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調(diào)香 第一百零九章 決賽(下)
雖有天賦,可姚謹(jǐn)生性浮躁,又不像穆婉秋凡事都得親力親為,相較于聞辯,她動(dòng)手能力卻是極差,先前的甲香她就失了手,只得了三十四分,如果這炮制檀香能夠脫穎而出,加上聞辯香的成績,她還是有希望闖入前十名的。
到那時(shí),黎君一定會(huì)對(duì)她刮目相看
身為調(diào)香界未來的掌門人,黎君最注重的就是人才,不僅調(diào)香,無論哪方面,只要入了他的眼,他都會(huì)想盡辦法結(jié)交,竭盡所能地收歸黎氏麾下。
“……就快完了,出了的最高分才七十二分。”金釵伸指頭一個(gè)一個(gè)地?cái)?shù)著剩下的香料,“只要能得八十分以上,就能脫穎而出”
“……恭喜大”姚謹(jǐn)身邊有人拍起了馬屁。
雄雞般高挺胸膛,姚謹(jǐn)仿佛已經(jīng)看到了伴著鮮花和掌聲,她高傲地走向猩紅地毯的熱烈情形,眼睛四處尋找起來,一眼瞧見正專心致志看香藝表演的穆婉秋,就握拳使勁朝她揮了揮。
做了個(gè)鄙視的動(dòng)作。
感覺一束犀利的目光射來,穆婉秋下意識(shí)地回過頭,沒看到,又轉(zhuǎn)過頭來,認(rèn)真地看香藝表演。
這種表演,她前世不只一次看過,可惜,那時(shí)不懂香,她只是優(yōu)雅地坐那看熱鬧,今天看來,薛珍的每一個(gè)動(dòng)作都那么諧和、奧妙無窮,伴著空靈而寧靜的琴聲,竟是別有意境,不知不覺地,她動(dòng)手模仿起來……
埋了碳,打好孔,薛珍把一葉薄薄的銀片放入香爐,五指輕碾,取了薄薄一片檀香揉碎了放在銀片上,不一會(huì)兒,裊裊的香煙從爐中冉冉升起……
小丫鬟上前接過,雙手捧給谷琴。
輕吸了一下,谷琴神情一震,抬頭停滯片刻,又低了頭細(xì)聞,好半天,才把香爐遞給殷會(huì)長,隨手在牌子上打了個(gè)分?jǐn)?shù)。
“靜一靜,靜一靜……”接過谷琴的分牌,管事激動(dòng)的變了音,“……谷大師給出了炮制香料的最高分——九點(diǎn)五分”
嘩,臺(tái)下一陣喧嘩。
“……是誰?”眾人目光俱落在被紅紙遮住了的名簽上。
有意調(diào)大家胃口,管事接過其他評(píng)委的分牌高聲念起來,“殷會(huì)長,九點(diǎn)八分,齊大師,九點(diǎn)八分,宋大師,九點(diǎn)七分……總計(jì),九十七分”管事激動(dòng)的額頭的青筋蹦起老高。
“快揭名簽啊……”臺(tái)下人齊聲大喊,把斗香會(huì)推向了開賽以來的最高潮。
“九十七分成績得主是……”管事拉長了聲音。
看著殷會(huì)長緩緩站起,刷地一下,眾人屏住呼吸。
姚謹(jǐn)臉色漲紅,呼吸急促,眼睛一瞬不瞬地盯著殷會(huì)長的手。
“邵文……”隨著殷會(huì)長手一把揭去紅紙,管事大聲念道,“白記的邵文……邵師傅,請(qǐng)上臺(tái)來”
“會(huì)?”姚謹(jǐn)身子晃了晃,險(xiǎn)些栽倒。
“……”金釵一把扶住她。
“……一定是念了”姚謹(jǐn)尖叫道。
惹來眾人紛紛回首,開口想嘲弄,見是姚家人,又閉了嘴。
“姚謹(jǐn),六十八分……”正叫著,臺(tái)上的管事又大聲宣布剛評(píng)出的分?jǐn)?shù)。
姚謹(jǐn)金釵同時(shí)向臺(tái)上望去。
兩盤檀香片形狀、大小、顏色一模一樣,陽光下都閃著紫瑩瑩的光。
“我抗議……”姚謹(jǐn)大聲喊道。
從來,斗香會(huì)上還沒有人敢對(duì)評(píng)委的打分提出抗議的,臉色一沉,谷琴目光冷冷地掃。
“她就是姚家大,閨名姚謹(jǐn),最有希望和大聯(lián)姻的那個(gè)……”傅菱附在谷琴耳邊輕聲道。
皺皺眉,谷琴強(qiáng)忍著不耐,轉(zhuǎn)眼看向殷會(huì)長。
“姚師傅有異議請(qǐng)上來說……”一瞬間,殷會(huì)長便恢復(fù)了平靜,朝姚謹(jǐn)彬彬有禮地說道。
“……我和邵師傅炮制的檀香片性狀顏色相同,為分?jǐn)?shù)卻差這么大?”分開眾人,姚謹(jǐn)緩緩走上來。
管事早把兩份檀香片端到一處。
“真的哎,這兩盤一模一樣……”臺(tái)下有人叫起來,更多人是瞧熱鬧。
“這兩盤檀香片顏色一樣,可味道香韻卻差了一大截……”谷琴朝小丫鬟一揮手,“拿香爐來……”
小丫鬟迅速轉(zhuǎn)身,取了兩個(gè)大香爐來。
谷琴抓過幾片檀香在香爐里點(diǎn)燃,“檀香產(chǎn)于南方濕熱地帶,性屬火,氣燥旺,炮制時(shí)首先就是要去其燥……”用團(tuán)扇煽動(dòng)著香爐里的煙,谷琴堪堪而談,“去燥最好的方法就是用茶喂,然后用蜜酒窖,最后……”她頓了頓,“才是炒制,先用大火炒半刻鐘;再用中火炒一刻鐘;最后用小火,直到泛起紫氣……”
“是啊,我就是這么炮制的……”沒等谷琴說完,姚謹(jǐn)插嘴道,“是用了上好的碧螺春……”
谷琴擺擺手,“……你炮制檀香最關(guān)鍵的是?”
“這……”姚謹(jǐn)一陣遲疑,當(dāng)著眾人,她還真不敢輕易回答。
“喂茶……”臺(tái)下有人叫起來。
“還有?”谷琴轉(zhuǎn)臉看著臺(tái)下。
眾人紛紛搖頭。
“茶能養(yǎng)性,所以去燥火要用茶喂,可是……”谷琴話鋒一轉(zhuǎn),“檀香炮制最關(guān)鍵不是喂茶,是心靜”聲音一頓,她緩緩地掃過眾人,“只有達(dá)到心靜如水的境界,才能炮出這幾近禪靜之韻……”又點(diǎn)了另一份遞給姚謹(jǐn),“你聞聞看,這味道差了多少?”
“我……”只吸了一口,姚謹(jǐn)便有些不知所措。
外形相似,色澤一樣,可兩爐香的味道香韻卻是天壤之別
“喂茶,蜜窖,炒制,這一環(huán)一環(huán),那一環(huán)也不能差了分毫,不及則功效難求,太過則性味反失……”殷會(huì)長接過話去,“姚師傅喂茶時(shí)少了耐心,翻動(dòng)不及時(shí),致使檀木中的燥氣未能完全消除,炮出的檀香片看上去色澤形狀皆屬上乘,只是味道嘛……”他搖搖頭。
香料最重要的是味道
臺(tái)下有人打起了口哨。
臉紅到了脖子,姚謹(jǐn)恨不能有個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
坐在評(píng)委席上的姚世興也羞臊的臉色漲紅,扭頭讓貼身小廝快把姚謹(jǐn)拽下去。
評(píng)完香料,殷會(huì)長手一揮,會(huì)場(chǎng)小吏迅速搬出香品組名單,和炮制組的名單遙遙相對(duì)地立住。
十個(gè)評(píng)委七個(gè)來自香都大業(yè),對(duì)香品的鑒別品味可說是已臻極境,朔陽人的這點(diǎn)小技根本就入不了她們的眼,許多香品端上來,谷琴只看一眼,手都沒伸就亮了分牌。
三十幾份香品轉(zhuǎn)眼就被端走了一大半,管事報(bào)分的聲音也跟著無精打采的像貓叫。
漸漸地,有人抱怨起來。
品香,品香,這香不燃不聞不品,就能辨出好壞?
可是,有姚謹(jǐn)?shù)那袄M管心里不服,認(rèn)為評(píng)委是在敷衍,可卻沒人敢站出來申辯,只是隨著臺(tái)上品評(píng)的速度越來越快,分?jǐn)?shù)越來越低,人們的抱怨聲越來越大。
聽到臺(tái)下越來越不滿的抱怨聲,傅菱額頭滲出了汗,看著提不起勁的谷琴,她嘴唇動(dòng)了又動(dòng),欲言又止,一抬眼,看到最末端一盤青盈盈的線香,心一動(dòng),“師傅您瞧,那還真有一份佛香……”
“在哪?”谷琴眼皮動(dòng)了下,“我記得好像沒人選線香題目……”
“……那份是最后送來的。”小丫鬟端了一份丸香在谷琴面前放下,正聽見這話,忙解釋道。
“噢……”谷琴瞇著眼看。
案幾的最末端,一盤竹簽粗細(xì)的佛香,陽光下閃著青瑩瑩的光,晃如仙界用品,“青香”她神情一震,暗忖,“……那青香真的是朔陽人制的”
打破慣例,今年的斗香會(huì)上大業(yè)評(píng)委竟占了七人,并非僅僅如傳說那樣,是在為明玉公主收集香方,而是,早在幾個(gè)月前,香界中就秘密傳言:
失蹤多年的魏氏秘術(shù)現(xiàn)世了
而恰巧這時(shí),朔陽又出現(xiàn)了風(fēng)靡一時(shí)的青香,很有魏氏之風(fēng)。
所以,大業(yè)香行會(huì)里稍有些分量的人物便都蜂擁而至,來了朔陽,品評(píng)是假,都想能第一個(gè)得到魏氏秘術(shù)的信息,從而能夠分一杯羹。
來大業(yè)第一天,谷琴便去了天風(fēng)香館品,品過了青香,她對(duì)這雖是空穴來風(fēng)、卻轟動(dòng)了整個(gè)香界的傳言更深信不疑。
盡管齊掌柜再三否認(rèn),她還是暗派高手將天風(fēng)香管和齊掌柜的府邸翻了個(gè)底朝天,甚至連老鼠洞都不放過,也沒有找到那本傳說中所謂的秘籍,這讓谷琴即失望,又迷惑。
絕望之下,驟見這傳說中的魏氏青香就活生生地被人制出了擺在她面前,谷琴的激動(dòng)可想而知,“端上來……”她顫著聲音吩咐道。
“是……”傅菱應(yīng)了聲,親自走了。
看著秋梨木黑漆雕花托盤中那一束筆直如棍、光潔如玉、青光流轉(zhuǎn)的竹簽粗細(xì)的佛香,谷琴的心通地跳了下,“……真是天風(fēng)香館的青香”她伸手拿了起來。
拿到手里,谷琴才,只是顏色相近,這幾只香要比天風(fēng)香館的青香重的多,而且更直,表面更光滑。
“……這么沉?”谷琴用手指彈了彈。
天天和香打交道,一只香用多少料她了如指掌,同是木粉做的,按這香的粗細(xì)看,絕不該這么重。
漸漸地,谷琴臉色變得青黑:
莫非這香也和姚謹(jǐn)炮制的那盤檀香一樣?
金玉其外,敗絮其中
是由.
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