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老衲還年輕 第六十五章 榜樣
回了家,又是一番旋風(fēng)般的忙碌,伍文定當(dāng)苦力和看客,最后自己就坐電腦前做點(diǎn)設(shè)計(jì)什么的了。
歡樂(lè)的新家時(shí)光持續(xù)到了七月底,伍文定就按照之前的安排打算去成都扎上一段時(shí)間,準(zhǔn)備九月開(kāi)張的兩家服裝店。
三姑娘還在興奮期,有點(diǎn)舍不得走,伍文定就先過(guò)去,哪個(gè)先呆不住了就過(guò)去找他。
公司找的門(mén)面都在春熙路附近,不是最紅火的地段,但也不錯(cuò),因?yàn)橛行┍容^的意思在里面,所以?xún)杉野さ煤芙?,中間就隔了兩三個(gè)門(mén)面。
伍文定事先也有看過(guò)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)和買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)的服裝,分別根據(jù)不同的風(fēng)格色調(diào),做出了兩套店面裝修設(shè)計(jì),相對(duì)來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)師這邊叫輕緋衣雨,更時(shí)尚更亮麗一點(diǎn),買(mǎi)手那邊叫綿雅,就傾向白領(lǐng)典雅一些,米咖系的灰色調(diào)更多一些。
從集團(tuán)地產(chǎn)公司調(diào)動(dòng)出來(lái)的人手,正在組建裝修公司,干脆就一撥全部調(diào)過(guò)來(lái),兩家一起開(kāi)工,伍文定就扎在那,每天除了在現(xiàn)場(chǎng)交底就是喊設(shè)計(jì)部或者采購(gòu)部的人員過(guò)來(lái)陪他逛街,陪他看店面裝修,討論哪些理念更適合現(xiàn)有的情況。
還把裝修公司的主管找出來(lái)提要求,所有的裝修必須考慮模塊化,服裝展示架,中島臺(tái),邊柜,都必須可拆卸,可組裝,盡量避免現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手做,可把一直只蓋房子,刷墻壁,做木工的裝修公司一幫人累得夠嗆。
集團(tuán)公司以丹增為首一幫人,經(jīng)常輪番過(guò)來(lái)看看,沒(méi)事就陪伍文定蹲路邊抽煙,好像藏人更容易簡(jiǎn)單的生活一些,見(jiàn)識(shí)過(guò)伍文定的雷厲風(fēng)行都覺(jué)得理所當(dāng)然。
才過(guò)兩三天,姑娘們就有點(diǎn)想念了,沒(méi)了伍文定的家,完全不是那個(gè)味了,于是,三人輪流開(kāi)車(chē),又奔成都來(lái)了,半路倒是去游覽了一下什么地方的廟子。
到了成都,知道伍文定的所在方位,就直接過(guò)來(lái),看見(jiàn)伍文定正蹲路邊和一個(gè)穿西裝的藏族漢子吃涼粉,兩人氣勢(shì)都很足,甩開(kāi)膀子猛喝,一點(diǎn)沒(méi)有和姑娘們?cè)谝黄?,悉心照料的?xí)慣。
米瑪在駕駛座就介紹那是集團(tuán)一藥業(yè)公司的老總,平時(shí)還是多端正的一個(gè)人。孫琴就哈哈笑:“我們家老伍多大一塊染料啊,不留神就把別人給抹黑了?!?p/>
陶雅玲糾正:“這個(gè)叫有感染力好不好……”看什么都是自家的好。
伍文定眼力多好,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)米瑪?shù)能?chē)了,站起來(lái)招手,這邊這老總看見(jiàn)了,笑著告辭先走了。
三姑娘找個(gè)地方把車(chē)停了,裊裊婷婷的走過(guò)來(lái),看得伍文定笑開(kāi)了花。
過(guò)來(lái)站定,陶雅玲就數(shù)落:“你是不是沒(méi)事就站太陽(yáng)下?幾天不到就黑了一圈?還是瘦了?”
米瑪就搗亂:“哪有這么厲害?”
孫琴還是有專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn):“帶我們?nèi)タ纯茨氵@幾天的工作成果?”
伍文定謙虛:“剛開(kāi)始呢,幾天能有什么,要搞大半個(gè)月,你們累不累?要不先回去休息?”
陶雅玲有興趣:“還是去看看,你那圖紙我還幫你弄了的呢。”
那就一起去看看,不過(guò)現(xiàn)在真沒(méi)有什么可看的,到處都是殘?jiān)珨啾诘臉幼?,還在補(bǔ)灰呢,店面裝修一般都是不到最后光鮮耀人的時(shí)候,前面每個(gè)環(huán)節(jié)看起來(lái)都是挺磕磣的樣子。
最后還是米瑪帶著先回她那邊去休息了。
伍文定弄到下午,也買(mǎi)菜回去了。
這邊就只能睡三個(gè)人,于是孫琴和陶子一起睡,伍文定只能睡客廳個(gè),不過(guò)他無(wú)所謂。
接下來(lái)八月之中,伍文定就把所有心思都放在了服裝公司這邊。
陳曉娟也過(guò)來(lái)店面這邊面見(jiàn)大BOSS,她過(guò)來(lái)呆了兩三個(gè)月了,算是了解伍文定是個(gè)什么地位,不免現(xiàn)在有點(diǎn)發(fā)怯,不過(guò)自己是他親手招進(jìn)來(lái)的人,好像又算是親信,所以很有點(diǎn)忐忑。
伍文定態(tài)度很和藹:“做了三個(gè)月左右了,感覺(jué)如何?”
陳曉娟立刻回答:“我覺(jué)得很好?!焙孟裼钟X(jué)得有點(diǎn)空洞“服裝公司這邊給我的工作范圍,我很喜歡,感覺(jué)是我真正喜歡做的事情?!?p/>
伍文定覺(jué)得還是空洞:“具體到你這段時(shí)間做的事情呢?”
陳曉娟好像在外面歷練了一番,溝通能力好不少:“我先是跟的常姐跑廣州批發(fā)市場(chǎng),見(jiàn)識(shí)了什么叫做海量,款式、數(shù)量、訊息什么都是海量,后來(lái)她們又帶我泡深圳和香港的商場(chǎng),就是不停的逛商場(chǎng),逛到閉上眼睛都能數(shù)出來(lái)哪家隔壁是賣(mài)什么的,哪個(gè)款式上次來(lái)掛這里,下次來(lái)掛那里,我很滿(mǎn)足?!?p/>
伍文定好奇:“這次你們的八十個(gè)款,你提供了多少個(gè)?”
陳曉娟有點(diǎn)臉紅:“我們八個(gè)人,我提供了十七套,但是我們內(nèi)部評(píng)審的時(shí)候,我自己又刪除了五套,她們幫我去掉了四套。我現(xiàn)在還是有點(diǎn)信心不足,畢竟我從來(lái)沒(méi)有擔(dān)任過(guò)這個(gè)工作。”是啊,這還只是試水檢驗(yàn),每套全碼全色乘以五也就幾十套,以后正式鋪開(kāi),動(dòng)不動(dòng)就是一個(gè)批次五百到兩千,如果店面數(shù)量足夠多,首批上貨也許就是五千套,一個(gè)看走眼,壓力可以想象有多大。那個(gè)常姐就是長(zhǎng)年在批發(fā)市場(chǎng)磨練出來(lái)的,其實(shí)年齡比陳曉娟還小兩歲,初中文化,看上去卻很老練了,一個(gè)批次拿五百套幾乎是三天兩頭的事情。
伍文定有點(diǎn)驚訝:“不錯(cuò)啊,她們都是老油子了,還接納你這八套了,那我們就看看實(shí)際的市場(chǎng)反應(yīng)好了。不用太擔(dān)心,任何事情都是需要交學(xué)費(fèi)的,你還有半年的時(shí)間來(lái)證明你自己?!?p/>
陳曉娟還是很七上八下:“我非常感謝公司和伍總給我這個(gè)機(jī)會(huì),我……”
伍文定笑:“別想那么多,我也算是學(xué)藝術(shù)的,嗯,有些時(shí)候,既然你選擇了做這行,就相信你自己的直覺(jué),也許會(huì)給你帶來(lái)一些意想不到的結(jié)果……”
陳曉娟有點(diǎn)感激的點(diǎn)頭,畢竟她一個(gè)剛出大學(xué)校門(mén)的女孩子,這幾個(gè)月翻天覆地的變化,說(shuō)不患得患失是不可能的。
伍文定也抽時(shí)間在工地見(jiàn)了陳永紅,那個(gè)搞餐飲的男生。
陳永紅明顯把注意力放在了裝修工地上,有點(diǎn)羨慕:“伍總,我們那邊成本限制,所以請(qǐng)的裝修隊(duì)動(dòng)靜比較小一點(diǎn),沒(méi)這么高級(jí)啊?!?p/>
伍文定笑:“進(jìn)度如何?”
陳永紅報(bào)告:“”裝修大體要完成了,配套正在準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng),然后就是試菜,人員培訓(xùn)。”
伍文定警告:“你要注意好按照?qǐng)D紙來(lái),既然考慮了不是單店的問(wèn)題,就要把系統(tǒng)化擺到前列的位置?!笔成锌觳偷牡昝嬖O(shè)計(jì)是陳永紅自己搗鼓的,有些人機(jī)工學(xué)的尺寸都不靠譜,交上來(lái)被伍文定改得七零八落,陳永紅才知道隔行如隔山,冷汗落了一大把。最后連LOGO都是伍文定設(shè)計(jì)的。
陳永紅還有想法:“我打算開(kāi)學(xué)以后還是找大學(xué)生來(lái)兼職送外賣(mài),大學(xué)生懶得出奇的人實(shí)在太多了。”這倒是,兩人相對(duì)而笑。
伍文定提建議:“初期先用印名片菜單的方式,成本低廉一點(diǎn),有幾個(gè)店面了就可以印A4大小的彩色菜單發(fā)。”
最后伍文定還給了陳永紅一個(gè)好消息,為了支持餐廳營(yíng)業(yè)采購(gòu),調(diào)了一輛面包車(chē)給他,在他沒(méi)有駕照以前司機(jī)的工資由伍文定個(gè)人墊付,盡快拿了駕照還錢(qián)給他。
陳永紅有點(diǎn)驚訝,笑呵呵的說(shuō)晚上就去找?guī)熜纸柢?chē)練習(xí)。
最后伍文定干脆和他一起過(guò)去看了下餐廳的裝修情況,這邊就好看不少,要完工了嘛。明黃色的大型門(mén)頭,紅色LOGO和食尚店名,明亮的大型櫥窗玻璃,由伍文定的聯(lián)系制作的十多盤(pán)飯菜模型,鮮艷欲滴的放在櫥窗讓人垂涎。當(dāng)年他大便都細(xì)心鉆研可以做得那么像,現(xiàn)在找工業(yè)設(shè)計(jì)系幫忙做的這些東西更加容易。
深色小碎磚地面顯得很趕緊,伍文定提醒要注意防滑問(wèn)題。
兩層樓店面,一樓八十來(lái)平方,除了密密麻麻的座位就是呈L型擺放玻璃柜臺(tái),按照進(jìn)門(mén)習(xí)慣第一個(gè)是飯的選擇,有稀飯和米飯以及面塊三種,之后就是各種菜肴,隨要隨取,柜臺(tái)前的欄桿保證了只能沿這個(gè)方向行進(jìn),直到后面有水果和飲料,最后一個(gè)才是收銀。
二樓就簡(jiǎn)單多了,也大了不少,因?yàn)樯倭藦N房嘛。除了一排柜臺(tái)提供飲料,全部都是座位,衛(wèi)生間也在二樓,這是伍文定特別要求的。
一樓后面的廚房,現(xiàn)在還比較空蕩,設(shè)備沒(méi)有進(jìn)來(lái)。
伍文定就提出,等試菜的時(shí)候,他再來(lái)最后審查一下?,F(xiàn)在還不錯(cuò),沒(méi)有什么可太挑剔的地方。
因?yàn)橄聜€(gè)月周?chē)拇髮W(xué)就開(kāi)學(xué)了,伍文定和陳永紅一起討論一些開(kāi)學(xué)以后促銷(xiāo)的手段辦法。伍文定給陳永紅強(qiáng)調(diào)的還是視野是要放開(kāi)一點(diǎn),但還要踏實(shí)的做好目前的小店,只有這個(gè)成功了才能延續(xù)到后面。
伍文定寬慰陳永紅:“目前規(guī)模小,很多的投入分?jǐn)偩捅容^高,我們?cè)谟?jì)算盈虧的時(shí)候,是會(huì)考慮進(jìn)去的?!?p/>
陳永紅嘿嘿笑:“開(kāi)三個(gè)店也只需要一輛面包車(chē),成本就低很多?!?p/>
伍文定哈哈笑:“你在提醒我不要忘記把車(chē)給你,是舊車(chē)啊,別以為是什么多好的車(chē)?!?p/>
陳永紅大滿(mǎn)足:“您都開(kāi)個(gè)北京吉普,那么節(jié)約搞慈善,我這就很滿(mǎn)足了?!卑Α质莻€(gè)沒(méi)見(jiàn)識(shí)的。
伍文定也滿(mǎn)足,拍陳永紅肩膀:“那我就祝愿你生意興隆,以后開(kāi)好車(chē)啊?!?p/>
陳永紅有點(diǎn)認(rèn)真:“有榜樣,好車(chē)不是我追求的目標(biāo)。”
這老實(shí)孩子……
如果有一天他知道了事實(shí)的真相,讓伍文定情何以堪啊。
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