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食王傳 第一七三章 玉蠶
接下來的幾個(gè)月里,建州的官員如同走馬燈一般的一下更換了許多,開始的時(shí)候,黃良還不以為意,但到后來,眼見得來建州的勛貴子弟是越來越多,再一打聽,幾乎都是降了一級(jí)兩級(jí)或者說是從好位置換過來的,這下黃良慌了,陛下這莫非是要架空某這個(gè)刺史不成難道說某這個(gè)刺史做到頭了這可如何是好二郎還沒回來,也不知道他現(xiàn)在到底如何了宣德郎的官是不是被擼了還是說二郎沒搞定長(zhǎng)孫家
一直等到后來,這些新?lián)Q過來的官員對(duì)黃良顯得很是尊敬,沒人有要架空他的意思,而且他發(fā)布的政令執(zhí)行力度比起以前還要強(qiáng)了許多,他這才慢慢的緩過神來,心下明白這些個(gè)家伙多半就是沖著王況來的,看來,王二郎在長(zhǎng)安是混得風(fēng)聲水起啊,尤其是最后,長(zhǎng)孫家也派了個(gè)人過來做司馬,也是對(duì)他畢恭畢敬的,一點(diǎn)沒拿長(zhǎng)孫家的架子,他這才徹底的放心下來。長(zhǎng)孫家的這個(gè)其實(shí)就是來打醬油的,確切的說,是和李業(yè)嗣擔(dān)負(fù)著同樣的使命,一文一武用來鉗制著建州,不讓建州有生亂的機(jī)會(huì)。
只是當(dāng)幾年后,長(zhǎng)孫臭老酸是懊悔不已,懊悔自己要拿架子,幾次王況送來的禮都被退了回去,不然的話,長(zhǎng)孫家不又要多了幾個(gè)穿綠官服或是穿紅官服的子弟了當(dāng)然世界沒有后悔藥可以吃。自然這些都是后話,將一個(gè)州從下州快速的升格,這事看起來容易,但真正做起來卻還是有一定的難度的。
王況并不知道已經(jīng)有那么多的人都請(qǐng)調(diào)去了建安,他還是繼續(xù)格式化的過著自己的日子,有時(shí)候也想著提前回建安去,但李老2沒發(fā)話,他也不敢就這么撂挑子走了。王況之所以想改變?nèi)粘淘缁亟ò仓饕€是林老太爺最后拍板決定了,王況回建安的時(shí)候,林小娘子也跟著走,婚期就由孫銘前和林明商議決定。既然未婚妻都能跟自己回去了,那呆哪里也不如呆自己家鄉(xiāng)舒服不是所以,王況才開始有點(diǎn)歸心似箭了。
據(jù)黃大說,最近以來,毛人的情況好轉(zhuǎn)了許多,每天都能進(jìn)食了,進(jìn)食量也已經(jīng)恢復(fù)到了原來的最高水平,毛發(fā)也光亮了許多,每次見到王冼的時(shí)候,都會(huì)咧嘴笑,是的,是在笑,黃大很肯定的說。由于總是陪著王冼去看毛人,現(xiàn)在黃大偶爾也能被允許抱一抱小毛人了,小毛人如今已經(jīng)長(zhǎng)高了不少,以前還只能爬的,現(xiàn)在可以扶著墻跨那么一兩步了。
當(dāng)然,現(xiàn)在整個(gè)長(zhǎng)安都在談?wù)撝志茦切鲁龅膬傻啦穗龋缘降氖琴澆唤^口,逢人便說那是如何如何的美味,沒吃到的那聽了也是食指大動(dòng),恨不能馬就坐在了建林酒樓的堂,點(diǎn)了這么一道,就著一壺酒,好好的享受享受神仙般的生活,哪怕只有那么頓飯時(shí)間,也是不枉此生了。只可惜,建林酒樓這兩道菜,其中一種每日只售十份,另一種每日只得兩份,是的,只有十份和兩份,你沒聽錯(cuò),這都是不接受預(yù)訂的,哪怕你是當(dāng)今皇,你也得按個(gè)先來后到的順序排著。當(dāng)然了,這只是打個(gè)比方,皇帝哪里需要排隊(duì)只要傳出話來,說是想吃這道菜了,自然就有那排到了的心甘情愿的將自己那份讓了出來。而且,這樣的事情也不可能發(fā)生,王況怎么可能把李老2忘了呢早就讓小六子把小時(shí)候最照顧小六子,天天偷偷給小六子藏好吃的一個(gè)御廚帶到建林酒家學(xué)會(huì)了這道菜式去了,因此最近把守宮門的羽林軍們總會(huì)看見這個(gè)御廚隔三岔五的挎了個(gè)籃子,拎個(gè)空布兜出了城去,等到回來的時(shí)候,布兜里鼓鼓囊囊的裝了些東西,還神神秘秘的不讓看。這些羽林軍們拿管那么多,用手隔著布一摸,軟軟的,不是兵器也就放進(jìn)去了,只要這個(gè)御廚是空手出來,又不帶兵器進(jìn)去,他們才不愿意得罪,一日三餐的伙食可都是由宮里安排的呢,誰能保證這個(gè)御廚能跟營(yíng)中的廚子不熟營(yíng)里的廚子可大多是宮中御廚的子弟族人之類的。再說了,兵器又不殺人,真正殺人的還是人,真想殺人,隨便一根繩子也能做到,更別說這些個(gè)御廚身邊還盡是菜刀斧頭什么的;不想殺人的人,哪怕他手中握的是吹毛斷發(fā)的神兵利器也是無害的。
他們談?wù)摰恼乔皟蓚€(gè)月王況開始試著養(yǎng)殖的白蟻和白蟻卵,王況也只是在開始的時(shí)候圖個(gè)新鮮天天去看,到后面見白蟻都安生下來了,就丟給林家下人去忙活去了,自己又做起甩手掌柜,結(jié)果后面發(fā)生的一連串的事情一攪和,王況早就把白蟻給忘到了腦后了。直到有一天,負(fù)責(zé)飼養(yǎng)白蟻的家人來報(bào)說,初夏的時(shí)候白蟻又增加了百來窩,如今整個(gè)原來開辟出來的地方都已經(jīng)養(yǎng)不下了,王況這才想了起來。找來程處默一合計(jì),反正建林酒樓如今也有了小魔王的份子,而且這白蟻養(yǎng)在家里實(shí)在不是辦法,萬一哪一天外面的紗幔有個(gè)破損,萬一有那么幾天忘了給白蟻投食,白蟻把紗幔也給吃了呢那豈不是要鉆到房中,要不了幾年,整個(gè)林府就有可能給蛀垮了,所以就把白蟻全挪到了城外去,又給分出了百來窩來,并開始在建林酒樓供應(yīng)蟻卵蒸蛋和油炸白蟻,才兩百來窩,又不可能一下把所有的白蟻和蟻卵給掏個(gè)干凈,殺雞取卵的事情是不能干的,總是要留些繁殖的基礎(chǔ)來,所以才有了一天只賣十小碟的油炸白蟻一兩份蟻卵蒸蛋,一碗蟻卵蒸蛋只用一兩的卵,一碟油炸白蟻也只用半斤,這才堪堪維持住每日的供應(yīng)量。
自然王況不會(huì)傻到直接說這是油炸白蟻,這是蟻卵蒸蛋,真要這么說的話,第二天就能給人學(xué)了去,而且,自己這么一說,有人心里肯定犯嘀咕,會(huì)覺得吃蟲子惡心,自己以前不吃石磷,不就是覺得它長(zhǎng)得像癩蛤蟆一樣么后來還是阿姐騙自己說那是雞湯,這才開始吃起來的。所以王況就給取了兩個(gè)很是好聽的名字,油炸白蟻說成是炸玉蠶,蟻卵蒸蛋叫玉卵蒸蛋。在做的時(shí)候,還不嫌麻煩的把白蟻的頭都給一個(gè)個(gè)掐了去,吃的人楞是瞧不出來吃的是啥,蟻卵呢,當(dāng)著客人的面,給他瞧瞧,喏,您瞧好咯,這個(gè)個(gè)米粒般大的,晶瑩如玉的就是玉卵,吶,當(dāng)著您的面,我這給打蛋,放進(jìn)去,加好調(diào)料,直接在您面前支個(gè)爐蒸,只等小半柱香后就得。別說,這么一來,門的客人一瞧,喲,還真是的,當(dāng)面做了,吃的那可真是貨真價(jià)實(shí)的東西,即便是這一碗的玉卵蒸蛋要價(jià)一貫,那也是一開了門就被人給定了,有的前后腳到的為了爭(zhēng)這道菜還不顧形象的吵吵了起來。
時(shí)人對(duì)蠶和蜂可沒什么覺得惡心的,蠶蛹和蜂蛹自古一直都是國(guó)人喜愛的美味,所以大家一聽是什么玉蠶,喲,這可是好東西,那么那個(gè)什么玉卵必定就是玉蠶卵了,難怪這一天只得這么可憐的十份和兩份,這東西哪里有那么容易得的能吃到就已經(jīng)是天大的福分,這也是建林酒樓心軟,要是換了某家,這一份不要個(gè)十貫八貫的豈不負(fù)了玉蠶和玉蠶卵的名頭既然人家愿意賤賣,那咱就心安理得的吃就是了。
起名的時(shí)候,王況還感慨,自己在后世的時(shí)候,那是對(duì)那些食材的專業(yè)術(shù)語是頗有微詞的,比如說非得把筍片起個(gè)玉蘭片的名字,非得把蝦仁說成金勾,非要把干貝說成瑤柱等等,這不存心不讓人知道食材么現(xiàn)在輪到自己了,一下就明白了這些人的叫法其實(shí)是有來頭的,比如說家族傳承的烹飪食譜,面寫著個(gè)玉蘭炒金勾,那就是得到食譜的外人得去也是白搭,他不知道什么是玉蘭啊,不知道什么是金勾啊。這就和自己現(xiàn)在的起名方式目的是一樣的,都是為了保密。當(dāng)然了,后世有些出食譜的人,還是把筍片說成玉蘭片,把干貝說成瑤柱,或許是習(xí)慣了這種叫法;也或許是為了顯擺,顯得自己在這行造詣很深也是有可能的,不然既然你出給人看了,卻還要賣這樣的玄虛,目的何在既然你不想讓人知道真正的食材,那你出干嘛
有時(shí)候,王況甚至想惡搞一下,把建林酒樓里的一些菜,比如說燙菠菜給改成金大俠中的紅嘴綠鸚哥等等之類的名字,不過去是在程處默和尉遲保琳的極力反對(duì)下而只能作罷,小魔王的理由很簡(jiǎn)單,你這一改,別人第一次可能是覺得新鮮會(huì)點(diǎn),等到菜桌了,那就會(huì)覺得被騙了,不就一道菠菜么,取個(gè)這名,不是騙人又是什么
當(dāng)然王況并不擔(dān)心白蟻會(huì)被人認(rèn)了出來,如今的建林酒樓,雖然還是處在東南角的普通坊區(qū)里,但現(xiàn)在來的幾乎都是大富貴之人,這些人都是養(yǎng)尊處優(yōu)的,哪里認(rèn)得一向行蹤很隱蔽的白蟻來,就是有那么幾個(gè)人偶爾見過,可掐去了頭,再經(jīng)油一炸,誰認(rèn)得至于說蟻卵,這些人哪里會(huì)吃飽了撐的去掏白蟻窩
白蟻賣的紅紅火火,程處默嘗到了點(diǎn)甜頭,就琢磨著能不能把蟻后也給整出來賣,只要放出風(fēng)去,這是玉蠶王,有奇效,那絕對(duì)可以一只賣一貫還要開搶的。可惜一窩的白蟻也只得這么一只,如果把這只給掏了,這一窩白蟻也就完了,因此有段時(shí)間是悶悶不樂的,最后還是王況讓他去找會(huì)養(yǎng)蜂的人來想辦法,有了這點(diǎn)希望,他才又開始和尉遲保琳一起滿程家里和尉遲家里尋會(huì)養(yǎng)蜂的人了。
王況只知道后世養(yǎng)蜂人會(huì)人工培養(yǎng)蜂王,目的是為了提取蜂王漿,而且大致的道理他也了解一點(diǎn),無非就是放幾個(gè)人工王座進(jìn)去,再將小蜂蛹放進(jìn)人工王座里誘引工蜂給王座里灌王漿而已。這白蟻和蜜蜂都是屬于一個(gè)目的社會(huì)性昆蟲,除了食物不同,生活習(xí)性和家庭構(gòu)成方式有著驚人的相似之處,那么應(yīng)該也有可能人工培養(yǎng)出蟻后來的。人找來之后,王況只跟他們說了說思路,就讓他們自己去琢磨著試去了,王況的心思不放在這面,在他看來,這些都是小打小鬧,還要防這防那的,累。
本來養(yǎng)蜂人來的時(shí)候,王況還想著能不能也搞蜂王漿,話臨出嘴這才想起來,蜂王漿的盛行還是在和諧朝的六七十年代之后,不知道是誰先提出來的說什么蜂王漿大補(bǔ),結(jié)果就慢慢的全國(guó)開始風(fēng)靡起來,但是,王況還知道,全世界只有中國(guó)人迷信蜂王漿和燕窩,西方國(guó)家對(duì)這兩樣?xùn)|西是根本也不拿正眼瞧一瞧,這兩樣?xùn)|西說白了,那就是炒起來的,營(yíng)養(yǎng)和藥效肯定是有一些的,真實(shí)的效用遠(yuǎn)沒傳說的那么好,所以王況也就不想費(fèi)這力氣去搞,而且,蜂王漿你再怎么搞,產(chǎn)量也是有限的,來錢并沒那么快,這個(gè)時(shí)候可沒人會(huì)認(rèn)為蜂王漿是好東西。而且,就連蟻后,王況也沒真認(rèn)為能搞出多少錢來,即便這蟻后有效果,那也不是你吃一只兩只就能顯出來的,哪里搞那么多蟻后
倒是李老2,也不知怎么的就知道了有一種所謂的玉蠶王,有奇效,自己不好意思開口明說,就使了小六子來暗示王況給他搞點(diǎn)。不用說,估計(jì)這又是程處默這個(gè)大嘴巴,到老魔王那里去顯擺去了,結(jié)果呢,老魔王向來是有好事也不忘拉了李老2分享的,自然就被李老2知道了,這么一來,王況不想搞也是不成了,但事情既然是小魔王惹出來的,王況也不管三七二十一,讓他全權(quán)負(fù)責(zé)去了。小魔王本來就關(guān)心這事,這下正中下懷,連威脅帶利誘的,嚇得幾個(gè)新被拉來專門研究如何繁殖蟻后的家人是個(gè)個(gè)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,連吃飯都在考慮著該怎么整,可這時(shí)候已經(jīng)過了白蟻的季節(jié),哪里搞得出來只能等來年了,好在李老2也是知道天下萬物都有個(gè)繁殖周期,也沒怎么逼,不然程處默這會(huì)估計(jì)該被找了其他光明正大的由頭受了多次的處罰了。
總而言之,言而總之,炸玉蠶和玉卵蒸蛋這兩道菜一出,一下就把建林酒樓給推到了長(zhǎng)安飲食界的頭把交椅,其他酒樓食肆也是沒個(gè)脾氣,有能耐自己也搞出這么兩道來啊至于說偷師,倒是根本不用,建林酒樓已經(jīng)放出話來了,但凡只要交夠了學(xué)費(fèi),交到小公爺滿意了,建林酒樓的所有菜式都可以傳授,當(dāng)然不包括炸玉蠶和玉蠶蒸蛋,這兩道菜其實(shí)也不用學(xué),人家都是當(dāng)著客人的面烹制的,很簡(jiǎn)單的手法,一看就會(huì),關(guān)鍵是食材的獲得,那實(shí)在是太難,人家建林酒樓一天也不過就那么點(diǎn),哪里有多余的供應(yīng)給你
有人要問了,怎么王況就不擔(dān)心人家偷了幾顆卵去孵化這個(gè)王況根本不用考慮,蟻卵的孵化是有著嚴(yán)格條件的,其中溫度,濕度等就很嚴(yán)格,人工想要孵化簡(jiǎn)直是難以登天,直接埋土里肯定是不行的,沒見動(dòng)物世界里介紹到白蟻的時(shí)候說的么,稍微有那么一點(diǎn)點(diǎn)的溫度和濕度差異,工蟻們就要匆匆忙忙的將蟻卵給挪個(gè)地方,不然就死了,沒那么容易的,所以王況當(dāng)聽到伙計(jì)說有不少客人在他們展示玉卵的時(shí)候,偷偷摸摸的藏了幾粒,也只是付之一笑罷了,有時(shí)候甚至想著,萬一哪天缺錢了,就搞個(gè)蟻卵拍賣不要多,一粒一吊,那錢也是嘩嘩的來,不過這是一次性的生意,做完一波,以后再做其他的,估計(jì)就要被人懷疑是不是騙人了,所以也只是想想下,yy下而已。
當(dāng)然了,這段時(shí)間建林酒樓也曾經(jīng)推出過兩天的番茄炒雞蛋和番茄雞蛋湯,是王況為了試探下銷路推出來的,自己種的番茄產(chǎn)量也不多,所以只試了兩天,當(dāng)然反響也是很熱烈的,很多人都喜歡這種有一點(diǎn)酸酸的味道。但因?yàn)橛裥Q和玉卵的轟動(dòng)實(shí)在太大,番茄相比之下就不可能那么引起別人的注意。
經(jīng)過兩天的試推出,王況確認(rèn)了明年要大量的種植番茄,實(shí)在懶得再取名字,他是直接用了番茄這個(gè)名,程處默很是不解:這燈籠果分明就是蜀地所產(chǎn),若說其樹與茄相似,叫茄倒也不為過,可為何要叫番茄又不是番外傳來的。叫蜀茄不是更恰當(dāng)王況一句話就堵了過去:某就喜歡叫它番茄,你待怎地
不怎地,只是問問。程處默被噎得夠嗆,沒奈何,這燈籠果能吃,那是王二郎發(fā)現(xiàn)的,菜式也是他整出來的,自然命名權(quán)是歸他。
整個(gè)玉蠶引起的風(fēng)暴更是加劇了幾個(gè)家族的官員子弟往建州涌去的步伐,幾乎是建州有一半的官職都被預(yù)定一空,剩下的一半要么是看出了有王二郎在的地方,做官實(shí)在是輕省的不肯走,有的則是建州本地人,族人家小都在建州,因此舍不得走的,自然這些人也沒人為難,幾個(gè)老家伙也精著呢,這要萬一把王二郎惹火了,故意留著那么一兩個(gè)縣不使勁,別的縣都去了,就那一兩個(gè)縣不去,那不是白忙活了再說了,有這些有眼力的,又熟悉本地政務(wù)的官員一起,干事也比較利索不是
不過,這些到現(xiàn)在為止都還是瞞著王況偷偷摸摸的進(jìn)行著,他們就是怕王況一知道不撂挑子不干了,所以,咱就給你造成個(gè)既成事實(shí),嘿嘿,都是你兄弟的族人,你到時(shí)候也抹不下臉來。
王況已經(jīng)開始派人四處去尋訪優(yōu)質(zhì)的桃和李的種子了,要求很簡(jiǎn)單,桃要個(gè)大的而且甜的;李除了要個(gè)大和甜外,還加了個(gè)要口感脆。王況知道后世最好的桃在無錫一帶,但這時(shí)候那里有那么好的桃沒有卻是沒譜,不過金陵姜家好歹也是地頭蛇,因此王況除了派人自己去尋外,又讓捎了信給姜家,讓他們也幫著尋訪。尋到了好的李子種子和桃種,直接送到建安就是,王況可不想在長(zhǎng)安搞,再說了,自己又不是學(xué)農(nóng)出生的,這要萬一在長(zhǎng)安不適合種植的話,費(fèi)的力氣豈不是要很大既然要幫建州升格,那么大面積的種植萘果也是可行之策,反正自己只要把握住萘苗的供應(yīng)就是了,其實(shí)也不用種多,采取量少價(jià)高政策就是,控制了萘苗,稅收也就很好控制。如果能在明年入春前找到合適的種子,那么明年就可以開始培育萘苗了,大概三四年后就可以創(chuàng)造出效益來。
只是這頭幾年應(yīng)該怎么樣的搞活,對(duì)王況來說,還只有個(gè)大概朦朧的思路。都說要想富,先修路,可那也得是民間有這種認(rèn)知才行,王況可不想搞什么硬性的攤派,一來自己又不是實(shí)權(quán)官,管不了別人,二來這個(gè)修路修橋的事情,等到民間發(fā)現(xiàn)交通成了發(fā)展的瓶頸了,由下往的來推動(dòng)的話,百姓的更容易接受也更愿意干。只不過前期需要自己做個(gè)樣板,有了對(duì)比才有發(fā)現(xiàn),選哪里做樣板呢那自然就是唐興縣和建安縣之間的官道了,唐興離建安兩百多里路,中間有現(xiàn)成的官道,雖然是中間隔了個(gè)很高的樟元山,但是如果是用馬隊(duì)或牛隊(duì)的話,爬山應(yīng)該不是問題,只要把路給拓寬一點(diǎn),修平整一點(diǎn),就行,而且,這路太短了,顯不出對(duì)比性來,兩百來里正好,走過的自然就會(huì)和其他路做起對(duì)比,等到他們發(fā)現(xiàn)路的好處了,那行,誰受益誰買單,修路的錢就全由商賈來出,不出那就繼續(xù)走你的老路就是,也不強(qiáng)求。
整個(gè)玉蠶引起的轟動(dòng)一直持續(xù)了一個(gè)多月,中間再?zèng)]什么大瀾,王況呢,一邊呆家里想事情,一邊則和還沒返回唐興的岑余子商討著應(yīng)該怎么干,什么事情先干,什么事情要后干,要怎么干才能讓民眾更容易接受。
岑余子因?yàn)槭侨螡M考課,所以連帶來回程有半年的假,這里面還包括他如果調(diào)任他處的時(shí)候返回唐興接家人前去新任所在的時(shí)間,所以現(xiàn)在他不用調(diào)任他處,時(shí)間自然是寬裕得很,正好有這個(gè)機(jī)會(huì)和王況多親近親近,他自然是不肯就這么早回唐興了。
這日正聊著,就聽林府家人來報(bào)說是那個(gè)悟能行者又來了,還帶了個(gè)人來。
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