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超級脂肪兌換系統(tǒng) 第四章 異國情調(diào)
上文提到過斯德哥爾摩的幾樣美食,單這些并不全面,來到這個(gè)城市不單單要吃斯德哥爾摩肉丸子、什錦燙,還要吃海盜菜,馴鹿肉片、菌菇湯、芥末油拌鮭魚等幾種美味,今天陳致遠(yuǎn)等人就有幸一嘗這些美味菜肴。
諾貝爾委員會(huì)為陳致遠(yuǎn)安排的陪同人員是一個(gè)叫做拉爾森的中年男子,拉爾森大概40歲左右,挺著個(gè)大大的啤酒肚,臉上留著修建得很精致的小胡子,說一口流利的英語。
瑞典的本國語言就是瑞典語,當(dāng)然瑞典也存在著方言,他們的普通話就是斯德哥爾摩這里的瑞典語,跟華夏很是相似,英語是瑞典的第二語言,百分之九十的瑞典人都可以說一口流利的英語,這點(diǎn)華夏還做不到。
拉爾森把陳致遠(yuǎn)一行人帶到希爾頓的餐廳,為他們安排好座位,便去通知廚房準(zhǔn)備今天的菜品了。
瑞典屬于北歐,他們招待客人的方式跟華夏人不一樣,華夏人更喜歡要上一個(gè)包間一群人在里邊吃喝,這樣更清靜,也更方便談話,瑞典人招待客人的方式跟其他的西方人差不多,他們不喜歡在包間里,他們喜歡在大廳中落座,聽著美妙的音樂進(jìn)餐,這種進(jìn)餐方式在他們看來更有情調(diào)。
今天陳致遠(yuǎn)一行人就被安排到希爾度酒店餐廳的大廳中,希爾度酒店是世界最好的連鎖五星酒店之一,每個(gè)國家、每個(gè)城市的希爾度酒店建筑風(fēng)格都不一樣,比如在京城的希爾度酒店,他的建筑風(fēng)格跟京城其他建筑差不多,都是現(xiàn)代風(fēng)格,但是在斯德哥爾摩的希爾頓酒店的建筑風(fēng)格卻是一股濃郁的中世紀(jì)歐洲風(fēng),這也是希爾頓酒店的一種營銷手段,他們在不同的國家不同的城市建設(shè)酒店都是按照當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格來修建的,這也能讓酒店更融入這個(gè)國家這個(gè)城市中。
陳致遠(yuǎn)一行人所在的這個(gè)大廳處處透著一股濃厚的中世紀(jì)歐洲風(fēng),從裝修到餐具都是如此,餐桌不遠(yuǎn)處有一座面積不小的噴水池,所有餐桌都是圍繞著這座精致的噴水池?cái)[設(shè),噴水池噴出的水柱猶如無數(shù)根畫筆在空氣這快畫布上描繪著各種美妙絕倫的景物,這些景物有的精致,有的古樸,有的典雅,噴水池雖然是仿古的外觀,但水柱噴出的景物卻處處透著科技的韻味。
在五光十色的燈光中靜靜欣賞這座噴水池就已經(jīng)是一種很享受的事情了,在在這里就餐,這簡直是一個(gè)無比美妙的事情。
噴水池中有一個(gè)平臺,上面擺放著一家黑色的鋼琴,一名穿著白色禮服的金發(fā)女子正坐在這鋼琴上彈奏著貝多芬的經(jīng)典名曲,噴水池出的水幕把她遮掩得朦朦朧朧,在加上那些五光十色燈光的烘托,這名金發(fā)女系仿佛是希臘神話中的女神,典雅、幽靜、美麗聚集于一身,如此絕美的意境仿佛讓人置身與人間仙境中。
對于這些建筑,陳大官人更感興趣的則是那金發(fā)女子的相貌,這到不是陳大官人已經(jīng)步入種馬的行列了,只是陳致遠(yuǎn)對國外女子好奇,雖然電視中看了無數(shù)的外國美女,但陳大官人還真沒有在現(xiàn)實(shí)中看到這些金發(fā)碧眼的美女,所以他想好好看一下那名金發(fā)女子的相貌,不過可惜的是由于噴泉水幕的關(guān)系,讓他看不清楚,跟所有人一樣,看到的只是朦朧的外貌。
米夢彤看到陳大官人目不斜視的看向那名金發(fā)女子,不由心中醋意大起,伸手掐了一下陳致遠(yuǎn)不悅道:“陳致遠(yuǎn)不許你看她!”
“為什么啊我看看也不行!”陳大官人感覺米夢彤管的也太寬了,我看看美女有什么!
“我說不許就是不許,你要想看美女你看我!”米夢彤嬌憨的說出這句話。
這個(gè)樣子的米夢彤是陳致遠(yuǎn)所不熟悉的,以前的那個(gè)米夢彤是強(qiáng)勢的女強(qiáng)人,是高高在上的女神,是不可一世的千金大小姐,但現(xiàn)在的米夢彤已經(jīng)走下了神壇,不在是女強(qiáng)人,不在是女神,不在是千金大小姐,她已經(jīng)完完全全的變成了一個(gè)小女人,一個(gè)會(huì)吃醋,會(huì)耍賴,會(huì)無理取鬧,會(huì)撒嬌的小女人!如此巨大的轉(zhuǎn)變讓陳大官人很不適應(yīng),愣愣的看著米夢彤不知道說什么好。
這絕對不是米夢彤轉(zhuǎn)變的太快,只是以前陳致遠(yuǎn)跟米夢彤是冤家對頭,兩個(gè)人一見面就吵個(gè)不停,兩個(gè)人根本就不了解對方,現(xiàn)在的米夢彤才是最真實(shí)的她。
簽下那份合約米夢彤只是想看到陳致遠(yuǎn)向她低頭,討好她的樣子,這些是米夢彤當(dāng)時(shí)最本質(zhì)的想法,但是隱藏在這些想法身后的則是愛戀,對陳致遠(yuǎn)的愛戀,試想一個(gè)女人不喜歡你不愛你,她絕對不會(huì)腦殘到要跟你簽訂什么追求契約,讓你追求她!只不過這種最真實(shí)的想法米夢彤自己還不知道,也沒有意識到。
但她卻用自己的行動(dòng)在印證著這點(diǎn),她不喜歡陳致遠(yuǎn)看別的女人,她喜歡陳致遠(yuǎn)就看她一個(gè)人,她不喜歡陳致遠(yuǎn)不聽她的話,她喜歡陳致遠(yuǎn)對她言聽計(jì)從,她不喜歡陳致遠(yuǎn)對她不冷不熱,他喜歡陳致遠(yuǎn)處處呵護(hù)她、愛護(hù)她!
這些是所有陷入熱戀中的女孩最本能的反應(yīng),換成談過幾次戀愛的女孩自然明白自己愛上那個(gè)男人了,但是從來沒談過戀愛的米夢彤卻絲毫沒感覺到,她依舊固執(zhí)的認(rèn)為自己只是看到陳致遠(yuǎn)低頭,以此來顯示自己的強(qiáng)勢!
米夢彤出現(xiàn)這樣的情況完全是所有人不敢想象的,在公眾的印象中米夢彤是一個(gè)自信、美麗的女子,一個(gè)不食人間煙火的女神,她是睿智的,她是理智的,但是現(xiàn)在這些形象全部轟然倒塌,米夢彤變成了一個(gè)會(huì)吃醋的小女人。
看陳致遠(yuǎn)不說話,米夢彤感覺到有點(diǎn)不耐煩,伸手拉住他的胳膊撒嬌道:“我好看嗎?”
米夢彤這個(gè)樣子看得旁邊的劉三哥下巴差點(diǎn)沒掉地上,在他的印象中這個(gè)米小妹小時(shí)候是個(gè)假小子,誰敢惹她,她就敢打得誰哇哇哭,長大了的米小妹則是一副女強(qiáng)人的樣子,雖然依舊有些任性,但她卻從來不是個(gè)不懂事的小女孩,可現(xiàn)在的米夢彤已經(jīng)變成了一個(gè)陷入戀愛中的白癡小丫頭了,這樣的反差讓劉三哥有點(diǎn)接受不了。
“還行!”陳大官人傻乎乎的說了這么一句,他也接受不了米夢彤這樣的轉(zhuǎn)變,實(shí)在是太讓人難以接受了。
“什么叫還行啊?好看就是好看,不好看就是不好看,你快說我好看,不然后果你知道的!”深陷熱戀不自知的米夢彤十分不不講理,十分霸道的仍下這句話。
“好看,好看!”陳大官人也不敢惹她,只能順著她的話說。
劉三哥伸手把自己的下巴合上,他現(xiàn)在總算是明白了,米小妹智商很高,但是情商實(shí)在是太低了,在飛機(jī)上說什么只是過來玩玩,但是現(xiàn)在那?她那是來旅游的嗎?明顯就是為了陳致遠(yuǎn),這點(diǎn)只要不是瞎子都看得出來,但偏偏她自己還極力否認(rèn),這絕對是情商低下的有利表現(xiàn)。
正當(dāng)劉三哥腹誹米夢彤情商低得跟弱智一樣的時(shí)候,拉爾森帶著一群推著小餐車的廚師走了過來。
“陳先生,請您品嘗一下我們斯德哥爾摩的特色菜肴!”拉爾森彬彬有禮的對陳致遠(yuǎn)一欠身,隨即走出去兩步讓開道路。
一個(gè)穿著廚師裝束的人沖陳致遠(yuǎn)點(diǎn)頭示意,隨即便揮手讓手下上菜。
第一道菜就是海盜菜,海盜菜是以鯡魚、鮭魚等北歐出產(chǎn)的新鮮魚蝦類配以雞肉、豬肉、再加上不同的新鮮蔬菜。餐后奶酪、水果、甜點(diǎn)一應(yīng)俱全。海盜菜的吃法多為自助餐形式。先冷菜后熱菜,按魚蝦、雞、肉、蔬菜、奶酪、水果、甜點(diǎn)的順序取食,可隨時(shí)換碟。
今天為了迎接陳致遠(yuǎn),希爾頓的大廚特意改變了一下自助餐的形式,他們把每一輛餐車推過來,打開上面的銀盤,讓陳致遠(yuǎn)等人挑選自己中意的冷菜。
對于這些冷菜陳致遠(yuǎn)沒什么太大的興趣,他的嘴早就吃叼了,不過這是諾貝爾委員會(huì)的一翻心意,他也不好一口不吃,于是隨意的點(diǎn)了幾樣。
海盜菜是地道的北歐菜肴,現(xiàn)在上的這些還是希爾度大廚親手烹制的,自然味道不會(huì)差,劉三哥等人吃得連連說好,可陳致遠(yuǎn)卻是意興闌珊,華夏有句古話,叫做萬變不離其宗,這句話被很多武俠小說引用,用來形容武學(xué)的相似,但是這句話也可以用在廚藝上。
廚藝就是用來做菜的,做菜是給人吃的,這點(diǎn)全球都是一樣,一樣食材用不同烹飪的手法可以做出不同的味道,但本源還是“烹制”這兩個(gè)字上,陳致遠(yuǎn)坐擁中級食道,這技能中雖然全是華夏菜肴,但是他的廚藝放眼這個(gè)世界也沒有幾個(gè)人敢說能超過他,他吃了兩口海盜菜后,他便嘗出了這些菜肴的作法,同時(shí)也看出了這些菜肴的不足之處,他能做到這點(diǎn)一個(gè)是因?yàn)橛懈叱呐腼兗夹g(shù),在一個(gè)就是烹飪的相似之處,這也印證了那句萬變不離其宗,烹飪嘛,放眼世界,也不外乎油炸、水煮、腌制、燒烤、蒸煮等幾樣手法。
看出了這些菜的缺陷陳致遠(yuǎn)也沒說話,畢竟他是來拿諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的,而不是跑來指點(diǎn)廚藝的,在一個(gè)如果他說出這些菜肴的缺點(diǎn),也太不給諾貝爾委員會(huì)與希爾頓酒店這些大廚面子了,真說出來這可是打臉啊!
冷菜上完,則是熱菜,對于這些菜肴陳大官人依舊是沒什么胃口,在坐的劉遠(yuǎn)山與米夢彤可是知道陳致遠(yuǎn)那高超的廚藝的,看到他幾乎不怎么吃,米夢彤第一個(gè)忍不住道:“這些菜是不是不好吃?”
陳大官人沒有那么沒禮貌直接說是,他只是淡淡道:“不是,是我時(shí)差沒倒過來,有些沒胃口!”
聽到這米夢彤扔下手里的刀叉道:“那你就自己做點(diǎn)唄,正好我也想吃你做的!”
他們兩個(gè)的對話用的都是華夏語,到?jīng)]被拉爾森與希爾頓的廚師們聽明白!拉爾森看陳致遠(yuǎn)沒怎么吃,以為是他對這些菜不是很喜歡,扭頭讓廚師上下一道菜!
廚師們?yōu)殛愔逻h(yuǎn)等人端上了一盤很精致的菜肴,這道菜叫做馴鹿肉片,是經(jīng)典的一款瑞典美味菜譜,,主要原料有馴鹿肉,土豆,紅色洋蔥,番茄醬等。
文火慢燉是烹飪馴鹿肉的最好辦法,一到火候便將其撈出,此時(shí)的馴鹿肉肉酥汁濃,再佐以醬汁和土豆泥食用,讓人垂涎欲滴。除了燉還可以熏、烤,而熏馴鹿肉將成為芬蘭館餐廳的常供菜色之一。
今天這道馴鹿肉片就是用文火慢燉而成的,鹿肉上撒著一層濃香的醬汁,旁邊有土豆泥、洋蔥還有番茄醬,這些是輔料。
慢燉的馴鹿肉本就透著一股擋也擋不住的香味,現(xiàn)在在配上那特質(zhì)的醬汁,這香味是更上一層樓,劉三哥等人一聞到這香味立刻嘴里溢出大股的口水,實(shí)在是這道菜太引人食欲了。
眾人紛紛動(dòng)刀叉開始吃,陳大官人也切下一小塊放入嘴里,一吃眉頭就皺了起來,到不是這道菜味道不好,正相反這道菜的味道確實(shí)十分美味,但是卻少了很重要的一道工序,如果加上這道工序,這道馴鹿肉片會(huì)更加美味。
邊上的大廚一看到陳致遠(yuǎn)皺起眉頭,忍不住道:“陳先生這道菜那里做的不好嗎?”
陳致遠(yuǎn)正想著那道工序的事,下意識就用英語回答道:“你們這菜少了一道工序!”
“什么?這怎么可能,這是我親手做的,沒有省去任何步驟!”大廚感覺陳致遠(yuǎn)這句話太無理了,他做這道菜已經(jīng)好多年了,還從來沒人說他做的這道菜少工序!
陳致遠(yuǎn)話一出口就感覺后悔了,多這個(gè)嘴干什么,自己又不是來挑毛病的,不就一頓飯嘛,能吃飽就得了唄!
“陳先生我這道菜到底少了那道工序請你告送我!”大廚有點(diǎn)不依不饒的意思
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