醉枕香江 第666章 先抑后揚(yáng)

放映廳里人都已經(jīng)走得差不多了，托馬斯這才走了過(guò)來(lái)。

“剛才林先生和鄒先生在聊什么？”

“imax？”托馬斯瞪大了眼睛，“難道鄒先生也對(duì)imax感興趣？”

“當(dāng)然不是，他只是關(guān)心imax時(shí)代什么時(shí)候會(huì)到來(lái)，好提前做一些準(zhǔn)備。”林宥倫聳聳肩。

“其實(shí)這個(gè)問(wèn)題我也很想知道。”托馬斯狡黠地沖林宥倫眨眨眼。

林宥倫很遺憾地看著托馬斯：“這個(gè)問(wèn)題我也不知道。”

托馬斯手指著林宥倫，笑著搖搖頭。

“對(duì)了，忘了恭喜林先生，這部紀(jì)錄片拍得很棒，可以說(shuō)是我看過(guò)的所有亞洲紀(jì)錄片中最好的一部。”

“要是美國(guó)cbs、abbc這些電視臺(tái)的主管也這么認(rèn)為就好了。”

林宥倫這么說(shuō)，托馬斯立刻就明白了他的意思。

“林先生放心，我在這幾家電視臺(tái)都有熟人，我一定會(huì)非常隆重地向他們推薦這部紀(jì)錄片，我相信這部紀(jì)錄片，可以更好的讓美國(guó)人準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)普通中國(guó)人的生活。”

林宥倫點(diǎn)點(diǎn)頭，并向托馬斯表示了感謝。

送走托馬斯之后，林宥倫這邊迎來(lái)了三位很特殊的客人，他們分別是臺(tái)灣中視、華視和臺(tái)視的節(jié)目采購(gòu)部的負(fù)責(zé)人。

“三位看了這一集之后應(yīng)該也可以放心了，這部紀(jì)錄片雖然講的是大陸那邊的事情，但絕對(duì)沒(méi)有任何與政治有關(guān)的內(nèi)容。通過(guò)臺(tái)灣新聞局的審查應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。”

臺(tái)灣三大臺(tái)的節(jié)目采購(gòu)負(fù)責(zé)人一齊點(diǎn)頭。在這之前他們確實(shí)有這樣的擔(dān)心。不過(guò)第一集看完之后，他們就發(fā)現(xiàn)之前的擔(dān)心很多余。

“林先生，你知道紀(jì)錄片的收視率一向很低，所以……”

華視的節(jié)目采購(gòu)負(fù)責(zé)人才開(kāi)口，林宥倫就抬斷了他的話。

“三位放心，雖然這部紀(jì)錄片我確實(shí)投了很多的錢(qián)來(lái)拍，但我并不準(zhǔn)備用它來(lái)賺錢(qián)，所以價(jià)格方面我不會(huì)讓你們?yōu)殡y。我只希望你們?cè)谫I(mǎi)走播映權(quán)后能通過(guò)三大臺(tái)的影響力，游說(shuō)臺(tái)灣新聞局通過(guò)對(duì)這部紀(jì)錄片的審核。”

“林先生，現(xiàn)在的臺(tái)海關(guān)系很復(fù)雜，這部紀(jì)錄片能不能通過(guò)審核我們也沒(méi)有把握，只能說(shuō)盡力而為。”這種事情，三位負(fù)責(zé)人都不敢打包票。

“我倒是可以向三位保證，如果這部紀(jì)錄片在臺(tái)灣上映，收視率一定會(huì)給你們一個(gè)驚喜。”

《舌尖上的中國(guó)》從imax轉(zhuǎn)換成普通格式后，率先在無(wú)線翡翠臺(tái)開(kāi)播，第一集收視率不到8。一下子香港媒體全都炸鍋了。

如果這部紀(jì)錄片是放在亞視播出，8的收視率已經(jīng)算是一個(gè)很不錯(cuò)的成績(jī)。但是放在節(jié)目平均收視率一直保持在24以上的無(wú)線來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國(guó)》的收視率可以說(shuō)是撲到了家。

《神話破滅，林宥倫首次投資紀(jì)錄片遭慘敗！》、《重金打造紀(jì)錄片成笑柄！》……諸如此類的新聞標(biāo)題第二天就出現(xiàn)在了香港的大小報(bào)紙。

媒體都已經(jīng)習(xí)慣了看到林宥倫成功，好不容易遇到他失敗一次，自然要大張旗鼓地宣揚(yáng)一番。

可讓所有人都沒(méi)有想到的是，就在《舌尖上的中國(guó)》第一集收視率公布之后的第二天，從《明報(bào)》這邊傳出消息，《舌尖上的中國(guó)》為慶祝收視率告捷，要專門(mén)舉辦一個(gè)新聞答謝會(huì)，這一舉動(dòng)讓香港所有的媒體全都傻眼了。

答謝會(huì)當(dāng)天，臺(tái)下座無(wú)虛席，很多沒(méi)有被安排到座位的記者只能擠在前面的過(guò)道和兩旁的走道上。來(lái)這么多人當(dāng)然不是為了捧場(chǎng)，其中大部分人都是來(lái)看熱鬧的。

答謝會(huì)準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)始，蔡闌和查傳椆一左一右陪著林宥倫步入會(huì)場(chǎng)，靠近門(mén)口的記者立刻將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了三人，閃光燈咔咔閃個(gè)不停。

三人上臺(tái)就坐的時(shí)候，臺(tái)下還起了一陣嗡嗡的議論聲，還是在主持人的提醒下，現(xiàn)場(chǎng)這才安靜了下來(lái)。

主持人先是簡(jiǎn)單地介紹了一下《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片的情況，才一宣布媒體提問(wèn)開(kāi)始，臺(tái)下記者便把手都舉了起來(lái)。

上百只手這樣舉著，場(chǎng)面蔚為壯觀。

“林先生，你現(xiàn)在為《舌尖上的中國(guó)》召開(kāi)新聞答謝會(huì)，難道你對(duì)8的收視率就已經(jīng)感到滿意了嗎？”第一個(gè)拿到話筒的記者站起來(lái)就很不客氣地問(wèn)道。

林宥倫坐在臺(tái)上，饒有興趣地看著那位提問(wèn)的記者：“我你覺(jué)得這個(gè)成績(jī)很差？”

“據(jù)我所知，無(wú)線電視臺(tái)的平均收視率是……”

“24對(duì)吧？”林宥倫打斷了那個(gè)記者的發(fā)言，“這個(gè)數(shù)據(jù)不需要你再來(lái)提醒我，這兩天香港很多報(bào)紙上都在不斷地強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，我只想問(wèn)，你知道香港電視臺(tái)播出紀(jì)錄片的最高收視率是多少嗎？”

臺(tái)下那個(gè)記者頓時(shí)語(yǔ)結(jié)，這個(gè)問(wèn)題他還真不清楚。

“我很負(fù)責(zé)地告訴你，是8。”

林宥倫話音剛落，臺(tái)下跟著就響起了一陣嗡嗡的議論聲。

“大家不用忙著去猜是哪一部紀(jì)錄片，因?yàn)榇鸢敢呀?jīng)擺在你們面前。”林宥倫目光從臺(tái)下掃過(guò)，“我很榮幸地告訴各位，這個(gè)記錄就是由《舌尖上的中國(guó)》創(chuàng)造，而且8的收視記錄也只是暫時(shí)的，等后面六集播出后，我相信這個(gè)記錄還會(huì)被不斷地被刷新。”

臺(tái)下這次沒(méi)有記者在議論，他們都感覺(jué)到這次情況有些不妙。

林宥倫這時(shí)候在氣勢(shì)上已經(jīng)完全占據(jù)了上風(fēng)，他讓工作人員拿上來(lái)一疊報(bào)紙，然后一張一張地展開(kāi)，念給臺(tái)下人的聽(tīng)。

這些報(bào)紙的內(nèi)容無(wú)一不是諷刺林宥倫這次遭遇收視滑鐵盧。雖然每份報(bào)紙林宥倫都只揀著其中一兩句話念出來(lái)。但每念一份。臺(tái)下的記者就感覺(jué)被打了一記耳光。

報(bào)紙念完，臺(tái)下記者都低著頭，沒(méi)有人還敢繼續(xù)和林宥倫目光直視，這些報(bào)紙上的文章，至少一半以上都是現(xiàn)場(chǎng)某些人的筆下，現(xiàn)在被林宥倫當(dāng)眾拿出來(lái)念，這并不是什么榮譽(yù)，而是一種莫大的諷刺。

“我以前一直都認(rèn)為。雖然香港媒體有時(shí)候做得確實(shí)很過(guò)分，但最基本的專業(yè)素養(yǎng)還是有的，但是這幾天發(fā)生的事情卻讓我改變了這種看法，一部紀(jì)錄片，居然被各位拿來(lái)去和那些綜藝節(jié)目、電視劇比收視率，這得需要多么低下的專業(yè)素質(zhì)才能做出這樣的事情來(lái)？”

臺(tái)下沒(méi)有記者回答，而林宥倫的怒火才剛剛開(kāi)始。

“我可以明確的告訴各位，今天這場(chǎng)答謝會(huì)，我就是專門(mén)搞來(lái)罵人的。實(shí)在是因?yàn)橛行┩械淖龇ㄌ^(guò)分，太肆無(wú)忌憚。太沒(méi)有下限和侮辱公眾的智商，所以我才不得不站出來(lái)說(shuō)這番話。”

“你們中的很多人也許覺(jué)得。這件事是我小題大做，確實(shí)我以前也遇到過(guò)比這更大的媒體非議，但我從沒(méi)有說(shuō)像今天這樣站出來(lái)表態(tài)，原因是以前那些爭(zhēng)議，至少大家在報(bào)道的時(shí)候還有一點(diǎn)基本的事實(shí)依據(jù)，而這一次，連基本的事實(shí)都已經(jīng)不顧了，這已經(jīng)脫離了新聞報(bào)道尊重事實(shí)的原則，變成了對(duì)讀者的一種毫不掩飾的欺騙！”

“今天我如果不站出來(lái)表態(tài)的話，以后就會(huì)有更無(wú)恥、更過(guò)分、更沒(méi)有底限的新聞報(bào)道冒出來(lái)，今天這種事情發(fā)生在我身上，明天就有可能發(fā)生在別的人身上，難道我們就要眼睜睜看著香港媒體界淪為一個(gè)充滿謊言和欺騙的場(chǎng)所？我真的覺(jué)得，香港媒體界的某些人真的應(yīng)該要認(rèn)真反省一下，不要用你們的無(wú)知和無(wú)恥，來(lái)拉低整個(gè)香港媒體的形象！”

林宥倫的突然“爆發(fā)”，讓整個(gè)活動(dòng)最后變成了對(duì)香港媒體的一次打臉，這時(shí)候到場(chǎng)的記者才明白，為什么今天現(xiàn)在唯獨(dú)不見(jiàn)《明報(bào)》的記者，原來(lái)這一切都是早有預(yù)謀的。

蔡闌和查傳椆兩人在隨后的發(fā)言中，不得不花了更多的功夫來(lái)幫林宥倫圓場(chǎng)。

活動(dòng)結(jié)束后，林宥倫一行人直接被媒體堵在了門(mén)口。

“林先生，你覺(jué)得《舌尖上的中國(guó)》未來(lái)的收視率可能達(dá)到多少？”前面被大罵了一通之后，記者們終于學(xué)聰明了，絕口不提提之前對(duì)《舌尖上的中國(guó)》收視率諷刺的事情。

林宥倫雖然還冷著一張臉，但也沒(méi)有再繼續(xù)發(fā)火。

“在午間時(shí)段播出，能夠做到這樣的收視率我覺(jué)得已經(jīng)不錯(cuò)了，當(dāng)然大家如果真的對(duì)這部紀(jì)錄片感興趣，可以到香港科技館放映廳去看，《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片是亞洲第一部采用imax技術(shù)拍攝而成的作品，只有在imax規(guī)格的銀幕上，才能得到最好的觀影體驗(yàn)。”

“這部紀(jì)錄片會(huì)在海外播出嗎？”

“這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答大家吧。”蔡闌主動(dòng)站出來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，“截止到目前為止，已經(jīng)有超過(guò)38個(gè)國(guó)家和地區(qū)的電視臺(tái)向我們購(gòu)買(mǎi)了《舌尖上的中國(guó)》的播映權(quán)，其中包括美國(guó)的nbc電視臺(tái)、英國(guó)的bbc以及日本、韓國(guó)、新加坡等東南亞國(guó)家，這部紀(jì)錄片將會(huì)陸續(xù)在上述這些國(guó)家播出。”

“這部紀(jì)錄片能夠在海外引起足夠的重視嗎？”

“這個(gè)應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。”回答問(wèn)題的是查傳椆，作為金鏞的兒子，今天他難得媒體面前主動(dòng)了一次，“作為紀(jì)錄片的制作人之一，我對(duì)影片的質(zhì)量是很有信心的，剛才林先生也提到了，這部影片采用了當(dāng)前最先進(jìn)的拍攝技術(shù)，這已經(jīng)保證了我們?cè)诩夹g(shù)層面的領(lǐng)先；而從內(nèi)容方面，我相信大家看過(guò)這部紀(jì)錄片都應(yīng)該有明顯的感覺(jué)，這并不是一部單純介紹美食的紀(jì)錄片，美食之外，我們更注重的是人文內(nèi)涵的表達(dá)。當(dāng)然外國(guó)觀眾可能感受不到這一點(diǎn)，但是他們至少可以通過(guò)這部紀(jì)錄片對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化有所了解和認(rèn)識(shí)，而散居在海外的華人，如果看到了這部紀(jì)錄片。我相信一定會(huì)有非常獨(dú)特的感受。”

英國(guó)倫敦。一家還沒(méi)有到開(kāi)業(yè)時(shí)間的酒吧。60多歲的華人老板獨(dú)自坐在吧臺(tái)前，對(duì)面櫥柜里的電視機(jī)正在播放《舌尖上的中國(guó)》第二集。

但看到片中陜北老漢拉著自家做的黃饃饃，騎一個(gè)半小時(shí)到縣城里去賣(mài)的畫(huà)面的時(shí)候，電視機(jī)前的華人老板眼角不禁有些濕潤(rùn)。

電視畫(huà)面中蒸籠冒著騰騰熱氣的糜子面饅頭，讓他想起了自己年幼時(shí)最常吃的就是這樣的食物，如今離開(kāi)故土已經(jīng)40多年，隔著電視，他仿佛又聞到了那股熟悉的味道。

加拿大溫哥華。一個(gè)表情安詳?shù)睦蠇D人靠在搖椅上，窗外正下著茫茫的大雪，她腿上蓋著一條毯子，坐在壁爐邊，眼睛卻一直盯著電視畫(huà)面。

紀(jì)錄片中四代同堂的一家人圍坐在一起吃年糕的場(chǎng)景，讓老婦人想起了年幼時(shí)候家中的情形，時(shí)隔了半個(gè)多世紀(jì)，當(dāng)年很多的人和事情她都已經(jīng)記不清，卻唯獨(dú)念念不忘年糕的滋味，因?yàn)槟鞘羌胰嗽谝黄饒F(tuán)聚時(shí)候的味道。

美國(guó)芝加哥。一位三十來(lái)歲的華人餐館主廚，正在廚房里切菜。當(dāng)電視里出現(xiàn)一副讓他無(wú)比熟悉親切的畫(huà)面時(shí)，他正在切菜的手不由得停了下來(lái)。

東北人做醬的畫(huà)面，讓他想

東北人做醬的畫(huà)面，讓他想起了遠(yuǎn)在大洋彼岸的父母雙親，當(dāng)初帶著妻女義無(wú)反顧地來(lái)到美國(guó)闖蕩，到了這邊才發(fā)現(xiàn)美國(guó)也不是天堂，闖蕩這么多年，突然發(fā)現(xiàn)自己開(kāi)始想家了。

類似的場(chǎng)景，在全球各地有華人聚居的地方不斷地上演著，每一個(gè)看過(guò)這部紀(jì)錄片的華人，都會(huì)被里面的內(nèi)容掀起了潛藏于內(nèi)心的、久遠(yuǎn)的記憶。

遠(yuǎn)離故土，總有些滋味是再也品嘗不到，食物的味道，實(shí)際上也是一種鄉(xiāng)愁。

《舌尖上的中國(guó)》并不是以記錄片慣用的講述角度展開(kāi)，而是劍走偏鋒，從鄉(xiāng)情里找靈感，從故事中求共鳴，而不是單純講食物本身。而恰恰是這鄉(xiāng)情，這些普通人的故事，正好觸碰到了海外華人內(nèi)心最柔軟的情感。

在華人世界里，故土鄉(xiāng)情永遠(yuǎn)是最容易打動(dòng)人的東西。

《舌尖上的中國(guó)》在海外播出之后，立刻在華人世界里引起了極大的關(guān)注，在臺(tái)灣開(kāi)播之后，更是引發(fā)了一輪回大陸探親的熱潮。

本來(lái)大陸政府找林宥倫拍這部紀(jì)錄片，是希望能夠通過(guò)這部紀(jì)錄片來(lái)真實(shí)反應(yīng)中國(guó)人的生存現(xiàn)狀，扭轉(zhuǎn)國(guó)際社會(huì)長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)中國(guó)的種種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，而《舌尖上的中國(guó)》也確實(shí)成功做到了這一點(diǎn)。

在海外紀(jì)錄片市場(chǎng)里，美食旅游類節(jié)目一直占有非常大的比重，而《舌尖上的中國(guó)》借用美食講述百味人生，用一種溫和的方式來(lái)討論一個(gè)國(guó)家的變遷，成功避開(kāi)了政治因素的阻隔，毫無(wú)阻礙地到達(dá)了海外觀眾的面前。

而當(dāng)很多人覺(jué)得這部紀(jì)錄片就是拍給海外華人看的時(shí)候，其實(shí)片中很多細(xì)節(jié)上的內(nèi)容卻已經(jīng)照顧到了西方觀眾的感受。

就比如說(shuō)很多環(huán)保意識(shí)比較強(qiáng)西方觀眾在看到挖松茸的時(shí)候，就在想這樣會(huì)不會(huì)破壞生態(tài)，而影片接下來(lái)就馬上告訴觀眾，挖松茸的人會(huì)小心的把坑埋上不破壞菌絲的生長(zhǎng)。當(dāng)觀眾看到漁民捕撈那么多遷徙來(lái)的魚(yú)而懷疑不會(huì)不會(huì)破壞生態(tài)鏈的時(shí)候，旁白就會(huì)解釋，當(dāng)?shù)氐臐O民用的漁網(wǎng)都一定要多大規(guī)格的網(wǎng)眼，這樣只會(huì)撈走大魚(yú)而留下小魚(yú)，防止物種滅絕。

如此種種，即便是挑剔的西方媒體，也很少能夠從這部紀(jì)錄片里找到可以批評(píng)的內(nèi)容，而隨著紀(jì)錄片的播出，各地華人街中餐館的生意一下子變得火爆了起來(lái)。

在香港，《舌尖上的中國(guó)》從第二集開(kāi)始，收視率一下子猛然上升，先是在午間時(shí)段沖突20，放到第四集的時(shí)候最高收視率已經(jīng)達(dá)到28，第六集播出期間一度沖高到了32，而最后一集結(jié)束時(shí)候，都還有近23的收視率。

這樣的收視表現(xiàn)，已經(jīng)讓很多電視劇和綜藝節(jié)目都相形見(jiàn)絀。

香港媒體見(jiàn)風(fēng)使舵的功夫早就已經(jīng)爐火純青，自從林宥倫當(dāng)眾“發(fā)飆”怒罵媒體之后，香港報(bào)紙上的風(fēng)向一夜之間來(lái)了一個(gè)一百八十度的大轉(zhuǎn)彎，等《舌尖上的中國(guó)》第二集的收視率公布之后，一開(kāi)始的質(zhì)疑和嘲笑全都變成了肯定和贊揚(yáng)，被林宥倫痛斥的那種無(wú)恥嘴臉，再一次被部分媒體淋漓盡致的演繹了出來(lái)。

當(dāng)然在一片叫好聲中，也不是沒(méi)有人站出來(lái)對(duì)這部紀(jì)錄片提出批評(píng)，有人就《舌尖上的中國(guó)》將從事著最艱苦、最危險(xiǎn)、最廉價(jià)的農(nóng)民與城市高檔餐廳的消費(fèi)者之間的關(guān)系描述得太過(guò)和諧，現(xiàn)實(shí)中的情況并不是這樣，紀(jì)錄片的導(dǎo)演刻意避開(kāi)了社會(huì)貧富差距這樣的敏感問(wèn)題，使得整部紀(jì)錄片在立場(chǎng)上缺乏足夠的客觀。

當(dāng)然這種質(zhì)疑聲并沒(méi)有能掀起太多的波瀾，更多都覺(jué)得，一部講述美食的紀(jì)錄片，能夠拍出這樣的人文內(nèi)涵已經(jīng)很不錯(cuò)了，不必要再去苛求它去承載更多的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。(。。)