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極品財(cái)俊 第二百零八章 民以食為天
在林家眾人和張嘉等人井然有序的指揮下,運(yùn)河開(kāi)工很是順利,數(shù)萬(wàn)難民聚集在荒地這邊,挖運(yùn)河的挖運(yùn)河,拉車的拉車,平田的平田,干的是熱火朝天。
因?yàn)橛辛旨夜茱垼@些難民們已不再擔(dān)心會(huì)被餓死,漸漸的,神情不再麻木,變得豐富多彩了起來(lái),尤其是那些只有幾歲大的孩子,還不懂事,已經(jīng)開(kāi)始三五成群的圍在一起打打鬧鬧,歡聲笑語(yǔ),遍布四周。
林敬之與玉姨娘走在人群中,不時(shí)的會(huì)停下來(lái)與人聊上幾句,在看似普通的談話中,得到自己想要知道的消息。
人一但忙起來(lái),總會(huì)覺(jué)著時(shí)間過(guò)的飛快,他這邊還在忙著與人聊天套信息,那邊的炊煙已經(jīng)裊裊的升騰了起來(lái)。
笑著與對(duì)面的男子告辭,林敬之朝著炊煙升起的地方走去,“玉兒,時(shí)辰不早了,你可是餓了?”
今天一大早,林敬之就與玉姨娘趕到了荒地這邊,二人只是與張嘉等人一般,吃了個(gè)饅頭,喝了碗米粥,所以他才會(huì)有此一問(wèn)。
“沒(méi)有,其實(shí)我覺(jué)著給難民們發(fā)放的米粥與饅頭也蠻香的。”玉姨娘一直跟在林敬之的身后,不敢有半分大意,現(xiàn)在有人想要霸占林家的財(cái)產(chǎn),說(shuō)不準(zhǔn)就會(huì)使用行刺的手段,而混在噪雜的人群中,最是容易出事。
林家的稀粥不但米粒多,而且還摻了紅豆與海鹽,味道自然是不錯(cuò)的。
“嗯,我也覺(jué)著不錯(cuò)。”林敬之是真把難民們當(dāng)人看的,前一陣子他還想著買些蔬菜給難民們補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)呢,不過(guò)后來(lái)一問(wèn)價(jià)格,普通的青菜都比災(zāi)前貴了數(shù)十倍,于是他只能放棄了這個(gè)打算。
二人來(lái)到做飯的地方,碰到了負(fù)責(zé)管理廚房這一塊的侍墨,擺了擺手,示意廚房的幾十個(gè)下人繼續(xù)自己手頭上的工作,只是讓侍墨跟在身邊。
因?yàn)闀r(shí)間緊急的原因,林家的下人只是在這里搭了個(gè)簡(jiǎn)易的木棚來(lái)做廚房,四周沒(méi)有墻壁,只是保證上面不漏雨就成,一共有七八個(gè)灶臺(tái),都是用鐵鍬挖出來(lái)的,挖在幾個(gè)約有半人來(lái)高的小土堆上,用來(lái)給難民熬粥的鐵鍋很大,此時(shí)水與米都放了進(jìn)去,蓋上了鍋蓋,正架在灶臺(tái)之上,灶臺(tái)下方填滿了枝柴,往外冒火苗的同時(shí),也是發(fā)出一陣噼噼叭叭的響聲。
灶臺(tái)上方挖的煙囪口有點(diǎn)小,幾縷黑色的濃煙便從灶臺(tái)下方冒了出來(lái)。
“侍墨,最近下鍋的米粒可是按著前些日子份量稱的?”林敬之指著口徑足有四尺左右的大鍋,開(kāi)口詢問(wèn),因?yàn)檎劶傲苏拢谋砬樯鯙閲?yán)肅。
“是的,份量一直沒(méi)變,二爺,您不是說(shuō)過(guò)么,讓難民吃飽肚子,比一切都重要,這句話,奴才一直擱在心里呢。”侍墨恭敬的回道。
要開(kāi)荒地挖運(yùn)河,餓著肚子自然是不成的,所以這句話林敬之不止一次對(duì)侍墨說(shuō)過(guò),也給廚房的下人們安頓過(guò)。
而且林家若是因?yàn)榭量巯洛伌竺椎姆萘浚Π傩粘圆伙柖亲樱敲催t早他們會(huì)像是對(duì)待朝廷一般,對(duì)林家死心。
“擱在心里就好,這里是重中之重,出不得半點(diǎn)岔子,另外你也給我記牢了,日后不管發(fā)生什么事情,讓他們吃飽肚子,永遠(yuǎn)是放在首位的大事。”洛城有近十萬(wàn)的難民,若是因?yàn)闆](méi)有飯吃,而鬧起民變,那可是不得了,而且這些難民正是因?yàn)橛辛旨议_(kāi)棚濟(jì)粥才留在了這里,若果真弄出什么亂子,林家絕對(duì)逃脫不了干系。
民以食為天,若是沒(méi)有食,那肯定是要捅破天的。
在灶臺(tái)的不遠(yuǎn)處,林敬之見(jiàn)放著一個(gè)麻袋,上前打了開(kāi)來(lái),才發(fā)現(xiàn)里邊裝的是海鹽,放在現(xiàn)代,這叫粗鹽,自是沒(méi)有超市中加碘鹽那般雪白細(xì)碎。
海鹽呈顆粒狀,大的有半個(gè)指頭大小,小的與黃豆差不多大,呈白色,他伸出手往下抄了幾把,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)沙土之類的雜物,可見(jiàn)廚房給難民吃的海鹽算是比較高檔的了。
“二爺,這是大管事在北方鬧蝗災(zāi)的消息傳到洛城的前一天購(gòu)買的官鹽,質(zhì)量都是上好的,價(jià)格還不低呢。”因?yàn)樨滬}的利潤(rùn)很大,而且是百姓家中不可貨缺的,所以一直由官府來(lái)*經(jīng)營(yíng),不過(guò)由于官家賣的價(jià)格較高,所以私底下有很多的鹽販子,他們賣的價(jià)格往往只有官鹽的一半左右。
不過(guò)由于走私的鹽販子存貨并不多,而林家需要的量又大,所以大管事才會(huì)購(gòu)買官家的海鹽。
“嗯,百姓吃的飯里沒(méi)有鹽是不成的,價(jià)格高些也無(wú)妨。”林敬之把鹽粒放回麻袋,將口挽了幾下掖好,以防灰塵從麻袋口里飄進(jìn)去。
在灶臺(tái)的另一邊,則整整齊齊的碼放著數(shù)十個(gè)麻袋,有的麻袋體身爛有小孔,可以看清楚里邊裝著紅豆,少許紅豆從小孔處落下,零落的撒在了地面上。
紅豆的價(jià)格要比大米高上許多,可見(jiàn)林家算是非常仁義了,洛城官府和其他的富商開(kāi)棚濟(jì)粥時(shí),米粒都是數(shù)著往鍋里放的,就更別提紅豆了。
“侍墨,二爺我肚子有些餓了,你這里可還有早間剩下的饅頭?”林敬之見(jiàn)廚房里的食材準(zhǔn)備的很齊全,對(duì)侍墨的辦事能力甚為放心,走到一邊坐下來(lái)說(shuō)道。
“這?”侍墨聞言一愣,隨即回道:“二爺,以您的身份,怎么能吃剩饅頭呢?要不我去安排一下,讓他們先給您熬一碗紅豆小米粥墊墊肚皮,想來(lái)過(guò)不了多久,府上的護(hù)衛(wèi)就會(huì)把飯菜給您送過(guò)來(lái)了。”
“不用,你只管給我拿來(lái)個(gè)饅頭就成,這荒郊野外的,可不是講究身份禮儀和排場(chǎng)的地方。”林敬之說(shuō)罷,招了招手,示意玉姨娘坐在自己的身旁。
侍墨猶豫了一下,點(diǎn)了點(diǎn)頭,不一會(huì),就從木棚另一邊的大筐中,挑來(lái)一個(gè)看上去干凈些的白面饅頭。
接過(guò)饅頭,林敬之一掰兩半,一半遞給玉姨娘,一半直接塞進(jìn)了嘴中,嚼了兩口,雖不至于唇齒留香,但也頗有一番天然的美味,滿意的說(shuō)道:“嗯,不錯(cuò),這饅頭的味道真不錯(cuò)。”
玉姨娘沒(méi)有拒絕,伸手接過(guò)后,用另一只小手將面紗掀起一角,因?yàn)橛型馊嗽趫?chǎng),不能失了禮儀,小口的吃了起來(lái)。
二人坐下沒(méi)多久,手上的饅頭只吃了一小半,侍墨突然咦了一聲,指著洛城的方向開(kāi)口道:“二爺,府上的護(hù)衛(wèi)來(lái)了,估計(jì)是給您送吃的來(lái)了。”
林敬之順著侍墨的手放眼望去,只見(jiàn)遠(yuǎn)方的官道上,有十幾名林家護(hù)衛(wèi)騎著高頭大馬,正向這邊疾馳而來(lái),馬蹄踏處,揚(yáng)起了漫天的灰塵……
看了半晌,林敬之緩緩的站起身來(lái),擰眉思索,不對(duì),這些護(hù)衛(wèi)不是來(lái)送飯的,不然他們不必跑的這般急切,而且他們手中也沒(méi)有提著用來(lái)盛裝飯菜的食盒。
難道,府中發(fā)生了什么大事不成?
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