香色傾城 第09章 不辭辛勞覓香美

第09章不辭辛勞覓香美

左南下一行從漳澤水庫(kù)回到潞州市區(qū)已經(jīng)是下午五時(shí)多了，日程安排的很緊湊，車(chē)駛到凱萊悅酒店門(mén)廳時(shí)，市文化局、市博物館、市教育局幾個(gè)單位應(yīng)場(chǎng)的已經(jīng)候在那兒了，說(shuō)說(shuō)笑笑迎著副市長(zhǎng)和左氏父女一行人上了酒店安排著小會(huì)議廳。

按照慣例，聚一塊笑笑說(shuō)說(shuō)，坐一塊吃吃喝喝，基本今天就過(guò)了，不過(guò)稍稍有了點(diǎn)意外，上樓的時(shí)候左南下推托身體不適，把這個(gè)隨后的官方宴請(qǐng)推拒了，在女兒的陪同下回了房間。

不對(duì)呀？感覺(jué)在庫(kù)區(qū)興致還蠻高的，怎么一回來(lái)就身體不適了？送走了左氏父女，李副市長(zhǎng)有點(diǎn)納悶，和一干單位來(lái)人客套幾句，下樓時(shí)悄然拉著宣傳部這位許部長(zhǎng)小聲問(wèn)：“許部長(zhǎng)，左老是不是南方呆久了，有點(diǎn)水土不服？身體不舒服了？”

“沒(méi)有啊，今兒大家可都瞧到了，上山爬坡可比年輕人還利索。”許部長(zhǎng)訝異了句，揣度著領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)這句話(huà)的意思，看著領(lǐng)導(dǎo)蹙眉的樣子，一下子想到了，可能左老剛剛的推拒讓副市長(zhǎng)犯疑，于是不確定地道著：“是不是對(duì)咱們的招待不怎么滿(mǎn)意？”

這點(diǎn)就不好說(shuō)了，李副市長(zhǎng)也是辦公室出身，同樣精于揣摩別人的心思，但凡位高權(quán)重或者錢(qián)多的主兒，脾氣秉性不可以常理度之，兩人互視間心意相通，要是因?yàn)槟硞€(gè)小細(xì)節(jié)問(wèn)題讓人家不愉快了，恐怕接下來(lái)掏腰包也不會(huì)那么痛快。

這一驚非同小可，李副市長(zhǎng)告辭了眾人，獨(dú)留下許部長(zhǎng)，拉到了大廳候客的一角正色問(wèn)著：“好好想想，咱們什么地方欠妥。”

“這個(gè)……”許部長(zhǎng)撫著下巴，努力回憶著，對(duì)左氏這一家可算是周到備致，機(jī)場(chǎng)迎接時(shí)是市委領(lǐng)導(dǎo)班子全員出行迎接的，還動(dòng)了交警開(kāi)路，場(chǎng)面擺得很足。市政府還專(zhuān)門(mén)組織這么個(gè)招待的團(tuán)隊(duì)，就為了把這一對(duì)父女伺候的舒舒坦坦。來(lái)了三天，逛了兩個(gè)景點(diǎn)，今天因?yàn)榛乜蠢霞疫€臨時(shí)改了日程，衣食起居除了酒店的服務(wù)還另配了市委辦公廳的兩位秘書(shū)，要說(shuō)實(shí)在找不到不妥之處來(lái)。

找不出來(lái)，李副市長(zhǎng)就不樂(lè)意了，加重著語(yǔ)氣強(qiáng)調(diào)著：“千萬(wàn)千萬(wàn)不能馬虎大意，左老大女兒左熙蓉投資的鋁鋅化工是咱們市十一五重點(diǎn)規(guī)劃工程，市長(zhǎng)和市委書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)，要把投資商當(dāng)親人、當(dāng)家人一樣招待，以前講信息就是生產(chǎn)力，現(xiàn)在招待也劃到生產(chǎn)力范圍了，更何況真要商定民俗文化館的建設(shè)項(xiàng)目，你們宣傳部也是功不可沒(méi)的啊。”

絮絮叨叨一大堆，完了，上升到政治高度了，許部長(zhǎng)一臉菜色，憋了半晌，不太確定地道：“要說(shuō)住的，這里就是咱們市區(qū)最高檔次了，我看左老很隨和，不算是個(gè)很挑剔的人……要不就是，飯菜不怎么合口胃？”

“你確定？”李副市長(zhǎng)抓到了一個(gè)救命稻草，急聲問(wèn)。

這一問(wèn)，許部長(zhǎng)不敢講確定了，又含糊地說(shuō)著：“我也說(shuō)不來(lái)，要說(shuō)檔次這兒也算是咱市檔次最高的了，凱萊悅的鮑魚(yú)師傅在省廚師大賽上都拿過(guò)獎(jiǎng)，部里的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了都贊口不絕呢……可是……我也說(shuō)不大清楚。”

“這樣，許部長(zhǎng)您辛苦一趟，務(wù)必摸清左老的心思，還有好幾天呢，咱們好對(duì)癥下藥，別真出了岔子那可麻煩了，我回頭把今天的行程向秦市長(zhǎng)匯報(bào)一下，您就守這兒，最好晚飯光景能坐陪，和左老一家好好聊聊，有什么情況，你馬上通知我。”李副市長(zhǎng)想了個(gè)折衷的辦法，點(diǎn)上將了。

許部長(zhǎng)臉上的笑容抽了抽，有道是領(lǐng)導(dǎo)一張嘴，屬下跑斷腿，敢情自己得當(dāng)全職服務(wù)員了。不過(guò)官大一級(jí)，那個(gè)不字卻是沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)，李副市長(zhǎng)風(fēng)風(fēng)火火走了，許部長(zhǎng)一肚子苦水先自消化不良了，外人看宣傳部是笑笑說(shuō)說(shuō)、吃吃喝喝，個(gè)中苦衷那是嘗者自知，比如這號(hào)招待任務(wù)，一頭是領(lǐng)導(dǎo)、一頭是大佬，夾在中間的，招待好了是領(lǐng)導(dǎo)有政績(jī)，招待不好那就成了風(fēng)箱里的老鼠兩頭受氣了。

邊尋思著，邊根據(jù)長(zhǎng)年和上頭打交道的經(jīng)驗(yàn)判斷，招待無(wú)非是個(gè)吃喝拉撒，說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是衣食住行，衣吧咱不管、住吧沒(méi)啥挑的了、行吧公費(fèi)全支了……要說(shuō)好不好，就剩下個(gè)吃了，對(duì)了，吃！

一想到這茬，許部長(zhǎng)回憶著第一天陪坐招待的時(shí)候，凱萊悅酒店上了二十道壓軸菜，不是時(shí)令鮮蔬就是生猛海鮮，酒店也不怠慢，把渾身解數(shù)使出來(lái)了，不過(guò)左老僅僅是淺嘗輒止，似乎不甚滿(mǎn)意，聯(lián)系今天在庫(kù)區(qū)的所見(jiàn)，許部長(zhǎng)立時(shí)靈光一現(xiàn)，四顧找著隨從，好在還有辦公室的小陳林在，一招手過(guò)來(lái)，再一指：“小陳，去，把馮經(jīng)理叫來(lái)，我在廚房等他。”

手下應(yīng)聲而去，在總臺(tái)查著電話(huà)，等一會(huì)兒電梯里迎到馮經(jīng)理，兩人相攜進(jìn)了后院廚房時(shí)，讓馮經(jīng)理啞然失笑的是，許部長(zhǎng)倒絳尊降貴，直在廚房的配菜桌前晃悠，看得馮經(jīng)理前來(lái)，顧不上寒喧了，直把領(lǐng)導(dǎo)的意圖一講，關(guān)鍵問(wèn)題落實(shí)到馮經(jīng)理頭上：你這兒飯菜有問(wèn)題。

這么確定，可把本來(lái)長(zhǎng)相有點(diǎn)腎虧面色發(fā)白的馮經(jīng)理嚇得面無(wú)血色了，頭搖得像拔郎鼓，矢口否認(rèn)著：“不能，絕對(duì)不能，許部長(zhǎng)您不能砸我們招牌不是，政府招待任務(wù)在我們這兒可有好幾年了，從來(lái)沒(méi)出過(guò)岔子，光我們這兒的三個(gè)廚師班，粵川魯蘇浙閩湘徽八大菜系，潞州您再找一家比我們地道的，我這馮字倒過(guò)來(lái)寫(xiě)。就為招待市府安排的這位，我們可把極味海鮮樓的師傅都借來(lái)了……您也算是吃家了，您說(shuō)說(shuō)，就潞院的地界，有比我們這兒強(qiáng)的么？”

馮經(jīng)理屬于那類(lèi)既有生意頭腦，又有鉆營(yíng)本事的一類(lèi)人，多年和官方打交道已經(jīng)練得一口死馬說(shuō)成活驢的銅嘴鋼牙，這得得得一大堆，許部長(zhǎng)愣是沒(méi)插上一句，不迭地打斷了馮經(jīng)理的話(huà)，很不悅地糾正道：“馮經(jīng)理，您沒(méi)明白我的意思，我不是說(shuō)你們的飯菜不好，問(wèn)題出在不對(duì)胃口上。”

“那您說(shuō)什么對(duì)胃口，我照做不就成了。”馮經(jīng)理一聽(tīng)有回旋余地，這倒放心了。

“我覺(jué)得呀，應(yīng)該是這樣。”許部長(zhǎng)抓著一閃即失的靈光了，拉著馮經(jīng)理到了門(mén)口，小聲道著：“左老這個(gè)鄉(xiāng)土觀念很?chē)?yán)重，您再想想，他是什么身份，您那些個(gè)什么生猛海鮮，五味八珍對(duì)他這號(hào)身份的人，不稀罕，對(duì)不對(duì)？”

“對(duì)，有道理，左老不在福建么？要海鮮擱那地兒還真不怎么稀罕。”馮經(jīng)理理解了。

“對(duì)嘛，就是這個(gè)意思，既然來(lái)到潞州了，您就應(yīng)該給他來(lái)點(diǎn)咱們的潞州的特產(chǎn)，對(duì)吧？咱們潞州能拿得出來(lái)的特產(chǎn)也不少吧？肚肺湯，出了名的；壺關(guān)羊湯，還有曹操的歷史典故的呢；還有上黨驢肉，那更沒(méi)得講，天上龍肉，地上驢肉；還有太后十三花什么來(lái)著，能和慈禧掛上鉤的什么來(lái)著……反正就那些有說(shuō)道的菜，文化人都喜歡這調(diào)調(diào)……”

“別別……”馮經(jīng)理一張泛白明顯腎虧的臉越聽(tīng)越有苦色，攔著話(huà)頭道：“許部長(zhǎng)，您這還不如把我招牌砸了呢，我們五星級(jí)的酒店真做您說(shuō)的這三五塊錢(qián)的肚肺湯，再整八塊錢(qián)一份的炒餅，說(shuō)出去那不成了笑話(huà)了么？再說(shuō)狗肉不上盤(pán)，下水不上桌，這大宴里頭沒(méi)這一說(shuō)呀？”

這倒是真的，昂貴未必名吃、名吃未必昂貴，許部長(zhǎng)所說(shuō)都是潞州耳熟能詳?shù)男〕裕蛇@幾塊錢(qián)的貨色肯定進(jìn)不了五星酒店了，聽(tīng)得這話(huà)，許部長(zhǎng)有點(diǎn)強(qiáng)詞奪理了，直拍著手道著：“有什么不行？我個(gè)宣傳部長(zhǎng)都被派來(lái)當(dāng)勤務(wù)員來(lái)了，讓你們做點(diǎn)菜怎么了？剛才還說(shuō)八大菜系數(shù)你們呢？”

“可這不屬于八大菜系呀？”馮經(jīng)理苦著臉道。

“主隨客便還是客隨主便？你給我抬杠是不是？”許部長(zhǎng)斥道。

“可……可我就想做，我那做得出來(lái)呀？”馮經(jīng)理為難了。

“好，馮經(jīng)理，我不跟你多說(shuō)，回頭左老不滿(mǎn)意了，項(xiàng)目談不下來(lái)，你就等著掛賬吧啊。”許部長(zhǎng)威脅了一句，拂袖要走。

這一下子馮經(jīng)理慌了，現(xiàn)在最大的爺那是官爺，掛個(gè)官職就能當(dāng)你爺，更何況酒店招待費(fèi)用都得走賬呢，這要有人拿絆子，絆死你都不知道怎么回事，這一驚，急急忙忙拉著做勢(shì)要走的許部長(zhǎng)，急中生智了，快嘴說(shuō)著：“等等，許部長(zhǎng)，我給你想個(gè)辦法。”

“呵呵，我說(shuō)你有辦法了吧。那你說(shuō)，就是潞州特色的，你想辦法給我整出來(lái)。”許部長(zhǎng)笑著道。

馬怕騎，人怕逼，這一逼，馮經(jīng)理果真是突發(fā)奇想，順口就來(lái)：“您把他們帶出去吃。”

“帶出去，去哪兒？”

“響馬寨。”

“農(nóng)家樂(lè)？”

“對(duì)，他要是真喜歡去，那說(shuō)明您的法子對(duì)路，要他不去，咱們?cè)傧朕k法。”

“這個(gè)……響馬寨那兒成不成？”

“沒(méi)問(wèn)題，離景區(qū)不遠(yuǎn)，驢肉還就數(shù)那地方地道，咱們是悄悄說(shuō)話(huà)啊，我看左老也是個(gè)小姐身子丫環(huán)肚，好的未必合胃口。”

許部長(zhǎng)揣度了下，沒(méi)吭聲，連招呼也沒(méi)打就徑直走了，那后面的馮經(jīng)理只是偶而來(lái)了個(gè)突發(fā)奇想，死馬權(quán)當(dāng)活馬醫(yī)，許部長(zhǎng)一走，他又心虛了，萬(wàn)一把人引溝里，回頭怕是又得找自己麻煩。忐忑不安地踱步到大廳等著消息。

卻不料有時(shí)候這事就是歪打才能正著，不多會(huì)兒就見(jiàn)得春風(fēng)滿(mǎn)面的許部長(zhǎng)和左南下父女相隨著從電梯出來(lái)了，走過(guò)大廳時(shí)搭了句話(huà)，許部長(zhǎng)悄悄給馮經(jīng)理豎了個(gè)大拇指，馮經(jīng)理樂(lè)了，直安排著酒店迎賓的奔馳，趕緊地開(kāi)過(guò)來(lái)，迎著這左家父女和許部長(zhǎng)直上了車(chē)。

看著遠(yuǎn)去的車(chē)影，馮經(jīng)理長(zhǎng)舒了一口氣，回身上樓時(shí)，搖頭啞然失笑的自言自語(yǔ)了句：

“呵呵……沒(méi)看出來(lái)呀，還真是小姐身子丫環(huán)肚，誰(shuí)身上都不缺那根賤骨頭啊。”

山路十八彎，一山連一山，到了郊區(qū)上山的路，這種感覺(jué)很明顯，視線(xiàn)不怎么開(kāi)闊，入眼俱是青松翠柏，潞州這個(gè)老頂山景區(qū)主要以冬天的滑雪場(chǎng)招徠客人，此時(shí)未到季節(jié)，顯得有點(diǎn)冷清，副駕上的許部長(zhǎng)回頭看看左氏父女二人，暗自慶幸著自己棋高一著了，一說(shuō)出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一說(shuō)到響馬寨嘗嘗農(nóng)家樂(lè)的味道，這左老頭倒比他女兒還迫不及待。

“左老，轉(zhuǎn)過(guò)這個(gè)山頭就到了，響馬寨離景區(qū)不遠(yuǎn)，不到十公里，這兒的農(nóng)家樂(lè)開(kāi)了有三四年吧，口味不錯(cuò)，離響馬寨后山不到二十公里就是驢園，差不多就是全市的驢肉基地，很出名的。”許部長(zhǎng)介紹著。

“這個(gè)呀，我比你清楚，不怕你笑話(huà)，我爺爺那一代就是趕大車(chē)的把式，你知道響馬寨這個(gè)名稱(chēng)的來(lái)歷嗎？”左南下饒有興致地問(wèn)。這下子，倒把許部長(zhǎng)問(wèn)住了，搖搖頭，就聽(tīng)左南下如數(shù)家珍地道著：“這兒傳說(shuō)是隋唐好漢單雄信、單雄忠兄弟倆屯兵養(yǎng)馬的地方，離這兒不遠(yuǎn)的二賢莊是他們的地上產(chǎn)業(yè)，這兒就屬于他們的地下產(chǎn)業(yè)了，傳說(shuō)他們殺官造反一夜攻破潞州府，就是從這兒起的兵……古代有位知府說(shuō)了，自古上黨多刁民，就是從這兒來(lái)的，歷代的兵家必爭(zhēng)之地，使這里多受戰(zhàn)亂之災(zāi)，也養(yǎng)成了地方居民悍勇的性格，地方文化中處處也能體現(xiàn)出這個(gè)‘俠’的意思，比如南方人聽(tīng)上黨梆子戲，第一感覺(jué)說(shuō)了，這干嘛呢，咚咚鏘鏘，不是打架就是殺人……呵呵。”

左頤穎和許部長(zhǎng)，包括開(kāi)車(chē)的司機(jī)都被老頭逗笑了，許部長(zhǎng)此時(shí)倒省得了，這老頭對(duì)于地方文化的理解倒也真不是花架子，沒(méi)來(lái)由地多了幾分親近。

說(shuō)著聊著，車(chē)拐過(guò)山口，地方到了，透過(guò)車(chē)窗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一個(gè)據(jù)山而建的村落，三二十戶(hù)人家的樣子，像是在山腰橫切了一塊上百畝的大空地，要是加上擂木大柵，還真像個(gè)土匪窩子，不過(guò)此時(shí)看來(lái)，在夕陽(yáng)余暉下，青磚紅瓦小二層的樓，隱約在青郁的山色中，說(shuō)不出來(lái)的靜謐，車(chē)更近時(shí)，能聽(tīng)到偶而的狗叫，不少人家的煙囪已經(jīng)冒起了縷縷的炊煙，活脫脫的一副鄉(xiāng)間景色。

許部長(zhǎng)悄悄瞥眼，看到了左南下眼睛仿佛發(fā)滯一樣盯著村落，暗暗地心喜了，這一趟，恐怕是蒙對(duì)了。

這地方也就周末人多點(diǎn)，今天明顯不怎么多，村口的空地停了三五輛漆色深暗的車(chē)，奔馳一停，登時(shí)把其他車(chē)都比下去了，聽(tīng)著車(chē)聲就有人出來(lái)招徠客人了。

“老板，來(lái)我們家看看，空調(diào)雅座，24小時(shí)熱水，住宿打尖，包您滿(mǎn)意。”一位年紀(jì)不大的小伙利索的喊著，另一位胖老娘們湊到許部長(zhǎng)跟著直接拉客了：“老板，來(lái)我們這兒看看，空調(diào)雅座，還有麻將桌，包您吃得舒服，玩得痛快。”

下車(chē)伊始，拉客就來(lái)了若干位。這下把許部長(zhǎng)難住了，二三十家，有一多半掛著農(nóng)家樂(lè)的牌子，光說(shuō)來(lái)，倒忘了問(wèn)問(wèn)那一家更好了，瞅了個(gè)空悄悄往酒店打電話(huà)問(wèn)馮經(jīng)理，卻不料馮經(jīng)理電話(huà)支支吾吾說(shuō)不清楚。敢情這貨是臨時(shí)起意，根本沒(méi)來(lái)過(guò)，霎時(shí)把許部長(zhǎng)氣壞了，電話(huà)里咬牙切齒威脅了句：回去再找你算賬。

電話(huà)剛放下，卻不料有拿主意的，左南下一指斜面的第三家道：“這一家。咱們看看去。”

“喲喝，熟人呀，一瞅就知道老單家。”胖老娘們有點(diǎn)失望了，咧咧一句，許部長(zhǎng)一聽(tīng)樂(lè)了，笑著接口問(wèn)：“大妹子，聽(tīng)您這口音，老單家是最好的？”

“一樣的，就吃的好點(diǎn)，他們家的條件還不如我們呢？要打麻將來(lái)我們家，他們家沒(méi)麻將桌。”胖老娘們不死心地邀了句，許部長(zhǎng)胡亂應(yīng)了聲，倒是微微詫異左老的眼光，不光是他，連左熙穎也詫異了，小聲問(wèn)著父親道：“爸，您怎么看出這家好來(lái)了？我看也一般化呀，還沒(méi)那幾家干凈呢？”

是啊，兩層的小樓加一層露天的陽(yáng)臺(tái)，在這二三十家農(nóng)家樂(lè)里并不顯眼，細(xì)看還真沒(méi)有出奇之處，不過(guò)左南下卻釋著疑道：“呵呵，你們看環(huán)境，我看的是門(mén)檻。”

“門(mén)檻？”幾人咦了聲，眼光同時(shí)落到了門(mén)檻上，有點(diǎn)舊，有點(diǎn)臟，不過(guò)左熙穎登時(shí)恍然大悟了，指著笑著道：“噢，門(mén)檻的磨損的厲害，那是說(shuō)明來(lái)客多？”

“對(duì)，還是我女兒聰明，哈哈，這學(xué)問(wèn)你書(shū)上可學(xué)不來(lái)，到那座城市你要想找個(gè)吃飯地方，一別聽(tīng)名氣，盛名之下，往往其實(shí)難副，而且跟風(fēng)的多；二別看環(huán)境，一塵不染，窗明幾凈的地方別去，味道肯定不怎么樣，要是客人絡(luò)繹不絕，根本不可能保持到那么干凈。”左南下笑著解釋道，隨行幾人對(duì)比一下，倒還真有幾分道理，而且走到這家的門(mén)口，連個(gè)出來(lái)迎的都沒(méi)有，只有院子里一位蹲著的胖小子正拿著管子，撅著屁股吹著火，煙就是這兒冒出來(lái)的，聽(tīng)得有人進(jìn)門(mén)，得空喊了句：“干媽?zhuān)锌腿死病！?p/>

幾個(gè)人邁步進(jìn)門(mén)，門(mén)后不遠(yuǎn)還有坐著個(gè)大鍋，蓋著大木蓋子煮著什么，看鍋的小伙子正添著柴火，看到這一行人，眼一愣，正抱著的柴火吧唧砸腳上了，哎喲了一聲直捂腳，兩眼發(fā)直，像是見(jiàn)鬼一樣，這一哎喲，那吹火的胖子又回過(guò)頭來(lái)了，煙灰糊著大花臉，同樣像見(jiàn)鬼一樣，猛地一瞪眼一收腹，倒吸涼氣，可不料嘴還在管口上，直吸一口煙氣，跟著一屁股坐地上，嗆得鼻涕眼淚直往外流，邊咳邊抹著臉邊扯著嗓子喊著：

“蛋哥，快來(lái)看，那美女送上門(mén)來(lái)了，來(lái)咱家來(lái)了……”