食王傳 第三一九章 種咖啡失敗

第三一九章種咖啡失敗

王冼學(xué)文不怎么樣，但嘴巴卻被王況養(yǎng)得很刁，有時候那些考評局的饕餮們都分辨不出來的細(xì)微的味道差別，王冼卻是能很容易的分辨了出來。3∴35686688早在家里，就天天聽自己二哥念叨著卡法怎么好喝怎么好喝法，安息商人送來種子和炒好的卡法豆的頭天，王冼就按了二哥教的，將炒好的卡法豆磨成了洗粉，裝在用宣紙卷成的漏斗里，用滾水沖泡了過濾，再加了糖和奶逐一的品嘗味道，從來沒有嘗過咖啡的他，竟然分辨出了一些想欺負(fù)林家不知道卡法的味道的安息商人用炒糊了的卡法豆摻進(jìn)去的做法，當(dāng)場將這些做假的商人列到了林家鋪?zhàn)拥暮诿麊蝺?nèi)，并在鋪?zhàn)娱T口張貼告示。

這一招非常的管用，槍打出頭鳥，被揪了出來的安息商人一時在東西兩市成了人人喊打的過街老鼠，長安的商鋪大多都不愿意與他們做生意，即便是做了，也再沒以前那么好說話了，經(jīng)此一來，后面陸續(xù)趕到長安來的安息商人個個都不敢存了僥幸心理，有摻假的也老老實(shí)實(shí)的先把摻假的全挑了出來后再來林家鋪?zhàn)訐Q辣椒醬。

他們哪里知道，王況自己沒法抽那么多時間去長安，就在家里，還特地的自己雕了好幾個咖啡豆的樣子，并且染了不同的顏色，好讓王冼能更好的掌握分辨能力，又特地的花了一整天的時間，將自己搜腸刮肚想出來的咖啡的幾種特殊味道教給了王冼，王況掌握的并不全，但他卻知道，這個時候被叫做卡法的咖啡，只有一個味道，還沒衍生出那么多品種來，所以，以自己在后世完全沒入門的咖啡知識來教王冼是綽綽有余。

湊齊了有兩斤多的種子后，王冼就沒再讓收種子了，兩斤多的種子，大約能有四五百顆，總跟著王況屁股后的王冼知道，四五百顆足夠用了，二哥說過的，能有一半的發(fā)芽機(jī)會，能有那么幾棵成長得起來就不錯了，太多了，反而是浪費(fèi)，不光浪費(fèi)時間，還浪費(fèi)人力。

咖啡的種植方法，王況是根本不知道，只能靠慢慢的mo索，后世誰會吃飽了沒事干去網(wǎng)上搜索咖啡要怎么種植怎么護(hù)理啊，王況又不是學(xué)農(nóng)的，他能知道咖啡是屬于熱帶ya熱帶作物，能知道咖啡的起源和原名就已經(jīng)很是不錯了，這些在后世就足夠在美nv面前炫耀一番了，講深了反而會被人笑為書呆子。txt電子書下載

為了這兩斤多的種子，林家可是沒少廢本錢，加上前前后后又收到了三千多斤的炒得的豆子，幾乎花去了去年長安產(chǎn)的辣椒醬的一半去，建安產(chǎn)的當(dāng)然不能換給安息商人，價(jià)格差別好多呢，而且對安息人來說，有辣椒醬就已經(jīng)很能讓他們撈一票了。

按王況教的辦法，林翰除了讓王冼挑了幾斤他認(rèn)為味道好的豆子送去建安外，林翰把剩下的豆子都磨了粉，在鍋中煮過后過濾，過濾出來的湯汁再摻到熬煮得比平時濃許多的麥芽糖里去，趁熱拌勻了后，還是做成一指寬一指厚兩寸長的條狀，不過外面的包裝紙則是選用深褐色的紙來包裝，以示和普通麥芽糖的區(qū)別。

饒是王況已經(jīng)寫得滿滿的幾頁紙，將制作方法詳詳細(xì)細(xì)的寫在上面，也還是試驗(yàn)失敗了好幾十鍋，最后才試驗(yàn)成功，掌握到最好的配比，這個王況也是事先有考慮到的，也給林翰打過預(yù)防針，說可能要實(shí)驗(yàn)非常多次，才能掌握好做出的麥芽糖又不苦，其香味又能恰到好處。

也正是因?yàn)閷ν鯖r的絕對信心，林翰才能這么堅(jiān)持下來，要是以往，按林翰的xg子，別說幾十鍋，恐怕實(shí)驗(yàn)失敗個七八次他就要?dú)怵H了。林家在以前可是沒做過任何實(shí)業(yè)的，都是做的貿(mào)易為主，開建林酒樓也是認(rèn)識王況之后。

也不是全部磨成粉的咖啡豆都拿去做了麥芽糖，林翰喝過一甌王冼按王況說的做法加了奶又加了糖的咖啡之后，就喜歡上了，從此之后，建林酒樓的三樓以上，每次到了用餐完畢的客人，都會得到這么一甌的咖啡，免費(fèi)贈送，大概只有那么三四口就喝完了，想要再喝的，那就要另買，也不貴，三文一甌，十文一壺。

開始的時候，并不是大家都能習(xí)慣這種味道的，可以說是幾乎大部分的人都不喜歡，第一天，一個雅間十個人，端上去十甌，大家聞起來覺得香，喝卻是不習(xí)慣，除了有位客人喝了一半外，其人人都是只嘗了一小口就放著不動了。

第二天，還是一樣，只有一個客人將咖啡喝完，其他的客人還是一小口。

等到第五天，建林酒樓的掌柜就發(fā)現(xiàn)，有一個雅間的客人竟然將咖啡全都喝完了，還覺得不夠，又點(diǎn)了兩壺，每人分了點(diǎn)，再仔細(xì)回想一下，原來這間的客人是前幾天來過一次的，當(dāng)時他們都是只喝了一小口。

不用半個月的工夫，來建林酒樓的客人就大多都喜歡上了咖啡，用完餐后，見伙計(jì)又是每人送那么一小甌，干脆就直接點(diǎn)了幾壺，邊喝邊聊天。當(dāng)然也還有人是不喜歡的，這個并不難理解，就在后世，咖啡傳到中國過了百年，依舊是有人喝不慣的。

王況從來就沒指望過前期靠從安息人那里換過來的咖啡賺錢，畢竟貨源在安息人那掌握著，靠它賺錢不現(xiàn)實(shí)，只有自己有貨源了，才能夠真正意義上的賺到錢。

安息商人也很刁滑，當(dāng)新的咖啡喝法在長安被士大夫階層接受了之后，他們句想著要攥緊貨源，想用咖啡豆來換取更大的利潤，但奈何這一步已經(jīng)被王況算到，從第一批的咖啡豆到咖啡新喝法出來的時間里，林家鋪?zhàn)訋缀醢寻蚕⑷水?dāng)年能收到的咖啡豆全都換了下來，并都按王況吩咐的好好保存著，這些咖啡豆，除了做麥芽糖外，足夠長安喝一整年的。

摻了咖啡的麥芽糖并不會馬上推出，按王況的想法，這是要在戰(zhàn)時推出的，咖啡有助于人集中jg力，那么用在兵士身上，應(yīng)該也能有那么一點(diǎn)效果的，最起碼，他們的反應(yīng)和判斷能力都會在吃過含有咖啡的麥芽糖后有一點(diǎn)點(diǎn)提高，不管提高多少，哪怕是百分之一，都是好的，有的時候，可能就是這么一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)微差別，就能決定一場戰(zhàn)役的勝負(fù)。不是有句話這么說的，差之毫厘，謬之千里么。

平常人卻是喝不起咖啡，一壺咖啡要十文，一壺好茶不過只要三文而已，要是用了差的茶，一般酒樓都是免費(fèi)送的，能喝咖啡的也只有那些家有富余的。

也許是這個時代含咖啡因的飲料除了茶葉之外就再無其他的原因，李世民也喜歡上了喝咖啡，不過卻也不會多喝，只有偶爾jg神疲乏了才會讓宮nv寺人門給他泡上一甌，要想解渴，還是喝茶。

因此咖啡的銷量并不是很高，這也絕了那些安息人想憑借咖啡發(fā)財(cái)?shù)男模旨由辖衲臧蚕⒌目Х炔畈欢喽紱]了，他們也只能老老實(shí)實(shí)的還是拉到林家鋪?zhàn)尤Q辣椒醬，至于明年，林家鋪?zhàn)幼杂袑Σ撸▊€咖啡豆的最高限價(jià)，如果有安息人膽敢越線，哦，對不起，我林家鋪?zhàn)硬缓湍阕錾饬恕?p/> 林家鋪?zhàn)舆@么做確實(shí)是很霸道，但是卻沒人反對，唐人為什么要反對啊限價(jià)對自己有利，難道還要我胳膊往外拐幫安息人說話么再說了，要是我跳出來反對，平白的得罪了林家鋪?zhàn)樱@以后還想不想和林家做生意了沒人有那么傻。

因此當(dāng)林家鋪?zhàn)釉谧约旱觊T口貼出這么一個招貼后，安息商人是憤憤不已，卻又沒處張揚(yáng)申冤去，這個時候可沒有什么反歧視一說，愛跟誰做生意，不愛跟誰做生意，這是商賈自己的權(quán)利，你有錢能咋的就不賣你，我就歧視你怎么了

在chun耕結(jié)束沒多久，王況就收到了長安送來的咖啡種子，擔(dān)心氣候不適應(yīng)，他沒敢全部的都用去育苗，只拿了三分之一出來，就這也還分了兩撥，一撥在璃棚里育苗，一撥在外面地里育苗。一百多顆種子，最終還只得了十幾棵苗，棚里棚外都有，其他的大多都是才出個芽苞就爛死在泥里了，安息人倒是沒敢在這種子上做假，從播種的情況看，至少有八成的種子是有活xg的，只是因?yàn)樽约旱牟坏梅ǘ速M(fèi)了，這個卻是怨不得安息人。

十幾棵苗最后也先后在一個月內(nèi)全都死了，這讓王況很是郁悶，梅蘭竹菊四個丫環(huán)這也是第一次見自家郎君種東西沒活的，知道王況心中苦惱，就都自告奮勇的到處去尋不同的土壤回來再試，又育出了一批苗，然后分開多組，各組施的肥和澆水量都不相同，但結(jié)果又是失敗。

無可奈何下，王況只得讓人捎信去長安，看看能不能買到會種卡法的奴隸，買一個會種植的可比自己慢慢mo索省事多了。咖啡的種植計(jì)劃就此暫時停了下來，剩下的種子，王況不想再浪費(fèi)了。