每種刀具都有自身的用途。

單單是看到這些精美的廚具，就讓人從心底萌生出一展廚藝的。

在眾人的期待中，四名宴喜堂年輕一代中的佼佼者逐一登場(chǎng)，第一個(gè)上場(chǎng)的是錢貴生的獨(dú)生女兒錢小紅，她今年二十三歲，時(shí)任南武市政府一招的食品雕刻師，廚藝位列上廚，國家一級(jí)面點(diǎn)師，根據(jù)苗青鈺的數(shù)據(jù)排名，綜合評(píng)分61.6分，錢小紅生得嬌小玲瓏，一身嶄新潔白的廚師裝，合體的剪裁恰到好處的烘托出她的身材，廚師帽將如云秀發(fā)包裹在其中，乍一出場(chǎng)，嬌俏的模樣已經(jīng)為她本身加分不少，現(xiàn)場(chǎng)鎂光燈閃個(gè)不停，攝影師總是對(duì)漂亮女性有著特別的偏愛。

第二個(gè)登場(chǎng)的是茅慶忠，他父親茅國遠(yuǎn)雖然在師兄弟中排名老幺，但是年齡卻不是最小，他們幾個(gè)是根據(jù)入門的先后來排名大小的，茅慶忠實(shí)則是今天四名參賽選手中最大的一個(gè)，他已經(jīng)三十歲，現(xiàn)在跟隨父親在安遠(yuǎn)市白鷺苑度假村擔(dān)任大廚，綜合評(píng)分64.3，真實(shí)水平位于上廚和大廚之間，茅慶忠身高體胖長(zhǎng)相忠厚，他的面相也符合常見的廚師形象，所以他的出場(chǎng)也博得了一片掌聲。

第三個(gè)出場(chǎng)的是沈英南，主持人以夸張的口吻宣布了他的出場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)馬上傳來歡呼聲，在觀眾席上，有幾名美少女舉起早已準(zhǔn)備好的招牌，英南加油！英南必勝！卻是東星大酒店的美女服務(wù)員，今天來了七八個(gè)臨時(shí)串場(chǎng)充當(dāng)啦啦隊(duì)的。不得不說沈英南長(zhǎng)相非常的英俊，他的一身廚師裝也是特別設(shè)計(jì)，廚師帽很高，好像有種說法，廚師帽的高度代表一個(gè)人的水平。事實(shí)上沈英南在這四名參賽者中也是綜合水平最高的一個(gè)，苗青鈺給他的綜合評(píng)分達(dá)到了72分，他也是四人中唯一一個(gè)通過正式考試，真正達(dá)到大廚級(jí)別的選手。

主持人顯然對(duì)沈英南也高看一眼，恰到好處地提問道：“沈先生，我們都知道你是東星大酒店的大廚，也是宴喜堂東南廚神苗先生的嫡傳徒孫，請(qǐng)問你對(duì)今天的比賽有什么想法？

沈英南得意地環(huán)視了一下現(xiàn)場(chǎng)道：“我今天來就是為了冠軍而來，我一定會(huì)贏得斬云刀，捍衛(wèi)師門的榮譽(yù)，將宴喜堂的名字發(fā)揚(yáng)光大！”

冠冕堂皇的一番話博得現(xiàn)場(chǎng)一片掌聲，捧場(chǎng)的還真不少。茅慶忠和錢小紅兩人對(duì)望了一眼，他們心中也明白，自身的實(shí)力和沈英南存在一定的差距，今天前來參賽陪綁的性質(zhì)更濃一些，雖然兩人對(duì)得到第一并沒有什么奢望，可是沈英南表現(xiàn)出的過度高調(diào)也讓他們有些不舒服，大家都是宴喜堂的正宗傳人，你沈英南搞得對(duì)斬云刀志在必得似的，我們?cè)谀阊劾锞湍敲床豢耙粨簦績(jī)扇诵牡滓舶底哉褡鳎裉炀退愕貌坏降谝唬驳媚贸鋈淼谋臼拢谶@么多餐飲界的前輩同行面前，千萬不能失了面子。

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