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第四十七章 豬圈

作者:老白牛  分類: 歷史 | 兩宋元明 | 老白牛 | 明末邊軍一小兵 | 更多標(biāo)簽...
 
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明末邊軍一小兵 第四十七章 豬圈

由于快到農(nóng)忙,各兵也訓(xùn)練不了多久,所以軍中技藝的等級(jí)考績(jī)只能等農(nóng)忙后再說。

而且王斗還沒有規(guī)定死,雖說技藝考核每?jī)蓚€(gè)月一次,不過如果有軍士認(rèn)為自己等級(jí)能力到的,或輜兵認(rèn)為自己有能力升為戰(zhàn)兵的,隨時(shí)可以報(bào)告該隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),由隊(duì)長(zhǎng)再報(bào)告王斗,由王斗親自考核他們的能力等級(jí)。

對(duì)于各軍戶來說,訓(xùn)練雖然苦,但各人卻是喜歡較場(chǎng)這個(gè)地方。在這里,眾人可以大量喝水,每天王斗會(huì)供應(yīng)他們七升水,每餐米面可以吃飽,每天還有二兩肉,這真是享受。在家內(nèi),就算他們都是家內(nèi)的壯勞力,以他們家內(nèi)向堡內(nèi)借去的米糧,只能每天盤算再盤算這家口每日的吃喝用度。

關(guān)于肉食問題,這也是王斗考慮了許久的。

只有提供足夠的肉食,才可以讓軍士們身體強(qiáng)壯,讓他們有體力忍受高強(qiáng)度的軍事訓(xùn)練,使他們將來成為精銳部隊(duì)。肉食還可以減少軍士的夜盲癥,使王斗將來多了一個(gè)夜襲的強(qiáng)大攻擊手段。

王斗想了想,還是將未來的軍士武藝等級(jí)待遇略為調(diào)整,以后武藝考核為上等的軍士,每天可以吃四兩肉。武藝為中等的軍士,每天可以吃二兩半肉。武藝為下等的軍士,每天可以吃一兩半肉。輜兵,每天可以吃一兩肉。

大明一斤為十六兩,約為后世的六百克。武藝為上等的軍士,每天吃四兩肉,近一百五十克,相當(dāng)于日本陸軍昭和六年的伙食標(biāo)準(zhǔn)。

不過就算如此,王斗的五隊(duì)?wèi)?zhàn)兵,連一隊(duì)輜兵,還有韓朝的一隊(duì)夜不收,這一年下來吃的肉也不少,還不算堡內(nèi)其它肉食的吃用。而且隨著王斗勢(shì)力規(guī)模的擴(kuò)大,這肉食,將越來越成為一個(gè)突出的問題。

眼下大明的肉食較為單調(diào),除了豬羊,就是雞鴨魚等。而且眼下大明災(zāi)害越來越嚴(yán)重,物價(jià)飛漲,去年保安州一口豬的價(jià)格竟相當(dāng)于一頭牛,如果都要買肉吃,難免吃不起,王斗決定還是自己養(yǎng)算了。

為了避免雞蛋都放在同一個(gè)籃子里,王斗決定養(yǎng)的肉食來源雜一些。

除了豬羊,雞鴨魚都要養(yǎng)。不過保安州的環(huán)境顯然不能大規(guī)模養(yǎng)羊,便隨便養(yǎng)一些了。雞成本低,還可以自己出去找食,不用怎么操心,雞還可以生蛋。鴨也是如此,可以放到河里去吃魚,同樣鴨也可以下蛋。如果有了蝗蟲災(zāi)害,還可以趕著那些雞鴨到田里去吃蝗蟲。

遺憾的是雞鴨的傳染病多了點(diǎn),一個(gè)雞瘟過來,可以死得一只雞都不剩。

魚的成本也低,還可以建在豬欄下面,而且豬糞、雞糞、鴨糞都是很好的飼料,可以大大減少魚對(duì)飼料等食物的需求。遺憾的是養(yǎng)魚需要很多水,這是大明北地的劣勢(shì)。

最后依出肉率,王斗決定還是以養(yǎng)豬為主,其它為輔。

不過這時(shí)候養(yǎng)豬也不容易,這時(shí)候大明朝的豬,養(yǎng)一年也不過一百三十斤,或是一百四十斤,生豬出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。兩百多斤的大肥豬約要養(yǎng)兩年,這個(gè)時(shí)候也沒什么剩飯剩菜之說,人都不夠吃了,豬還有得吃?只得吃豬草加些糠,也是需要大量的人手出去討豬草。

而且大規(guī)模養(yǎng)豬,會(huì)下仔的母豬與眾多的小豬仔也不好找,王斗決定先養(yǎng)一百頭豬吧。

……

王斗決定養(yǎng)豬的消息傳出后,當(dāng)時(shí)就在靖邊堡內(nèi)成為熱門話題。

齊天良接受了王斗讓他去購(gòu)買豬仔,雞仔鴨仔、魚苗,羊羔等重任,帶了銀子,還有一些經(jīng)驗(yàn)豐富的老軍戶等,踏遍了保安州各地,甚至最遠(yuǎn)還到了懷來等地,最后才買齊了王斗需求的畜類苗種數(shù)量。

在齊天良帶人去購(gòu)買畜種的同時(shí),王斗也調(diào)了一批的靖邊堡軍戶,在百戶渠一帶建了一個(gè)畜場(chǎng)。

豬羊等當(dāng)然不能養(yǎng)在堡內(nèi),只得建在堡外。在百戶渠的末端,這里已經(jīng)淤塞廢棄,由于大水車的引水灌田,水流到了這里,便匯成了一片的水洼之地。

王斗讓人在這里挖了幾個(gè)魚塘,在魚塘的上方用土墊高,在這里建了幾個(gè)豬圈。在豬圈的旁邊,又建了一些的鴨圈與雞圈。

以后豬吃豬草與糠,雞鴨或是吃豬的糞或是自己出去找吃的。下面的魚則可以吃豬糞、雞糞與鴨糞。這些糞吃不完的,還可以拿去肥田。形成一種循環(huán)飼養(yǎng)方式。

此外離畜場(chǎng)不遠(yuǎn),隔著一片洼地與水溝,還種了十幾畝的菜地,以供養(yǎng)靖邊堡的軍戶吃用。菜地的肥料,就可以取之于各種雞鴨豬糞。

王斗的規(guī)劃,不但讓靖邊堡的軍戶們新奇,就是此后辛莊,董家莊與舜鄉(xiāng)堡的軍民聞聽的,多有好奇地趕過來看熱鬧。

其實(shí)王斗的做法并不新奇,這種循環(huán)飼養(yǎng)方式,在明萬歷年時(shí)蘇州常熟一戶叫譚曉的人家就有做過。

崇禎八年六月初,齊天良帶著那些軍戶浩浩蕩蕩的回來,買齊了王斗所要的東西。

此行他跑了很多地方,最遠(yuǎn)到了懷來城內(nèi),他向王斗匯報(bào)此行經(jīng)歷時(shí),嘟嚷的只是罵現(xiàn)在大明物價(jià)之貴,往日一頭小豬仔只要銀六錢,現(xiàn)在要一兩多。往日一頭可產(chǎn)仔的老母豬只要銀錢十兩,現(xiàn)在升到了十三兩。加上購(gòu)買魚苗,雞鴨苗等,此次他帶出去的銀子又花光了。

不過豬仔,魚苗等買齊后,這個(gè)百戶渠畜場(chǎng)便也開始正式運(yùn)轉(zhuǎn)。

王斗讓陶氏選用了一批靖邊堡的婦女,一些老弱男子,還有一些有勞動(dòng)能力的孩童去放鴨放羊,養(yǎng)豬種菜。

他們的月糧工錢同樣也是由堡內(nèi)支付,這讓這些得到工作的靖邊堡軍戶都很高興,他們又多了一條補(bǔ)貼家用的路子,讓家人可以過得更好。

……

現(xiàn)在的靖邊堡城內(nèi),一排排的都是軍戶的營(yíng)房,分幾條街巷隔開。

很顯然的,現(xiàn)在堡內(nèi)各軍戶沒有獨(dú)自購(gòu)買土地與建蓋房屋的能力。而且堡內(nèi)的空余土帶也不多了,所以家家戶戶都是住于營(yíng)房?jī)?nèi)。現(xiàn)在的靖邊堡也是嚴(yán)禁外人隨便進(jìn)入。如有堡內(nèi)軍戶要帶外人進(jìn)入的,事先都要經(jīng)過報(bào)備,事后也需要仔細(xì)的盤察。

在堡外興建畜場(chǎng)的同時(shí),王斗還決定在堡內(nèi)興建一個(gè)公共澡堂,這是王斗盤算良久的。

北地用水向來不便,特別是眼下大明氣候越來越干旱,各地用水就更是困難。連保安州這個(gè)相對(duì)較好的地方,很多人都是洗澡困難,特別是女性,除了新年、端午與中秋三節(jié)外,她們平常都不怎么洗澡擦身。這容易造成各種疾病的流行。

從明中期起,大明許多地方興起了公共浴池澡堂,不過這僅限于一些大城市,而且出入澡堂者以男性居多,女性多半還是在家里沐浴或擦身體。

所以在建好畜場(chǎng)的同時(shí),王斗決定調(diào)動(dòng)人力在堡內(nèi)興建一個(gè)公共澡堂。

這顯然很受堡內(nèi)軍戶的歡迎,沒人不喜歡洗澡的,不過建澡堂就是需要許多的水與煤炭,成本不小。

不過王斗還是建了,地址就選在西街,離街角一口水井的不遠(yuǎn)處。同時(shí)在澡堂內(nèi)又打了一口井。

眼下大明的澡堂通常有池堂和官堂二種設(shè)備。前者為大浴池,眾多人可以同時(shí)入浴,后者單獨(dú)一室,僅容一人,或是僅容數(shù)人,內(nèi)中還有為客人打水或搓澡之人。靖邊堡的澡堂當(dāng)然沒有官堂,在這里,不論是兵還是官,大家都是一樣的坦誠(chéng)相見。

大明的澡堂均不許婦女入浴,不過王斗決定還是造一個(gè)女客區(qū),讓堡內(nèi)的軍戶婦女一樣的享受澡堂洗浴之樂。

王斗這個(gè)決定讓堡內(nèi)軍戶私下議論不停,雖說婦女們聞聽后人人歡喜。

堡內(nèi)幾個(gè)軍官,如韓朝、楊通,齊天良、鐘調(diào)陽、鐘榮幾人也認(rèn)為太驚世駭俗,對(duì)王斗的聲名有礙。他們當(dāng)面不好對(duì)王斗講,便公推了大嘴巴韓仲與高史銀前來勸說王斗。

聽了二人滔滔不絕的勸說,王斗沉默了一會(huì),他道:“聽聞宣鎮(zhèn),甚至是京師內(nèi),這些年來接連發(fā)生疫病,百姓死傷無數(shù),你二人知道為什么嗎?”

二人自然是搖頭,他們哪里知道京師內(nèi)的事情?

王斗道:“就是臟亂,由于街容沒有清理,各地蠅蟻鼠蟲遍地,加上百姓無水清洗身體,更容易沾染疫病,那些女子同樣是我們堡內(nèi)的居民,如果她們?nèi)静。覀兺瑯訜o法幸免,所以勤以洗身當(dāng)為防止疫病第一要?jiǎng)?wù)。”

二人都是呆了一呆,韓仲又道:“只是男女混雜洗浴,這會(huì)不會(huì)……太那個(gè)了?”

“男女混雜洗浴?”

王斗哭笑不得,沒想到傳言會(huì)變成這個(gè)樣子,他道:“哪里是男女混雜洗浴?那些女子們,她們專門有自己的池堂,男子是不得入內(nèi)的。”

“哦。”

二人一齊點(diǎn)頭。高史銀呼了口氣,臉上神情不知道是高興還是失望。

……

在興建澡堂的同時(shí),王斗還讓人在堡內(nèi)興建了幾個(gè)公共廁所,避免堡內(nèi)軍戶亂倒馬桶污染環(huán)境,同時(shí)又能收集到大批優(yōu)質(zhì)肥料。

等堡內(nèi)澡堂與公共廁所建好后,靖邊堡的軍戶就要開始準(zhǔn)備糧食的收獲了。

這天王斗正與齊天良在官?gòu)d內(nèi)商議到時(shí)的糧食收獲情況,這時(shí)一個(gè)軍戶臉色怪怪的前來稟報(bào),說是堡外又有一個(gè)女子前來投靠,希望總旗大人能夠收留。

※※※

老白牛:回@路客@書友,書中韓朝讓幾個(gè)部下生吃蝌蚪,那已經(jīng)是崇禎八年五月中的事,那時(shí)到處是蝌蚪了。


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