定國(guó) 第二百十三章，要因地制宜

蘇三在房里，由玉兒服侍著洗了一把臉，那邊周盈盈已經(jīng)領(lǐng)著徐英明到了院子里。。

卻不進(jìn)來(lái)，只是在房門(mén)外稟道：“東家，盈兒帶著店里的伙計(jì)，徐英明來(lái)見(jiàn)您了。。”

他聽(tīng)見(jiàn)周盈盈這般表現(xiàn)，心里自是一笑。這么正經(jīng)地稟報(bào)，恐怕心里對(duì)自己把十萬(wàn)兩銀子全部交給李月兒做生意，很吃味了吧，原本極親近的人兒，偏要做出這種生份來(lái)，這還真是小女人的心性。“進(jìn)來(lái)吧。。”

蘇三把洗臉巾，放進(jìn)銅盆里，玉兒便端了出去。。周盈盈這邊已經(jīng)帶著徐英明走進(jìn)屋子。。。

徐英明一走進(jìn)來(lái)，便對(duì)著蘇三行了禮，嘴里道：“徐英明見(jiàn)過(guò)東家。。”說(shuō)完這話，才小心地抬頭看了蘇三一眼，卻沒(méi)有料到這東家這么年輕，倒是一呆。。

蘇三也打眼看了徐英明一眼。徐英明大約有二十多歲，人很精神，眼神也很靈動(dòng)，臉上掛著淡淡地笑，有種見(jiàn)面笑三分的親和力。。

其實(shí)之前他是見(jiàn)過(guò)這小伙子的，印象倒還不錯(cuò)，人比較勤快，有些小心眼，但好在人還算忠誠(chéng)。。

“都坐吧。。”

周盈盈便在屋中的椅子上坐了下來(lái)。。徐英明有些不太敢坐，卻見(jiàn)蘇三說(shuō)過(guò)話后，便緩緩地整理著書(shū)桌，并不是很在意他坐與不坐。便在周盈盈地下手邊，淺淺地坐了下去。

蘇三其實(shí)一直在關(guān)注著徐英明的舉動(dòng)，見(jiàn)他看到自己這么年輕，仍然沒(méi)什么托大的舉動(dòng)，便知這人心思還算沉穩(wěn)。。

嗯，靈活中帶著沉穩(wěn)，知禮而謙和，倒是可以讓他試著去獨(dú)擋一面了。。一邊想著這些，一邊才慢慢地在書(shū)桌后坐好。。

玉兒端上來(lái)香茶。。蘇三輕輕地泯了幾口，這才笑對(duì)徐英明道：“你就是武陵城里的人？”

徐英明忙站起身應(yīng)道：“回東家。英明家就住在城西，早年家里也經(jīng)商，只是父親病亡后，家道便漸漸不昌。”

“喔。。讀過(guò)些書(shū)？”

“小的時(shí)候，進(jìn)了幾年學(xué)。后來(lái)家里沒(méi)錢(qián)，便輟學(xué)在家，平時(shí)只在一些小店里打些短工為生，有時(shí)間的時(shí)候，也還看看書(shū)的。。”

“家里還有些什么人？”

“母親大人還健在，英明還有一個(gè)十五歲的妹妹。。。”

周盈盈在一邊聽(tīng)到這里，便放下手里的茶杯笑道：“徐英明的母親不愿意離開(kāi)武陵，所以盈兒準(zhǔn)備把英明的妹妹安排在店里幫忙，平時(shí)也好照顧一下英明的家里。。。”

蘇三點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)英明道：“店里出錢(qián)，給你母親配個(gè)燒水作飯的老媽子吧，這樣你在外頭做事，也安心一些。至于你妹妹嘛，隨著小姑娘的意思吧，愿意到店里來(lái)幫忙，那就算她一份工錢(qián)，若是不愿意，也沒(méi)有必要強(qiáng)求。。”

徐英明忙起身道謝：“謝謝東家的關(guān)愛(ài)，小妹非常愿意到店里幫忙的。。”這是實(shí)話，現(xiàn)在這武陵城里，誰(shuí)人不知‘任記炸魚(yú)’的工錢(qián)好，福利好啊。。

“此去金陵，都想好怎么做了嗎？”

徐英明見(jiàn)蘇三雖然年輕，但說(shuō)起話來(lái)不慌不忙，盡管語(yǔ)氣中有些托大，可聽(tīng)在耳朵里，卻自然而然。見(jiàn)他問(wèn)了正題，忙臉色一緊，認(rèn)真地道：“周掌柜的已經(jīng)細(xì)細(xì)地交待了。。一應(yīng)的制度也都是現(xiàn)成的，準(zhǔn)備還按照武陵總店開(kāi)張時(shí)的套路來(lái)走。。”

蘇三靜靜地聽(tīng)著，聽(tīng)完后，卻不置可否。

周盈盈在一邊道：“總店在后期的操作上，許多都是徐英明經(jīng)辦的，相信他會(huì)做得很好。。”

蘇三從桌子上，拿起折扇，‘叭’地一聲打開(kāi)，緩緩地?fù)u了起來(lái)，卻沒(méi)有應(yīng)周盈盈的話，因此一時(shí)之間，屋子里的氣氛便有些沉悶。。。

徐英明感到有種無(wú)形的壓力，朝他涌過(guò)來(lái)。他有些擔(dān)心，是不是剛才自己的回答，有失誤的地方，所以才讓東家這么沉默不語(yǔ)。。再由此想到，如果東家不讓自己去金陵，那自己這臉，可就丟大了。。

他感覺(jué)額頭上都微微有些汗意了。。

蘇三輕輕地一掃折扇，對(duì)徐英明道：“我相信，你可以在金陵把‘任記炸魚(yú)’的分店開(kāi)起來(lái)。。但是，你得明白，開(kāi)起來(lái)，不是咱們的目的。開(kāi)得長(zhǎng)久，開(kāi)得有影響力，那才是目的。金陵與武陵是不同的二個(gè)地方；它們之間有許多區(qū)別，因此，開(kāi)店的方式，也應(yīng)該要區(qū)別對(duì)待。你說(shuō)的那些都沒(méi)有錯(cuò)，但有時(shí)候還需要靈活，這點(diǎn)你沒(méi)有考慮到，那是不行的。一味地照搬照套，不顧及當(dāng)?shù)氐那樾危彩遣粚?duì)的。”

徐英明倒是想過(guò)這些，但是卻想不到哪里會(huì)有太大的區(qū)別。。。。

蘇三慢慢地道：“比如說(shuō)：金陵城的人口，是武陵的一倍多；金陵的官員數(shù)量、商人數(shù)目，也比武陵城多許多。若是再把每天二百斤的定量，去限制，不僅讓店里的銷(xiāo)量無(wú)法增長(zhǎng)，而且還過(guò)度地壓抑了客人購(gòu)賣(mài)的熱情。。。所以，你說(shuō)的什么都照搬照套，顯然是有問(wèn)題的。。”

“另外，還要特別注意的是：金陵城比武陵城的情況，要復(fù)雜一些。在武陵有周老爺子坐鎮(zhèn)在這里，又有各種人脈在，有些關(guān)系很好調(diào)停，也很好處理。可到了金陵，這些問(wèn)題就會(huì)被無(wú)限地放大，你要做好打硬仗的準(zhǔn)備。。”

徐英明張著嘴，這些他還真沒(méi)有怎么想過(guò)。他以前只是個(gè)伙計(jì)，并沒(méi)有當(dāng)過(guò)掌柜的，根本想不到開(kāi)一個(gè)店，還有這么多名堂在里面。此時(shí)的他，不由想起，前二個(gè)月，武陵店都被地痞流氓騷擾時(shí)的情景。。。。看來(lái)，這開(kāi)店倒并不是自己之前想得那么簡(jiǎn)單，因此，臉色有些凝重起來(lái)。。

蘇三說(shuō)完這些，便把話頭給剎住了。有些話點(diǎn)到便為止，就算是他，沒(méi)有真正在金陵開(kāi)店，就會(huì)有許多想不到。但有些事情，是可以想到的，雖然最終還是走一步看一步的格局，但心里有了這些準(zhǔn)備，總比真碰著的時(shí)候，慌張失措要強(qiáng)。。

徐英明低著頭，緊張地想了一通，一時(shí)間倒扯出許多紛亂的想法。不過(guò)，他心里也還是有股子的心氣的，再說(shuō)這份差事，得來(lái)的實(shí)在不容易，能把他派到金陵去，那就是對(duì)他的信任，無(wú)論如何，他也不能為了蘇三的幾句話，就給嚇縮回去。兵來(lái)將擋，水來(lái)土淹，那么多人能在金陵開(kāi)得下店，自己也照樣能。。

因說(shuō)道：“東家說(shuō)的這些，英明之前確實(shí)不曾慮及，英明知錯(cuò)了。但英明在想，千難萬(wàn)難，那么多人也都在金陵站住了腳，英明便不信，自己就差別人那許多。。因此，英明還是有信心，把炸魚(yú)店做長(zhǎng)久的。。”

見(jiàn)徐英明這么說(shuō)，心便徹底放下了。徐英明這心氣很重要，于他來(lái)說(shuō)，從家道中落，到現(xiàn)在中興有望，他走到這一步，得了這么一個(gè)天大的機(jī)會(huì)，無(wú)論如何，都不會(huì)退縮的。原本擔(dān)心他天性便經(jīng)不起風(fēng)浪，但聽(tīng)他這番話說(shuō)出，便明白，他到底是個(gè)心志堅(jiān)定的年青人。。

有挫折有困難不怕，怕得是屈服于挫折與困難。。不過(guò)，他自然也不會(huì)讓徐英明，受太大的挫折。徐英明在他看來(lái)，還很年輕，若是一開(kāi)始，受了太大的挫折，把他這方興未艾的心氣給打壓了下去，他這后半輩子，要想翻身，就不是很容易了。。

輕輕一笑，又搖了搖折扇道：“雖說(shuō)咱們這店很賺錢(qián)，頗有些樹(shù)大招風(fēng)的味道，容易讓人眼熱，找麻煩；但從另一個(gè)角度上來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。你想啊！因?yàn)榇蠹乙氤赃@炸魚(yú)塊，就只能到咱們這一家，此外別無(wú)他法，所以，等那些貴人們吃慣了咱們這‘任記’，誰(shuí)再要是有誰(shuí)和咱們過(guò)不去，那就是與他們過(guò)不去。。而且，咱們?cè)诮鹆辏膊⒉皇菦](méi)有人脈，真要是碰到什么無(wú)理的事情，咱們也并不是全然沒(méi)有辦法。所以，你也并不用過(guò)于擔(dān)心。。之所以要提出這些，是在告訴你，做掌柜與做伙計(jì)不一樣，要有大局觀；而且，我還要告訴你，成功的掌柜，往往是主動(dòng)出擊；失敗的掌柜，往往是一退再退。沒(méi)有人脈，你要廣結(jié)人脈，要學(xué)會(huì)利用手頭上的東西，來(lái)要求別人幫咱們做事。。”

徐英明見(jiàn)東家之前幾句話，把自己說(shuō)得心慌意亂；這后面幾句話，又說(shuō)得自己心安。也不由心里敬服了東家的管教。。

年紀(jì)并不是問(wèn)題，關(guān)鍵是眼界與學(xué)識(shí)。。。別看自己大了眼前的東家好幾歲，但現(xiàn)在就只能老老實(shí)實(shí)地站在他面前聽(tīng)訓(xùn)。這是沒(méi)有辦法的事情，誰(shuí)叫東家想到的東西，自己連想也沒(méi)有想過(guò)呢？

“英明都記下了。。”徐英明認(rèn)真地道。。